Дата введения в действие — 13.05.2026 год. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в Федеральный информационный фонд стандартов РФ. Документ содержит: экспертное заключение Росстандарта РФ, каталожный лист, технические условия, технологическую инструкцию, отработанные рецептуры.
Область применения
Настоящие технические условия распространяются на консервы соки восстановленные фруктовые питьевые (далее по тексту-сок, продукт или продукция), изготовленные из свежих, быстрозамороженных или сушеных фруктов одного или нескольких видов, или сиропов, концентрированных соков, пюре, желирующих веществ, с добавлением или без добавлением сахара или сахаров, лимонной кислоты, вкусоароматических и/или пищевых добавок, фасованные в герметичную потребительскую упаковку.
Продукция полностью готова к употреблению и предназначена для непосредственного употребления в пищу и реализации через сети оптовой или розничной торговли и в предприятиях общественного питания.
Соки восстановленные могут быть изготовлены с добавлением:
— двуокиси углерода (газированные).
Продукцию изготавливают следующих видов:
— соки восстановленные;
— соки восстановленные осветленные;
— соки восстановленные с мякотью;
— соки восстановленные смешанные.
Продукцию в зависимости от способа термической обработки выпускают:
— стерилизованные (в том числе ступенчатым методом);
— пастеризованные (в том числе ступенчатым методом);
— горячего розлива;
— асептическим способом.
В зависимости от используемого сырья и технологии соки выпускают в следующем ассортименте:
Соки восстановленные стерилизованные:
— сок восстановленный айвовый стерилизованный;
— сок восстановленный барбарисовый стерилизованный;
— сок восстановленный брусничный стерилизованный;
— сок восстановленный вишневый стерилизованный;
— сок восстановленный голубичный стерилизованный;
— сок восстановленный гранатовый стерилизованный;
— сок восстановленный грушевый стерилизованный;
— сок восстановленный ежевичный стерилизованный;
— сок восстановленный жимолостный стерилизованный;
— сок восстановленный земляничный стерилизованный;
— сок восстановленный клубничный стерилизованный;
— сок восстановленный калиновый стерилизованный;
— сок восстановленный из киви стерилизованный;
— сок восстановленный кизиловый стерилизованный;
— сок восстановленный клюквенный стерилизованный;
— сок восстановленный красносмородиновый стерилизованный;
— сок восстановленный крыжовниковый стерилизованный;
— сок восстановленный лаймовый стерилизованный;
— сок восстановленный лимонный стерилизованный;
— сок восстановленный лимонниковый стерилизованный;
— сок восстановленный малиновый стерилизованный;
— сок восстановленный манговый стерилизованный;
— сок восстановленный мандариновый стерилизованный;
— сок восстановленный из маракуйи стерилизованный;
— сок восстановленный из папайи стерилизованный;
— сок восстановленный рябиновый стерилизованный;
— сок восстановленный сливовый стерилизованный;
— сок восстановленный терновый стерилизованный;
— сок восстановленный ткемалиевый стерилизованный;
— сок восстановленный черешневый стерилизованный;
— сок восстановленный черничный стерилизованный;
— сок восстановленный черноплоднорябиновый стерилизованный;
— сок восстановленный черносмородиновый стерилизованный;
— сок восстановленный из морошки стерилизованный;
— сок восстановленный тамариндовый стерилизованный;
— сок восстановленный финиковый стерилизованный;
— сок восстановленный черносливовый стерилизованный;
— сок восстановленный шиповниковый стерилизованный;
— сок восстановленный из красной смородины стерилизованный;
— сок восстановленный из белой смородины стерилизованный;
— сок восстановленный из личи стерилизованный;
— сок восстановленный из купуасу стерилизованный;
— сок восстановленный из карамболы стерилизованный.
Соки восстановленные пастеризованные:
— сок восстановленный айвовый пастеризованный;
— сок восстановленный барбарисовый пастеризованный;
— сок восстановленный брусничный пастеризованный;
— сок восстановленный вишневый пастеризованный;
— сок восстановленный голубичный пастеризованный;
— сок восстановленный гранатовый пастеризованный;
— сок восстановленный грушевый пастеризованный;
— сок восстановленный ежевичный пастеризованный;
— сок восстановленный жимолостный пастеризованный;
— сок восстановленный земляничный пастеризованный;
— сок восстановленный клубничный пастеризованный;
— сок восстановленный калиновый пастеризованный;
— сок восстановленный из киви пастеризованный;
— сок восстановленный кизиловый пастеризованный;
— сок восстановленный клюквенный пастеризованный;
— сок восстановленный красносмородиновый пастеризованный;
— сок восстановленный крыжовниковый пастеризованный;
— сок восстановленный лаймовый пастеризованный;
— сок восстановленный лимонный пастеризованный;
— сок восстановленный лимонниковый пастеризованный;
— сок восстановленный малиновый пастеризованный;
— сок восстановленный манговый пастеризованный;
— сок восстановленный мандариновый пастеризованный;
— сок восстановленный из маракуйи пастеризованный;
— сок восстановленный из папайи пастеризованный;
— сок восстановленный рябиновый пастеризованный;
— сок восстановленный сливовый пастеризованный;
— сок восстановленный терновый пастеризованный;
— сок восстановленный ткемалиевый пастеризованный;
— сок восстановленный черешневый пастеризованный;
— сок восстановленный черничный пастеризованный;
— сок восстановленный черноплоднорябиновый пастеризованный;
— сок восстановленный черносмородиновый пастеризованный;
— сок восстановленный из морошки пастеризованный;
— сок восстановленный тамариндовый пастеризованный;
— сок восстановленный финиковый пастеризованный;
— сок восстановленный черносливовый пастеризованный;
— сок восстановленный шиповниковый пастеризованный;
— сок восстановленный из красной смородины пастеризованный;
— сок восстановленный из белой смородины пастеризованный;
— сок восстановленный из личи пастеризованный;
— сок восстановленный из купуасу пастеризованный;
— сок восстановленный из карамболы пастеризованный.
Соки восстановленные горячего розлива:
— сок восстановленный айвовый горячего розлива;
— сок восстановленный барбарисовый горячего розлива;
— сок восстановленный брусничный горячего розлива;
— сок восстановленный вишневый горячего розлива;
— сок восстановленный голубичный горячего розлива;
— сок восстановленный гранатовый горячего розлива;
— сок восстановленный грушевый горячего розлива;
— сок восстановленный ежевичный горячего розлива;
— сок восстановленный жимолостный горячего розлива;
— сок восстановленный земляничный горячего розлива;
— сок восстановленный клубничный горячего розлива;
— сок восстановленный калиновый горячего розлива;
— сок восстановленный из киви горячего розлива;
— сок восстановленный кизиловый горячего розлива;
— сок восстановленный клюквенный горячего розлива;
— сок восстановленный красносмородиновый горячего розлива;
— сок восстановленный крыжовниковый горячего розлива;
— сок восстановленный лаймовый горячего розлива;
— сок восстановленный лимонный горячего розлива;
— сок восстановленный лимонниковый горячего розлива;
— сок восстановленный малиновый горячего розлива;
— сок восстановленный манговый горячего розлива;
— сок восстановленный мандариновый горячего розлива;
— сок восстановленный из маракуйи горячего розлива;
— сок восстановленный из папайи горячего розлива;
— сок восстановленный рябиновый горячего розлива;
— сок восстановленный сливовый горячего розлива;
— сок восстановленный терновый горячего розлива;
— сок восстановленный ткемалиевый горячего розлива;
— сок восстановленный черешневый горячего розлива;
— сок восстановленный черничный горячего розлива;
— сок восстановленный черноплоднорябиновый горячего розлива;
— сок восстановленный черносмородиновый горячего розлива;
— сок восстановленный из морошки горячего розлива;
— сок восстановленный тамариндовый горячего розлива;
— сок восстановленный финиковый горячего розлива;
— сок восстановленный черносливовый горячего розлива;
— сок восстановленный шиповниковый горячего розлива;
— сок восстановленный из красной смородины горячего розлива;
— сок восстановленный из белой смородины горячего розлива;
— сок восстановленный из личи горячего розлива;
— сок восстановленный из купуасу горячего розлива;
— сок восстановленный из карамболы горячего розлива.
Соки восстановленные осветленные стерилизованные:
— сок восстановленный айвовый стерилизованный;
— сок восстановленный барбарисовый стерилизованный;
— сок восстановленный брусничный стерилизованный;
— сок восстановленный вишневый стерилизованный;
— сок восстановленный голубичный стерилизованный;
— сок восстановленный гранатовый стерилизованный;
— сок восстановленный грушевый стерилизованный;
— сок восстановленный ежевичный стерилизованный;
— сок восстановленный жимолостный стерилизованный;
— сок восстановленный земляничный стерилизованный;
— сок восстановленный клубничный стерилизованный;
— сок восстановленный калиновый стерилизованный;
— сок восстановленный из киви стерилизованный;
— сок восстановленный кизиловый стерилизованный;
— сок восстановленный клюквенный стерилизованный;
— сок восстановленный красносмородиновый стерилизованный;
— сок восстановленный крыжовниковый стерилизованный;
— сок восстановленный лаймовый стерилизованный;
— сок восстановленный лимонный стерилизованный;
— сок восстановленный лимонниковый стерилизованный;
— сок восстановленный малиновый стерилизованный;
— сок восстановленный манговый стерилизованный;
— сок восстановленный мандариновый стерилизованный;
— сок восстановленный из маракуйи стерилизованный;
— сок восстановленный из папайи стерилизованный;
— сок восстановленный рябиновый стерилизованный;
— сок восстановленный сливовый стерилизованный;
— сок восстановленный терновый стерилизованный;
— сок восстановленный ткемалиевый стерилизованный;
— сок восстановленный черешневый стерилизованный;
— сок восстановленный черничный стерилизованный;
— сок восстановленный черноплоднорябиновый стерилизованный;
— сок восстановленный черносмородиновый стерилизованный;
— сок восстановленный из морошки стерилизованный;
— сок восстановленный тамариндовый стерилизованный;
— сок восстановленный финиковый стерилизованный;
— сок восстановленный черносливовый стерилизованный;
— сок восстановленный шиповниковый стерилизованный;
— сок восстановленный из красной смородины стерилизованный;
— сок восстановленный из белой смородины стерилизованный;
— сок восстановленный из личи стерилизованный;
— сок восстановленный из купуасу стерилизованный;
— сок восстановленный из карамболы стерилизованный.
Соки восстановленные осветленные пастеризованные:
— сок восстановленный айвовый пастеризованный;
— сок восстановленный барбарисовый пастеризованный;
— сок восстановленный брусничный пастеризованный;
— сок восстановленный вишневый пастеризованный;
— сок восстановленный голубичный пастеризованный;
— сок восстановленный гранатовый пастеризованный;
— сок восстановленный грушевый пастеризованный;
— сок восстановленный ежевичный пастеризованный;
— сок восстановленный жимолостный пастеризованный;
— сок восстановленный земляничный пастеризованный;
— сок восстановленный клубничный пастеризованный;
— сок восстановленный калиновый пастеризованный;
— сок восстановленный из киви пастеризованный;
— сок восстановленный кизиловый пастеризованный;
— сок восстановленный клюквенный пастеризованный;
— сок восстановленный красносмородиновый пастеризованный;
— сок восстановленный крыжовниковый пастеризованный;
— сок восстановленный лаймовый пастеризованный;
— сок восстановленный лимонный пастеризованный;
— сок восстановленный лимонниковый пастеризованный;
— сок восстановленный малиновый пастеризованный;
— сок восстановленный манговый пастеризованный;
— сок восстановленный мандариновый пастеризованный;
— сок восстановленный из маракуйи пастеризованный;
— сок восстановленный из папайи пастеризованный;
— сок восстановленный рябиновый пастеризованный;
— сок восстановленный сливовый пастеризованный;
— сок восстановленный терновый пастеризованный;
— сок восстановленный ткемалиевый пастеризованный;
— сок восстановленный черешневый пастеризованный;
— сок восстановленный черничный пастеризованный;
— сок восстановленный черноплоднорябиновый пастеризованный;
— сок восстановленный черносмородиновый пастеризованный;
— сок восстановленный из морошки пастеризованный;
— сок восстановленный тамариндовый пастеризованный;
— сок восстановленный финиковый пастеризованный;
— сок восстановленный черносливовый пастеризованный;
— сок восстановленный шиповниковый пастеризованный;
— сок восстановленный из красной смородины пастеризованный;
— сок восстановленный из белой смородины пастеризованный;
— сок восстановленный из личи пастеризованный;
— сок восстановленный из купуасу пастеризованный;
— сок восстановленный из карамболы пастеризованный.
Соки восстановленные осветленные горячего розлива:
— сок восстановленный айвовый горячего розлива;
— сок восстановленный барбарисовый горячего розлива;
— сок восстановленный брусничный горячего розлива;
— сок восстановленный вишневый горячего розлива;
— сок восстановленный голубичный горячего розлива;
— сок восстановленный гранатовый горячего розлива;
— сок восстановленный грушевый горячего розлива;
— сок восстановленный ежевичный горячего розлива;
— сок восстановленный жимолостный горячего розлива;
— сок восстановленный земляничный горячего розлива;
— сок восстановленный клубничный горячего розлива;
— сок восстановленный калиновый горячего розлива;
— сок восстановленный из киви горячего розлива;
— сок восстановленный кизиловый горячего розлива;
— сок восстановленный клюквенный горячего розлива;
— сок восстановленный красносмородиновый горячего розлива;
— сок восстановленный крыжовниковый горячего розлива;
— сок восстановленный лаймовый горячего розлива;
— сок восстановленный лимонный горячего розлива;
— сок восстановленный лимонниковый горячего розлива;
— сок восстановленный малиновый горячего розлива;
— сок восстановленный манговый горячего розлива;
— сок восстановленный мандариновый горячего розлива;
— сок восстановленный из маракуйи горячего розлива;
— сок восстановленный из папайи горячего розлива;
— сок восстановленный рябиновый горячего розлива;
— сок восстановленный сливовый горячего розлива;
— сок восстановленный терновый горячего розлива;
— сок восстановленный ткемалиевый горячего розлива;
— сок восстановленный черешневый горячего розлива;
— сок восстановленный черничный горячего розлива;
— сок восстановленный черноплоднорябиновый горячего розлива;
— сок восстановленный черносмородиновый горячего розлива;
— сок восстановленный из морошки горячего розлива;
— сок восстановленный тамариндовый горячего розлива;
— сок восстановленный финиковый горячего розлива;
— сок восстановленный черносливовый горячего розлива;
— сок восстановленный шиповниковый горячего розлива;
— сок восстановленный из красной смородины горячего розлива;
— сок восстановленный из белой смородины горячего розлива;
— сок восстановленный из личи горячего розлива;
— сок восстановленный из купуасу горячего розлива;
— сок восстановленный из карамболы горячего розлива.
Соки восстановленные с мякотью стерилизованные:
— сок восстановленный айвовый с мякотью стерилизованный;
— сок восстановленный барбарисовый с мякотью стерилизованный;
— сок восстановленный брусничный с мякотью стерилизованный;
— сок восстановленный вишневый с мякотью стерилизованный;
— сок восстановленный голубичный с мякотью стерилизованный;
— сок восстановленный гранатовый с мякотью стерилизованный;
— сок восстановленный грушевый с мякотью стерилизованный;
— сок восстановленный ежевичный с мякотью стерилизованный;
— сок восстановленный жимолостный с мякотью стерилизованный;
— сок восстановленный земляничный с мякотью стерилизованный;
— сок восстановленный клубничный с мякотью стерилизованный;
— сок восстановленный калиновый с мякотью стерилизованный;
— сок восстановленный из киви с мякотью стерилизованный;
— сок восстановленный кизиловый с мякотью стерилизованный;
— сок восстановленный клюквенный с мякотью стерилизованный;
— сок восстановленный красносмородиновый с мякотью стерилизованный;
— сок восстановленный крыжовниковый с мякотью стерилизованный;
— сок восстановленный лаймовый с мякотью стерилизованный;
— сок восстановленный лимонный с мякотью стерилизованный;
— сок восстановленный лимонниковый с мякотью стерилизованный;
— сок восстановленный малиновый с мякотью стерилизованный;
— сок восстановленный манговый с мякотью стерилизованный;
— сок восстановленный мандариновый с мякотью стерилизованный;
— сок восстановленный из маракуйи с мякотью стерилизованный;
— сок восстановленный из папайи с мякотью стерилизованный;
— сок восстановленный рябиновый с мякотью стерилизованный;
— сок восстановленный сливовый с мякотью стерилизованный;
— сок восстановленный терновый с мякотью стерилизованный;
— сок восстановленный ткемалевый с мякотью стерилизованный;
— сок восстановленный черешневый с мякотью стерилизованный;
— сок восстановленный черничный с мякотью стерилизованный;
— сок восстановленный черноплоднорябиновый с мякотью стерилизованный;
— сок восстановленный черносмородиновый с мякотью стерилизованный;
— сок восстановленный из морошки с мякотью стерилизованный;
— сок восстановленный тамариндовый с мякотью стерилизованный;
— сок восстановленный финиковый с мякотью стерилизованный;
— сок восстановленный черносливовый с мякотью стерилизованный;
— сок восстановленный шиповниковый с мякотью стерилизованный;
— сок восстановленный из красной смородины с мякотью стерилизованный;
— сок восстановленный из белой смородины с мякотью стерилизованный;
— сок восстановленный из личи с мякотью стерилизованный;
— сок восстановленный из купуасу с мякотью стерилизованный;
— сок восстановленный из карамболы с мякотью стерилизованный.
Соки восстановленные с мякотью пастеризованные:
— сок восстановленный айвовый с мякотью пастеризованный;
— сок восстановленный барбарисовый с мякотью пастеризованный;
— сок восстановленный брусничный с мякотью пастеризованный;
— сок восстановленный вишневый с мякотью пастеризованный;
— сок восстановленный голубичный с мякотью пастеризованный;
— сок восстановленный гранатовый с мякотью пастеризованный;
— сок восстановленный грушевый с мякотью пастеризованный;
— сок восстановленный ежевичный с мякотью пастеризованный;
— сок восстановленный жимолостный с мякотью пастеризованный;
— сок восстановленный земляничный с мякотью пастеризованный;
— сок восстановленный клубничный с мякотью пастеризованный;
— сок восстановленный калиновый с мякотью пастеризованный;
— сок восстановленный из киви с мякотью пастеризованный;
— сок восстановленный кизиловый с мякотью пастеризованный;
— сок восстановленный клюквенный с мякотью пастеризованный;
— сок восстановленный красносмородиновый с мякотью пастеризованный;
— сок восстановленный крыжовниковый с мякотью пастеризованный;
— сок восстановленный лаймовый с мякотью пастеризованный;
— сок восстановленный лимонный с мякотью пастеризованный;
— сок восстановленный лимонниковый с мякотью пастеризованный;
— сок восстановленный малиновый с мякотью пастеризованный;
— сок восстановленный манговый с мякотью пастеризованный;
— сок восстановленный мандариновый с мякотью пастеризованный;
— сок восстановленный из маракуйи с мякотью пастеризованный;
— сок восстановленный из папайи с мякотью пастеризованный;
— сок восстановленный рябиновый с мякотью пастеризованный;
— сок восстановленный сливовый с мякотью пастеризованный;
— сок восстановленный терновый с мякотью пастеризованный;
— сок восстановленный ткемалевый с мякотью пастеризованный;
— сок восстановленный черешневый с мякотью пастеризованный;
— сок восстановленный черничный с мякотью пастеризованный;
— сок восстановленный черноплоднорябиновый с мякотью пастеризованный;
— сок восстановленный черносмородиновый с мякотью пастеризованный;
— сок восстановленный из морошки с мякотью пастеризованный;
— сок восстановленный тамариндовый с мякотью пастеризованный;
— сок восстановленный финиковый с мякотью пастеризованный;
— сок восстановленный черносливовый с мякотью пастеризованный;
— сок восстановленный шиповниковый с мякотью пастеризованный;
— сок восстановленный из красной смородины с мякотью пастеризованный;
— сок восстановленный из белой смородины с мякотью пастеризованный;
— сок восстановленный из личи с мякотью пастеризованный;
— сок восстановленный из купуасу с мякотью пастеризованный;
— сок восстановленный из карамболы с мякотью пастеризованный.
Соки восстановленные с мякотью горячего розлива:
— сок восстановленный айвовый с мякотью горячего розлива;
— сок восстановленный барбарисовый с мякотью горячего розлива;
— сок восстановленный брусничный с мякотью горячего розлива;
— сок восстановленный вишневый с мякотью горячего розлива;
— сок восстановленный голубичный с мякотью горячего розлива;
— сок восстановленный гранатовый с мякотью горячего розлива;
— сок восстановленный грушевый с мякотью горячего розлива;
— сок восстановленный ежевичный с мякотью горячего розлива;
— сок восстановленный жимолостный с мякотью горячего розлива;
— сок восстановленный земляничный с мякотью горячего розлива;
— сок восстановленный клубничный с мякотью горячего розлива;
— сок восстановленный калиновый с мякотью горячего розлива;
— сок восстановленный из киви с мякотью горячего розлива;
— сок восстановленный кизиловый с мякотью горячего розлива;
— сок восстановленный клюквенный с мякотью горячего розлива;
— сок восстановленный красносмородиновый с мякотью горячего розлива;
— сок восстановленный крыжовниковый с мякотью горячего розлива;
— сок восстановленный лаймовый с мякотью горячего розлива;
— сок восстановленный лимонный с мякотью горячего розлива;
— сок восстановленный лимонниковый с мякотью горячего розлива;
— сок восстановленный малиновый с мякотью горячего розлива;
— сок восстановленный манговый с мякотью горячего розлива;
— сок восстановленный мандариновый с мякотью горячего розлива;
— сок восстановленный из маракуйи с мякотью горячего розлива;
— сок восстановленный из папайи с мякотью горячего розлива;
— сок восстановленный рябиновый с мякотью горячего розлива;
— сок восстановленный сливовый с мякотью горячего розлива;
— сок восстановленный терновый с мякотью горячего розлива;
— сок восстановленный ткемалевый с мякотью горячего розлива;
— сок восстановленный черешневый с мякотью горячего розлива;
— сок восстановленный черничный с мякотью горячего розлива;
— сок восстановленный черноплоднорябиновый с мякотью горячего розлива;
— сок восстановленный черносмородиновый с мякотью горячего розлива;
— сок восстановленный из морошки с мякотью горячего розлива;
— сок восстановленный тамариндовый с мякотью горячего розлива;
— сок восстановленный финиковый с мякотью горячего розлива;
— сок восстановленный черносливовый с мякотью горячего розлива;
— сок восстановленный шиповниковый с мякотью горячего розлива;
— сок восстановленный из красной смородины с мякотью горячего розлива;
— сок восстановленный из белой смородины с мякотью горячего розлива;
— сок восстановленный из личи с мякотью горячего розлива;
— сок восстановленный из купуасу с мякотью горячего розлива;
— сок восстановленный из карамболы с мякотью горячего розлива.
Соки восстановленные смешанные стерилизованные:
— сок восстановленный яблочно-ананасовый стерилизованный;
— сок восстановленный яблочно-абрикосовый стерилизованный;
— сок восстановленный яблочно-апельсиновый стерилизованный;
— сок восстановленный яблочно-алычовый стерилизованный;
— сок восстановленный яблочно-банановый стерилизованный;
— сок восстановленный яблочно-виноградный стерилизованный;
— сок восстановленный яблочно-вишневый стерилизованный;
— сок восстановленный яблочно-грушевый стерилизованный;
— сок восстановленный яблочно-гранатовый стерилизованный;
— сок восстановленный яблочно-персиковый стерилизованный;
— сок восстановленный яблочно-сливовый стерилизованный;
— сок восстановленный яблочно-черешневый стерилизованный;
— сок восстановленный яблочно-рябиновый стерилизованный;
— сок восстановленный яблочно-манговый стерилизованный;
— сок восстановленный яблочно-облепиховый стерилизованный;
— сок восстановленный «Мультифруктовый» стерилизованный из: айвы и/или, алычи и/или, абрикоса и/или, ананаса и/или, апельсина и/или, барбариса и/или, банана и/или, вишни и/или, брусники и/или, винограда и/или, голубики и/или, грейпфрута и/или, груши и/или, граната и/или, терна и/или, ткемали и/или, ежевики и/или, жимолости и/или, клубники и/или, калины и/или, карамболы и/или, кизила и/или, папайи и/или, персика и/или, рябины и/или, земляники и/или, клюквы и/или, красной смородины и/или, киви и/или, крыжовника и/или, лимона и/или, лимонника и/или, лайма и/или, личи и/или, малины и/или, мандарина и/или, манго и/или, морошки и/или, маракуйи и/или, облепихи и/или, сливы и/или, черешни и/или, черноплодной рябины и/или, черной смородины и/или, черники и/или, шиповника и/или, яблока.
Соки восстановленные смешанные пастеризованные:
— сок восстановленный яблочно-ананасовый пастеризованный;
— сок восстановленный яблочно-абрикосовый пастеризованный;
— сок восстановленный яблочно-апельсиновый пастеризованный;
— сок восстановленный яблочно-алычовый пастеризованный;
— сок восстановленный яблочно-банановый пастеризованный;
— сок восстановленный яблочно-виноградный пастеризованный;
— сок восстановленный яблочно-вишневый пастеризованный;
— сок восстановленный яблочно-грушевый пастеризованный;
— сок восстановленный яблочно-гранатовый пастеризованный;
— сок восстановленный яблочно-персиковый пастеризованный;
— сок восстановленный яблочно-сливовый пастеризованный;
— сок восстановленный яблочно-черешневый пастеризованный;
— сок восстановленный яблочно-рябиновый пастеризованный;
— сок восстановленный яблочно-манговый пастеризованный;
— сок восстановленный яблочно-облепиховый пастеризованный;
— сок восстановленный «Мультифруктовый» пастеризованный из: айвы и/или, алычи и/или, абрикоса и/или, ананаса и/или, апельсина и/или, барбариса и/или, банана и/или, вишни и/или, брусники и/или, винограда и/или, голубики и/или, грейпфрута и/или, груши и/или, граната и/или, терна и/или, ткемали и/или, ежевики и/или, жимолости и/или, клубники и/или, калины и/или, карамболы и/или, кизила и/или, папайи и/или, персика и/или, рябины и/или, земляники и/или, клюквы и/или, красной смородины и/или, киви и/или, крыжовника и/или, лимона и/или, лимонника и/или, лайма и/или, личи и/или, малины и/или, мандарина и/или, манго и/или, морошки и/или, маракуйи и/или, облепихи и/или, сливы и/или, черешни и/или, черноплодной рябины и/или, черной смородины и/или, черники и/или, шиповника и/или, яблока.
Соки восстановленные смешанные горячего розлива:
— сок восстановленный яблочно-ананасовый горячего розлива;
— сок восстановленный яблочно-абрикосовый горячего розлива;
— сок восстановленный яблочно-апельсиновый горячего розлива;
— сок восстановленный яблочно-алычовый горячего розлива;
— сок восстановленный яблочно-банановый горячего розлива;
— сок восстановленный яблочно-виноградный горячего розлива;
— сок восстановленный яблочно-вишневый горячего розлива;
— сок восстановленный яблочно-грушевый горячего розлива;
— сок восстановленный яблочно-гранатовый горячего розлива;
— сок восстановленный яблочно-персиковый горячего розлива;
— сок восстановленный яблочно-сливовый горячего розлива;
— сок восстановленный яблочно-черешневый горячего розлива;
— сок восстановленный яблочно-рябиновый горячего розлива;
— сок восстановленный яблочно-манговый горячего розлива;
— сок восстановленный яблочно-облепиховый горячего розлива;
— сок восстановленный «Мультифруктовый» горячего розлива из: айвы и/или, алычи и/или, абрикоса и/или, ананаса и/или, апельсина и/или, барбариса и/или, банана и/или, вишни и/или, брусники и/или, винограда и/или, голубики и/или, грейпфрута и/или, груши и/или, граната и/или, терна и/или, ткемали и/или, ежевики и/или, жимолости и/или, клубники и/или, калины и/или, карамболы и/или, кизила и/или, папайи и/или, персика и/или, рябины и/или, земляники и/или, клюквы и/или, красной смородины и/или, киви и/или, крыжовника и/или, лимона и/или, лимонника и/или, лайма и/или, личи и/или, малины и/или, мандарина и/или, манго и/или, морошки и/или, маракуйи и/или, облепихи и/или, сливы и/или, черешни и/или, черноплодной рябины и/или, черной смородины и/или, черники и/или, шиповника и/или, яблока.
Рекомендуемые сроки годности при температуре от 0ºС до +25ºС (вне доступа солнечных лучей) и относительной влажности не более 75%:
Рекомендуемые сроки годности восстановленного сока в стеклянной герметичной упаковке при температуре от 0ºС до +25ºС:
— светлоокрашенных стерилизованных – не более 24 месяцев;
— светлоокрашенных стерилизованных (ступенчатым методом) – не более 36 месяцев;
— светлоокрашенных пастеризованных – не более 12 месяцев;
— светлоокрашенных пастеризованных (ступенчатым методом) – не более 18 месяцев;
— темноокрашенных стерилизованных – не более 12 месяцев;
— темноокрашенных стерилизованных (ступенчатым методом) – не более 24 месяцев;
— темноокрашенных пастеризованных – не более 6 месяцев;
— темноокрашенных пастеризованных (ступенчатым методом) – не более 12 месяцев.
Рекомендуемые сроки годности восстановленного сока в металлической герметичной упаковке при температуре от 0ºС до +25ºС:
— пастеризованных – не более 9 месяцев;
— пастеризованных (ступенчатым методом) – не более 18 месяцев;
— стерилизованных – не более 24 месяцев;
— стерилизованных (ступенчатым методом) — не более 48 месяцев.
Рекомендуемые сроки годности восстановленного сока в алюминиевых тубах при температуре от 0ºС до +25ºС:
— пастеризованных – не более 6 месяцев;
— пастеризованных (ступенчатым методом) – не более 12 месяцев;
— стерилизованных – не более 12 месяцев;
— стерилизованных (ступенчатым методом) – не более 24 месяцев.
Рекомендуемые сроки годности восстановленного сока, в герметичной потребительской упаковке из комбинированных материалов на основе бумаги или картона, полиэтиленовой пленки и алюминиевой фольги при температуре от 0ºС до +25ºС:
— горячего розлива или пастеризованных – не более 6 месяцев;
— асептического розлива – не более 12 месяцев;
— пастеризованных (ступенчатым методом) – не более 12 месяцев.
Рекомендуемые сроки годности восстановленного сока в потребительской герметичной упаковке из комбинированных пленочных материалов или в полимерной упаковке при температуре от 0ºС до +25ºС:
— горячего розлива или пастеризованных – не более 6 месяцев;
— асептического розлива – не более 9 месяцев;
— пастеризованных (ступенчатым методом) – не более 24 месяцев.
Рекомендуемые сроки годности после вскрытия упаковки-при температуре 4 ± 2 ºС
не более 3 суток.
Предприятие-изготовитель может устанавливать иные сроки годности и условия хранения, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции, по согласованию с уполномоченными органами в установленном порядке в соответствии с условиями производства, применяемыми сырьем и материалами, а также другими факторами, влияющими на срок годности продукции.
