Дата введения в действие — 2013 год
Технико-технологическая карта с расчётом физико-химических показателей, пищевой и энергетической ценности продукта.
Состав:
Подача реализация и хранение:
Срок годности 2-3 часа с момента приготовления. Температура подачи кофе +75°С.
Органолептические показатели:
| Внешний вид: | Жидкость, принимающая форму используемого сосуда. |
| Консистенция: | Жидкая |
| Цвет: | От светло-коричневого до тёмно-коричневого |
| Вкус и запах | Вкус слегка вяжущий, с характерным ароматом |
Дата введения в действие – 06.02.2026 г. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в…
Дата введения в действие – 03.02.2026 г. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в…
Дата введения в действие — 02.02.2026 год. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в…
Дата введения в действие – 03.02.2026 г. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в…
Дата введения в действие – 03.01.2026 г. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в…