Роспотребнадзор опубликовал методические указания МУ 3.1/4.2.4279-26 «Эпидемиологический надзор, лабораторная диагностика и профилактика ботулизма» (далее — МУ).
МУ предназначены для:
— специалистов Роспотребнадзора;
— медицинских организаций;
— специалистов в области ветеринарии;
— организаций лабораторной диагностики.
МУ включают в себя:
— лабораторную диагностику ботулизма (включая методы отбора проб различных изучаемых объектов и современные методы исследования);
— проведение санитарно-противоэпидемических мероприятий при ботулизме;
— профилактику ботулизма (в том числе рекомендации при изготовлении консервов на предприятии и в домашних условиях);
— оценку риска причинения вреда здоровью населения.
МУ вводятся впервые и вступают в силу с 10.09.2026.
Следуя новым указаниям, вы сможете эффективно выстроить механизм профилактики и диагностики ботулизма и выполнить все требования санитарного законодательства для борьбы с ним.
Все самые свежие новости, актуальные изменения законодательства в полезней
шей группе для производителей пищевой продукции, общепита, агропредприятий, переработчиков сельхозпродукции и фермеров
