Дата введения в действие — 2013 год.
Технико-технологическая карта на Блины скороспелые на воде с расчётом физико-химических показателей, пищевой и энергетической ценности продукта.
Состав:
Подача реализация и хранение:
Условия хранения и сроки годности:
Органолептические показатели:
| Внешний вид | Изделия круглой формы, толщиной не менее 3мм, не подгорелые, края не рваные. |
| Консистенция | Пористая. |
| Цвет | Поверхности – золотистый; на разрезе – жёлтый. |
| Вкус и запах | Приятные, без посторонних привкуса и запаха. |
13 февраля в НПЦ «Агропищепром» прошла дегустация деликатесов из мяса птицы варено-копченых, копчено-вареных, сырокопченых, вареных,…
Дополнительная общеразвивающая программа «Системы менеджмента качества в пищевой промышленности» Дополнительная профессиональная программа повышения…
Дата введения в действие —17.02.2025 год. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в Федеральный…
Дата введения в действие – 18.02.2025 г. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в…
Дата введения в действие – 17.02.2025 год. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в…
Дата введения в действие – 17.02.2025 год. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в…