СТО 37676459-035-2026 МАСЛА РАСТИТЕЛЬНЫЕ, МАСЛА РАСТИТЕЛЬНЫЕ С РАСТИТЕЛЬНЫМИ ДОБАВКАМИ И МАСЛА РАСТИТЕЛЬНЫЕ-СМЕСИ (взамен ТУ 9141-334-37676459-2015)

Дата введения в действие —06.03.2026 год. Без ограничения срока действия. Технические условия  включены в Федеральный информационный фонд стандартов РФ. Документ содержит: экспертное заключение Росстандарта РФ, каталожный лист, технические условия, технологическую инструкцию, отработанные рецептуры.   

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на масла растительные рафинированные и нерафинированные, а также растительные масла с растительными добавками и масла растительные-смеси, получаемые методом холодного прессования или экстракции, предназначенные для непосредственного употребления в пищу или производства пищевых продуктов (далее продукция).

Продукция предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой сети, в предприятиях общественного питания и для использования в пищевой промышленности.

Продукция различается видами использованного сырья и выпускается в следующем ассортименте:

Масла растительные нерафинированные:

— масло фундучное нерафинированное;

— масло льняное нерафинированное;

— масло рыжиковое нерафинированное;

— масло грецкого ореха нерафинированное;

— масло конопляное нерафинированное;

— масло кунжутное нерафинированное;

— масло облепиховое нерафинированное;

— масло расторопши нерафинированное;

— масло тыквенное нерафинированное;

— масло фисташковое нерафинированное;

— масло шиповника нерафинированное;

— масло амарантовое нерафинированное;

— масло кедровое нерафинированное;

— масло оливковое нерафинированное;

— масло подсолнечное нерафинированное;

— масло рапсовое нерафинированное;

— масло кукурузное нерафинированное;

— масло горчичное нерафинированное;

— масло кориандровое нерафинированное;

— масло миндальное нерафинированное;

— масло соевое нерафинированное;

— масло черного тмина нерафинированное;

— масло виноградное нерафинированное;

— масло виноградное сорта Мерло нерафинированное;

— масло виноградное сорта Каберне нерафинированное;

— масло виноградное сорта Каберне-совиньон нерафинированное;

— масло виноградное сорта Бастардо нерафинированное;

— масло виноградное сорта Шардоне нерафинированное;

— масло виноградное сорта Совиньон нерафинированное;

— масло виноградное сорта Ркацители нерафинированное;

— масло виноградное сорта Алиготе нерафинированное;

— масло виноградное сорта Рислинг нерафинированное;

— масло виноградное сорта Траминер нерафинированное;

— масло виноградное сорта Пино блан нерафинированное;

— масло виноградное Пино гри нерафинированное;

— масло виноградное Пино нуар нерафинированное;

— масло мускатных сортов винограда нерафинированное;

— масло виноградное белых и красных сортов винограда нерафинированное;

— масло виноградное белых сортов винограда нерафинированное;

— масло красных сортов винограда нерафинированное;

— масло арахисовое нерафинированное;

— масло из абрикосовой косточки нерафинированное;

— масло черной редьки нерафинированное;

— масло хлопковое нерафинированное;

— масло кокосовое нерафинированное;

— масло аргановое нерафинированное;

— масло гранатовой косточки нерафинированное;

— масло ореховое нерафинированное;

— масло макадамии нерафинированное;

— масло бразильского ореха нерафинированное;

— масло из кешью нерафинированное;

— масло из пекана нерафинированное;

— масло из ореха кукуи нерафинированное;

— масло из арбузных семечек нерафинированное;

— масло из дынных семечек нерафинированное;

— масло какао нерафинированное;

— масло авокадо нерафинированное;

— масло рисовое нерафинированное;

— масло сафлоровое нерафинированное;

— масло сурепное нерафинированное;

— масло пальмовое нерафинированное;

— масло бабассу нерафинированное;

— масло болеко нерафинированное;

— масло борнео нерафинированное;

— масло буковое нерафинированное;

— масло вишневое нерафинированное;

— масло кокум нерафинированное;

— масло лещиновое нерафинированное;

— масло маковое нерафинированное;

— масло манго нерафинированное;

— масло пальмоядровое нерафинированное;

— масло перилловое нерафинированное;

— масло персиковое нерафинированное;

— масло сливовое нерафинированное;

— масло томатное нерафинированное;

— масло тыквенное нерафинированное;

— масло ши нерафинированное;

— масло эллипе нерафинированное.

Масла растительные рафинированные дезодорированные:

— масло фундучное рафинированное дезодорированное;

— масло льняное рафинированное дезодорированное;

— масло рыжиковое рафинированное дезодорированное;

— масло виноградное рафинированное дезодорированное;

— масло грецкого ореха рафинированное дезодорированное;

— масло конопляное рафинированное дезодорированное;

— масло кунжутное рафинированное дезодорированное;

— масло облепиховое рафинированное дезодорированное;

— масло расторопши рафинированное дезодорированное;

— масло тыквенное рафинированное дезодорированное;

— масло фисташковое рафинированное дезодорированное;

— масло шиповника рафинированное дезодорированное;

— масло амарантовое рафинированное дезодорированное;

— масло кедровое рафинированное дезодорированное;

— масло оливковое рафинированное дезодорированное;

— масло подсолнечное рафинированное дезодорированное;

— масло рапсовое рафинированное дезодорированное;

— масло кукурузное рафинированное дезодорированное;

— масло горчичное рафинированное дезодорированное;

— масло кориандровое рафинированное дезодорированное;

— масло миндальное рафинированное дезодорированное;

— масло соевое рафинированное дезодорированное;

— масло черного тмина рафинированное дезодорированное;

— масло виноградное сорта Мерло рафинированное дезодорированное;

— масло виноградное сорта Каберне рафинированное дезодорированное;

— масло виноградное сорта Каберне-совиньон рафинированное дезодорированное;

— масло виноградное сорта Бастардо рафинированное дезодорированное;

— масло виноградное сорта Шардоне рафинированное дезодорированное;

— масло виноградное сорта Совиньон рафинированное дезодорированное;

— масло виноградное сорта Ркацители рафинированное дезодорированное;

— масло виноградное сорта Алиготе рафинированное дезодорированное;

— масло виноградное сорта Рислинг рафинированное дезодорированное;

— масло виноградное сорта Траминер рафинированное дезодорированное;

— масло виноградное сорта Пино блан рафинированное дезодорированное;

— масло виноградное Пино гри рафинированное дезодорированное;

— масло виноградное Пино нуар рафинированное дезодорированное;

— масло мускатных сортов винограда рафинированное дезодорированное;

— масло виноградное белых и красных сортов винограда рафинированное дезодорированное;

— масло виноградное белых сортов винограда рафинированное дезодорированное;

— масло красных сортов винограда рафинированное дезодорированное;

— масло кокосовое рафинированное дезодорированное;

— масло какао рафинированное дезодорированное;

— масло авокадо рафинированное дезодорированное;

— масло рисовое рафинированное дезодорированное;

— масло абрикосовое рафинированное дезодорированное;

— масло расторопши рафинированное дезодорированное;

— масло сафлоровое рафинированное дезодорированное;

— масло бабассу рафинированное дезодорированное;

— масло болеко рафинированное дезодорированное;

— масло борнео рафинированное дезодорированное;

— масло буковое рафинированное дезодорированное;

— масло кокум рафинированное дезодорированное;

— масло лещиновое рафинированное дезодорированное;

— масло маковое рафинированное дезодорированное;

— масло манго рафинированное дезодорированное;

— масло пальмоядровое рафинированное дезодорированное;

— масло перилловое рафинированное дезодорированное;

— масло персиковое рафинированное дезодорированное;

— масло сливовое рафинированное дезодорированное;

— масло томатное рафинированное дезодорированное;

— масло ши рафинированное дезодорированное;

— масло эллипе рафинированное дезодорированное.

Масла растительные рафинированные недезодорированные:

— масло фундучное рафинированное недезодорированное;

— масло льняное рафинированное недезодорированное;

— масло рыжиковое рафинированное недезодорированное;

— масло виноградное рафинированное недезодорированное;

— масло грецкого ореха рафинированное недезодорированное;

— масло конопляное рафинированное недезодорированное;

— масло кунжутное рафинированное недезодорированное;

— масло облепиховое рафинированное недезодорированное;

— масло расторопши рафинированное недезодорированное;

— масло тыквенное рафинированное недезодорированное;

— масло фисташковое рафинированное недезодорированное;

— масло шиповника рафинированное недезодорированное;

— масло амарантовое рафинированное недезодорированное;

— масло кедровое рафинированное недезодорированное;

— масло оливковое рафинированное недезодорированное;

— масло подсолнечное рафинированное недезодорированное;

— масло рапсовое рафинированное недезодорированное;

— масло кукурузное рафинированное недезодорированное;

— масло горчичное рафинированное недезодорированное;

— масло кориандровое рафинированное недезодорированное;

— масло миндальное рафинированное недезодорированное;

— масло соевое рафинированное недезодорированное;

— масло черного тмина рафинированное недезодорированное;

— масло виноградное сорта Мерло рафинированное недезодорированное;

— масло виноградное сорта Каберне рафинированное недезодорированное;

— масло виноградное сорта Каберне-совиньон рафинированное недезодорированное;

— масло виноградное сорта Бастардо рафинированное недезодорированное;

— масло виноградное сорта Шардоне рафинированное недезодорированное;

— масло виноградное сорта Совиньон рафинированное недезодорированное;

— масло виноградное сорта Ркацители рафинированное недезодорированное;

— масло виноградное сорта Алиготе рафинированное недезодорированное;

— масло виноградное сорта Рислинг рафинированное недезодорированное;

— масло виноградное сорта Траминер рафинированное недезодорированное;

— масло виноградное сорта Пино блан рафинированное недезодорированное;

— масло виноградное Пино гри рафинированное недезодорированное;

— масло виноградное Пино нуар рафинированное недезодорированное;

— масло мускатных сортов винограда рафинированное недезодорированное;

— масло виноградное белых и красных сортов винограда рафинированное недезодорированное;

— масло виноградное белых сортов винограда рафинированное недезодорированное;

— масло красных сортов винограда рафинированное недезодорированное;

— масло кокосовое рафинированное недезодорированное;

— масло какао рафинированное недезодорированное;

— масло авокадо рафинированное недезодорированное;

— масло рисовое рафинированное недезодорированное;

— масло абрикосовое рафинированное недезодорированное;

— масло расторопши рафинированное недезодорированное;

— масло сафлоровое рафинированное недезодорированное;

— масло бабассу рафинированное недезодорированное;

— масло болеко рафинированное недезодорированное;

— масло борнео рафинированное недезодорированное;

— масло буковое рафинированное недезодорированное;

— масло кокум рафинированное недезодорированное;

— масло лещиновое рафинированное недезодорированное;

— масло маковое рафинированное недезодорированное;

— масло манго рафинированное недезодорированное;

— масло пальмоядровое рафинированное недезодорированное;

— масло перилловое рафинированное недезодорированное;

— масло персиковое рафинированное недезодорированное;

— масло сливовое рафинированное недезодорированное;

— масло томатное рафинированное недезодорированное;

— масло ши рафинированное недезодорированное;

— масло эллипе рафинированное недезодорированное.

Масла растительные – смеси:

— кедровое масло с добавлением льняного нерафинированное;

— подсолнечное масло с добавлением льняного нерафинированное;

— кедровое масло с добавлением рыжикового нерафинированное;

— амарантовое масло с добавлением рыжикового нерафинированное;

— масло подсолнечное с добавлением рыжикового нерафинированное;

— кедровое масло с добавлением фисташкового нерафинированное;

— подсолнечное масло с добавлением фисташкового нерафинированное;

— кедровое масло с добавлением фундучного нерафинированное;

— подсолнечное масло с добавлением фундучного нерафинированное;

— кедровое масло с добавлением масла грецкого ореха нерафинированное;

— подсолнечное масло с добавлением масла грецкого ореха нерафинированное;

— кедровое масло с добавлением виноградного нерафинированное;

— подсолнечное масло с добавлением виноградного нерафинированное;

— кедровое масло с добавлением облепихового нерафинированное;

— подсолнечное масло с добавлением облепихового нерафинированное;

— кедровое масло с добавлением черемухового нерафинированное;

— подсолнечное масло с добавлением черемухового нерафинированное;

— кедровое масло с добавлением масла шиповника нерафинированное;

— масло расторопши с добавлением амарантового нерафинированное;

— масло рыжиковое с добавлением амарантового нерафинированное;

— масло кунжутное с добавлением льняного нерафинированное;

— масло облепиховое с добавлением льняного нерафинированное;

— масло тыквенное с добавлением льняного нерафинированное;

— масло облепиховое с добавлением рыжикового нерафинированное;

— масло горчичное с добавлением облепихового нерафинированное;

— масло оливковое с добавлением облепихового нерафинированное;

— масло подсолнечное с добавлением льняного и тыквенного масла нерафинированное;

— кедровое масло с добавлением масла лимонника дальневосточного (китайского) нерафинированное;

— кедровое масло с добавлением льняного рафинированное дезодорированное;

— подсолнечное масло с добавлением льняного рафинированное дезодорированное;

— кедровое масло с добавлением рыжикового рафинированное дезодорированное;

— амарантовое масло с добавлением рыжикового рафинированное дезодорированное;

— масло подсолнечное с добавлением рыжикового рафинированное дезодорированное;

— кедровое масло с добавлением фисташкового рафинированное дезодорированное;

— подсолнечное масло с добавлением фисташкового рафинированное дезодорированное;

— кедровое масло с добавлением фундучного рафинированное дезодорированное;

— подсолнечное масло с добавлением фундучного рафинированное дезодорированное;

— кедровое масло с добавлением масла грецкого ореха рафинированное дезодорированное;

— подсолнечное масло с добавлением масла грецкого ореха рафинированное дезодорированное;

— кедровое масло с добавлением виноградного рафинированное дезодорированное;

— подсолнечное масло с добавлением виноградного рафинированное дезодорированное;

— кедровое масло с добавлением облепихового рафинированное дезодорированное;

— подсолнечное масло с добавлением облепихового рафинированное дезодорированное;

— кедровое масло с добавлением черемухового рафинированное дезодорированное;

— подсолнечное масло с добавлением черемухового рафинированное дезодорированное;

— кедровое масло с добавлением масла шиповника рафинированное дезодорированное;

— масло расторопши с добавлением амарантового рафинированное дезодорированное;

— масло рыжиковое с добавлением амарантового рафинированное дезодорированное;

— масло кунжутное с добавлением льняного рафинированное дезодорированное;

— масло облепиховое с добавлением льняного рафинированное дезодорированное;

— масло тыквенное с добавлением льняного рафинированное дезодорированное;

— масло облепиховое с добавлением рыжикового рафинированное дезодорированное;

— масло горчичное с добавлением облепихового рафинированное дезодорированное;

— масло оливковое с добавлением облепихового рафинированное дезодорированное;

— масло подсолнечное с добавлением льняного и тыквенного масла рафинированное дезодорированное;

— кедровое масло с добавлением масла лимонника дальневосточного (китайского) рафинированное дезодорированное;

— кедровое масло с добавлением льняного рафинированное недезодорированное;

— подсолнечное масло с добавлением льняного рафинированное недезодорированное;

— кедровое масло с добавлением рыжикового рафинированное недезодорированное;

— амарантовое масло с добавлением рыжикового рафинированное недезодорированное;

— масло подсолнечное с добавлением рыжикового рафинированное недезодорированное;

— кедровое масло с добавлением фисташкового рафинированное недезодорированное;

— подсолнечное масло с добавлением фисташкового рафинированное недезодорированное;

— кедровое масло с добавлением фундучного рафинированное недезодорированное;

— подсолнечное масло с добавлением фундучного рафинированное недезодорированное;

— кедровое масло с добавлением масла грецкого ореха рафинированное недезодорированное;

— подсолнечное масло с добавлением масла грецкого ореха рафинированное недезодорированное;

— кедровое масло с добавлением виноградного рафинированное недезодорированное;

— подсолнечное масло с добавлением виноградного рафинированное недезодорированное;

— кедровое масло с добавлением облепихового рафинированное недезодорированное;

— подсолнечное масло с добавлением облепихового рафинированное недезодорированное;

— кедровое масло с добавлением черемухового рафинированное недезодорированное;

— подсолнечное масло с добавлением черемухового рафинированное недезодорированное;

— кедровое масло с добавлением масла шиповника рафинированное недезодорированное;

— масло расторопши с добавлением амарантового рафинированное недезодорированное;

— масло рыжиковое с добавлением амарантового рафинированное недезодорированное;

— масло кунжутное с добавлением льняного рафинированное недезодорированное;

— масло облепиховое с добавлением льняного рафинированное недезодорированное;

— масло тыквенное с добавлением льняного рафинированное недезодорированное;

— масло облепиховое с добавлением рыжикового рафинированное недезодорированное;

— масло горчичное с добавлением облепихового рафинированное недезодорированное;

— масло оливковое с добавлением облепихового рафинированное недезодорированное;

— масло подсолнечное с добавлением льняного и тыквенного масла рафинированное недезодорированное;

— кедровое масло с добавлением масла лимонника дальневосточного (китайского) рафинированное недезодорированное;

 Масла растительные с растительными добавками:

— масло виноградное с лимоном нерафинированное;

— масло виноградное с лаймом нерафинированное;

— масло белых и красных сортов винограда с добавлением чеснока нерафинированное;

— масло белых и красных сортов винограда с добавлением лаврового листа нерафинированное;

— масло белых и красных сортов винограда с добавлением красного перца нерафинированное;

— масло белых и красных сортов винограда с добавлением зеленого перца нерафинированное;

— масло белых и красных сортов винограда с добавлением базилика нерафинированное;

— масло белых и красных сортов винограда с лимоном нерафинированное;

— масло белых и красных сортов винограда с лаймом нерафинированное;

— масло белых и красных сортов винограда с розмарином нерафинированное;

— масло белых сортов винограда с добавлением чеснока нерафинированное;

— масло белых сортов винограда с добавлением лаврового листа нерафинированное;

— масло белых сортов винограда с добавлением красного перца нерафинированное;

— масло белых сортов винограда с добавлением зеленого перца нерафинированное;

— масло белых сортов винограда с добавлением базилика нерафинированное;

— масло белых сортов винограда с лимоном нерафинированное;

— масло белых сортов винограда с лаймом нерафинированное;

— масло белых сортов винограда с розмарином нерафинированное;

— масло красных сортов винограда с добавлением чеснока нерафинированное;

— масло красных сортов винограда с добавлением лаврового листа нерафинированное;

— масло красных сортов винограда с добавлением зеленого перца нерафинированное;

— масло красных сортов винограда с добавлением красного перца нерафинированное;

— масло красных сортов винограда с добавлением базилика нерафинированное;

— масло красных сортов винограда с лимоном нерафинированное;

— масло красных сортов винограда с лаймом нерафинированное;

— масло красных сортов винограда с розмарином нерафинированное;

— масло кедровое с экстрактом лимонника дальневосточного (китайского) нерафинированное;

— масло подсолнечное с шиповником нерафинированное;

— масло кедровое с боярышником нерафинированное;

— масло подсолнечное с боярышником нерафинированное;

— масло кедровое с калиной нерафинированное;

— масло подсолнечное с калиной нерафинированное;

— масло кедровое с рябиной обыкновенной нерафинированное;

— масло подсолнечное с рябиной обыкновенной нерафинированное;

— масло кедровое с рябиной черноплодной нерафинированное;

— масло подсолнечное с рябиной черноплодной нерафинированное;

— масло подсолнечное с добавлением вяленых помидоров и розмарина нерафинированное;

— масло подсолнечное с добавлением хрена нерафинированное;

— масло подсолнечное с добавлением чеснока нерафинированное;

— масло подсолнечное с добавлением укропа нерафинированное;

— масло подсолнечное с добавлением острого перца чили нерафинированное;

— масло подсолнечное с добавлением зиры, перца красного, перца черного, укропа, паприки нерафинированное;

— масло подсолнечное с добавлением базилика нерафинированное;

— масло подсолнечное с добавлением корицы, апельсина нерафинированное;

— масло подсолнечное с добавлением барбариса, кумина нерафинированное;

— масло подсолнечное с добавлением сушеных белых грибов нерафинированное;

— масло подсолнечное с добавлением паприки нерафинированное;

— масло подсолнечное с добавлением майорана нерафинированное;

— масло подсолнечное с добавлением душистого перца, лаврового листа, черного перца нерафинированное;

— масло подсолнечное с добавлением прованских трав нерафинированное;

— масло подсолнечное с добавлением ореха, горчицы дижонской, чеснока, розмарина, острого красного перца нерафинированное;

— масло подсолнечное c базиликом нерафинированное;

— масло подсолнечное c укропом нерафинированное;

— масло подсолнечное c кинзой нерафинированное;

— масло подсолнечное c острым перцем нерафинированное;

— масло подсолнечное c розмарином нерафинированное;

— масло подсолнечное c прованскими травами нерафинированное;

— масло подсолнечное c базиликом рафинированное;

— масло подсолнечное c укропом рафинированное;

— масло подсолнечное c кинзой рафинированное;

— масло подсолнечное c острым перцем рафинированное;

— масло подсолнечное c розмарином рафинированное;

— масло подсолнечное c прованскими травами рафинированное;

— масло виноградное с лимоном рафинированное дезодорированное;

— масло виноградное с лаймом рафинированное дезодорированное;

— масло белых и красных сортов винограда с добавлением чеснока рафинированное дезодорированное;

— масло белых и красных сортов винограда с добавлением лаврового листа рафинированное дезодорированное;

— масло белых и красных сортов винограда с добавлением красного перца рафинированное дезодорированное;

— масло белых и красных сортов винограда с добавлением зеленого перца рафинированное дезодорированное;

— масло белых и красных сортов винограда с добавлением базилика рафинированное дезодорированное;

— масло белых и красных сортов винограда с лимоном рафинированное дезодорированное;

— масло белых и красных сортов винограда с лаймом рафинированное дезодорированное;

— масло белых и красных сортов винограда с розмарином рафинированное дезодорированное;

— масло белых сортов винограда с добавлением чеснока рафинированное дезодорированное;

— масло белых сортов винограда с добавлением лаврового листа рафинированное дезодорированное;

— масло белых сортов винограда с добавлением красного перца рафинированное дезодорированное;

— масло белых сортов винограда с добавлением зеленого перца рафинированное дезодорированное;

— масло белых сортов винограда с добавлением базилика рафинированное дезодорированное;

— масло белых сортов винограда с лимоном рафинированное дезодорированное;

— масло белых сортов винограда с лаймом рафинированное дезодорированное;

— масло белых сортов винограда с розмарином рафинированное дезодорированное;

— масло красных сортов винограда с добавлением чеснока рафинированное дезодорированное;

— масло красных сортов винограда с добавлением лаврового листа рафинированное дезодорированное;

— масло красных сортов винограда с добавлением зеленого перца рафинированное дезодорированное;

— масло красных сортов винограда с добавлением красного перца рафинированное дезодорированное;

— масло красных сортов винограда с добавлением базилика рафинированное дезодорированное;

— масло красных сортов винограда с лимоном рафинированное дезодорированное;

— масло красных сортов винограда с лаймом рафинированное дезодорированное;

— масло красных сортов винограда с розмарином рафинированное дезодорированное;

— масло кедровое с экстрактом лимонника дальневосточного (китайского) рафинированное дезодорированное;

— масло подсолнечное с шиповником рафинированное дезодорированное;

— масло кедровое с боярышником рафинированное дезодорированное;

— масло подсолнечное с боярышником рафинированное дезодорированное;

— масло кедровое с калиной рафинированное дезодорированное;

— масло подсолнечное с калиной рафинированное дезодорированное;

— масло кедровое с рябиной обыкновенной рафинированное дезодорированное;

— масло подсолнечное с рябиной обыкновенной рафинированное дезодорированное;

— масло кедровое с рябиной черноплодной рафинированное дезодорированное;

— масло подсолнечное с рябиной черноплодной рафинированное дезодорированное.

Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции фирменными или придуманными названиями.

Рекомендуемый срок годности нерафинированных растительных масел, масел растительных-смесей, масел растительных с растительными добавками – не более 12 месяцев

Рекомендуемый срок годности рафинированных растительных масел – не более 24 месяцев