Новые документы по стандартизации для специалистов в области пищевой промышленности

Приказом Росстандарта от 10 июля 2025 года № 730-ст утвержден ГОСТ Р 72206-2025 «Продукты для детского питания. Коктейли молочные для детей дошкольного и школьного возраста. Общие технические условия».

Стандарт распространяется на молочные коктейли для детей дошкольного и школьного возраста (далее — коктейль или коктейли) — молочные составные продукты, произведенные из коровьего молока с добавлением или без добавления побочных продуктов переработки молока и/или составных частей молока, а также с добавлением или без добавления немолочных компонентов, витаминов, минеральных веществ, пребиотиков, термически обработанные и упакованные в потребительскую упаковку.

ГОСТ Р 72206-2025 вводится в действие на территории РФ с 1 января 2026 года.

Приказом Росстандарта от 18 июля 2025 года № 773-ст утвержден ГОСТ 31457-2025 «Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия».

Стандарт распространяется на закаленное мороженое молочное, сливочное и пломбир (далее — мороженое), изготовляемое и находящееся в обороте на территории стран, принявших стандарт, предназначенное для непосредственного использования в пищу.

ГОСТ 31457-2025 вводится в действие на территории РФ с 1 января 2028 года.

Приказом Росстандарта от 24 июля 2025 года № 790-ст утвержден ГОСТ 35280-2025 «Паштеты мясные для детского питания. Технические условия».

Стандарт распространяется на мясные колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов мясные вареные и вареные пастеризованные паштеты, выпускаемые в охлажденном виде и предназначенные для непосредственного употребления в пищу для питания детей старше трех лет. Требования к качеству и безопасности, требования к маркировке указаны в разделе 4 стандарта.

ГОСТ 35280-2025 вводится в действие на территории РФ с 1 сентября 2026 года.

Приказом Росстандарта от 29 июля 2025 года № 801-ст утвержден ГОСТ 8756.18-2025 «Консервы. Методы определения внешнего вида, герметичности упаковки и состояния внутренней поверхности упаковки».

Стандарт распространяется на все виды консервов (кроме молочной продукции), расфасованных в потребительскую упаковку из металлических, стеклянных, полимерных или комбинированных материалов, и устанавливает методы определения внешнего вида, герметичности упаковки и состояния внутренней поверхности упаковки.

ГОСТ 8756.18-2025 вводится в действие на территории РФ с 1 января 2026 года.

Приказом Росстандарта от 29 июля 2025 года № 803-ст утвержден ГОСТ 26984-2025 «Хлеб «Столичный». Технические условия».

Стандарт распространяется на хлеб «Столичный», вырабатываемый из смеси ржаной хлебопекарной обдирной и пшеничной хлебопекарной муки первого сорта с добавлением сахара и другого сырья согласно приложению А и предназначенный для непосредственного употребления в пищу. Стандарт следует применять совместно с нормативными правовыми актами, действующими на территории государства, принявшего стандарт.

ГОСТ 26984-2025 вводится в действие на территории РФ с 1 сентября 2026 года.

 

ГОСТ Р 72229-2025 «Изделия кондитерские. Чак-чак. Технические условия» утвержден приказом Росстандарта от 7 августа 2025 года № 852-ст.

Стандарт распространяется на чак-чак — мучное восточное изделие, предназначенное для реализации.

ГОСТ Р 72229-2025 вводится в действие на территории РФ с 1 января 2026 года.

 

ГОСТ 35282-2025 «Мороженое с сахарами и подсластителями. Технические условия» утвержден приказом Росстандарта от 4 августа 2025 года № 835-ст.

Стандарт распространяется на закаленное мороженое с сахарами и/или подсластителями (далее — мороженое) с низким, пониженным содержанием сахаров (моно- и дисахаридов) или без их добавления, изготавливаемое и находящееся в обороте на территории стран, принявших стандарт, предназначенное для непосредственного использования в пищу лицами, ограничивающими потребление сахаров, включая сахарозу.

ГОСТ 35282-2025 вводится в действие на территории РФ с 1 января 2026 года.

 

Все самые свежие новости, актуальные изменения законодательства в полезнейшей группе для производителей пищевой продукции, общепита, агропредприятий, переработчиков сельхозпродукции и фермеров

По всем возникшим вопросам Вы можете обращаться: 

agropit@mail.ru

Бесплатный телефон для всех звонков —
8800101-96-61

agropitseo

Недавние записи

КОЛБАСНОЕ ИЗДЕЛИЕ ИЗ ТЕРМИЧЕСКИ ОБРАБОТАННЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ. ХОЛОДЦЫ МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ (НДС 10%)

Мясосодержащие холодцы, изготовленные из термически обработанных ингредиентов с добавлением растительных продуктов, специй, пряностей и желирующего…

% дней назад

Сергей Колесников на большую пресс-конференцию с Владимиром Путиным направил свое обращение

В столичном Гостином дворе завершилась 22-я прямая линия Президента России Владимира Путина. Мероприятие было совмещено…

% дней назад

Пищевая продукция из амаранта – новое направление стандартизации в АПК

МОСКВА, 19 декабря 2025 г. — Росстандартом утверждён новый межгосударственный стандарт – ГОСТ 35316-2025 «Масло…

% дней назад

БЕСПЛАТНЫЙ ОНЛАЙН-ВЕБИНАР «ИЗМЕНЕНИЯ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА В ПИЩЕВОЙ СФЕРЕ 2025-2026»

ВЕБИНАР СОСТОИТСЯ 23 ДЕКАБРЯ 2025 В 10:00 ПО MCK ЗАПИСАТЬСЯ НА ВЕБИНАР МОЖНО ПО ССЫЛКЕ: ОНЛАЙН-ВЕБИНАР…

% дней назад

Росстандарт утвердил единые стандарты для внедрения роботов на предприятиях

РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ, 18 декабря 2025 г. – Приказами Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии…

% дней назад

Эксперты государств — членов ШОС обсудили сотрудничество в стандартизации

МОСКВА, 17 декабря 2025 г. – Развитие многостороннего диалога по стандартизации в формате Шанхайской организации…

% дней назад