Новые документы по стандартизации для специалистов в области пищевой промышленности

Приказом Росстандарта от 10 июля 2025 года № 730-ст утвержден ГОСТ Р 72206-2025 «Продукты для детского питания. Коктейли молочные для детей дошкольного и школьного возраста. Общие технические условия».

Стандарт распространяется на молочные коктейли для детей дошкольного и школьного возраста (далее — коктейль или коктейли) — молочные составные продукты, произведенные из коровьего молока с добавлением или без добавления побочных продуктов переработки молока и/или составных частей молока, а также с добавлением или без добавления немолочных компонентов, витаминов, минеральных веществ, пребиотиков, термически обработанные и упакованные в потребительскую упаковку.

ГОСТ Р 72206-2025 вводится в действие на территории РФ с 1 января 2026 года.

Приказом Росстандарта от 18 июля 2025 года № 773-ст утвержден ГОСТ 31457-2025 «Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия».

Стандарт распространяется на закаленное мороженое молочное, сливочное и пломбир (далее — мороженое), изготовляемое и находящееся в обороте на территории стран, принявших стандарт, предназначенное для непосредственного использования в пищу.

ГОСТ 31457-2025 вводится в действие на территории РФ с 1 января 2028 года.

Приказом Росстандарта от 24 июля 2025 года № 790-ст утвержден ГОСТ 35280-2025 «Паштеты мясные для детского питания. Технические условия».

Стандарт распространяется на мясные колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов мясные вареные и вареные пастеризованные паштеты, выпускаемые в охлажденном виде и предназначенные для непосредственного употребления в пищу для питания детей старше трех лет. Требования к качеству и безопасности, требования к маркировке указаны в разделе 4 стандарта.

ГОСТ 35280-2025 вводится в действие на территории РФ с 1 сентября 2026 года.

Приказом Росстандарта от 29 июля 2025 года № 801-ст утвержден ГОСТ 8756.18-2025 «Консервы. Методы определения внешнего вида, герметичности упаковки и состояния внутренней поверхности упаковки».

Стандарт распространяется на все виды консервов (кроме молочной продукции), расфасованных в потребительскую упаковку из металлических, стеклянных, полимерных или комбинированных материалов, и устанавливает методы определения внешнего вида, герметичности упаковки и состояния внутренней поверхности упаковки.

ГОСТ 8756.18-2025 вводится в действие на территории РФ с 1 января 2026 года.

Приказом Росстандарта от 29 июля 2025 года № 803-ст утвержден ГОСТ 26984-2025 «Хлеб «Столичный». Технические условия».

Стандарт распространяется на хлеб «Столичный», вырабатываемый из смеси ржаной хлебопекарной обдирной и пшеничной хлебопекарной муки первого сорта с добавлением сахара и другого сырья согласно приложению А и предназначенный для непосредственного употребления в пищу. Стандарт следует применять совместно с нормативными правовыми актами, действующими на территории государства, принявшего стандарт.

ГОСТ 26984-2025 вводится в действие на территории РФ с 1 сентября 2026 года.

 

ГОСТ Р 72229-2025 «Изделия кондитерские. Чак-чак. Технические условия» утвержден приказом Росстандарта от 7 августа 2025 года № 852-ст.

Стандарт распространяется на чак-чак — мучное восточное изделие, предназначенное для реализации.

ГОСТ Р 72229-2025 вводится в действие на территории РФ с 1 января 2026 года.

 

ГОСТ 35282-2025 «Мороженое с сахарами и подсластителями. Технические условия» утвержден приказом Росстандарта от 4 августа 2025 года № 835-ст.

Стандарт распространяется на закаленное мороженое с сахарами и/или подсластителями (далее — мороженое) с низким, пониженным содержанием сахаров (моно- и дисахаридов) или без их добавления, изготавливаемое и находящееся в обороте на территории стран, принявших стандарт, предназначенное для непосредственного использования в пищу лицами, ограничивающими потребление сахаров, включая сахарозу.

ГОСТ 35282-2025 вводится в действие на территории РФ с 1 января 2026 года.

 

Все самые свежие новости, актуальные изменения законодательства в полезнейшей группе для производителей пищевой продукции, общепита, агропредприятий, переработчиков сельхозпродукции и фермеров

По всем возникшим вопросам Вы можете обращаться: 

agropit@mail.ru

Бесплатный телефон для всех звонков —
8800101-96-61

agropitseo

Недавние записи

О НОВЫХ РАЗРАБОТКАХ ТЕХНИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ В ДЕКАБРЕ 2025

Уважаемые Производители! Обращаем Ваше внимание, НПЦ «Агропищепром» в декабре 2025 года ввел в действие 5…

% дней назад

УЧЕНЫЕ НПЦ АГРОПИЩЕПРОМ К ЮБИЛЕЮ И.В. МИЧУРИНА ПРЕДСТАВИЛИ 23 НОВЫХ СОРТА ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР

  В этом году в России и на пост советском пространстве научные селекционные школы по…

% дней назад

Правительство РФ утвердило правила организации аукционов и закрепления крабовых инвестиционных квот

Опубликовано постановление Правительства Российской Федерации от 21.11.2025 № 1858 "О внесении изменений в постановление Правительства Российской…

% дней назад

ПОЗДРАВЛЯЕМ М.И. БОЛДЫРЕВА С ЮБИЛЕЕМ!

Сегодня исполняется 95 лет Михаилу Ивановичу Болдыреву - талантливому учёному и замечательному человеку, доктору сельскохозяйственных…

% дней назад

СЫРЫ РАССОЛЬНЫЕ (взамен ТУ 10.51.40-284-37676459-2017)

Дата введения в действие — 2025 год. Без ограничения срока действия. Технические условия  включены в…

% дней назад