В ходе указанного заседания Комитета основная работа была сосредоточена на требованиях к ванили, черному кардамону, корице, кориандру и майорану. Также обсуждался вопрос введения в маркировку специй термина «страна урожая».
По итогам заседания разработаны стандарты для ванили, кардамона, кориандра и майорана. Указанные нормативы будут утверждены на 48-м заседании Комиссии в ноябре 2025 года. Ввиду наличия значительных разногласий по стандарту на корицу, в частности, касающихся определения указанной пряности, ее маркировки и применения пищевых добавок, принято решение о доработке соответствующего проекта стандарта Комитетом.
В Российской Федерации действует перечень нормативов, устанавливающих технические требования к упомянутым пряностям и обеспечивающих качество и безопасность пищевой продукции.
Роспотребнадзор продолжит отстаивать интересы российских потребителей на международных площадках, включая рабочие органы Комиссии «Кодекс Алиментариус».
Источник:
https://www.rospotrebnadzor.ru/
МОСКОВСКИЙ КОМСОМОЛЕЦ РОССИЙСКИЙ ПРОРЫВ: УЧЁНЫЕ СОБРАЛИ ПЕРВЫЙ УРОЖАЙ МИЧУРИНСКИХ БАНАНОВ В АБХАЗИИ Уникальный научный эксперимент…
Где выведен: НПЦ «Агропищепром» Сорт раннего срока созревания предназначен для любительского садоводства. Куст среднерослый. Плоды…
Где выведен: НПЦ «Агропищепром» Сорт позднего срока созревания предназначен для любительского садоводства. Куст слаборослый. Плоды…
Где выведен: НПЦ «Агропищепром» Сорт позднего срока созревания. Предназначен для закладки плантаций с использованием механизированной…
Где выведен: НПЦ «Агропищепром» Сорт среднего срока созревания. Предназначен для закладки плантаций с использованием механизированной…
Где выведен: НПЦ «Агропищепром» Сорт позднего срока созревания предназначен для закладки плантаций с использованием механизированной…