Дата введения в действие — 2013 год.
Технико-технологическая карта с расчётом физико-химических показателей, пищевой и энергетической ценности продукта.
Состав:
Условия хранения и сроки годности:
— 24 часа при температуре от +2°С до +6°С.
Органолептические показатели:
| Внешний вид: | Изделия в форме подковки, поверхность посыпана рафинадной пудрой. |
| Консистенция: | Пористая. |
| Цвет: | Поверхности – белый от пудры. |
| Вкус и запах | Свойственные свежевыпеченным булочным изделиям. |
Дата введения в действие — 19.01.2026 год. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в…
Принят первый в России стандарт на услуги вендинга ГОСТ Р 72003-2025 «Автоматизированный сервис. Продажа товаров…
Дата введения в действие — 16.01.2026 год. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в…
ГОСТ 34255-2017 Консервы молочные. Молоко сухое для производства продуктов детского питания
Приказом Росстандарта утвержден новый национальный стандарт ГОСТ Р "Методика определения содержания С-4 сахаров в меде…
НПЦ «Агропищепром» совместно с Роскачеством разработан ГОСТ Р 55889-2024 Услуги общественного питания. Система менеджмента безопасности…