О НОВЫХ НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКИХ РАЗРАБОТКАХ ЗА ФЕВРАЛЬ 2026 ГОДА

Уважаемые Производители!

Доктор с.-х. наук, Заслуженный деятель науки России, профессор М.И. Болдырев

Доктор с.-х. наук, Заслуженный деятель науки России, профессор М.И. Болдырев

Обращаем Ваше внимание, НПЦ «Агропищепром» в январе 2026 года ввел в действие

15 новых Технических условий

9 актуализированных Технических условий

1 новый Стандарт организации

40 новых Технологических инструкций к ГОСТ

Также специалисты НПЦ «Агропищепром» разработали изменения к 20 готовым Техническим условиям.

 

С уважением, Председатель Научно-технического Совета НПЦ «Агропищепром»,

доктор с.-х. наук, Заслуженный деятель науки России,

профессор Михаил Иванович Болдырев.

 

 

 

 

 

НОВЫЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ

ТУ,ТИ 11.07.19-1317-37676459-2026 НАПИТКИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ «КЛУБНЫЕ НАПИТКИ»

ТУ,ТИ 11.07.19-1316-37676459-2026 НАПИТКИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ «ДЕТСКОЕ ШАМПАНСКОЕ»

ТУ,ТИ 10.13.14-1315-37676459-2026 НАПИТКИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ ВОДА С ОХЛАЖДАЮЩИМ ЭФФЕКТОМ»

ТУ,ТИ 10.13.14-1313-37676459-2026 ИЗДЕЛИЯ КУЛИНАРНЫЕ МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ БЛИНЫ И БЛИНЧИКИ ХАЛЯЛЬ (НДС 10%)

ТУ,ТИ 10.13.14-899-37676459-2026 ИЗДЕЛИЯ КОЛБАСНЫЕ ПОЛУКОПЧЕНЫЕ МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ (НДС 10%)

ТУ,ТИ 10.13.14-1310-37676459-2026 ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ, МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ, ОХЛАЖДЕННЫЕ, ЗАМОРОЖЕННЫЕ [ПО NAMP] ХАЛЯЛЬ

ТУ,ТИ 10.86.10-1308-37676459-2026 ИЗДЕЛИЯ КУЛИНАРНЫЕ РЫБНЫЕ: ПЕРВЫЕ ОБЕДЕННЫЕ БЛЮДА ДЛЯ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ С ОДНОГО ГОДА (НДС 10%)

ТУ,ТИ 10.13.14-1305-37676459-2026 ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ «ХАЛЯЛЬ»

ТУ,ТИ 10.51.52-1264-37676459-2026 СМЕТАНА И БИОСМЕТАНА БЕЗЛАКТОЗНАЯ И НИЗКОЛАКТОЗНАЯ

ТУ,ТИ 10.51.52-1011-37676459-2026 КИСЛОМОЛОЧНЫЙ ПРОДУКТ — ШУБАТ И БИОШУБАТ

ТУ,ТИ 10.86.10-1306-37676459-2026 ИЗДЕЛИЯ КУЛИНАРНЫЕ МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ: ПЕРВЫЕ ОБЕДЕННЫЕ БЛЮДА ДЛЯ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ С ОДНОГО ГОДА (НДС 10%)

ТУ,ТИ 10.51.30-1299-37676459-2026 МАСЛО ТОПЛЕНОЕ (И МАСЛО ТОПЛЕНОЕ ГХИ) С ВКУСОВЫМИ КОМПОНЕНТАМИ (НДС 10%)

ТУ,ТИ 10.51.52-1298-37676459-2026 НАЦИОНАЛЬНЫЙ КИСЛОМОЛОЧНЫЙ ПРОДУКТ- СУЗМЕ

ТУ,ТИ 10.86.10-960-37676459-2026 ВОДА ПИТЬЕВАЯ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ

ТУ,ТИ 10.13.14-1282-37676459-2026 ИЗДЕЛИЯ КУЛИНАРНЫЕ ИЗ МЯСА И СУБПРОДУКТОВ ПТИЦЫ (НДС 10%)

 

АКТУАЛИЗИРОВАННЫЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ

ТУ,ТИ 10.51.52-580-37676459-2026 ПРОДУКТЫ КУМЫСНЫЕ И БИОКУМЫСНЫЕ (взамен ТУ 10.51.52-580-37676459-2017)

ТУ,ТИ 10.20.15-157-37676459-2026 ФАРШ РЫБНЫЙ ПИЩЕВОЙ МОРОЖЕНЫЙ (взамен ТУ 10.20.15-157-37676459-2017)

ТУ,ТИ 10.20.25-144-37676459-2026 МАСЛО, ПАСТА, КРЕМ РЫБНЫЕ И ИКОРНЫЕ (взамен ТУ 10.20.25-144-37676459-2017)

ТУ,ТИ 10.86.10-244-37676459-2026 ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ СУБПРОДУКТОВ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ ОХЛАЖДЕННЫЕ И ЗАМОРОЖЕННЫЕ (взамен ТУ 9212-244-37676459-2014)

ТУ,ТИ 10.51.52-322-37676459-2026 КИСЛОМОЛОЧНЫЙ ПРОДУКТ — КУМЫС И БИОКУМЫС (взамен ТУ 10.51.52-322-37676459-2017)

ТУ,ТИ 10.13.14-055-37676459-2026 ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ РУБЛЕНЫЕ ОХЛАЖДЁННЫЕ И ЗАМОРОЖЕННЫЕ (взамен ТУ 10.13.14-055-37676459-2016)

ТУ,ТИ 10.51.30-1038-37676459-2026 МАСЛО ТОПЛЕНОЕ (И МАСЛО ТОПЛЕНОЕ ГХИ) (взамен ТУ 10.51.30-1038-37676459-2022) (НДС 10%)

ТУ,ТИ 10.85.19-721-37676459-2026 КАШИ МОЛОЧНЫЕ ГОТОВЫЕ (взамен ТУ 10.85.19-721-37676459-2017)

ТУ,ТИ 10.13.15-315-37676459-2026 КОНСЕРВЫ МЯСОРАСТИТЕЛЬНЫЕ СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ (взамен ТУ 10.13.15-315-37676459-2017)

 

НОВЫЙ СТАНДАРТ ОРГАНИЗАЦИИ

СТО 37676459-042-2026 СОКИ ПРЯМОГО ОТЖИМА

 

НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ИНСТРУКЦИИ К ГОСТ

ТИ к ГОСТ 32878-2014 ПАСТЕРНАК КОРНЕВОЙ СВЕЖИЙ

ТИ к ГОСТ 32883-2014 ЗЕЛЕННЫЕ КУЛЬТУРЫ ОВОЩНЫЕ СВЕЖИЕ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ

ТИ к ГОСТ 32882-2014 КУКУРУЗА СВЕЖАЯ В ПОЧАТКАХ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ

ТИ к ГОСТ 7967-2015 КАПУСТА КРАСНОКОЧАННАЯ СВЕЖАЯ

ТИ к ГОСТ Р 56565-2015 КАБАЧКИ СВЕЖИЕ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ

ТИ к ГОСТ 1723-2015 ЛУК РЕПЧАТЫЙ СВЕЖИЙ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ

ТИ к ГОСТ Р 56767-2015 ЭСТРАГОН СВЕЖИЙ

ТИ к ГОСТ Р 56768-2015 ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ СВЕЖИЙ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ

ТИ к ГОСТ Р 56822-2015 БАКЛАЖАНЫ СВЕЖИЕ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ

ТИ к ГОСТ Р 56821-2015 ПАТИССОНЫ СВЕЖИЕ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ

ТИ к ГОСТ 33494-2015 КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ СВЕЖАЯ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ

ТИ к ГОСТ 33540-2015 МОРКОВЬ СТОЛОВАЯ СВЕЖАЯ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ

ТИ к ГОСТ 33551-2015 КАПУСТА САВОЙСКАЯ СВЕЖАЯ

ТИ к ГОСТ 33916-2016 КАПУСТА КОЛЬРАБИ СВЕЖАЯ

ТИ к ГОСТ 33952-2016 КАПУСТА ЦВЕТНАЯ СВЕЖАЯ

ТИ к ГОСТ 33931-2016 ГОРОХ ОВОЩНОЙ СВЕЖИЙ

ТИ к ГОСТ 33932-2016 ОГУРЦЫ СВЕЖИЕ, РЕАЛИЗУЕМЫЕ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ

ТУ,ТИ 11000 ТИ к ГОСТ 34212-2017 ПЕТРУШКА СВЕЖАЯ

ТИ к ГОСТ 34269-2017 ПЕРЕЦ СТРУЧКОВЫЙ ОСТРЫЙ СВЕЖИЙ

ТИ к ГОСТ 34267-2017 ЛУК-ШАЛОТ СВЕЖИЙ

ТИ к ГОСТ 34306-2017 ЛУК РЕПЧАТЫЙ СВЕЖИЙ

ТИ к ГОСТ 34301-2017 ЩАВЕЛЬ И ШПИНАТ СВЕЖИЕ

ТИ к ГОСТ 34214-2017 ЛУК СВЕЖИЙ ЗЕЛЕНЫЙ

ТИ к ГОСТ 34299-2017 ФАСОЛЬ ОВОЩНАЯ СВЕЖАЯ

ТИ к ГОСТ 34215-2017 ОВОЩИ ЛИСТОВЫЕ СВЕЖИЕ

ТИ к ГОСТ 34216-2017 РЕДИС СВЕЖИЙ

ТИ к ГОСТ 34325-2017 ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ СВЕЖИЙ

ТИ к ГОСТ 34313-2017 ЗЕЛЕНЫЕ КУЛЬТУРЫ ОВОЩНЫЕ СВЕЖИЕ

ТИ к ГОСТ 34323-2017 КАПУСТА КИТАЙСКАЯ И КАПУСТА ПЕКИНСКАЯ СВЕЖИЕ

ТИ к ГОСТ 34324-2017 ПАТИССОНЫ СВЕЖИЕ

ТИ к ГОСТ 34322-2017 ИНЖИР СВЕЖИЙ

ТИ к ГОСТ 34320-2017 СЕЛЬДЕРЕЙ СВЕЖИЙ

ТИ к ГОСТ 34319-2017 ИМБИРЬ — КОРЕНЬ СВЕЖИЙ

ТИ к ГОСТ 34318-2017 СПАРЖА СВЕЖАЯ

ТИ к ГОСТ 12712-2013 ВОДКИ И ВОДКИ ОСОБЫЕ

ТИ к ГОСТ Р 57594-2017 МЕДОВУХИ

ТИ к ГОСТ 32097-2013 УКСУСЫ ИЗ ПИЩЕВОГО СЫРЬЯ

ТИ к ГОСТ Р 55461-2013 СПИРТ ВИНОГРАДНЫЙ

ТИ к ГОСТ Р 55458-2013 ВИНОГРАДНАЯ ВОДКА

ТИ к ГОСТ 34816-2021 МУКА ПШЕНИЧНАЯ БЛИННАЯ

 

 

ИЗМЕНЕНИЯ К ТЕХНИЧЕСКИМ УСЛОВИЯМ

ТУ,ТИ 10.51.52-509-37676459-2025 КЕФИР И КЕФИР ОБОГАЩЕННЫЙ (взамен ТУ 10.51.52-509-37676459-2017)

ТУ,ТИ 10.39.16-939-37676459-2019 ГОРОШЕК ЗЕЛЕНЫЙ. КОНСЕРВЫ

ТУ,ТИ 10.13.14-031-37676459-2023 ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ (взамен ТУ 10.13.14-031-37676459-2016)

ТУ,ТИ 10.39.18-568-37676459-2024 ОВОЩИ КВАШЕНЫЕ И МАРИНОВАННЫЕ С ДОБАВЛЕНИЕМ УКСУСА (взамен ТУ 10.39.18-568-37676459-2017)

ТУ,ТИ 10.51.56-001-37676459-2017 СЫРКИ И МАССЫ ТВОРОЖНЫЕ (взамен ТУ 9222-001-37676459-2013)

ТУ,ТИ 10.13.14-256-37676459-2023 ИЗДЕЛИЯ КОЛБАСНЫЕ КОПЧЕНЫЕ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ (взамен ТУ 10.13.14-256-37676459-2017)

ТУ,ТИ 10.13.14-011-37676459-2017 ХОЛОДЦЫ, СТУДНИ, ЗАЛИВНЫЕ И МЯСОПРОДУКТЫ В ЖЕЛЕ (взамен ТУ 9213-011-37676459-2012)

ТУ,ТИ 10.51.30-773-37676459-2018 МАСЛО СЛИВОЧНОЕ (НДС 10%)

ТУ,ТИ 10.51.52-508-37676459-2025 РЯЖЕНКА И РЯЖЕНКА ОБОГАЩЕННАЯ (взамен ТУ 10.51.52-508-37676459-2017)

ТУ,ТИ 10.51.52-508-37676459-2025 РЯЖЕНКА И РЯЖЕНКА ОБОГАЩЕННАЯ (взамен ТУ 10.51.52-508-37676459-2017)

ТУ,ТИ 10.31.14-673-37676459-2017 ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ КАРТОФЕЛЯ ОХЛАЖДЕННЫЕ

ТУ,ТИ 10.85.19-050-37676459-2023 ВАРЕНИКИ. ПОЛУФАБРИКАТЫ В ТЕСТЕ ЗАМОРОЖЕННЫЕ (взамен ТУ 10.89.19-050-37676459-2017)

ТУ,ТИ 10.13.14-724-37676459-2023 ИЗДЕЛИЯ КУЛИНАРНЫЕ ИЗ МЯСА И СУБПРОДУКТОВ ПТИЦЫ ПО ТЕХНОЛОГИИ СУ-ВИД (взамен ТУ 10.13.14-724-37676459-2017)

ТУ,ТИ 10.13.14-722-37676459-2018 ИЗДЕЛИЯ КУЛИНАРНЫЕ ИЗ МЯСА ПО ТЕХНОЛОГИИ СУ-ВИД

ТУ,ТИ 10.71.11-983-37676459-2020 ТЕСТО ОХЛАЖДЕННОЕ

ТУ,ТИ 10.13.14-113-37676459-2025 ИЗДЕЛИЯ ВЕТЧИННЫЕ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ В ОБОЛОЧКЕ (взамен ТУ 10.13.14-113-37676459-2016)

ТУ,ТИ 10.71.11-855-37676459-2025 ИЗДЕЛИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ С НАЧИНКАМИ (взамен ТУ 10.71.11-855-37676459-2020)

ТУ,ТИ 10.85.19-721-37676459-2026 КАШИ МОЛОЧНЫЕ ГОТОВЫЕ (взамен ТУ 10.85.19-721-37676459-2017)

ТУ,ТИ 10.39.22-507-37676459-2016 ПАСТЫ

ТУ,ТИ 10.89.19-758-37676459-2018 ПРОДУКТЫ БЕЛКОВО-ЖИРОВЫЕ ПРОИЗВЕДЕННЫЕ ПО ТЕХНОЛОГИИ СЫРА

 

ВЕРНУТЬСЯ
В НАЧАЛО ДОКУМЕНТА