Дата введения в действие – 01.07.2013 г.
Дата актуализации текста – 27.01.2026 г.
ТИ к ГОСТ содержит требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов, технологическую инструкцию, отработанные рецептуры.
Область применения
Настоящая технологическая инструкция распространяется на сушеный жом, являющийся побочным продуктом свеклосахарного производства при переработке сахарной свеклы по ГОСТ Р 52647. Сушеный жом применяют в качестве корма для сельскохозяйственных животных, для производства комбикормов или кормовых смесей.
Термины и определения
жом глубокого отжатия: Жом, обезвоженный путем прессования до содержания сухих веществ не менее 25%.
жом сушеный в рассыпном виде: Сушеный жом в виде однородной сыпучей массы.
жом сушеный в гранулах: Сушеный жом в виде гранул определенной формы и размеров, полученных в пресс-грануляторе.
жом сушеный мелассированный: Сушеный жом в гранулах, обогащенный мелассой.
инородные примеси: Посторонние частицы различного происхождения (камни, стекло, земля и др.), за исключением металломагнитных.
По органолептическим показателям сушеный жом должен соответствовать требованиям, указанным в таблице 1.
Таблица 1
| Наименование показателя | Характеристика показателя | |
| Сушеный жом без добавок | Сушеный жом мелассированный | |
| Внешний вид | Однородная сыпучая масса или гранулы цилиндрической формы с матовой поверхностью | Гранулы цилиндрической формы с глянцевой поверхностью |
| Цвет | Серый различных оттенков | Серый с коричневым оттенком |
| Запах | Специфический, без посторонних запахов | |
По физико-химическим показателям сушеный жом должен соответствовать требованиям, указанным в таблице 2.
Таблица 2
| Наименование показателя | Значение показателя | |
| Сушеный жом без добавок | Сушеный жом мелассированный | |
| Массовая доля влаги, %, не более | 14,0 | |
| Массовая доля сырого протеина, в пересчете на сухое вещество, %, не менее | 7,0 | |
| Массовая доля сахарозы, %, не менее | — | 10,0 |
Транспортирование и хранение
Упакованный или насыпью сушеный жом перевозят транспортом всех видов в крытых транспортных средствах в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на данном виде транспорта.
Сушеный жом, упакованный в мягкие специализированные контейнеры, допускается транспортировать на открытых транспортных средствах.
Транспортные средства должны быть внутри чистыми, сухими, без постороннего запаха, не зараженными вредителями хлебных запасов, без острых выступающих деталей. Не допускается использовать транспортные средства, ранее использованные для перевозки ядохимикатов и удобрений.Хранят сушеный жом при температуре окружающей среды и относительной влажности воздуха не более 60%.
Рекомендуемый срок годности и хранения сушеного жома — девять месяцев с даты изготовления.
Дата введения в действие – 01.03.2024 г. Дата актуализации текста – 28.01.2026 г. ТИ к…
Дата введения в действие – 01.01.2026 г. ТИ к ГОСТ содержит требования Технических регламентов Таможенного…
Дата введения в действие – 01.07.1996 г. Дата актуализации текста – 27.01.2026 г. ТИ к…
Дата введения в действие – 01.07.1996 г. Дата актуализации текста – 27.01.2026 г. ТИ к…
Дата введения в действие – 01.07.1996 г. Дата актуализации текста – 27.01.2026 г. ТИ к…
Дата введения в действие – 01.07.1996 г. Дата актуализации текста – 27.01.2026 г. ТИ к…