Дата введения в действие – 01.01.2012 г. 

Дата актуализации текста 27.01.2026 г.

ТИ к ГОСТ содержит требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов, технологическую инструкцию, отработанные рецептуры. 

Область применения

Настоящая технологическая инструкция распространяется на зерно кормовой пшеницы, используемое для производства кормов и комбикормов.

По органолептическим показателям и показателям безопасности зерно кормовой пшеницы должно соответствовать требованиям, указанным в таблице 1.
Таблица 1

Наименование показателя

Характеристика и норма

Состояние

В здоровом негреющемся состоянии

Цвет

Свойственный нормальному зерну пшеницы

Запах

Свойственный здоровому зерну пшеницы; посторонний запах (затхлый, солодовый, плесневый, гнилостный) не допускается

Зараженность вредителями

Не допускается, кроме зараженности клещом не выше II степени

Содержание минеральной примеси, %, не более

1,0

Содержание вредной примеси, %, не более:

0,2

— спорынья и головня (в совокупности)

0,1

— семена горчака ползучего и вязеля разноцветного (в совокупности)

0,1

— семена гелиотропа опушенноплодного и триходесмы седой

Не допускается

Содержание испорченных зерен в составе сорной примеси, %, не более

0,1

Содержание куколя в составе сорной примеси, %, не более

0,5

Содержание фузариозных зерен, %, не более

1,0

Содержание головневых (маранных, синегузочных) зерен, %, не более

10,0

По физико-химическим показателям питательности зерно кормовой пшеницы подразделяют на три класса качества в соответствии с требованиями, указанными в таблице 2.
Таблица 2

Наименование показателя

Норма для класса

1-го

2-го

3-го

Содержание сухого вещества, г/кг, не менее

860

Содержание в сухом веществе, г/кг:

— сырого протеина

Более 140,0

120,0-140,0

Менее 120,0

— сырой золы

Менее 18,0

18,0-22,0

Более 22,0

— сырой клетчатки

Менее 25,0

25,0-35,0

Более 35,0

Содержание сорной примеси, %, не более

3,0

4,0

5,0

Содержание зерновой примеси, %, не более

5,0

10,0

15,0

Примечание — Класс зерна определяют после его послеуборочной обработки на технологических линиях очистки и сушки по нормам, установленным в таблице 2, по наихудшему значению одного из показателей.

Транспортирование и хранение

При размещении, транспортировании и хранении зерна кормовой пшеницы учитывают содержание сухого вещества, указанное в таблице 3.
Таблица 3

Состояние кормовой пшеницы

Содержание сухого вещества, г/кг

Сухое

Не менее 860

Средней сухости

859-845

Влажное

844-830

Сырое

Не более 829

Срок годности устанавливает изготовитель.

agropitseo

Недавние записи

НУЖНО ЛИ ПЕРЕВОДИТЬ ПРИДУМАННЫЕ НАЗВАНИЯ ПРОДУКЦИИ НА РУСССКИЙ ЯЗЫК?

С 1 марта 2026 года в России вступает в силу «Закон о защите русского языка»…

% дней назад

НОВОЕ СЛОВО В КОЛБАСНОМ ПРОИЗВОДСТВЕ:  КОЛБАСЫ ХОТЬ НА ФРОНТ, ХОТЬ В ПОХОД. ХРАНЕНИЕ КОЛБАС ПРИ ПЛЮСОВОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ СТАЛО РЕАЛЬНЫМ!

Новые колбасные оболочки в сочетании со ступенчатой стерилизацией позволяют производить стерилизованные колбасные изделия (вареные колбасы,…

% дней назад

ТИ к ГОСТ Р 71167-2023 МОЛОЗИВО КОРОВЬЕ (СЫРЬЕ)

Дата введения в действие – 01.03.2024 г.  Дата актуализации текста – 28.01.2026 г. ТИ к…

% дней назад

ТИ к ГОСТ 8758-2025 НУТ

Дата введения в действие – 01.01.2026 г. ТИ к ГОСТ содержит требования Технических регламентов Таможенного…

% дней назад

ТИ к ГОСТ 10974-95 ЖМЫХ ЛЬНЯНОЙ

Дата введения в действие – 01.07.1996 г.  Дата актуализации текста – 27.01.2026 г. ТИ к…

% дней назад