ТУ,ТИ 10.51.52-1324-37676469-2026 НАЦИОНАЛЬНЫЙ КИСЛОМОЛОЧНЫЙ ПРОДУКТ — МАЦОНИ (МАЦУН) И БИОМАЦОНИ (БИОМАЦУН)

Росстандарт
Документ прошел федеральную экспертизу Росстандарта РФ
Росстандарт
Стоимость
14900 руб.
НДС не облагаетсяКупить

СКИДКИ

при покупке

2-х ТУ

10%

СКИДКИ

при покупке

от 3-х ТУ

15%

СКИДКИ

при покупке

от 10-ти ТУ

20%

Дата введения в действие — 11.03.2026 год. Без ограничения срока действия. Технические условия  включены в Федеральный информационный фонд стандартов РФ. Документ содержит: экспертное заключение Росстандарта РФ, каталожный лист, технические условия, технологическую инструкцию, отработанные рецептуры.  

Область применения

Настоящие технические условия распространяются на упакованный в потребительскую упаковку национальный кисломолочный продукт — Мацони (Мацун) и Биомацони (Биомацун) (далее – продукт или продукция), изготавливаемый из молока   и/или  молочных продуктов с использованием заквасочных микроорганизмов — термофильных молочнокислых стрептококков и болгарской молочнокислой палочки с добавлением пищевкусовых и/или вкусоароматических и/или обогатительных (пробиотических), компонентов и предназначенный для непосредственного употребления в пищу.

Продукт полностью готов к употреблению, выпускается упакованным в потребительскую упаковку и реализуется через сети оптовой и розничной торговли и через предприятия общественного питания.

Продукт в зависимости от молочного сырья изготовляют:

— из цельного молока;

— нормализованного молока;

— обезжиренного молока;

— восстановленного молока;

— их смесей.

В зависимости от массовой доли жира продукцию/продукт  изготавливают:

— Мацони (Мацун)  обезжиренный с массовой долей жира менее 0,5%;

— Биомацони (Биомацун) обезжиренный с массовой долей жира менее 0,5%;

— Мацони (Мацун) из цельного молока с массовой долей жира от 2,8 % до 6,0 %;

— Биомацони (Биомацун) из цельного молока с массовой долей жира от 2,8 % до 6,0 %;

— Мацони (Мацун) с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;

— Биомацони (Биомацун) с  массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%.

В зависимости от массовой доли сахара продукцию/продукт  изготавливают:

— сладким (с сахаром);

— не сладким (без сахара).

Продукт, в зависимости от используемых физиологически функциональных пищевых ингредиентов изготовляют обогащённым:

— пробиотиками;

— обогащенную пробиотическими микроорганизмами в количестве не менее 1 х 106.

Продукция различается массовой долей жира, вкусопищевыми и вкусоароматическими компонентами и выпускается в следующем ассортименте:

Мацони (Мацун) обезжиренный с массовой долей жира не более 0,5% выпускается в следующем ассортименте:

— Мацони (Мацун) обезжиренный с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;
— Мацони (Мацун) обезжиренный с сахаром с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;
— Мацони (Мацун) обезжиренный с сахарной пудрой с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;
— Мацони (Мацун) обезжиренный с медом с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;
— Мацони (Мацун) обезжиренный на медовой закваске с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;

— Мацони (Мацун) обезжиренный на медовой закваске со злаками, и/или со злаками и семенами льна,  и/или злаками и малиной, и/или злаками и земляникой, и/или злакам и клубникой, и/или злакам и вишней, и/или злаками и черносливом, и/или злаками и финиками, и/или злаками и курагой, и/или злаками и изюмом, и/или заками и корня женьшеня, и/или злакам и персиками, и/или заками и голубикой, и/или заками и черникой, и/или заками и смородиной черной, и/или заками и яблоками и/или заками и жимолостью, и/или заками и калиной, и/или злаками и актинидией, и/или заками и манго, и/или заками и ежевики, и/или заками и черешней, и/или заками и бананом с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;

— Мацони (Мацун) обезжиренный с облепиховым сиропом, и /или с свекольном сиропом, и /или с вишневым сиропом, и /или с шиповниковым сиропом, и /или с малиновым сиропом, и /или с клюквенным сиропом, и /или с брусничным сиропом, и /или с актинидиевым сиропом, и /или с голубичный сиропом, и /или с черничным сиропом, и /или с жимолостным сиропом, и /или с калиновым сиропом, и /или с черносмородинным сиропом, и /или с земляничным сиропом, и /или с клубничным сиропом, и /или с рябиновым сиропом, и /или с крыжовниковым сиропом с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;

— Мацони (Мацун) обезжиренный с добавлением: яблок, и/или абрикоса, и/или фиников, и/или кураги, и/или чернослива, и/или гуавы, и/или папайи,  и/или кокоса, и/или манго, и/или киви, и/или клубники, и/или клюквы, и/или красной смородины, и/или лимонника китайского, и/или манго, и/или мандарина, и/или малины и/или актинидии, и/или ананаса, и/или апельсина, и/или банана, и/или вишни, и/или винограда, и/или голубики, и/или груш, и/или ежевики, и/или жимолости, и/или земляники, и/или инжира, и/или моркови, и/или морошки, и/или облепихи, и/или папайи, и/или персика, и/или фейхоа, и/или черешни, и/или черники, и/или черной смородины, и/или злаков, и/или орехов, и/или овощей, и/или шоколада, и/или печенья с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;

— Мацони (Мацун) обезжиренный со вкусом: «Жимолость», и/или «Яблоко-Малина», и/или «Яблоко-Персик», и/или «Яблоко-Абрикос», и/или «Яблоко-Груша», и/или «Яблоко-Клубника», и/или «Яблоко-Арбус», и/или «Яблоко-Вишня», и/или «Яблоко-Банан», и/или «Яблоко-Облепиха», и/или «Абрикос», и/или «Черника», и/или «Малина», и/или «Персик», «Клубника», и/или «Киви-Клубника», и/или «Арбуз», и/или «Облепиха», и/или «Дыня», и/или «Вишня», и/или «Клубника-Банан», и/или «Банан», и/или «Киви», и/или «Актинидия», и/или «Вишня-Черешня», и/или «Манго-Маракуйя», и/или «Мичуринские ягоды и фрукты», и/или «Лесные ягоды», и/или «Лимон-Лайм-Имбирь», и/или «Малина-Черника», и/или «Малиновое печенье», и/или «Малина-Печенье», и/или «Банан-Шоколад», и/или «Клубника-Шоколад»,и/или  «Черешня–Шоколад», и/или  «Печеное яблоко», и/или «Печеное яблоко с корицей», и/или «Сливки-Ваниль», и/или «Ванильные сливки», и/или «Ванильно-сливочным»; и/или «Топленое молоко» с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%.

— Мацони (Мацун) обезжиренный из топленого молока с массовой долей жира не более 0,5% выпускается в следующем ассортименте:

— Мацони (Мацун) обезжиренный из топленого молока с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;
— Мацони (Мацун)обезжиренный из топленого молока с сахаром с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;
— Мацони (Мацун) обезжиренный из топленого молока с сахарной пудрой с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;
— Мацони (Мацун)обезжиренный из топленого молока с медом с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;
— Мацони (Мацун) обезжиренный из топленого молока на медовой закваске с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;

— Катык обезжиренный из топленого молока на медовой закваске со злаками, и/или со злаками и семенами льна,  и/или со малиной, и/или злаками и земляникой, и/или злакам и клубникой, и/или злакам и вишней, и/или злаками и черносливом, и/или злаками и финиками, и/или злаками и курагой, и/или злаками и изюмом, и/или заками и корня женьшеня, и/или злакам и персиками, и/или заками и голубикой, и/или заками и черникой, и/или заками и смородиной черной, и/или заками и яблоками и/или заками и жимолостью, и/или заками и калиной, и/или злаками и актинидией, и/или заками и манго, и/или заками и ежевики, и/или заками и черешней, и/или заками и бананом с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;

— Мацони (Мацун) обезжиренный из топленого молока с облепиховым сиропом, и /или с свекольном сиропом, и /или с вишневым сиропом, и /или с шиповниковым сиропом, и /или с малиновым сиропом, и /или с клюквенным сиропом, и /или с брусничным сиропом, и /или с актинидиевым сиропом, и /или с голубичный сиропом, и /или с черничным сиропом, и /или с жимолостным сиропом, и /или с калиновым сиропом, и /или с черносмородинным сиропом, и /или с земляничным сиропом, и /или с клубничным сиропом, и /или с рябиновым сиропом, и /или с крыжовниковым сиропом с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;

— Мацони (Мацун) обезжиренный из топленого молока с добавлением: яблок, и/или абрикоса, и/или фиников, и/или кураги, и/или чернослива, и/или гуавы, и/или папайи,  и/или кокоса, и/или манго, и/или киви, и/или клубники, и/или клюквы, и/или красной смородины, и/или лимонника китайского, и/или манго, и/или мандарина, и/или малины и/или актинидии, и/или ананаса, и/или апельсина, и/или банана, и/или вишни, и/или винограда, и/или голубики, и/или груш, и/или ежевики, и/или жимолости, и/или земляники, и/или инжира, и/или моркови, и/или морошки, и/или облепихи, и/или папайи, и/или персика, и/или фейхоа, и/или черешни, и/или черники, и/или черной смородины, и/или злаков, и/или орехов, и/или овощей, и/или шоколада, и/или печенья с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;

— Мацони (Мац- Мацони (Мацун)ун) обезжиренный из топленого молока со вкусом: «Жимолость», и/или «Яблоко-Малина», и/или «Яблоко-Персик», и/или «Яблоко-Абрикос», и/или «Яблоко-Груша», и/или «Яблоко-Клубника», и/или «Яблоко-Арбус», и/или «Яблоко-Вишня», и/или «Яблоко-Банан», и/или «Яблоко-Облепиха», и/или «Абрикос», и/или «Черника», и/или «Малина», и/или «Персик», «Клубника», и/или «Киви-Клубника», и/или «Арбуз», и/или «Облепиха», и/или «Дыня», и/или «Вишня», и/или «Клубника-Банан», и/или «Банан», и/или «Киви», и/или «Актинидия», и/или «Вишня-Черешня», и/или «Манго-Маракуйя», и/или «Мичуринские ягоды и фрукты», и/или «Лесные ягоды», и/или «Лимон-Лайм-Имбирь», и/или «Малина-Черника», и/или «Малиновое печенье», и/или «Малина-Печенье», и/или «Банан-Шоколад», и/или «Клубника-Шоколад»,и/или  «Черешня–Шоколад», и/или  «Печеное яблоко», и/или «Печеное яблоко с корицей», и/или «Сливки-Ваниль», и/или «Ванильные сливки», и/или «Ванильно-сливочным»; и/или «Топленое молоко» с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%.

— Мацони (Мацун) из цельного молока с массовой долей жира: от 2,8%; до 6,0% выпускается в следующем ассортименте:

— Мацони (Мацун) из цельного молока с массовой долей жира: от 2,8%  до 6,0%;
— Мацони (Мацун) из цельного молока с сахаром с массовой долей жира: от 2,8% до 6,0%;
— Мацони (Мацун) из цельного молока с сахарной пудрой с массовой долей жира: от 2,8% до 6,0%;
— Мацони (Мацун) из цельного молока с медом с массовой долей жира: от 2,8% до 6,0%;
— Мацони (Мацун) из цельного молока на медовой закваске с массовой долей жира: от 2,8% до 6,0%;

— Мацони (Мацун) из цельного молока на медовой закваске со злаками, и/или со злаками и семенами льна,  и/или злаками и малиной, и/или злаками и земляникой, и/или злакам и клубникой, и/или злакам и вишней, и/или злаками и черносливом, и/или злаками и финиками, и/или злаками и курагой, и/или злаками и изюмом, и/или заками и корня женьшеня, и/или злакам и персиками, и/или заками и голубикой, и/или заками и черникой, и/или заками и смородиной черной, и/или заками и яблоками и/или заками и жимолостью, и/или заками и калиной, и/или злаками и актинидией, и/или заками и манго, и/или заками и ежевики, и/или заками и черешней, и/или заками и бананом с массовой долей жира: от 2,8%; до 6,0%;

— Мацони (Мацун) из цельного молока с облепиховым сиропом, и/или с свекольном сиропом, и/или с вишневым сиропом, и/или с шиповниковым сиропом, и/или с малиновым сиропом, и/или с клюквенным сиропом, и/или с брусничным сиропом, и /или с актинидиевым сиропом, и/или с голубичный сиропом, и/или с черничным сиропом, и/или с жимолостным сиропом, и/или с калиновым сиропом, и/или с черносмородинным сиропом, и/или с земляничным сиропом, и/или с клубничным сиропом, и /или с рябиновым сиропом, и/или с крыжовниковым сиропом с массовой долей жира: от 2,8%; до 6,0%;

— Мацони (Мацун) из цельного молока с добавлением: яблок, и/или абрикоса, и/или фиников, и/или кураги, и/или чернослива, и/или гуавы, и/или папайи,  и/или кокоса, и/или манго, и/или киви, и/или клубники, и/или клюквы, и/или красной смородины, и/или лимонника китайского, и/или манго, и/или мандарина, и/или малины и/или актинидии, и/или ананаса, и/или апельсина, и/или банана, и/или вишни, и/или винограда, и/или голубики, и/или груш, и/или ежевики, и/или жимолости, и/или земляники, и/или инжира, и/или моркови, и/или морошки, и/или облепихи, и/или папайи, и/или персика, и/или фейхоа, и/или черешни, и/или черники, и/или черной смородины, и/или злаков, и/или орехов, и/или овощей, и/или шоколада, и/или печенья с массовой долей жира: от 2,8%; до 6,0%;

— Мацони (Мацун) из цельного молока со вкусом: «Жимолость», и/или «Яблоко-Малина», и/или «Яблоко-Персик», и/или «Яблоко-Абрикос», и/или «Яблоко-Груша», и/или «Яблоко-Клубника», и/или «Яблоко-Арбус», и/или «Яблоко-Вишня», и/или «Яблоко-Банан», и/или «Яблоко-Облепиха», и/или «Абрикос», и/или «Черника», и/или «Малина», и/или «Персик», «Клубника», и/или «Киви-Клубника», и/или «Арбуз», и/или «Облепиха», и/или «Дыня», и/или «Вишня», и/или «Клубника-Банан», и/или «Банан», и/или «Киви», и/или «Актинидия», и/или «Вишня-Черешня», и/или «Манго-Маракуйя», и/или «Мичуринские ягоды и фрукты», и/или «Лесные ягоды», и/или «Лимон-Лайм-Имбирь», и/или «Малина-Черника», и/или «Малиновое печенье», и/или «Малина-Печенье», и/или «Банан-Шоколад», и/или «Клубника-Шоколад»,и/или  «Черешня–Шоколад», и/или  «Печеное яблоко», и/или «Печеное яблоко с корицей», и/или «Сливки-Ваниль», и/или «Ванильные сливки», и/или «Ванильно-сливочным»; и/или «Топленое молоко» с массовой долей жира: от 2,8%; до 6,0%.

— Мацони (Мацун) из цельного топленого молока с массовой долей жира: от 2,8%; до 6,0% выпускается в следующем ассортименте:

— Мацони (Мацун) из цельного топленого молока с массовой долей жира: от 2,8%  до 6,0%;
— Мацони (Мацун) из цельного топленого молока с сахаром с массовой долей жира: от 2,8% до 6,0%;
— Мацони (Мацун) из цельного топленого молока с сахарной пудрой с массовой долей жира: от 2,8% до 6,0%;
— Мацони (Мацун) из цельного топленого молока с медом с массовой долей жира: от 2,8% до 6,0%;
— Мацони (Мацун) из цельного топленого молока на медовой закваске с массовой долей жира: от 2,8% до 6,0%;

— Мацони (Мацун) из цельного топленого молока на медовой закваске со злаками, и/или со злаками и семенами льна,  и/или злаками и малиной, и/или злаками и земляникой, и/или злакам и клубникой, и/или злакам и вишней, и/или злаками и черносливом, и/или злаками и финиками, и/или злаками и курагой, и/или злаками и изюмом, и/или заками и корня женьшеня, и/или злакам и персиками, и/или заками и голубикой, и/или заками и черникой, и/или заками и смородиной черной, и/или заками и яблоками и/или заками и жимолостью, и/или заками и калиной, и/или злаками и актинидией, и/или заками и манго, и/или заками и ежевики, и/или заками и черешней, и/или заками и бананом с массовой долей жира: от 2,8% до 6,0%;

— Мацони (Мацун) из цельного топленого молока с облепиховым сиропом, и /или с свекольном сиропом, и /или с вишневым сиропом, и /или с шиповниковым сиропом, и /или с малиновым сиропом, и /или с клюквенным сиропом, и /или с брусничным сиропом, и /или с актинидиевым сиропом, и /или с голубичный сиропом, и /или с черничным сиропом, и /или с жимолостным сиропом, и /или с калиновым сиропом, и /или с черносмородинным сиропом, и /или с земляничным сиропом, и /или с клубничным сиропом, и /или с рябиновым сиропом, и /или с крыжовниковым сиропом с массовой долей жира: от 2,8% до 6,0%;

— Мацони (Мацун) из цельного топленого молока с добавлением: яблок, и/или абрикоса, и/или фиников, и/или кураги, и/или чернослива, и/или гуавы, и/или папайи,  и/или кокоса, и/или манго, и/или киви, и/или клубники, и/или клюквы, и/или красной смородины, и/или лимонника китайского, и/или манго, и/или мандарина, и/или малины и/или актинидии, и/или ананаса, и/или апельсина, и/или банана, и/или вишни, и/или винограда, и/или голубики, и/или груш, и/или ежевики, и/или жимолости, и/или земляники, и/или инжира, и/или моркови, и/или морошки, и/или облепихи, и/или папайи, и/или персика, и/или фейхоа, и/или черешни, и/или черники, и/или черной смородины, и/или злаков, и/или орехов, и/или овощей, и/или шоколада, и/или печенья с массовой долей жира: от 2,8% до 6,0%;

— Мацони (Мацун)из цельного топленого молока со вкусом: «Жимолость», и/или «Яблоко-Малина», и/или «Яблоко-Персик», и/или «Яблоко-Абрикос», и/или «Яблоко-Груша», и/или «Яблоко-Клубника», и/или «Яблоко-Арбус», и/или «Яблоко-Вишня», и/или «Яблоко-Банан», и/или «Яблоко-Облепиха», и/или «Абрикос», и/или «Черника», и/или «Малина», и/или «Персик», «Клубника», и/или «Киви-Клубника», и/или «Арбуз», и/или «Облепиха», и/или «Дыня», и/или «Вишня», и/или «Клубника-Банан», и/или «Банан», и/или «Киви», и/или «Актинидия», и/или «Вишня-Черешня», и/или «Манго-Маракуйя», и/или «Мичуринские ягоды и фрукты», и/или «Лесные ягоды», и/или «Лимон-Лайм-Имбирь», и/или «Малина-Черника», и/или «Малиновое печенье», и/или «Малина-Печенье», и/или «Банан-Шоколад», и/или «Клубника-Шоколад»,и/или  «Черешня–Шоколад», и/или  «Печеное яблоко», и/или «Печеное яблоко с корицей», и/или «Сливки-Ваниль», и/или «Ванильные сливки», и/или «Ванильно-сливочным»; и/или «Топленое молоко» с массовой долей жира: от 2,8% до 6,0%.

— Мацони (Мацун) с массовой долей жира от 0,5 до 9,9% выпускается в следующем ассортименте: 

— Мацони (Мацун) с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;
— Мацони (Мацун) с сахаром с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;
— Мацони (Мацун) с сахарной пудрой с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;
— Мацони (Мацун) с медом с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;
— Мацони (Мацун)   на медовой закваске с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;

— Мацони (Мацун)   на медовой закваске со злаками, и/или со злаками и семенами льна,  и/или злаками и малиной, и/или злаками и земляникой, и/или злакам и клубникой, и/или злакам и вишней, и/или злаками и черносливом, и/или злаками и финиками, и/или злаками и курагой, и/или злаками и изюмом, и/или заками и корня женьшеня, и/или злакам и персиками, и/или заками и голубикой, и/или заками и черникой, и/или заками и смородиной черной, и/или заками и яблоками и/или заками и жимолостью, и/или заками и калиной, и/или злаками и актинидией, и/или заками и манго, и/или заками и ежевики, и/или заками и черешней, и/или заками и бананом с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;

— Мацони (Мацун) с облепиховым сиропом, и /или с свекольном сиропом, и /или с вишневым сиропом, и /или с шиповниковым сиропом, и /или с малиновым сиропом, и /или с клюквенным сиропом, и /или с брусничным сиропом, и /или с актинидиевым сиропом, и /или с голубичный сиропом, и /или с черничным сиропом, и /или с жимолостным сиропом, и /или с калиновым сиропом, и /или с черносмородинным сиропом, и /или с земляничным сиропом, и /или с клубничным сиропом, и /или с рябиновым сиропом, и /или с крыжовниковым сиропом с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;

— Мацони (Мацун) с добавлением: яблок, и/или абрикоса, и/или фиников, и/или кураги, и/или чернослива, и/или гуавы, и/или папайи,  и/или кокоса, и/или манго, и/или киви, и/или клубники, и/или клюквы, и/или красной смородины, и/или лимонника китайского, и/или манго, и/или мандарина, и/или малины и/или актинидии, и/или ананаса, и/или апельсина, и/или банана, и/или вишни, и/или винограда, и/или голубики, и/или груш, и/или ежевики, и/или жимолости, и/или земляники, и/или инжира, и/или моркови, и/или морошки, и/или облепихи, и/или папайи, и/или персика, и/или фейхоа, и/или черешни, и/или черники, и/или черной смородины, и/или злаков, и/или орехов, и/или овощей, и/или шоколада, и/или печенья с массовой долей жира:0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;

— Мацони (Мацун) со вкусом: «Жимолость», и/или «Яблоко-Малина», и/или «Яблоко-Персик», и/или «Яблоко-Абрикос», и/или «Яблоко-Груша», и/или «Яблоко-Клубника», и/или «Яблоко-Арбус», и/или «Яблоко-Вишня», и/или «Яблоко-Банан», и/или «Яблоко-Облепиха», и/или «Абрикос», и/или «Черника», и/или «Малина», и/или «Персик», «Клубника», и/или «Киви-Клубника», и/или «Арбуз», и/или «Облепиха», и/или «Дыня», и/или «Вишня», и/или «Клубника-Банан», и/или «Банан», и/или «Киви», и/или «Актинидия», и/или «Вишня-Черешня», и/или «Манго-Маракуйя», и/или «Мичуринские ягоды и фрукты», и/или «Лесные ягоды», и/или «Лимон-Лайм-Имбирь», и/или «Малина-Черника», и/или «Малиновое печенье», и/или «Малина-Печенье», и/или «Банан-Шоколад», и/или «Клубника-Шоколад»,и/или  «Черешня–Шоколад», и/или  «Печеное яблоко», и/или «Печеное яблоко с корицей», и/или «Сливки-Ваниль», и/или «Ванильные сливки», и/или «Ванильно-сливочным»; и/или «Топленое молоко» с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%.

— Мацони (Мацун) из топленого молока с массовой долей жира от 0,5 до 9,9% выпускается в следующем ассортименте: 

— Мацони (Мацун) из топленого молока с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;
— Мацони (Мацун) из топленого молока с сахаром с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;
— Мацони (Мацун) из топленого молока с сахарной пудрой с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;
— Мацони (Мацун) из топленого молока с медом с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;
— Мацони (Мацун) из топленого молока на медовой закваске с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;

— Мацони (Мацун) из топленого молока на медовой закваске со злаками, и/или со злаками и семенами льна,  и/или злаками и малиной, и/или злаками и земляникой, и/или злакам и клубникой, и/или злакам и вишней, и/или злаками и черносливом, и/или злаками и финиками, и/или злаками и курагой, и/или злаками и изюмом, и/или заками и корня женьшеня, и/или злакам и персиками, и/или заками и голубикой, и/или заками и черникой, и/или заками и смородиной черной, и/или заками и яблоками и/или заками и жимолостью, и/или заками и калиной, и/или злаками и актинидией, и/или заками и манго, и/или заками и ежевики, и/или заками и черешней, и/или заками и бананом с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;

— Мацони (Мацун) из топленого молока с облепиховым сиропом, и /или с свекольном сиропом, и /или с вишневым сиропом, и /или с шиповниковым сиропом, и /или с малиновым сиропом, и /или с клюквенным сиропом, и /или с брусничным сиропом, и /или с актинидиевым сиропом, и /или с голубичный сиропом, и /или с черничным сиропом, и /или с жимолостным сиропом, и /или с калиновым сиропом, и /или с черносмородинным сиропом, и /или с земляничным сиропом, и /или с клубничным сиропом, и /или с рябиновым сиропом, и /или с крыжовниковым сиропом с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;

— Мацони (Мацун) из топленого молока с добавлением: яблок, и/или абрикоса, и/или фиников, и/или кураги, и/или чернослива, и/или гуавы, и/или папайи,  и/или кокоса, и/или манго, и/или киви, и/или клубники, и/или клюквы, и/или красной смородины, и/или лимонника китайского, и/или манго, и/или мандарина, и/или малины и/или актинидии, и/или ананаса, и/или апельсина, и/или банана, и/или вишни, и/или винограда, и/или голубики, и/или груш, и/или ежевики, и/или жимолости, и/или земляники, и/или инжира, и/или моркови, и/или морошки, и/или облепихи, и/или папайи, и/или персика, и/или фейхоа, и/или черешни, и/или черники, и/или черной смородины, и/или злаков, и/или орехов, и/или овощей, и/или шоколада, и/или печенья с массовой долей жира:0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;

— Мацони (Мацун) из топленого молока со вкусом: «Жимолость», и/или «Яблоко-Малина», и/или «Яблоко-Персик», и/или «Яблоко-Абрикос», и/или «Яблоко-Груша», и/или «Яблоко-Клубника», и/или «Яблоко-Арбус», и/или «Яблоко-Вишня», и/или «Яблоко-Банан», и/или «Яблоко-Облепиха», и/или «Абрикос», и/или «Черника», и/или «Малина», и/или «Персик», «Клубника», и/или «Киви-Клубника», и/или «Арбуз», и/или «Облепиха», и/или «Дыня», и/или «Вишня», и/или «Клубника-Банан», и/или «Банан», и/или «Киви», и/или «Актинидия», и/или «Вишня-Черешня», и/или «Манго-Маракуйя», и/или «Мичуринские ягоды и фрукты», и/или «Лесные ягоды», и/или «Лимон-Лайм-Имбирь», и/или «Малина-Черника», и/или «Малиновое печенье», и/или «Малина-Печенье», и/или «Банан-Шоколад», и/или «Клубника-Шоколад»,и/или  «Черешня–Шоколад», и/или  «Печеное яблоко», и/или «Печеное яблоко с корицей», и/или «Сливки-Ваниль», и/или «Ванильные сливки», и/или «Ванильно-сливочным»; и/или «Топленое молоко» с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%.

Биомацони (Биомацун)  обезжиренный с массовой долей жира не более 0,5% выпускается в следующем ассортименте:

Биомацони (Биомацун) обезжиренный с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;
Биомацони (Биомацун) обезжиренный с сахаром с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;
Биомацони (Биомацун) обезжиренный с сахарной пудрой с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;
Биомацони (Биомацун) обезжиренный с медом с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;
Биомацони (Биомацун) обезжиренный на медовой закваске с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;

Биомацони (Биомацун) обезжиренный на медовой закваске со злаками, и/или со злаками и семенами льна,  и/или злаками и малиной, и/или злаками и земляникой, и/или злакам и клубникой, и/или злакам и вишней, и/или злаками и черносливом, и/или злаками и финиками, и/или злаками и курагой, и/или злаками и изюмом, и/или заками и корня женьшеня, и/или злакам и персиками, и/или заками и голубикой, и/или заками и черникой, и/или заками и смородиной черной, и/или заками и яблоками и/или заками и жимолостью, и/или заками и калиной, и/или злаками и актинидией, и/или заками и манго, и/или заками и ежевики, и/или заками и черешней, и/или заками и бананом с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;

Биомацони (Биомацун) обезжиренный  с облепиховым сиропом, и/или с свекольном сиропом, и/или с вишневым сиропом, и /или с шиповниковым сиропом, и/или с малиновым сиропом, и/или с клюквенным сиропом, и/или с брусничным сиропом, и/или с актинидиевым сиропом, и/или с голубичный сиропом, и/или с черничным сиропом, и/или с жимолостным сиропом, и/или с калиновым сиропом, и/или с черносмородинным сиропом, и/или с земляничным сиропом, и/или с клубничным сиропом, и/или с рябиновым сиропом, и/или с крыжовниковым сиропом с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;

Биомацони (Биомацун) обезжиренный  с добавлением: яблок, и/или абрикоса, и/или фиников, и/или кураги, и/или чернослива, и/или гуавы, и/или папайи,  и/или кокоса, и/или манго, и/или киви, и/или клубники, и/или клюквы, и/или красной смородины, и/или лимонника китайского, и/или манго, и/или мандарина, и/или малины и/или актинидии, и/или ананаса, и/или апельсина, и/или банана, и/или вишни, и/или винограда, и/или голубики, и/или груш, и/или ежевики, и/или жимолости, и/или земляники, и/или инжира, и/или моркови, и/или морошки, и/или облепихи, и/или папайи, и/или персика, и/или фейхоа, и/или черешни, и/или черники, и/или черной смородины, и/или злаков, и/или орехов, и/или овощей, и/или шоколада, и/или печенья с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;

Биомацони (Биомацун) обезжиренный  со вкусом: «Жимолость», и/или «Яблоко-Малина», и/или «Яблоко-Персик», и/или «Яблоко-Абрикос», и/или «Яблоко-Груша», и/или «Яблоко-Клубника», и/или «Яблоко-Арбус», и/или «Яблоко-Вишня», и/или «Яблоко-Банан», и/или «Яблоко-Облепиха», и/или «Абрикос», и/или «Черника», и/или «Малина», и/или «Персик», «Клубника», и/или «Киви-Клубника», и/или «Арбуз», и/или «Облепиха», и/или «Дыня», и/или «Вишня», и/или «Клубника-Банан», и/или «Банан», и/или «Киви», и/или «Актинидия», и/или «Вишня-Черешня», и/или «Манго-Маракуйя», и/или «Мичуринские ягоды и фрукты», и/или «Лесные ягоды», и/или «Лимон-Лайм-Имбирь», и/или «Малина-Черника», и/или «Малиновое печенье», и/или «Малина-Печенье», и/или «Банан-Шоколад», и/или «Клубника-Шоколад»,и/или  «Черешня–Шоколад», и/или  «Печеное яблоко», и/или «Печеное яблоко с корицей», и/или «Сливки-Ваниль», и/или «Ванильные сливки», и/или «Ванильно-сливочным»; и/или «Топленое молоко» с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%.

Биомацони (Биомацун) обезжиренный из топленого молока с массовой долей жира не более 0,5% выпускается в следующем ассортименте:

Биомацони (Биомацун) обезжиренный из топленого молока с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;
Биомацони (Биомацун) обезжиренный из топленого молока с сахаром с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;
Биомацони (Биомацун) обезжиренный из топленого молока с сахарной пудрой с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;
Биомацони (Биомацун) обезжиренный из топленого молока с медом с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;
Биомацони (Биомацун) обезжиренный из топленого молока на медовой закваске с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;

Биомацони (Биомацун) обезжиренный из топленого молока на медовой закваске со злакам и, и/или со злаками и семенами льна,  и/или злаками и малиной, и/или злаками и земляникой, и/или злакам и клубникой, и/или злакам и вишней, и/или злаками и черносливом, и/или злаками и финиками, и/или злаками и курагой, и/или злаками и изюмом, и/или заками и корня женьшеня, и/или злакам и персиками, и/или заками и голубикой, и/или заками и черникой, и/или заками и смородиной черной, и/или заками и яблоками и/или заками и жимолостью, и/или заками и калиной, и/или злаками и актинидией, и/или заками и манго, и/или заками и ежевики, и/или заками и черешней, и/или заками и бананом с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;

Биомацони (Биомацун) обезжиренный из топленого молока с облепиховым сиропом, и /или с свекольном сиропом, и /или с вишневым сиропом, и /или с шиповниковым сиропом, и /или с малиновым сиропом, и /или с клюквенным сиропом, и /или с брусничным сиропом, и /или с актинидиевым сиропом, и /или с голубичный сиропом, и /или с черничным сиропом, и /или с жимолостным сиропом, и /или с калиновым сиропом, и /или с черносмородинным сиропом, и /или с земляничным сиропом, и /или с клубничным сиропом, и /или с рябиновым сиропом, и /или с крыжовниковым сиропом с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;

Биомацони (Биомацун) обезжиренный из топленого молока с добавлением: яблок, и/или абрикоса, и/или фиников, и/или кураги, и/или чернослива, и/или гуавы, и/или папайи,  и/или кокоса, и/или манго, и/или киви, и/или клубники, и/или клюквы, и/или красной смородины, и/или лимонника китайского, и/или манго, и/или мандарина, и/или малины и/или актинидии, и/или ананаса, и/или апельсина, и/или банана, и/или вишни, и/или винограда, и/или голубики, и/или груш, и/или ежевики, и/или жимолости, и/или земляники, и/или инжира, и/или моркови, и/или морошки, и/или облепихи, и/или папайи, и/или персика, и/или фейхоа, и/или черешни, и/или черники, и/или черной смородины, и/или злаков, и/или орехов, и/или овощей, и/или шоколада, и/или печенья с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;

Биомацони (Биомацун) обезжиренный из топленого молока со вкусом: «Жимолость», и/или «Яблоко-Малина», и/или «Яблоко-Персик», и/или «Яблоко-Абрикос», и/или «Яблоко-Груша», и/или «Яблоко-Клубника», и/или «Яблоко-Арбус», и/или «Яблоко-Вишня», и/или «Яблоко-Банан», и/или «Яблоко-Облепиха», и/или «Абрикос», и/или «Черника», и/или «Малина», и/или «Персик», «Клубника», и/или «Киви-Клубника», и/или «Арбуз», и/или «Облепиха», и/или «Дыня», и/или «Вишня», и/или «Клубника-Банан», и/или «Банан», и/или «Киви», и/или «Актинидия», и/или «Вишня-Черешня», и/или «Манго-Маракуйя», и/или «Мичуринские ягоды и фрукты», и/или «Лесные ягоды», и/или «Лимон-Лайм-Имбирь», и/или «Малина-Черника», и/или «Малиновое печенье», и/или «Малина-Печенье», и/или «Банан-Шоколад», и/или «Клубника-Шоколад»,и/или  «Черешня–Шоколад», и/или  «Печеное яблоко», и/или «Печеное яблоко с корицей», и/или «Сливки-Ваниль», и/или «Ванильные сливки», и/или «Ванильно-сливочным»; и/или «Топленое молоко» с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%.

Биомацони (Биомацун) из цельного молока с массовой долей жира: от 2,8% до 6,0% выпускается в следующем ассортименте:

Биомацони (Биомацун) из цельного молока с массовой долей жира: от 2,8%  до 6,0%;
Биомацони (Биомацун) из цельного молока с сахаром с массовой долей жира: от 2,8% до 6,0%;
Биомацони (Биомацун) из цельного молока с сахарной пудрой с массовой долей жира: от 2,8% до 6,0%;
Биомацони (Биомацун) из цельного молока с медом с массовой долей жира: от 2,8% до 6,0%;
Биомацони (Биомацун) из цельного молока на медовой закваске с массовой долей жира: от 2,8% до 6,0%;

Биомацони (Биомацун) из цельного молока на медовой закваске со злаками, и/или со злаками и семенами льна,  и/или злаками и малиной, и/или злаками и земляникой, и/или злакам и клубникой, и/или злакам и вишней, и/или злаками и черносливом, и/или злаками и финиками, и/или злаками и курагой, и/или злаками и изюмом, и/или заками и корня женьшеня, и/или злакам и персиками, и/или заками и голубикой, и/или заками и черникой, и/или заками и смородиной черной, и/или заками и яблоками и/или заками и жимолостью, и/или заками и калиной, и/или злаками и актинидией, и/или заками и манго, и/или заками и ежевики, и/или заками и черешней, и/или заками и бананом с массовой долей жира: от 2,8% до 6,0%;

Биомацони (Биомацун) из цельного молока  с облепиховым сиропом, и /или с свекольном сиропом, и /или с вишневым сиропом, и /или с шиповниковым сиропом, и /или с малиновым сиропом, и /или с клюквенным сиропом, и /или с брусничным сиропом, и /или с актинидиевым сиропом, и /или с голубичный сиропом, и /или с черничным сиропом, и /или с жимолостным сиропом, и /или с калиновым сиропом, и /или с черносмородинным сиропом, и /или с земляничным сиропом, и /или с клубничным сиропом, и /или с рябиновым сиропом, и /или с крыжовниковым сиропом с массовой долей жира: от 2,8% до 6,0%;

Биомацони (Биомацун) из цельного молока с добавлением: яблок, и/или абрикоса, и/или фиников, и/или кураги, и/или чернослива, и/или гуавы, и/или папайи,  и/или кокоса, и/или манго, и/или киви, и/или клубники, и/или клюквы, и/или красной смородины, и/или лимонника китайского, и/или манго, и/или мандарина, и/или малины и/или актинидии, и/или ананаса, и/или апельсина, и/или банана, и/или вишни, и/или винограда, и/или голубики, и/или груш, и/или ежевики, и/или жимолости, и/или земляники, и/или инжира, и/или моркови, и/или морошки, и/или облепихи, и/или папайи, и/или персика, и/или фейхоа, и/или черешни, и/или черники, и/или черной смородины, и/или злаков, и/или орехов, и/или овощей, и/или шоколада, и/или печенья с массовой долей жира: от 2,8% до 6,0%;

Биомацони (Биомацун) из цельного молока со вкусом: «Жимолость», и/или «Яблоко-Малина», и/или «Яблоко-Персик», и/или «Яблоко-Абрикос», и/или «Яблоко-Груша», и/или «Яблоко-Клубника», и/или «Яблоко-Арбус», и/или «Яблоко-Вишня», и/или «Яблоко-Банан», и/или «Яблоко-Облепиха», и/или «Абрикос», и/или «Черника», и/или «Малина», и/или «Персик», «Клубника», и/или «Киви-Клубника», и/или «Арбуз», и/или «Облепиха», и/или «Дыня», и/или «Вишня», и/или «Клубника-Банан», и/или «Банан», и/или «Киви», и/или «Актинидия», и/или «Вишня-Черешня», и/или «Манго-Маракуйя», и/или «Мичуринские ягоды и фрукты», и/или «Лесные ягоды», и/или «Лимон-Лайм-Имбирь», и/или «Малина-Черника», и/или «Малиновое печенье», и/или «Малина-Печенье», и/или «Банан-Шоколад», и/или «Клубника-Шоколад»,и/или  «Черешня–Шоколад», и/или  «Печеное яблоко», и/или «Печеное яблоко с корицей», и/или «Сливки-Ваниль», и/или «Ванильные сливки», и/или «Ванильно-сливочным»; и/или «Топленое молоко» с массовой долей жира: от 2,8% до 6,0%.

Биомацони (Биомацун) из цельного топленого молока с массовой долей жира от 2,8% до 6,0% выпускается в следующем ассортименте:

Биомацони (Биомацун) из цельного топленого молока с массовой долей жира: от 2,8% до 6,0%;
Биомацони (Биомацун) из цельного топленого молока с сахаром с массовой долей жира: от 2,8% до 6,0%;
Биомацони (Биомацун) из цельного топленого молока с сахарной пудрой с массовой долей жира: от 2,8% до 6,0%;
Биомацони (Биомацун) из цельного топленого молока с медом с массовой долей жира: от 2,8% до 6,0%;
Биомацони (Биомацун) из цельного топленого молока на медовой закваске с массовой долей жира: от 2,8% до 6,0%;

Биомацони (Биомацун) из цельного топленого молока на медовой закваске со злаками, и/или со злаками и семенами льна,  и/или злаками и малиной, и/или злаками и земляникой, и/или злакам и клубникой, и/или злакам и вишней, и/или злаками и черносливом, и/или злаками и финиками, и/или злаками и курагой, и/или злаками и изюмом, и/или заками и корня женьшеня, и/или злакам и персиками, и/или заками и голубикой, и/или заками и черникой, и/или заками и смородиной черной, и/или заками и яблоками и/или заками и жимолостью, и/или заками и калиной, и/или злаками и актинидией, и/или заками и манго, и/или заками и ежевики, и/или заками и черешней, и/или заками и бананом с массовой долей жира: от 2,8%  до 6,0%;

Биомацони (Биомацун) из цельного топленого молока  с облепиховым сиропом, и /или с свекольном сиропом, и /или с вишневым сиропом, и /или с шиповниковым сиропом, и /или с малиновым сиропом, и /или с клюквенным сиропом, и /или с брусничным сиропом, и /или с актинидиевым сиропом, и /или с голубичный сиропом, и /или с черничным сиропом, и /или с жимолостным сиропом, и /или с калиновым сиропом, и /или с черносмородинным сиропом, и /или с земляничным сиропом, и /или с клубничным сиропом, и /или с рябиновым сиропом, и /или с крыжовниковым сиропом с массовой долей жира: от 2,8% до 6,0%;

Биомацони (Биомацун) из цельного топленого молока с добавлением: яблок, и/или абрикоса, и/или фиников, и/или кураги, и/или чернослива, и/или гуавы, и/или папайи,  и/или кокоса, и/или манго, и/или киви, и/или клубники, и/или клюквы, и/или красной смородины, и/или лимонника китайского, и/или манго, и/или мандарина, и/или малины и/или актинидии, и/или ананаса, и/или апельсина, и/или банана, и/или вишни, и/или винограда, и/или голубики, и/или груш, и/или ежевики, и/или жимолости, и/или земляники, и/или инжира, и/или моркови, и/или морошки, и/или облепихи, и/или папайи, и/или персика, и/или фейхоа, и/или черешни, и/или черники, и/или черной смородины, и/или злаков, и/или орехов, и/или овощей, и/или шоколада, и/или печенья с массовой долей жира: от 2,8% до 6,0%;

Биомацони (Биомацун) из цельного топленого молока со вкусом: «Жимолость», и/или «Яблоко-Малина», и/или «Яблоко-Персик», и/или «Яблоко-Абрикос», и/или «Яблоко-Груша», и/или «Яблоко-Клубника», и/или «Яблоко-Арбус», и/или «Яблоко-Вишня», и/или «Яблоко-Банан», и/или «Яблоко-Облепиха», и/или «Абрикос», и/или «Черника», и/или «Малина», и/или «Персик», «Клубника», и/или «Киви-Клубника», и/или «Арбуз», и/или «Облепиха», и/или «Дыня», и/или «Вишня», и/или «Клубника-Банан», и/или «Банан», и/или «Киви», и/или «Актинидия», и/или «Вишня-Черешня», и/или «Манго-Маракуйя», и/или «Мичуринские ягоды и фрукты», и/или «Лесные ягоды», и/или «Лимон-Лайм-Имбирь», и/или «Малина-Черника», и/или «Малиновое печенье», и/или «Малина-Печенье», и/или «Банан-Шоколад», и/или «Клубника-Шоколад»,и/или  «Черешня–Шоколад», и/или  «Печеное яблоко», и/или «Печеное яблоко с корицей», и/или «Сливки-Ваниль», и/или «Ванильные сливки», и/или «Ванильно-сливочным»; и/или «Топленое молоко» с массовой долей жира: от 2,8% до 6,0%.

Биомацони (Биомацун) с массовой долей жира от 0,5 до 9,9% выпускается в следующем ассортименте: 

Биомацони (Биомацун) с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;
Биомацони (Биомацун) с сахаром с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;
Биомацони (Биомацун) с сахарной пудрой с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;
Биомацони (Биомацун) с медом с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;
Биомацони (Биомацун)  на медовой закваске с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;

Биомацони (Биомацун)  на медовой закваске со злаками, и/или со злаками и семенами льна,  и/или злаками и малиной, и/или злаками и земляникой, и/или злакам и клубникой, и/или злакам и вишней, и/или злаками и черносливом, и/или злаками и финиками, и/или злаками и курагой, и/или злаками и изюмом, и/или заками и корня женьшеня, и/или злакам и персиками, и/или заками и голубикой, и/или заками и черникой, и/или заками и смородиной черной, и/или заками и яблоками и/или заками и жимолостью, и/или заками и калиной, и/или злаками и актинидией, и/или заками и манго, и/или заками и ежевики, и/или заками и черешней, и/или заками и бананом с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;

Биомацони (Биомацун)  с облепиховым сиропом, и /или с свекольном сиропом, и /или с вишневым сиропом, и /или с шиповниковым сиропом, и /или с малиновым сиропом, и /или с клюквенным сиропом, и /или с брусничным сиропом, и /или с актинидиевым сиропом, и /или с голубичный сиропом, и /или с черничным сиропом, и /или с жимолостным сиропом, и /или с калиновым сиропом, и /или с черносмородинным сиропом, и /или с земляничным сиропом, и /или с клубничным сиропом, и /или с рябиновым сиропом, и /или с крыжовниковым сиропом с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;

Биомацони (Биомацун)  с добавлением: яблок, и/или абрикоса, и/или фиников, и/или кураги, и/или чернослива, и/или гуавы, и/или папайи,  и/или кокоса, и/или манго, и/или киви, и/или клубники, и/или клюквы, и/или красной смородины, и/или лимонника китайского, и/или манго, и/или мандарина, и/или малины и/или актинидии, и/или ананаса, и/или апельсина, и/или банана, и/или вишни, и/или винограда, и/или голубики, и/или груш, и/или ежевики, и/или жимолости, и/или земляники, и/или инжира, и/или моркови, и/или морошки, и/или облепихи, и/или папайи, и/или персика, и/или фейхоа, и/или черешни, и/или черники, и/или черной смородины, и/или злаков, и/или орехов, и/или овощей, и/или шоколада, и/или печенья с массовой долей жира:0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;

Биомацони (Биомацун) со вкусом: «Жимолость», и/или «Яблоко-Малина», и/или «Яблоко-Персик», и/или «Яблоко-Абрикос», и/или «Яблоко-Груша», и/или «Яблоко-Клубника», и/или «Яблоко-Арбус», и/или «Яблоко-Вишня», и/или «Яблоко-Банан», и/или «Яблоко-Облепиха», и/или «Абрикос», и/или «Черника», и/или «Малина», и/или «Персик», «Клубника», и/или «Киви-Клубника», и/или «Арбуз», и/или «Облепиха», и/или «Дыня», и/или «Вишня», и/или «Клубника-Банан», и/или «Банан», и/или «Киви», и/или «Актинидия», и/или «Вишня-Черешня», и/или «Манго-Маракуйя», и/или «Мичуринские ягоды и фрукты», и/или «Лесные ягоды», и/или «Лимон-Лайм-Имбирь», и/или «Малина-Черника», и/или «Малиновое печенье», и/или «Малина-Печенье», и/или «Банан-Шоколад», и/или «Клубника-Шоколад»,и/или  «Черешня–Шоколад», и/или  «Печеное яблоко», и/или «Печеное яблоко с корицей», и/или «Сливки-Ваниль», и/или «Ванильные сливки», и/или «Ванильно-сливочным»; и/или «Топленое молоко» с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%.

Биомацони (Биомацун) из топленого молока с массовой долей жира от 0,5 до 9,9% выпускается в следующем ассортименте: 

Биомацони (Биомацун) из топленого молока с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;
Биомацони (Биомацун) из топленого молока с сахаром с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;
Биомацони (Биомацун) из топленого молока с сахарной пудрой с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;
Биомацони (Биомацун) из топленого молока с медом с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;
Биомацони (Биомацун) из топленого молока  на медовой закваске с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;

Биомацони (Биомацун)  из топленого молока на медовой закваске со злаками, и/или со злаками и семенами льна,  и/или злаками и малиной, и/или злаками и земляникой, и/или злакам и клубникой, и/или злакам и вишней, и/или злаками и черносливом, и/или злаками и финиками, и/или злаками и курагой, и/или злаками и изюмом, и/или заками и корня женьшеня, и/или злакам и персиками, и/или заками и голубикой, и/или заками и черникой, и/или заками и смородиной черной, и/или заками и яблоками и/или заками и жимолостью, и/или заками и калиной, и/или злаками и актинидией, и/или заками и манго, и/или заками и ежевики, и/или заками и черешней, и/или заками и бананом с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;

Биомацони (Биомацун) из топленого молока  с облепиховым сиропом, и /или с свекольном сиропом, и /или с вишневым сиропом, и /или с шиповниковым сиропом, и /или с малиновым сиропом, и /или с клюквенным сиропом, и /или с брусничным сиропом, и /или с актинидиевым сиропом, и /или с голубичный сиропом, и /или с черничным сиропом, и /или с жимолостным сиропом, и /или с калиновым сиропом, и /или с черносмородинным сиропом, и /или с земляничным сиропом, и /или с клубничным сиропом, и /или с рябиновым сиропом, и /или с крыжовниковым сиропом с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;

Биомацони (Биомацун) из топленого молока  с добавлением: яблок, и/или абрикоса, и/или фиников, и/или кураги, и/или чернослива, и/или гуавы, и/или папайи,  и/или кокоса, и/или манго, и/или киви, и/или клубники, и/или клюквы, и/или красной смородины, и/или лимонника китайского, и/или манго, и/или мандарина, и/или малины и/или актинидии, и/или ананаса, и/или апельсина, и/или банана, и/или вишни, и/или винограда, и/или голубики, и/или груш, и/или ежевики, и/или жимолости, и/или земляники, и/или инжира, и/или моркови, и/или морошки, и/или облепихи, и/или папайи, и/или персика, и/или фейхоа, и/или черешни, и/или черники, и/или черной смородины, и/или злаков, и/или орехов, и/или овощей, и/или шоколада, и/или печенья с массовой долей жира:0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;

Биомацони (Биомацун) из топленого молока со вкусом: «Жимолость», и/или «Яблоко-Малина», и/или «Яблоко-Персик», и/или «Яблоко-Абрикос», и/или «Яблоко-Груша», и/или «Яблоко-Клубника», и/или «Яблоко-Арбус», и/или «Яблоко-Вишня», и/или «Яблоко-Банан», и/или «Яблоко-Облепиха», и/или «Абрикос», и/или «Черника», и/или «Малина», и/или «Персик», «Клубника», и/или «Киви-Клубника», и/или «Арбуз», и/или «Облепиха», и/или «Дыня», и/или «Вишня», и/или «Клубника-Банан», и/или «Банан», и/или «Киви», и/или «Актинидия», и/или «Вишня-Черешня», и/или «Манго-Маракуйя», и/или «Мичуринские ягоды и фрукты», и/или «Лесные ягоды», и/или «Лимон-Лайм-Имбирь», и/или «Малина-Черника», и/или «Малиновое печенье», и/или «Малина-Печенье», и/или «Банан-Шоколад», и/или «Клубника-Шоколад»,и/или  «Черешня–Шоколад», и/или  «Печеное яблоко», и/или «Печеное яблоко с корицей», и/или «Сливки-Ваниль», и/или «Ванильные сливки», и/или «Ванильно-сливочным»; и/или «Топленое молоко» с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%.

Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции или заменять имена собственные своими фирменными или фантазийными названиями.

Транспортирование и хранение

Изготовитель гарантирует качество и безопасность продукции при соблюдении требований настоящих технических условий к транспортированию и хранению готового продукта.

Продукт транспортируют специализированными транспортными средствами в соответствии с правилами перевозок скоропортящихся грузов, действующими на транспорте конкретного вида.

Для перевозок пищевых продуктов должны использоваться специально предназначенные или специально оборудованные для таких целей транспортные средства. Продукцию транспортируют в соответствии с правилами перевозок грузов и СП 2.3.6.3668 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию»

Транспортные средства, используемые для перевозки пищевых продуктов, должны быть чистыми, в исправном состоянии. Внутренняя поверхность кузова должна иметь гигиеническое покрытие, легко поддающееся мойке и дезинфекции.

Рекомендуемые сроки годности герметично упакованной готовой продукции при температуре хранения не выше (4±2°С:

Мацони (Мацун)- 20 суток;

Биомацони (Биомацун) — 25 суток.

После вскрытия упаковки продукт рекомендуется хранить при температуре (4±2) °С и относительной влажности воздуха не более 85 %.

Предприятие изготовитель имеет право устанавливать иные сроки годности и условия хранения, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции в течение всего срока годности, по согласованию с уполномоченными органами в установленном порядке в соответствии с условиями производства, применяемыми сырьем и материалами, а также другими факторами, влияющими на срок годности продукции и подтверждать их в установленном порядке с получением заключения установленного образца.

 

ВЕРНУТЬСЯ
В НАЧАЛО ДОКУМЕНТА

В стоимость пакета Технических условий входят:

  1. ТУ с экспертизой и регистрацией в ЦСМ;
  2. Технологическая инструкция (ТИ с рецептурами и технологией приготовления по всему ассортименту ТУ);
  3. Каталожный лист, свидетельствующий о регистрации документа в ЦСМ;
  4. Экспертное заключение к ТУ на соответствие санитарным нормам и правилам.

Документ перешивается, заверяется разработчиком (НПЦ «Агропищепром»), на титульном листе прописывается наименование Производителя (покупателя). Право на производство продукции по ТУ передаётся на основании двустороннего договора. Этого пакета документов достаточно для декларирования или добровольной сертификации.

Как купить нормативную документацию?

1
Вы оставляете заявку

по электронной почте agropit@mail.ru, звоните по телефону +7(475-45)5-09-80, или добавляете заказ в корзину

2
Мы высылаем счет и договор

на ваш электронный адрес или факс

3
Вы оплачиваете счет

удобным для Вас способом

4
Мы высылаем документы

заказным письмом или курьерской службой

Вы не нашли подходящий ассортимент продукции?