ТИ к ГОСТ Р 72351-2025 КОМПЛЕКСЫ ПРОБИОТИЧЕСКИЕ КОРМОВЫЕ

Дата введения в действие – 01.03.2026 г., с правом досрочного применения.

Дата актуализации текста – 28.01.2026 г.

ТИ к ГОСТ содержит требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов, технологическую инструкцию, отработанные рецептуры. 

Область применения
Настоящая технологическая инструкция распространяется на кормовые пробиотические комплексы, предназначенные для внесения в кормовые смеси и корма для всех видов продуктивных сельскохозяйственных животных, птицы и рыбы. Кормовые пробиотические комплексы способствуют повышению усвояемости питательных веществ

Термины и определения

кормовые пробиотики: Живые пробиотические микроорганизмы, которые при введении в адекватных количествах способствуют восстановлению микробиоценоза пищеварительного тракта животных, птицы и рыбы и приносят пользу здоровью организма хозяина.

кормовые пребиотики: Ингредиенты корма (не перевариваемые пищевые волокна — полисахариды и лигнин), а также продукты микробиологической ферментации, вызывающие специфические изменения состава и/или активности микробиоценоза желудочно-кишечного тракта животного, птицы, рыбы, что положительно сказывается на здоровье организма хозяина.

кормовые синбиотики: Продукты, содержащие живые пробиотические микроорганизмы и субстрат(ы), избирательно стимулирующие рост лактобактерий и бифидобактерий кишечника животного, птицы, рыбы и приносящие пользу здоровью организма хозяина.

По органолептическим, физико-химическим и биологическим показателям пробиотические комплексы должны соответствовать требованиям, указанным в нормативной документации производителя.

Для любой товарной формы пробиотического комплекса нормированию подлежат органолептические показатели (внешний вид, цвет, запах).

Запах должен быть свойственным для данного вида продукта, не допускаются посторонние запахи, в том числе плесневелый и гнилостный.

Для пробиотических комплексов в виде порошков и гранул нормируется содержание массовой доли влаги (от 2,0% до 12,0%).

Уровень содержания жизнеспособного(ых) пробиотического(их) микроорганизма(ов) должен быть не менее 10 КОЕ/г (мл) [количество колониеобразующих единиц в 1 г (мл)] на дату истечения срока годности.

В пробиотических комплексах должны присутствовать только заявленные производителем пробиотические штаммы.

Пробиотические микроорганизмы, входящие в состав кормовых пробиотических комплексов, должны иметь паспорт штамма, в котором следует привести необходимые сведения, регламентированные нормативными и законодательными актами.

Транспортирование и хранение

Сроки годности кормовых пробиотических комплексов устанавливаются производителем.

Транспортирование кормовых пробиотических комплексов осуществляют всеми видами крытого транспорта. Не допускается использовать транспортные средства, ранее использованные для перевозки ядохимикатов и удобрений.

Хранение кормовых пробиотических комплексов осуществляют в защищенном от света месте, в интервалах температур, указанных производителем, при относительной влажности воздуха не более 80%.

Допустимая высота яруса уложенных на поддон упаковок мешков с продукцией — не более 1,5 м.