Стандарт распространяется на стерилизованные мясные и мясосодержащие консервы, в том числе для детского, диетического лечебного и диетического профилактического питания (далее — консервы), и устанавливает общие требования, организацию и порядок проведения ускоренных испытаний по обоснованию срока годности.
ГОСТ Р 72493-2025 введен в действие на территории РФ с 1 января 2026 года.
Приказом Росстандарта от 29 декабря 2025 года № 1846-ст утвержден ГОСТ Р 72492-2025 «Консервы мясные рубленые стерилизованные. Технические условия».
Стандарт распространяется на мясные рубленые из мяса и субпродуктов консервы стерилизованные (далее — консервы), предназначенные для непосредственного употребления в пищу. Консервы изготавливают в следующем ассортименте: «Ассорти мясное»; «Свинина с сердцем и ароматным луком»; «Ассорти по-кунгурски»; «Деревенский деликатес».
ГОСТ Р 72492-2025 введен в действие на территории РФ с 1 января 2026 года.
Все самые свежие новости, актуальные изменения законодательства в полезнейшей группе для производителей пищевой продукции, общепита, агропредприятий, переработчиков сельхозпродукции и фермеров
По всем возникшим вопросам Вы можете обращаться:
Дата введения в действие —16.02.2026 год. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в Федеральный…
Дата введения в действие —16.02.2026 год. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в Федеральный…
Дата введения в действие —14.02. 2026 год. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в…
Дата введения в действие — .2026 год. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в…
5 февраля 2026 года состоялось совещание, посвященное актуальнейшей для производителей хлебопекарной, кондитерской и бакалейной отраслей…
Состоялась работа 33-й Международной выставки продуктов питания "Продэкспо-2026", организованной с 9 по 11 февраля 2026…