Новые документы по стандартизации для специалистов в области пищевой промышленности

Приказом Росстандарта от 10 июля 2025 года № 730-ст утвержден ГОСТ Р 72206-2025 «Продукты для детского питания. Коктейли молочные для детей дошкольного и школьного возраста. Общие технические условия».

Стандарт распространяется на молочные коктейли для детей дошкольного и школьного возраста (далее — коктейль или коктейли) — молочные составные продукты, произведенные из коровьего молока с добавлением или без добавления побочных продуктов переработки молока и/или составных частей молока, а также с добавлением или без добавления немолочных компонентов, витаминов, минеральных веществ, пребиотиков, термически обработанные и упакованные в потребительскую упаковку.

ГОСТ Р 72206-2025 вводится в действие на территории РФ с 1 января 2026 года.

Приказом Росстандарта от 18 июля 2025 года № 773-ст утвержден ГОСТ 31457-2025 «Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия».

Стандарт распространяется на закаленное мороженое молочное, сливочное и пломбир (далее — мороженое), изготовляемое и находящееся в обороте на территории стран, принявших стандарт, предназначенное для непосредственного использования в пищу.

ГОСТ 31457-2025 вводится в действие на территории РФ с 1 января 2028 года.

Приказом Росстандарта от 24 июля 2025 года № 790-ст утвержден ГОСТ 35280-2025 «Паштеты мясные для детского питания. Технические условия».

Стандарт распространяется на мясные колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов мясные вареные и вареные пастеризованные паштеты, выпускаемые в охлажденном виде и предназначенные для непосредственного употребления в пищу для питания детей старше трех лет. Требования к качеству и безопасности, требования к маркировке указаны в разделе 4 стандарта.

ГОСТ 35280-2025 вводится в действие на территории РФ с 1 сентября 2026 года.

Приказом Росстандарта от 29 июля 2025 года № 801-ст утвержден ГОСТ 8756.18-2025 «Консервы. Методы определения внешнего вида, герметичности упаковки и состояния внутренней поверхности упаковки».

Стандарт распространяется на все виды консервов (кроме молочной продукции), расфасованных в потребительскую упаковку из металлических, стеклянных, полимерных или комбинированных материалов, и устанавливает методы определения внешнего вида, герметичности упаковки и состояния внутренней поверхности упаковки.

ГОСТ 8756.18-2025 вводится в действие на территории РФ с 1 января 2026 года.

Приказом Росстандарта от 29 июля 2025 года № 803-ст утвержден ГОСТ 26984-2025 «Хлеб «Столичный». Технические условия».

Стандарт распространяется на хлеб «Столичный», вырабатываемый из смеси ржаной хлебопекарной обдирной и пшеничной хлебопекарной муки первого сорта с добавлением сахара и другого сырья согласно приложению А и предназначенный для непосредственного употребления в пищу. Стандарт следует применять совместно с нормативными правовыми актами, действующими на территории государства, принявшего стандарт.

ГОСТ 26984-2025 вводится в действие на территории РФ с 1 сентября 2026 года.

 

Все самые свежие новости, актуальные изменения законодательства в полезнейшей группе для производителей пищевой продукции, общепита, агропредприятий, переработчиков сельхозпродукции и фермеров

По всем возникшим вопросам Вы можете обращаться: 

agropit@mail.ru

Бесплатный телефон для всех звонков —
8800101-96-61

agropitseo

Недавние записи

С 1 сентября 2025 года все медкнижки будут оформляться только в электронном виде

С 1 сентября 2025 года все медкнижки будут оформляться только в электронном виде — через…

% дней назад

Опубликован новый стандарт ISO 22002-100:2025 для производителей пищевой продукции

Стандарт ISO 22002-100:2025 "Программы предварительных условий по безопасности пищевой продукции. Часть 100: Требования для цепочки…

% дней назад

ТИ к ГОСТ Р 52686-2023 СЫРЫ «ХАЛУМИ»

Дата введения в действие – 01.01.2025 г. Дата актуализации текста – 14.08.2025 г. Без ограничения…

% дней назад

Российские ученые создали экспресс-метод анализа растительных масел

Специалисты ГЕОХИ РАН и Института общей физики им.А.М.Прохорова РАН разработали инновационный способ оценки качества масел.…

% дней назад

Первый ГОСТ для фермерской продукции

Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии утвержден новый национальный стандарт ГОСТ Р 72236-2025 "Реализация…

% дней назад