Стандарт устанавливает порядок разработки программы управления пищевыми аллергенами (далее — аллерген), общие требования к организации и осуществлению процесса управления аллергенами, документальному оформлению результатов данной деятельности и анализу результатов на предприятиях мясной промышленности.
ГОСТ Р 71883-2024 вводится в действие на территории РФ с 1 июня 2025 года.
Все самые свежие новости, актуальные изменения законодательства в полезнейшей группе для производителей пищевой продукции, общепита, агропредприятий, переработчиков сельхозпродукции и фермеров
По всем возникшим вопросам Вы можете обращаться:
Дата введения в действие – 01.01.2023 г. Дата актуализации текста – 28.01.2026 г. ТИ к…
Дата введения в действие – 01.04.2024 г. Дата актуализации текста – 28.01.2026 г. ТИ к…
Дата введения в действие – 01.03.2026 г., с правом досрочного применения. Дата актуализации текста –…
Дата введения в действие – 01.07.2013 г. Дата актуализации текста – 28.01.2026 г. ТИ к…
Дата введения в действие – 01.06.2020 г. Дата актуализации текста – 28.01.2026 г. ТИ к…
Дата введения в действие – 01.06.2020 г. Дата актуализации текста – 28.01.2026 г. ТИ к…