Дата введения в действие – 01.07.1996 г. 

Дата актуализации текста 27.01.2026 г.

ТИ к ГОСТ содержит требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов, технологическую инструкцию, отработанные рецептуры. 

Область применения

Настоящая технологическая инструкция распространяется на соевый кормовой жмых, получаемый прессованием при переработке предварительно обработанных семян сои.

Соевый кормовой жмых предназначается для кормовых целей путем непосредственного введения в рацион животных (в хозяйствах, на фермах) и для производства комбикормовой продукции на предприятиях различных форм собственности.

По органолептическим показателям соевый кормовой жмых должен соответствовать требованиям, указанным в таблице 1.
Таблица 1

Наименование показателя

Характеристика

Метод испытания

Внешний вид

Ракушка или дробленый

По ГОСТ 13979.4

Цвет

От желтого до светло-бурого. Наличие частиц более темного цвета не является браковочным фактором

По ГОСТ 13979.4

Запах

Свойственный соевому жмыху без постороннего запаха (затхлости, плесени, горелости)

По ГОСТ 13979.4

По показателям, обеспечивающим безопасность для жизни, здоровья животных и охраны окружающей среды, соевый кормовой жмых должен соответствовать требованиям, указанным в таблице 2.
Таблица 2

Наименование показателя

Норма

Метод испытания

Массовая доля влаги и летучих веществ, %

7,0-10,0

По ГОСТ 13979.1

Массовая доля золы, не растворимой в соляной кислоте, в пересчете на абсолютно сухое вещество, %, не более

1,5

По ГОСТ 13979.6

Массовая доля металлопримесей, %, не более

По 5.3

частицы размером до 2 мм включительно

0,01

частицы размером более 2 мм и с острыми режущими краями

Не допускаются

Посторонние примеси (камешки, стекло, земля)

Не допускаются

По 5.5

Проход через сито с отверстиями диаметром 1 мм, %, не более

7,0

По ГОСТ 13979.4

Активность уреазы, разность рН

0,1-0,3

По ГОСТ 13979.9

Содержание микотоксинов, млн (мг/кг), не более

афлатоксина B

0,005

По 5.4

Т-2 токсина

0,1

По ГОСТ 28001

зеараленона

Не допускается

По ГОСТ 28001

Содержание токсичных элементов, млн (мг/кг), не более ртути

0,02

По ГОСТ 26927

кадмия

0,1

По ГОСТ 26933

свинца

0,5

По ГОСТ 26932

Содержание нитратов, млн (мг/кг), не более

450

По ГОСТ 13496.19

Содержание нитритов, млн (мг/кг), не более

10

По ГОСТ 13496.19

Зараженность вредителями

Не допускается

По ГОСТ 10853

По показателям кормовой ценности соевый кормовой жмых должен соответствовать требованиям, указанным в таблице 3.

Таблица 3

Наименование показателя

Норма

Метод испытания

Массовая доля сырого протеина в пересчете на абсолютно сухое вещество, %, не менее

42,5

По ГОСТ 13496.4*

Массовая доля сырой клетчатки в обезжиренном продукте в пересчете на абсолютно сухое вещество, %, не более

7,0

По ГОСТ 13496.2

Общая энергетическая питательность, к.е. в пересчете на абсолютно сухое вещество, не менее

1,26

По 5.6

     * В Российской Федерации действует ГОСТ Р 51417-99.

Транспортирование и хранение

Соевый кормовой жмых транспортируют всеми видами транспорта в соответствии с правилами перевозок грузов, действующими на транспорте соответствующего вида.

Все виды транспорта должны быть чистыми, сухими, продезинфицированными.

При отгрузке и разгрузке жмыха должны обеспечиваться условия, предохраняющие его от попадания влаги.

Для предотвращения самовозгорания и порчи в пути жмых перед отгрузкой должен охлаждаться: в зимнее время года — до температуры не выше плюс 35 °С, в летнее время года — до температуры, превышающей температуру окружающего воздуха не более чем на 5 °С.

Хранят жмых насыпью или в мешках в чистых сухих помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, хорошо проветриваемых, защищенных от воздействия прямого солнечного света и источников тепла, с периодическими внутрискладскими перемещениями.

Высота слоя жмыха при хранении не должна превышать 5 м.

Срок годности и хранения соевого кормового жмыха — 3 мес со дня выработки.

agropitseo

Недавние записи

ТИ к ГОСТ 10974-95 ЖМЫХ ЛЬНЯНОЙ

Дата введения в действие – 01.07.1996 г.  Дата актуализации текста – 27.01.2026 г. ТИ к…

% дней назад

ТИ к ГОСТ 11048-95 ЖМЫХ РАПСОВЫЙ

Дата введения в действие – 01.07.1996 г.  Дата актуализации текста – 27.01.2026 г. ТИ к…

% дней назад

ТИ к ГОСТ 30257-95 ШРОТ РАПСОВЫЙ ТОСТИРОВАННЫЙ

Дата введения в действие – 01.07.1996 г.  Дата актуализации текста – 27.01.2026 г. ТИ к…

% дней назад

ТИ к ГОСТ 8057-95 ЖМЫХ СОЕВЫЙ ПИЩЕВОЙ

Дата введения в действие – 01.01.1997 г.  Дата актуализации текста – 27.01.2026 г. ТИ к…

% дней назад

ТИ к ГОСТ 10471-96 ШРОТ ЛЬНЯНОЙ

Дата введения в действие – 01.07.1997 г.  Дата актуализации текста – 27.01.2026 г. ТИ к…

% дней назад

ТИ к ГОСТ 11246-96 ШРОТ ПОДСОЛНЕЧНЫЙ

Дата введения в действие – 01.01.1997 г.  Дата актуализации текста – 27.01.2026 г. ТИ к…

% дней назад