Уважаемые Производители!
Доктор с.-х. наук, Заслуженный деятель науки России, профессор М.И. Болдырев
Обращаем Ваше внимание, НПЦ «Агропищепром» в апреле 2026 года ввел в действие
23 новых Технических условий
14 актуализированных Технических условий
1 новый Стандарт организации
41 новую Технологическую инструкцию к ГОСТ
Также специалисты НПЦ «Агропищепром» разработали изменения к 12 готовым Техническим условиям и 2 Стандартам организации.
С уважением, Председатель Научно-технического Совета НПЦ «Агропищепром»,
доктор с.-х. наук, Заслуженный деятель науки России,
профессор Михаил Иванович Болдырев.
НОВЫЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ
ТУ,ТИ 10.13.14-1361-37676459-2026 ПРОДУКТЫ ИЗ МЯСА ГОВЯЖЬИ (НДС 10%)
ТУ,ТИ 10.13.14-1360-37676459-2026 ПРОДУКТЫ ИЗ МЯСА СВИНЫЕ (НДС 10%)
ТУ,ТИ 10.72.11-1359-37676459-2026 ГРЕНКИ И АНАЛОГИЧНЫЕ ОБЖАРЕННЫЕ ПРОДУКТЫ (НДС 10%)
ТУ,ТИ 10.72.12-1358-37676459-2026 ИЗДЕЛИЯ МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ. СУХАРИ
ТУ,ТИ 11.07.19-1357-37676459-2026 РУССКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ НАПИТОК — КВАСЫ ХЛЕБНЫЕ
ТУ,ТИ 10.51.56-1328-37676459-2026 ПУДИНГИ МОЛОЧНЫЕ
ТУ,ТИ 10.11.36-1351-37676459-2026 ОЛЕНИНА ЗАМОРОЖЕННАЯ (НДС 10%)
ТУ,ТИ 10.11.35-1350-37676459-2026 КОНИНА ЗАМОРОЖЕННАЯ (НДС 10%)
ТУ,ТИ 10.11.33-1349-37676459-2026 БАРАНИНА ЗАМОРОЖЕННАЯ (НДС 10%)
ТУ,ТИ 10.11.32-1348-37676459-2026 СВИНИНА ЗАМОРОЖЕННАЯ (НДС 10%)
ТУ,ТИ 10.11.31-1347-37676459-2026 ТЕЛЯТИНА ЗАМОРОЖЕННАЯ
ТУ,ТИ 10.11.16-1346-37676459-2026 ОЛЕНИНА ОХЛАЖДЕННАЯ (НДС 10%)
ТУ,ТИ 10.11.15-1345-37676459-2026 КОНИНА ПАРНАЯ, ОСТЫВШАЯ ОХЛАЖДЕННАЯ (НДС 10%)
ТУ,ТИ 10.11.12-1344-37676459-2026 СВИНИНА ПАРНАЯ, ОСТЫВШАЯ ИЛИ ОХЛАЖДЕННАЯ (НДС 10%)
ТУ,ТИ 10.11.13-1343-37676459-2026 БАРАНИНА ПАРНАЯ, ОСТЫВШАЯ ИЛИ ОХЛАЖДЕННАЯ (НДС 10%)
ТУ,ТИ 10.51.52-1342-37676459-2026 СМЕТАНА И БИОСМЕТАНА (НДС 10%)
ТУ,ТИ 10.13.14-1341-37676459-2026 ПРОДУКТЫ ИЗ МЯСА. ВЕТЧИНА
АКТУАЛИЗИРОВАННЫЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ
ТУ,ТИ 10.11.50-597-37676459-2026 ЖИР БАРАНИЙ (взамен ТУ 10.11.50-597-37676459-2018)
ТУ,ТИ 10.11.50-592-37676459-2026 ЖИР СВИНОЙ (взамен ТУ 10.11.50-592-37676459-2017)
ТУ,ТИ 10.11.50-596-37676459-2026 ЖИРЫ ГОВЯЖЬИ (взамен ТУ 10.11.50-596-37676459-2017)
ТУ,ТИ 10.84.12-104-37676459-2026 ГОРЧИЦА ПИЩЕВАЯ ГОТОВАЯ (взамен ТУ 10.84.12-104-37676459-2017)
НОВЫЕ СТАНДАРТЫ ОРГАНИЗАЦИИ
СТО 37676459-101-2026 ИЗДЕЛИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ПОНИЖЕННОЙ ВЛАЖНОСТИ (СУХАРИКИ, СУХАРИ, ГРЕНКИ)
НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ИНСТРУКЦИИ К ГОСТ
ТИ к ГОСТ 33485-2015 КРЫЖОВНИК СВЕЖИЙ
ТИ к ГОСТ 7178-2015 ДЫНИ СВЕЖИЕ
ТИ к ГОСТ 33692-2015 БЕЛКИ ЖИВОТНЫЕ СОЕДИНИТЕЛЬНОТКАННЫЕ
ТИ к ГОСТ 34274-2017 МАЛЬТОДЕКСТРИНЫ
ТИ к ГОСТ ISO 6539-2016 КОРИЦА
ТИ к ГОСТ ISO 1003-2016 ИМБИРЬ
ТИ к ГОСТ 33953-2016 ЗЕМЛЯНИКА СВЕЖАЯ
ТИ к ГОСТ 33801-2016 ВИШНЯ И ЧЕРЕШНЯ СВЕЖИЕ
ТИ к ГОСТ 33882-2016 ПЛОДЫ МАНГО СВЕЖИЕ
ТИ к ГОСТ 33954-2016 СМОРОДИНА КРАСНАЯ И БЕЛАЯ СВЕЖАЯ
ТИ к ГОСТ 34353-2017 ПРЕПАРАТЫ ФЕРМЕНТНЫЕ МОЛОКОСВЕРТЫВАЮЩИЕ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ СУХИЕ
ТИ к ГОСТ Р 52835-2007 ВИНА ПЛОДОВЫЕ СПЕЦИАЛЬНЫЕ И ВИНОМАТЕРИАЛЫ ПЛОДОВЫЕ СПЕЦИАЛЬНЫЕ
ТИ к ГОСТ Р 70295-2022 ГЛЮКОЗА КРИСТАЛЛИЧЕСКАЯ
ТИ к ГОСТ ISO 5562-2017 КУРКУМА ЦЕЛАЯ И МОЛОТАЯ (ПОРОШКООБРАЗНАЯ)
ТИ к ГОСТ 572-2016 КРУПА ПШЕНО ШЛИФОВАННОЕ
ТИ к ГОСТ 11285-2017 ЖЕЛЕЗЫ ПОДЖЕЛУДОЧНЫЕ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА И СВИНЕЙ ЗАМОРОЖЕННЫЕ
ТИ к ГОСТ 34143-2017 КРУПА ТРИТИКАЛЕВАЯ
ТИ к ГОСТ 33917-2016 ПАТОКА КРАХМАЛЬНАЯ
ТИ к ГОСТ 6823-2017 ГЛИЦЕРИН НАТУРАЛЬНЫЙ СЫРОЙ
ТИ к ГОСТ 33884-2016 СВЕКЛА САХАРНАЯ
ТИ к ГОСТ 34023-2016 ТРИТИКАЛЕ
ТИ к ГОСТ 34142-2017 МУКА ТРИТИКАЛЕВАЯ
ТИ к ГОСТ 31854-2012 ЛУК ПОРЕЙ СВЕЖИЙ, РЕАЛИЗУЕМЫЙ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ
ТИ к ГОСТ Р 71908-2024 КЛЕЙКОВИНА ПШЕНИЧНАЯ СУХАЯ
ТИ к ГОСТ 34817-2021 МУКА ПШЕНИЧНАЯ С ДОБАВЛЕНИЕМ МУКИ ИЗ КРУПЯНЫХ КУЛЬТУР ДЛЯ БЛИНОВ И ОЛАДИЙ
ТИ к ГОСТ 33648-2022 ЖИРЫ СПЕЦИАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ
ТИ к ГОСТ Р 71907-2024 МУКА АМАРАНТОВАЯ
ТИ к ГОСТ 34835-2022 ИЗДЕЛИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ БЕЗГЛЮТЕНОВЫЕ
ТИ к ГОСТ 35316-2025 МАСЛО АМАРАНТОВОЕ НЕРАФИНИРОВАННОЕ
ТИ к ГОСТ Р 72402-2025 ДРОЖЖИ ПИЩЕВЫЕ ИНАКТИВИРОВАННЫЕ.
ТИ к ГОСТ Р 71326-2024 ДРОЖЖИ ПИВНЫЕ
ТИ к ГОСТ 35227-2024 МАСЛО ПАЛЬМОЯДРОВОЕ И ЕГО ФРАКЦИИ РАФИНИРОВАННЫЕ ДЕЗОДОРИРОВАННЫЕ
ТИ к ГОСТ 10766-2024 МАСЛО КОКОСОВОЕ РАФИНИРОВАННОЕ ДЕЗОДОРИРОВАННОЕ
ТИ к ГОСТ 31647-2025 МАСЛО ПАЛЬМОВОЕ И ЕГО ФРАКЦИИ РАФИНИРОВАННЫЕ ДЕЗОДОРИРОВАННЫЕ
ТИ к ГОСТ 35056-2024 ЛАПША ИЗ КРАХМАЛА «ФЫН-ТЕЗ»
ТИ к ГОСТ 31687-2012 КАЛИЯ ФОСФАТЫ Е340
ТИ к ГОСТ 31725-2012 ДОБАВКИ ПИЩЕВЫЕ. НАТРИЯ ФОСФАТЫ Е339
ИЗМЕНЕНИЯ К ТЕХНИЧЕСКИМ УСЛОВИЯМ
ТУ,ТИ 10.51.40-535-37676459-2017 СЫРЫ ИЗ КОЗЬЕГО И ОВЕЧЬЕГО МОЛОКА
ТУ,ТИ 10.72.19-1079-37676459-2025 ПИЦЦА. ПОЛУФАБРИКАТЫ ЗАМОРОЖЕННЫЕ
ТУ,ТИ 10.85.19-595-37676459-2017 ГАРНИРЫ И БЛЮДА ГОТОВЫЕ
ИЗМЕНЕНИЯ К СТАНДАРТАМ ОРГАНИЗАЦИИ
СТО 37676459-079-2023 ПРОДУКТЫ УБОЯ ПТИЦЫ
СТО 37676459-020-2023 ВТОРЫЕ ОБЕДЕННЫЕ БЛЮДА ГОРЯЧИЕ, ОХЛАЖДЕННЫЕ И ЗАМОРОЖЕННЫЕ
