Дата введения в действие – 13.05.2025 г. Без ограничения срока действия. Технические условия  включены в Федеральный информационный фонд стандартов РФ. Документ содержит: экспертное заключение Росстандарта РФ, каталожный лист, технические условия, технологическую инструкцию, отработанные рецептуры.   

Область применения

Настоящие технические условия распространяются на воду питьевую упакованную, относящуюся к пищевой продукции (далее по тексту вода или продукция), полученную из различных водозаборов, прошедшую водоподготовку и предназначенную для питьевых целей, а также для приготовления пищевых продуктов, в том числе напитков, пищевого льда

Продукция выпускается расфасованной в потребительскую упаковку различной вместимости или первичную транспортную упаковку и предназначена для реализации через розничную или оптовую торговую сеть и предприятия общественного питания.

Вода питьевая упакованная в зависимости от источника разделяют на два вида:

— вода подземных источников- артезианская, родниковая(ключевая);

— вода поверхностных источников-речная, озёрная, ледниковая.

Вода питьевая упакованная в зависимости от способов водообработки подразделяют на:

— очищенную;

— доочищенную из водопроводной сети.

В зависимости от степени насыщения углекислым газом воду питьевую упакованную подразделяют на:

— газированная (содержащая от 0,2 до 0,4% диоксида углерода по массе);

— негазированная;

— дегазированная;

— природно-газированная.

Вода питьевая упакованная выпускается в одном ассортименте:

— «ВОДОЛЕЙ»

Изменение № 1

Дата введения в действие – 12.08.2025 г.

Актуализация текста

Примечание:

— Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции фирменными или придуманными названиями.

Продукцию хранят в складских помещениях, предохраняемых от попадания влаги и прямых солнечных лучей при температуре от плюс 2 0С до плюс 20 0С и относительной влажности воздуха не более 85%.

Рекомендуемые сроки годности воды питьевой упакованной:

— не более 12 месяцев.

Рекомендуемый срок годности воды питьевой негазированной, реализуемой с пунктов розлива при температуре от плюс 2 °С до плюс 20 °С и относительной влажности воздуха не более 85% – не более 75 часов.

После вскрытия потребительской тары продукцию хранить при температуре от плюс 2 °С до плюс 20 °С и относительной влажности воздуха не более 85% – не более 3 суток в пределах установленного срока годности.

Предприятие-изготовитель может устанавливать иные сроки годности и условия хранения, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции, по согласованию с уполномоченными органами в установленном порядке в соответствии с условиями производства, применяемыми сырьем и материалами, а также другими факторами, влияющими на срок годности продукции.

Сергей Колесников

Недавние записи

Подготовлены изменения в технический регламент о безопасности мяса и мясной продукции

На общественном обсуждении проект решения Совета ЕЭК "О внесении изменений в технический регламент Таможенного союза "О…

% дней назад

ИСПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР НПЦ «АГРОПИЩЕПРОМ» СЕРГЕЙ КОЛЕСНИКОВ ПРЕЗЕНТОВАЛ МИЧУРИНСКИЕ БАНАНЫ ПОЛПРЕДУ ИГОРЮ ЩЁГОЛЕВУ

В Москве с 8-11 октября прошла XXVII Российская агропромышленная выставка «Золотая осень», на стенде Тамбовской…

% дней назад

Утверждены новые межгосударственные стандарты для специалистов в области пищевой промышленности

ГОСТ ISO/TS 22115-2025 "Жиры и масла животные и растительные. Разделение классов липидов с помощью капиллярной…

% дней назад

Роспотребнадзор разработал критерии для блокировки сайтов с запрещенными БАДами

На общественном обсуждении проект приказа Роспотребнадзора "Об утверждении критериев оценки информации, необходимой для принятия Федеральной службой…

% дней назад

ЕЭК актуализировала реестр ограничительных мер третьих сторон в отношении ЕАЭС и его государств-членов

По результатам регулярного мониторинга, проводимого Евразийской экономической комиссией, на портале "Торговля" опубликована обновленная версия реестра…

% дней назад

ПРИПРАВЫ ОСТРЫЕ (взамен ТУ 10.84.12-197-37676459-2025)

Дата введения в действие – 15.10.2025 г. Без ограничения срока действия. Технические условия  включены в…

% дней назад