Дата введения в действие – 01.01.2028 г.
Стандарт распространяется на безалкогольные напитки, за исключением специализированных безалкогольных напитков, тонизирующих (в том числе энергетических) напитков, напитков брожения и квасов.
Основные положения документа включают:
- Классификацию напитков по группам (на растительном сырье, с соком и др.), внешнему виду, степени газации и способу обработки.
- Технические требования к органолептическим, физико-химическим показателям и безопасности.
- Требования к сырью, упаковке и маркировке продукции.
- Правила приемки и методы контроля показателей (содержание спирта, углеводов, витаминов и др.).
- Рекомендации по транспортированию и хранению.
СКАЧАТЬ ГОСТ 28188-2025 «Напитки безалкогольные. Общие технические условия».
СМОТРЕТЬ ТИ к ГОСТ 28188-2025 «Напитки безалкогольные. Общие технические условия».
СМОТРЕТЬ ДРУГИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ИНСТРУКЦИИ К НАЦИОНАЛЬНЫМ И МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫМ СТАНДАРТАМ НА СОКИ И НАПИТКИ
Все самые свежие новости, актуальные изменения законодательства в полезнейшей группе для производителей пищевой продукции, общепита, агропредприятий, переработчиков сельхозпродукции и фермеров
По всем возникшим вопросам Вы можете обращаться:
