Дата введения в действие – 01.07.2027 г.
Стандарт распространяется на подсолнечное масло, предназначенное для непосредственного употребления в пищу, в том числе для детского питания, применения в различных отраслях пищевой промышленности, в том числе для производства пищевой продукции для детского питания, а также в качестве продовольственного (пищевого) сырья, подлежащего рафинации на предприятиях по производству пищевой масложировой продукции.
Основные положения документа включают:
— Классификацию масла по сортам и степени очистки (рафинированное, нерафинированное и др.).
— Технические требования к органолептическим, физико-химическим показателям и безопасности.
— Правила приемки и методы контроля качества.
— Требования к маркировке, упаковке, транспортированию и хранению.
— Установление сроков годности.
Стандарт также определяет требования к сырью (семенам подсолнечника) и правила проведения холодного теста.
СКАЧАТЬ ГОСТ 1129-2025 «Масло подсолнечное. Технические условия»
СМОТРЕТЬ ТИ к ГОСТ 1129-2025 «Масло подсолнечное. Технические условия»
СМОТРЕТЬ ДРУГИЕ НАЦИОНАЛЬНЫЕ И МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЕ СТАНДАРТЫ НА ЖИРЫ, МАСЛА И ПРОДУКТЫ ИХ ПЕРЕРАБОТКИ
Все самые свежие новости, актуальные изменения законодательства в полезнейшей группе для производителей пищевой продукции, общепита, агропредприятий, переработчиков сельхозпродукции и фермеров
По всем возникшим вопросам Вы можете обращаться:
