Дата введения в действие – 01.07.1996 г.
Дата актуализации текста – 27.01.2026 г.
ТИ к ГОСТ содержит требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов, технологическую инструкцию, отработанные рецептуры.
Область применения
Настоящая технологическая инструкция распространяется на рапсовый жмых, получаемый при отжиме растительного масла на шнековых прессах из предварительно обработанных семян рапса.
Рапсовый жмых предназначен для кормовых целей путем непосредственного введения в рацион животных и для производства комбикормовой продукции.
По органолептическим показателям рапсовый жмых должен соответствовать требованиям, приведенным в таблице 1.
Таблица 1
| Показатель | Характеристика | Метод испытания |
| Цвет | От серого до светло-коричневого | По ГОСТ 13979.4 |
| Запах | Свойственный рапсовому жмыху, без постороннего запаха | По ГОСТ 13979.4 |
По показателям, обеспечивающим безопасность для жизни, здоровья животных и для окружающей среды, рапсовый жмых должен соответствовать требованиям, приведенным в таблице 2.
Таблица 2
| Показатель | Норма | Метод испытания |
| Массовая доля влаги и летучих веществ, % | 6-9 | По ГОСТ 13979.1 |
| Массовая доля золы, не растворимой в соляной кислоте, в пересчете на абсолютно сухое вещество, %, не более | 1,5 | По ГОСТ 13979.6 |
| Массовая доля металлопримесей, %, не более: | По 5.3 | |
| — частицы размером до 2 мм | 0,01 |
|
| — частицы размером более 2 мм и частицы с острыми режущими краями | Не допускаются |
|
| Содержание микотоксинов, млн |
| |
| — афлатоксин В | 0,005 | По 5.4 |
| Содержание токсичных элементов, млн |
| |
| — ртути | 0,02 | По ГОСТ 26927 |
| — кадмия | 0,1 | По ГОСТ 26933 |
| — свинца | 0,5 | По ГОСТ 26932 |
| Массовая доля изотиоцианатов в пересчете на абсолютно сухое и обезжиренное вещество, %, не более | 0,8 | По 5.6 |
| Посторонние примеси (камешки, стекло, земля) | Не допускаются | По 5.5 |
| Содержание нитратов, млн | 450 | По ГОСТ 13496.19 |
| Содержание нитритов, млн | 10 | По ГОСТ 13496.19 |
| Зараженность вредителями | Не допускается | По ГОСТ 10853 |
По показателям кормовой ценности рапсовый жмых должен соответствовать требованиям, приведенным в таблице 3.
Таблица 3
| Показатель | Норма | Метод испытания |
| Массовая доля сырого протеина в пересчете на абсолютно сухое вещество, %, не менее | 37,0 | По ГОСТ 13496.4* |
| Массовая доля сырой клетчатки в обезжиренном продукте, в пересчете на абсолютно сухое вещество, %, не более | 16,0 | По ГОСТ 13496.2 |
| Общая энергетическая питательность, к.е., в пересчете на сухое вещество, не менее | 1,15 | По 5.7 |
| * В Российской Федерации действует ГОСТ Р 51417-99. | ||
Транспортирование и хранение
Рапсовый жмых транспортируют транспортом всех видов в соответствии с правилами перевозок грузов, действующими на транспорте данного вида.
Транспортные средства всех видов должны быть чистыми, сухими, продезинфицированными.
Рапсовый жмых перед хранением и отгрузкой должен быть охлажден в зимние месяцы до температуры не выше плюс 35 °С. В летние месяцы температура должна быть не более чем на 5 °С выше температуры окружающего воздуха.
Хранят жмых насыпью или в мешках, сложенных в штабеля, в чистых сухих помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, хорошо проветриваемых или оборудованных приточно-вытяжной вентиляцией, защищенных от воздействия прямого света и источников тепла. При хранении насыпью проводят периодическое внутрискладское перемещение.
Мешки с рапсовым жмыхом в складских помещениях должны быть уложены на поддоны или стеллажи в штабеля.
Срок годности и хранения рапсового жмыха — не более 2 мес.
Дата введения в действие – 01.07.1996 г. Дата актуализации текста – 27.01.2026 г. ТИ к…
Дата введения в действие – 01.07.1996 г. Дата актуализации текста – 27.01.2026 г. ТИ к…
Дата введения в действие – 01.07.1996 г. Дата актуализации текста – 27.01.2026 г. ТИ к…
Дата введения в действие – 01.01.1997 г. Дата актуализации текста – 27.01.2026 г. ТИ к…
Дата введения в действие – 01.07.1997 г. Дата актуализации текста – 27.01.2026 г. ТИ к…
Дата введения в действие – 01.01.1997 г. Дата актуализации текста – 27.01.2026 г. ТИ к…