Дата введения в действие – 01.08.2018 г.
Дата актуализации текста – 27.01.2026 г.
ТИ к ГОСТ содержит требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов, технологическую инструкцию, отработанные рецептуры.
Область применения
Настоящая технологическая инструкция распространяется на микробный протеиновый кормовой концентрат 60% (далее — МПКК 60), содержащий не менее 60% сырого протеина от сухого вещества (СВ), используемый при производстве стартовых комбикормов в рыбоводстве, свиноводстве и птицеводстве, а также в качестве добавки в кормовые рационы сельскохозяйственных животных, сельскохозяйственной птицы и пушных зверей, в премиксах, высококачественных белково-витаминно-минеральных добавках.
По органолептическим, физико-химическим и микробиологическим показателям МПКК 60 должен соответствовать требованиям, указанным в таблице 1.
Таблица 1 — Показатели кормового концентрата МПКК 60
| Наименование показателя | Норма | |
| Высшая группа | Первая группа | |
| Цвет | От светло-желтого до серовато-коричневого | |
| Запах | Свойственный дрожжам без постороннего запаха | |
| Массовая доля влаги, %, не более | 10,0 | |
| Массовая доля золы в пересчете на абсолютно сухое вещество (СВ), %, не более | 3,0 | 4,0 |
| Массовая доля клетчатки в пересчете на абсолютно СВ, %, не более | 1,5 | |
| Массовая доля сырого протеина в пересчете на абсолютно СВ, %, не менее | 65 | 60 |
| Массовая доля белка по Барнштейну в пересчете на абсолютно СВ, %, не менее | 53 | 49 |
| Массовая доля лизина в пересчете на абсолютно СВ, %, не менее | 5,0 | |
| Массовая доля метионина в пересчете на абсолютно СВ, %, не менее | 1,0 | |
| Массовая доля триптофана в пересчете на абсолютно СВ, %, не менее | 0,55 | |
| Массовая доля цистина в пересчете на абсолютно СВ, %, не менее | 0,30 | |
| Массовая доля жира в пересчете на абсолютно СВ, %, не менее | 5,5 | |
| Витамин В1, мг/кг | 1,0 | |
| Витамин В3, мг/кг | 5,5 | |
| Витамин В12, мг/кг | 11,0 | |
| Массовая доля липидов в пересчете на абсолютно СВ, %, не менее | 4 | |
| Крупность гранул: макрогранулы, диаметр, мм | 2-9 | |
| Длина, мм, не более | Двух диаметров | |
| Проход через сито с отверстиями диаметром 2 мм, %, не более | 5 | |
| Микрогранулы: остаток на сите с отверстиями диаметром 3 мм, % | Не допускается | |
| Остаток на сите с отверстиями диаметром 2 мм, %, не более | 5 | |
| Проход через сито с отверстиями диаметром 0,15 мм, %, не более | 5 | |
| Количество дрожжевых клеток в 1 г продукта | Не допускается | |
| Общая бактериальная обсемененность КОЕ/г, не более | 1000 | |
| Наличие бактерий рода Salmonella | Не допускается | |
| Токсичность | Не допускается | |
| Перевариваемость белка, % | 94 | |
| Примечание — Допускается по согласованию с потребителем в микрогранулированном МПКК 60 содержание остатка на сите с отверстиями диаметром 3 мм не более 15%. | ||
Транспортирование и хранение
Транспортирование и хранение препарата МПКК 60 — по ГОСТ Р 57234.
Срок годности и хранения МПКК 60 — один год со дня изготовления.
Дата введения в действие – 01.07.1996 г. Дата актуализации текста – 27.01.2026 г. ТИ к…
Дата введения в действие – 01.07.1996 г. Дата актуализации текста – 27.01.2026 г. ТИ к…
Дата введения в действие – 01.07.1996 г. Дата актуализации текста – 27.01.2026 г. ТИ к…
Дата введения в действие – 01.07.1996 г. Дата актуализации текста – 27.01.2026 г. ТИ к…
Дата введения в действие – 01.01.1997 г. Дата актуализации текста – 27.01.2026 г. ТИ к…
Дата введения в действие – 01.07.1997 г. Дата актуализации текста – 27.01.2026 г. ТИ к…