Изменение № 2 к ТУ 9161-059-37676459-2012 САЛАТЫ И ВИНЕГРЕТЫ

Изменение № 2 

Дата введения в действие – 08.02.2015 год

Салаты из сырых овощей:

— салат «Сладкий» с морковью и изюмом;

— капуста по-корейски;

— морковь по-корейски;

— Кимчхи из краснокочанной капусты;

— салат «Молдавский»;

— салат «Белорусский» (2 вариант);

— салат из капусты с огурцами;

— салат «Крепыш».

Салаты из сырых овощей с добавлением яиц, консервированных овощей, плодов и т.п.:

— салат «Овощной» с фасолью;

— салат «Лукошко»;

— салат «Фантазия» (4 вариант);

— салат «Витаминный» (8 вариант);

— салат «Болгарочка»;

— салат «Греческий» (6 вариант);

— салат «Ассорти»;

— салат «Грация» с постным майонезом;

— салат «Овощной» с рукколой и оливковым маслом.

Салаты и винегреты из маринованных, квашеных, соленых овощей:

— салат картофельный с грибами;

— салат «Хмельницкий»;

— капуста «Провансаль» (2 вариант);

— салат «Камчатский» (2 вариант);

— салат «Ассорти» с морковью;

— спаржа по-корейски;

Салаты и винегреты из вареных, жареных овощей:

— свекла с черносливом;

— свекла с орехом и чесноком;

— салат из свеклы с сыром (3 вариант);

— салат из баклажанов с чесноком;

— винегрет овощной (5 вариант);

— салат «Лакомка» (2 вариант);

— салат «Слоеный»;

— салат «Степной»;

— салат «Здоровье» (2 вариант);

— салат «Дальневосточный» (2 вариант);

— грибы по-корейски;

— баклажаны по-корейски;

— салат «Сезонный»;

— салат из баклажанов и помидоров (2 вариант);

— салат «Осенний» (3 вариант);

— морковь по-корейски с грибами.

Салаты с добавлением мяса, курицы, рыбы, морепродуктов и т.д.:

— салат «По-деревенски» (3 вариант);

— салат «Московит» (5 вариант);

— салат мясной «Тар-тар»;

— салат «Мясной» (4 вариант);

— салат «Наслаждение»;

— салат «Сосновый бор»;

— салат «Сытный» со свининой;

— салат «Сенсация»;

— салат «Столичный» (7 вариант);

— салат «Лоуренс»;

— салат «Лесная сказка» (2 вариант);

— салат «Овощной» с курицей;

— салат «Перепелиный»;

— салат «Гранатовый браслет» (4 вариант);

— салат «Лесовичок»;

— салат «Цезарь» (4 вариант);

— салат «Литовский»;

— салат «Берлинский»;

— салат «Егерь»;

— салат с грибами и ветчиной (2 вариант);

— салат «Кардинал»;

— салат «Оливье» (4 вариант);

— салат «Грибной остров»;

— салат «Любимый» (2 вариант);

— салат «Тайский»;

— салат «Дамское счастье»;

— салат «Нежность» (4 вариант);

— салат «Дары моря»;

— салат с крабовыми палочками и пекинской капустой;

— салат «Нептун» (3 вариант);

— салат «Барский» (2 вариант);

— салат «Остров сокровищ»;

— салат «Деликатесный» (4 вариант);

— салат из скумбрии;

— салат «Сельдь под шубой» (5 вариант);

— салат «Морской» (5 вариант);

— салат «Мимоза» (4 вариант);

— салат «Любительский» (2 вариант);

— салат из печени минтая;

— салат «Маячок»;

— салат «Афродита».