Дата введения в действие — 11.08.2026. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в Федеральный информационный фонд стандартов РФ. Документ содержит: экспертное заключение Росстандарта РФ, каталожный лист, технические условия, технологическую инструкцию, отработанные рецептуры.
Область применения.
Настоящие технические условия распространяются на масло подсолнечное нерафинированное, вырабатываемое из семян подсолнечника, способами экстракции и прессования, расфасованное в потребительскую упаковку, предназначаемое для непосредственного употребления в пищу и производства пищевых продуктов.
Ассортимент
Масло подсолнечное выпускается в следующем ассортименте:
Нерафинированное прессовое вымороженное Высший сорт (для непосредственного употребления в пищу);
Нерафинированное прессовое вымороженное Первый сорт (для применения в различных отраслях пищевой промышленности);
Нерафинированное прессовое невымороженное Высший сорт (для применения в различных отраслях пищевой промышленности).
Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции или заменять имена собственные своими фирменными или придуманными названиями.
Рекомендуемый срок годности нерафинированного подсолнечного масла, — при температуре от 5 до 18 °С — не более 12 месяцев со дня производства.
Рекомендуемый срок годности нерафинированного подсолнечного масла, — при температуре от 5 до 25 °С — не более 6 месяцев со дня производства.
Предприятие-изготовитель может устанавливать иные рекомендуемые сроки годности и условия хранения, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции, по согласованию с уполномоченными органами в установленном порядке в соответствии с условиями производства, применяемыми сырьем и материалами, а также другими факторами, влияющими на срок годности продукции
