Дата введения в действие — 2013 год
Технико-технологическая карта с расчётом физико-химических показателей, пищевой и энергетической ценности продукта.
Состав блюда:
Условия хранения и сроки годности:
Срок реализации – не более 24 часов.
Органолептические показатели:
| Внешний вид: | Сухарики аккуратно нарезаны соломкой. |
| Консистенция: | Хрупкая. |
| Цвет: | Поджаристого ржаного хлеба. |
| Вкус и запах | Приятные, с ароматом чеснока, без постороннего привкуса. |
Дата введения в действие – 06.02.2026 г. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в…
Дата введения в действие – 03.02.2026 г. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в…
Дата введения в действие — 02.02.2026 год. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в…
Дата введения в действие – 03.02.2026 г. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в…
Дата введения в действие – 03.01.2026 г. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в…