О НОВЫХ НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКИХ РАЗРАБОТКАХ ЗА ИЮНЬ 2026 ГОДА

Уважаемые Производители!

Обращаем Ваше внимание, НПЦ «Агропищепром» в июне 2026 года ввел в действие

О НОВЫХ НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКИХ РАЗРАБОТКАХ ЗА ИЮНЬ 2026 ГОДА

Доктор с.-х. наук, Заслуженный деятель науки России, профессор М.И. Болдырев

6 новых Технических условий

8 актуализированных Технических условий

42 новые Технологические инструкции ГОСТ

Также специалисты НПЦ «Агропищепром» разработали изменения к 21 готовому Техническому условию 

 

С уважением, Председатель Научно-технического Совета НПЦ «Агропищепром»,

доктор с.-х. наук, Заслуженный деятель науки России,

профессор Михаил Иванович Болдырев.

 

 

 

 

 

 

 

НОВЫЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ

ТУ,ТИ 10.32.21-386-37676459-2026 НЕКТАРЫ ОВОЩНЫЕ

ТУ,ТИ 10.13.14-1379-37676459-2026 ИЗДЕЛИЯ КУЛИНАРНЫЕ НАЦИОНАЛЬНЫХ КУХОНЬ С МЯСОСОДЕРЖАЩИМИ НАЧИНКАМИ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ (ШАУРМА, БУРРИТО, ФАХИТОС, ЭНЧИЛАДА, ЧИМИЧАНГА) (НДС 10%)

ТУ,ТИ 10.13.14-1378-37676459-2026 ИЗДЕЛИЯ КУЛИНАРНЫЕ НАЦИОНАЛЬНЫХ КУХОНЬ С МЯСОСОДЕРЖАЩИМИ НАЧИНКАМИ ИЗ МЯСА (ШАУРМА, БУРРИТО, ФАХИТОС, ЭНЧИЛАДА, ЧИМИЧАНГА) (НДС 10%)

ТУ,ТИ 10.51.12-1377-37676459-2026 СЛИВКИ ПИТЬЕВЫЕ ИЗ ТОПЛЕНОГО МОЛОКА

ТУ,ТИ 10.51.12-1376-37676459-2026 СЛИВКИ ПИТЬЕВЫЕ НИЗКОЛАКТОЗНЫЕ И БЕЗЛАКОЗНЫЕ

ТУ,ТИ 10.51.56-1362-37676459-2026 НАПИТКИ МОЛОЧНЫЕ ВЫСОКОБЕЛКОВЫЕ

 

 

АКТУАЛИЗИРОВАННЫЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ

ТУ,ТИ 10.72.12-736-37676459-2026 ИЗДЕЛИЯ МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ РОМОВЫЕ БАБЫ (взамен ТУ 10.72.12-736-37676459-2017)

ТУ,ТИ 10.39.18-720-37676459-2026 ГРИБЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ С ДОБАВЛЕНИЕМ УКСУСА ИЛИ КИСЛОТЫ УКСУСНОЙ (взамен ТУ 10.39.18-720-37676459-2017)

ТУ,ТИ 10.51.55-937-37676459-2026 СЫВОРОТКА МОЛОЧНАЯ И СЫВОРОТКА С ВКУСОВЫМИ КОМПОНЕНТАМИ (взамен ТУ 10.51.55-937-37676459-2019)

ТУ,ТИ 10.72.12-153-37676459-2026 ИЗДЕЛИЯ МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ. ТРУБОЧКИ И РОЖКИ ВАФЕЛЬНЫЕ (взамен ТУ 10.72.12-153-37676459-2017)

ТУ,ТИ 10.51.21-657-37676459-2026 МОЛОКО СУХОЕ ОБЕЗЖИРЕННОЕ (взамен ТУ 10.51.21-657-37676459-2018)

ТУ,ТИ 10.13.15-431-37676459-2026 КОНСЕРВЫ МЯСНЫЕ КУСКОВЫЕ ИЗ СУБПРОДУКТОВ СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ (взамен ТУ 10.13.15-431-37676459-2018)

ТУ,ТИ 10.51.12-363-37676459-2026 СЛИВКИ ВЫСОКОЖИРНЫЕ (взамен ТУ 10.51.12-363-37676459-2018)

ТУ,ТИ 10.72.11-286-37676459-2026 ИЗДЕЛИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ БАРАНОЧНЫЕ (БАРАНКИ, СУШКИ, БУБЛИКИ) (взамен ТУ 10.72.11-286-37676459-2018)

 

 

НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ИНСТРУКЦИИ К ГОСТ

 

ТИ к ГОСТ 29056-91 ПРЯНОСТИ. ТМИН

ТИ к ГОСТ 29055-91 ПРЯНОСТИ. КОРИАНДР

ТИ к ГОСТ Р 72492-2025 КОНСЕРВЫ МЯСНЫЕ РУБЛЕНЫЕ СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ

ТИ к ГОСТ 13686-68 КЕТА СЕМУЖНОГО ПОСОЛА

ТИ к ГОСТ 7981-68 МАСЛО АРАХИСОВОЕ

ТИ к ГОСТ 6206-69 ЛИСТ ЧАЙНЫЙ (СОРТОВОЙ)

ТИ к ГОСТ Р 55316-2012 ПАТОКА МАЛЬТОЗНАЯ СОЛОДОВАЯ

ТИ к ГОСТ 18487-80 БЛЮДА КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ОБЕДЕННЫЕ ДЛЯ СПЕЦПОТРЕБИТЕЛЯ

ТИ к ГОСТ 35046-2023 ДИКОРАСТУЩИЕ ПЛОДЫ И ЯГОДЫ

ТИ к ГОСТ 34403-2018 ПЛОДЫ АННОНЫ СВЕЖИЕ

ТИ к ГОСТ Р 53876-2010 КРАХМАЛ КАРТОФЕЛЬНЫЙ

ТИ к ГОСТ Р 55459-2013 ДИСТИЛЛЯТ ВИНОГРАДНЫЙ

ТИ к ГОСТ Р 55297-2012 КРАХМАЛ ФОСФАТНЫЙ

ТИ к ГОСТ 10382-85 КОНСЕРВЫ МОЛОЧНЫЕ. ПРОДУКТЫ КИСЛОМОЛОЧНЫЕ СУХИЕ

ТИ к ГОСТ 26986-86 ХЛЕБ ДЕЛИКАТЕСНЫЙ

ТИ к ГОСТ 12325-66 ЛУК РЕПЧАТЫЙ СУШЕНЫЙ ДЛЯ ЭКСПОРТА

ТИ к ГОСТ 8990-59 МАСЛО КУНЖУТНОЕ (СЕЗАМОВОЕ)

ТИ к ГОСТ 3898-56 МУКА СОЕВАЯ ДЕЗОДОРИРОВАННАЯ

ТИ к ГОСТ 19327-84 КОНЦЕНТРАТЫ ПИЩЕВЫЕ. ПЕРВЫЕ И ВТОРЫЕ ОБЕДЕННЫЕ БЛЮДА

ТИ к ГОСТ 26832-86 КАРТОФЕЛЬ СВЕЖИЙ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ НА ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ

ТИ к ГОСТ 26982-86 ХЛЕБ ЛЮБИТЕЛЬСКИЙ

ТИ к ГОСТ 26985-86 ХЛЕБ РОССИЙСКИЙ

ТИ к ГОСТ 9511-80 ИЗДЕЛИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ СЛОЕНЫЕ

ТИ к ГОСТ 22455-77 МУКА И КРУПКА КОРМОВАЯ ВОДОРОСЛЕВАЯ

ТИ к ГОСТ 19341-73 КОНСЕРВЫ РЫБНЫЕ. ПЕЧЕНЬ РЫБ С РАСТИТЕЛЬНЫМИ ДОБАВКАМИ

ТИ к ГОСТ 9846-88 ХЛЕБЦЫ ХРУСТЯЩИЕ

ТИ к ГОСТ 28402-89 СУХАРИ ПАНИРОВОЧНЫЕ

ТИ к ГОСТ 28414-89 ЖИРЫ ДЛЯ КУЛИНАРИИ, КОНДИТЕРСКОЙ И ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

ТИ к ГОСТ 28539-90 СОКИ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ СПИРТОВАННЫЕ

ТИ к ГОСТ 9862-90 ПРЕСЕРВЫ РЫБНЫЕ. СЕЛЬДЬ СПЕЦИАЛЬНОГО ПОСОЛА

ТИ к ГОСТ 28698-90 РЫБА МЕЛКАЯ СОЛЕНАЯ

ТИ к ГОСТ 11482-96 РЫБА ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ

ТИ к ГОСТ 17071-91 МАСЛО СИВУШНОЕ

ТИ к ГОСТ 29186-91 ПЕКТИН

ТИ к ГОСТ 2067-93 КЛЕЙ КОСТНЫЙ

ТИ к ГОСТ 6292-93 КРУПА РИСОВАЯ

ТИ к ГОСТ 32116-2013 ЭКСТРАКТЫ ДУБОВЫЕ

ТИ к ГОСТ 32034-2013 ГИДРОЛИЗАТЫ КРАХМАЛА

ТИ к ГОСТ Р 50230-92 ВОСТОЧНЫЕ СЛАДОСТИ ТИПА МЯГКИХ КОНФЕТ

ТИ к ГОСТ 9713-95 ИЗДЕЛИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ЛЮБИТЕЛЬСКИЕ

ТИ к ГОСТ Р 50366-92 КОНЦЕНТРАТЫ ПИЩЕВЫЕ. ПОЛУФАБРИКАТЫ МУЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ

ТИ к ГОСТ 25832-89 ИЗДЕЛИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ДИЕТИЧЕСКИЕ

 

 

ИЗМЕНЕНИЯ К ТЕХНИЧЕСКИМ УСЛОВИЯМ

ТУ,ТИ 10.13.14-991-37676459-2023 ИЗДЕЛИЯ КОЛБАСНЫЕ КОПЧЕНЫЕ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ «ХАЛЯЛЬ» [HALAL]

ТУ,ТИ 10.13.15-014-37676459-2016 ПРОДУКТЫ ИЗ ШПИКА СВИНОГО (взамен 9210-014-37676459-2012) (НДС 10%)

ТУ,ТИ 10.51.40-504-37676459-2025 ТВОРОГ (взамен ТУ 10.51.40-504-37676459-2017)

ТУ,ТИ 10.13.14-031-37676459-2023 ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ (взамен ТУ 10.13.14-031-37676459-2016)

ТУ,ТИ 10.71.11-566-37676459-2025 ИЗДЕЛИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ СЛОЕНЫЕ (взамен ТУ 10.71.11-566-37676459-2017)

ТУ,ТИ 10.51.40-284-37676459-2025 СЫРЫ РАССОЛЬНЫЕ (взамен ТУ 10.51.40-284-37676459-2017) (НДС 10%)

ТУ,ТИ 10.13.14-049-37676459-2016 КОЛБАСЫ ПОЛУКОПЧЕНЫЕ, ВАРЕНО-КОПЧЕНЫЕ (взамен ТУ 9213-049-37676459-2013)

ТУ,ТИ 10.72.12-579-37676459-2017 ТОРТЫ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ

ТУ,ТИ 10.85.19-063-37676459-2017 ИЗДЕЛИЯ МУЧНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ (взамен ТУ 9119-063-37676459-2016)

ТУ,ТИ 10.71.11-073-37676459-2017 ИЗДЕЛИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ НАЦИОНАЛЬНЫЕ (взамен ТУ 9115-073-37676459-2012)

ТУ,ТИ 10.71.11–174–37676459-2023 ХЛЕБ ИЗ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ (взамен ТУ 10.71.11-174-37676459-2017)

ТУ,ТИ 10.71.11–175–37676459–2023 ХЛЕБ РЖАНОЙ, РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ И ПШЕНИЧНО-РЖАНОЙ (взамен ТУ 10.71.11–175–37676459–2017)

ТУ,ТИ 10.72.19-312-37676459-2024 ИЗДЕЛИЯ БУЛОЧНЫЕ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ

ТУ,ТИ 10.71.11-294-37676459-2023 ИЗДЕЛИЯ БУЛОЧНЫЕ (взамен ТУ 10.71.11-294-37676459-2017)

ТУ,ТИ 10.13.14-048-37676459-2017 КОЛБАСЫ СЫРОКОПЧЕНЫЕ И СЫРОВЯЛЕНЫЕ (взамен ТУ 9213-048-37676459-2013)

ТУ,ТИ 10.13.14-095-37676459-2016 ПРОДУКТЫ МЯСНЫЕ ДЕЛИКАТЕСНЫЕ (взамен 9213-095-37676459-2013)

ТУ,ТИ 10.71.12-075-37676459-2017 ТОРТЫ (взамен ТУ 9134-075-37676459-2013)

ТУ,ТИ 10.71.12-189-37676459-2017 ПИРОЖНЫЕ (взамен ТУ 9135-189-37676459-2016)

ТУ,ТИ 10.84.12-221-37676459-2025 СОУСЫ ТОМАТНЫЕ (взамен ТУ 10.84.12-221-37676459-2018)

ТУ,ТИ 10.72.12-255-37676459-2025 ИЗДЕЛИЯ МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ. КЕКСЫ, МАФФИНЫ, РОМОВЫЕ БАБЫ, РУЛЕТЫ (взамен ТУ 10.72.12-255-37676459-2017)

ТУ,ТИ 10.72.12-092-37676459-2016 ПЕЧЕНЬЕ (взамен ТУ 9131-092-37676459-2013)

ВЕРНУТЬСЯ
В НАЧАЛО ДОКУМЕНТА