Дата введения в действие — 10.03.2026 год. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в Федеральный информационный фонд стандартов РФ. Документ содержит: экспертное заключение Росстандарта РФ, каталожный лист, технические условия, технологическую инструкцию, отработанные рецептуры.
Область применения
Настоящие технические условия распространяются на упакованный в потребительскую упаковку национальный кисломолочный продукт — катык и биокатык (далее – продукт или продукция), изготавливаемый из молока топленого и/или молочных продуктов с использованием заквасочных микроорганизмов — термофильных молочнокислых стрептококков и болгарской молочнокислой палочки с добавлением пищевкусовых и/или вкусоароматических и/или обогатительных (пробиотических), и/или подслащивающих компонентов и предназначенный для непосредственного употребления в пищу.
Продукт полностью готов к употреблению, выпускается упакованным в потребительскую упаковку и реализуется через сети оптовой и розничной торговли и через предприятия общественного питания.
Продукт в зависимости от молочного сырья изготовляют:
— из цельного молока;
— нормализованного молока;
— обезжиренного молока;
— восстановленного молока;
— их смесей.
В зависимости от массовой доли жира продукцию/продукт изготавливают:
— Катык обезжиренный с массовой долей жира менее 0,5%;
— Катык из цельного молока с массовой долей жира от 2,8 % до 6,0 %;
— Катык с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;
— Биокатык обезжиренный с массовой долей жира менее 0,5%;
— Биокатык из цельного молока с массовой долей жира от 2,8 % до 6,0 %;
— Биокатык с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%.
Продукт, в зависимости от используемых физиологически функциональных пищевых ингредиентов изготовляют обогащённым:
— пробиотиками;
— обогащенную пробиотическими микроорганизмами в количестве не менее 1 х 106.
Продукция различается массовой долей жира, вкусопищевыми и вкусоароматическими компонентами и выпускается в следующем ассортименте:
Катык обезжиренный с массовой долей жира не более 0,5% выпускается в следующем ассортименте:
— Катык обезжиренный с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;
— Катык обезжиренный с сахаром с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;
— Катык обезжиренный с сахарной пудрой с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;
— Катык обезжиренный с медом с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;
— Катык обезжиренный на медовой закваске с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;
— Катык обезжиренный на медовой закваске со злаками, и/или со злаками и семенами льна, и/или злаками и малиной, и/или злаками и земляникой, и/или злакам и клубникой, и/или злакам и вишней, и/или злаками и черносливом, и/или злаками и финиками, и/или злаками и курагой, и/или злаками и изюмом, и/или заками и корня женьшеня, и/или злакам и персиками, и/или заками и голубикой, и/или заками и черникой, и/или заками и смородиной черной, и/или заками и яблоками и/или заками и жимолостью, и/или заками и калиной, и/или злаками и актинидией, и/или заками и манго, и/или заками и ежевики, и/или заками и черешней, и/или заками и бананом с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;
— Катык обезжиренный с облепиховым сиропом, и /или с свекольном сиропом, и /или с вишневым сиропом, и /или с шиповниковым сиропом, и /или с малиновым сиропом, и /или с клюквенным сиропом, и /или с брусничным сиропом, и /или с актинидиевым сиропом, и /или с голубичный сиропом, и /или с черничным сиропом, и /или с жимолостным сиропом, и /или с калиновым сиропом, и /или с черносмородинным сиропом, и /или с земляничным сиропом, и /или с клубничным сиропом, и /или с рябиновым сиропом, и /или с крыжовниковым сиропом с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;
— Катык обезжиренный с добавлением: яблок, и/или абрикоса, и/или фиников, и/или кураги, и/или чернослива, и/или гуавы, и/или папайи, и/или кокоса, и/или манго, и/или киви, и/или клубники, и/или клюквы, и/или красной смородины, и/или лимонника китайского, и/или манго, и/или мандарина, и/или малины и/или актинидии, и/или ананаса, и/или апельсина, и/или банана, и/или вишни, и/или винограда, и/или голубики, и/или груш, и/или ежевики, и/или жимолости, и/или земляники, и/или инжира, и/или моркови, и/или морошки, и/или облепихи, и/или папайи, и/или персика, и/или фейхоа, и/или черешни, и/или черники, и/или черной смородины, и/или злаков, и/или орехов, и/или овощей, и/или шоколада, и/или печенья с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;
— Катык обезжиренный со вкусом: «Жимолость», и/или «Яблоко-Малина», и/или «Яблоко-Персик», и/или «Яблоко-Абрикос», и/или «Яблоко-Груша», и/или «Яблоко-Клубника», и/или «Яблоко-Арбус», и/или «Яблоко-Вишня», и/или «Яблоко-Банан», и/или «Яблоко-Облепиха», и/или «Абрикос», и/или «Черника», и/или «Малина», и/или «Персик», «Клубника», и/или «Киви-Клубника», и/или «Арбуз», и/или «Облепиха», и/или «Дыня», и/или «Вишня», и/или «Клубника-Банан», и/или «Банан», и/или «Киви», и/или «Актинидия», и/или «Вишня-Черешня», и/или «Манго-Маракуйя», и/или «Мичуринские ягоды и фрукты», и/или «Лесные ягоды», и/или «Лимон-Лайм-Имбирь», и/или «Малина-Черника», и/или «Малиновое печенье», и/или «Малина-Печенье», и/или «Банан-Шоколад», и/или «Клубника-Шоколад»,и/или «Черешня–Шоколад», и/или «Печеное яблоко», и/или «Печеное яблоко с корицей», и/или «Сливки-Ваниль», и/или «Ванильные сливки», и/или «Ванильно-сливочным»; и/или «Топленое молоко» с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%.
Катык обезжиренный из топленого молока с массовой долей жира не более 0,5% выпускается в следующем ассортименте:
— Катык обезжиренный из топленого молока с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;
— Катык обезжиренный из топленого молока с сахаром с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;
— Катык обезжиренный из топленого молока с сахарной пудрой с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;
— Катык обезжиренный из топленого молока с медом с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;
— Катык обезжиренный из топленого молока на медовой закваске с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;
— Катык обезжиренный из топленого молока на медовой закваске со злаками, и/или со злаками и семенами льна, и/или злаками и малиной, и/или злаками и земляникой, и/или злакам и клубникой, и/или злакам и вишней, и/или злаками и черносливом, и/или злаками и финиками, и/или злаками и курагой, и/или злаками и изюмом, и/или заками и корня женьшеня, и/или злакам и персиками, и/или заками и голубикой, и/или заками и черникой, и/или заками и смородиной черной, и/или заками и яблоками и/или заками и жимолостью, и/или заками и калиной, и/или злаками и актинидией, и/или заками и манго, и/или заками и ежевики, и/или заками и черешней, и/или заками и бананом с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;
— Катык обезжиренный из топленого молока с облепиховым сиропом, и /или с свекольном сиропом, и /или с вишневым сиропом, и /или с шиповниковым сиропом, и /или с малиновым сиропом, и /или с клюквенным сиропом, и /или с брусничным сиропом, и /или с актинидиевым сиропом, и /или с голубичный сиропом, и /или с черничным сиропом, и /или с жимолостным сиропом, и /или с калиновым сиропом, и /или с черносмородинным сиропом, и /или с земляничным сиропом, и /или с клубничным сиропом, и /или с рябиновым сиропом, и /или с крыжовниковым сиропом с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;
— Катык обезжиренный из топленого молока с добавлением: яблок, и/или абрикоса, и/или фиников, и/или кураги, и/или чернослива, и/или гуавы, и/или папайи, и/или кокоса, и/или манго, и/или киви, и/или клубники, и/или клюквы, и/или красной смородины, и/или лимонника китайского, и/или манго, и/или мандарина, и/или малины и/или актинидии, и/или ананаса, и/или апельсина, и/или банана, и/или вишни, и/или винограда, и/или голубики, и/или груш, и/или ежевики, и/или жимолости, и/или земляники, и/или инжира, и/или моркови, и/или морошки, и/или облепихи, и/или папайи, и/или персика, и/или фейхоа, и/или черешни, и/или черники, и/или черной смородины, и/или злаков, и/или орехов, и/или овощей, и/или шоколада, и/или печенья с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;
— Катык обезжиренный из топленого молока со вкусом: «Жимолость», и/или «Яблоко-Малина», и/или «Яблоко-Персик», и/или «Яблоко-Абрикос», и/или «Яблоко-Груша», и/или «Яблоко-Клубника», и/или «Яблоко-Арбус», и/или «Яблоко-Вишня», и/или «Яблоко-Банан», и/или «Яблоко-Облепиха», и/или «Абрикос», и/или «Черника», и/или «Малина», и/или «Персик», «Клубника», и/или «Киви-Клубника», и/или «Арбуз», и/или «Облепиха», и/или «Дыня», и/или «Вишня», и/или «Клубника-Банан», и/или «Банан», и/или «Киви», и/или «Актинидия», и/или «Вишня-Черешня», и/или «Манго-Маракуйя», и/или «Мичуринские ягоды и фрукты», и/или «Лесные ягоды», и/или «Лимон-Лайм-Имбирь», и/или «Малина-Черника», и/или «Малиновое печенье», и/или «Малина-Печенье», и/или «Банан-Шоколад», и/или «Клубника-Шоколад»,и/или «Черешня–Шоколад», и/или «Печеное яблоко», и/или «Печеное яблоко с корицей», и/или «Сливки-Ваниль», и/или «Ванильные сливки», и/или «Ванильно-сливочным»; и/или «Топленое молоко» с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%.
Катык из цельного молока с массовой долей жира: от 2,8%; до 6,0% выпускается в следующем ассортименте:
— Катык из цельного молока с массовой долей жира: от 2,8% до 6,0%;
— Катык из цельного молока с сахаром с массовой долей жира: от 2,8% до 6,0%;
— Катык из цельного молока с сахарной пудрой с массовой долей жира: от 2,8% до 6,0%;
— Катык из цельного молока с медом с массовой долей жира: от 2,8% до 6,0%;
— Катык из цельного молока на медовой закваске с массовой долей жира: от 2,8% до 6,0%;
— Катык из цельного молока на медовой закваске со злаками, и/или со злаками и семенами льна, и/или злаками и малиной, и/или злаками и земляникой, и/или злакам и клубникой, и/или злакам и вишней, и/или злаками и черносливом, и/или злаками и финиками, и/или злаками и курагой, и/или злаками и изюмом, и/или заками и корня женьшеня, и/или злакам и персиками, и/или заками и голубикой, и/или заками и черникой, и/или заками и смородиной черной, и/или заками и яблоками и/или заками и жимолостью, и/или заками и калиной, и/или злаками и актинидией, и/или заками и манго, и/или заками и ежевики, и/или заками и черешней, и/или заками и бананом с массовой долей жира: от 2,8%; до 6,0%;
— Катык из цельного молока с облепиховым сиропом, и /или с свекольном сиропом, и /или с вишневым сиропом, и /или с шиповниковым сиропом, и /или с малиновым сиропом, и /или с клюквенным сиропом, и /или с брусничным сиропом, и /или с актинидиевым сиропом, и /или с голубичный сиропом, и /или с черничным сиропом, и /или с жимолостным сиропом, и /или с калиновым сиропом, и /или с черносмородинным сиропом, и /или с земляничным сиропом, и /или с клубничным сиропом, и /или с рябиновым сиропом, и /или с крыжовниковым сиропом с массовой долей жира: от 2,8%; до 6,0%;
— Катык из цельного молока с добавлением: яблок, и/или абрикоса, и/или фиников, и/или кураги, и/или чернослива, и/или гуавы, и/или папайи, и/или кокоса, и/или манго, и/или киви, и/или клубники, и/или клюквы, и/или красной смородины, и/или лимонника китайского, и/или манго, и/или мандарина, и/или малины и/или актинидии, и/или ананаса, и/или апельсина, и/или банана, и/или вишни, и/или винограда, и/или голубики, и/или груш, и/или ежевики, и/или жимолости, и/или земляники, и/или инжира, и/или моркови, и/или морошки, и/или облепихи, и/или папайи, и/или персика, и/или фейхоа, и/или черешни, и/или черники, и/или черной смородины, и/или злаков, и/или орехов, и/или овощей, и/или шоколада, и/или печенья с массовой долей жира: от 2,8%; до 6,0%;
— Катык из цельного молока со вкусом: «Жимолость», и/или «Яблоко-Малина», и/или «Яблоко-Персик», и/или «Яблоко-Абрикос», и/или «Яблоко-Груша», и/или «Яблоко-Клубника», и/или «Яблоко-Арбус», и/или «Яблоко-Вишня», и/или «Яблоко-Банан», и/или «Яблоко-Облепиха», и/или «Абрикос», и/или «Черника», и/или «Малина», и/или «Персик», «Клубника», и/или «Киви-Клубника», и/или «Арбуз», и/или «Облепиха», и/или «Дыня», и/или «Вишня», и/или «Клубника-Банан», и/или «Банан», и/или «Киви», и/или «Актинидия», и/или «Вишня-Черешня», и/или «Манго-Маракуйя», и/или «Мичуринские ягоды и фрукты», и/или «Лесные ягоды», и/или «Лимон-Лайм-Имбирь», и/или «Малина-Черника», и/или «Малиновое печенье», и/или «Малина-Печенье», и/или «Банан-Шоколад», и/или «Клубника-Шоколад»,и/или «Черешня–Шоколад», и/или «Печеное яблоко», и/или «Печеное яблоко с корицей», и/или «Сливки-Ваниль», и/или «Ванильные сливки», и/или «Ванильно-сливочным»; и/или «Топленое молоко» с массовой долей жира: от 2,8%; до 6,0%.
Катык из цельного топленого молока с массовой долей жира: от 2,8%; до 6,0% выпускается в следующем ассортименте:
— Катык из цельного топленого молока с массовой долей жира: от 2,8% до 6,0%;
— Катык из цельного топленого молока с сахаром с массовой долей жира: от 2,8% до 6,0%;
— Катык из цельного топленого молока с сахарной пудрой с массовой долей жира: от 2,8% до 6,0%;
— Катык из цельного топленого молока с медом с массовой долей жира: от 2,8% до 6,0%;
— Катык из цельного топленого молока на медовой закваске с массовой долей жира: от 2,8% до 6,0%;
— Катык из цельного топленого молока на медовой закваске со злаками, и/или со злаками и семенами льна, и/или злаками и малиной, и/или злаками и земляникой, и/или злакам и клубникой, и/или злакам и вишней, и/или злаками и черносливом, и/или злаками и финиками, и/или злаками и курагой, и/или злаками и изюмом, и/или заками и корня женьшеня, и/или злакам и персиками, и/или заками и голубикой, и/или заками и черникой, и/или заками и смородиной черной, и/или заками и яблоками и/или заками и жимолостью, и/или заками и калиной, и/или злаками и актинидией, и/или заками и манго, и/или заками и ежевики, и/или заками и черешней, и/или заками и бананом с массовой долей жира: от 2,8%; до 6,0%;
— Катык из цельного топленого молока с облепиховым сиропом, и /или с свекольном сиропом, и /или с вишневым сиропом, и /или с шиповниковым сиропом, и /или с малиновым сиропом, и /или с клюквенным сиропом, и /или с брусничным сиропом, и /или с актинидиевым сиропом, и /или с голубичный сиропом, и /или с черничным сиропом, и /или с жимолостным сиропом, и /или с калиновым сиропом, и /или с черносмородинным сиропом, и /или с земляничным сиропом, и /или с клубничным сиропом, и /или с рябиновым сиропом, и /или с крыжовниковым сиропом с массовой долей жира: от 2,8%; до 6,0%;
— Катык из цельного топленого молока с добавлением: яблок, и/или абрикоса, и/или фиников, и/или кураги, и/или чернослива, и/или гуавы, и/или папайи, и/или кокоса, и/или манго, и/или киви, и/или клубники, и/или клюквы, и/или красной смородины, и/или лимонника китайского, и/или манго, и/или мандарина, и/или малины и/или актинидии, и/или ананаса, и/или апельсина, и/или банана, и/или вишни, и/или винограда, и/или голубики, и/или груш, и/или ежевики, и/или жимолости, и/или земляники, и/или инжира, и/или моркови, и/или морошки, и/или облепихи, и/или папайи, и/или персика, и/или фейхоа, и/или черешни, и/или черники, и/или черной смородины, и/или злаков, и/или орехов, и/или овощей, и/или шоколада, и/или печенья с массовой долей жира: от 2,8%; до 6,0%;
— Катык из цельного топленого молока со вкусом: «Жимолость», и/или «Яблоко-Малина», и/или «Яблоко-Персик», и/или «Яблоко-Абрикос», и/или «Яблоко-Груша», и/или «Яблоко-Клубника», и/или «Яблоко-Арбус», и/или «Яблоко-Вишня», и/или «Яблоко-Банан», и/или «Яблоко-Облепиха», и/или «Абрикос», и/или «Черника», и/или «Малина», и/или «Персик», «Клубника», и/или «Киви-Клубника», и/или «Арбуз», и/или «Облепиха», и/или «Дыня», и/или «Вишня», и/или «Клубника-Банан», и/или «Банан», и/или «Киви», и/или «Актинидия», и/или «Вишня-Черешня», и/или «Манго-Маракуйя», и/или «Мичуринские ягоды и фрукты», и/или «Лесные ягоды», и/или «Лимон-Лайм-Имбирь», и/или «Малина-Черника», и/или «Малиновое печенье», и/или «Малина-Печенье», и/или «Банан-Шоколад», и/или «Клубника-Шоколад»,и/или «Черешня–Шоколад», и/или «Печеное яблоко», и/или «Печеное яблоко с корицей», и/или «Сливки-Ваниль», и/или «Ванильные сливки», и/или «Ванильно-сливочным»; и/или «Топленое молоко» с массовой долей жира: от 2,8%; до 6,0%.
Катык с массовой долей жира от 0,5 до 9,9% выпускается в следующем ассортименте:
— Катык с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;
— Катык с сахаром с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;
— Катык с сахарной пудрой с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;
— Катык с медом с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;
— Катык на медовой закваске с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;
— Катык на медовой закваске со злаками, и/или со злаками и семенами льна, и/или злаками и малиной, и/или злаками и земляникой, и/или злакам и клубникой, и/или злакам и вишней, и/или злаками и черносливом, и/или злаками и финиками, и/или злаками и курагой, и/или злаками и изюмом, и/или заками и корня женьшеня, и/или злакам и персиками, и/или заками и голубикой, и/или заками и черникой, и/или заками и смородиной черной, и/или заками и яблоками и/или заками и жимолостью, и/или заками и калиной, и/или злаками и актинидией, и/или заками и манго, и/или заками и ежевики, и/или заками и черешней, и/или заками и бананом с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;
— Катык с облепиховым сиропом, и /или с свекольном сиропом, и /или с вишневым сиропом, и /или с шиповниковым сиропом, и /или с малиновым сиропом, и /или с клюквенным сиропом, и /или с брусничным сиропом, и /или с актинидиевым сиропом, и /или с голубичный сиропом, и /или с черничным сиропом, и /или с жимолостным сиропом, и /или с калиновым сиропом, и /или с черносмородинным сиропом, и /или с земляничным сиропом, и /или с клубничным сиропом, и /или с рябиновым сиропом, и /или с крыжовниковым сиропом с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;
— Катык с добавлением: яблок, и/или абрикоса, и/или фиников, и/или кураги, и/или чернослива, и/или гуавы, и/или папайи, и/или кокоса, и/или манго, и/или киви, и/или клубники, и/или клюквы, и/или красной смородины, и/или лимонника китайского, и/или манго, и/или мандарина, и/или малины и/или актинидии, и/или ананаса, и/или апельсина, и/или банана, и/или вишни, и/или винограда, и/или голубики, и/или груш, и/или ежевики, и/или жимолости, и/или земляники, и/или инжира, и/или моркови, и/или морошки, и/или облепихи, и/или папайи, и/или персика, и/или фейхоа, и/или черешни, и/или черники, и/или черной смородины, и/или злаков, и/или орехов, и/или овощей, и/или шоколада, и/или печенья с массовой долей жира:0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;
— Катык со вкусом: «Жимолость», и/или «Яблоко-Малина», и/или «Яблоко-Персик», и/или «Яблоко-Абрикос», и/или «Яблоко-Груша», и/или «Яблоко-Клубника», и/или «Яблоко-Арбус», и/или «Яблоко-Вишня», и/или «Яблоко-Банан», и/или «Яблоко-Облепиха», и/или «Абрикос», и/или «Черника», и/или «Малина», и/или «Персик», «Клубника», и/или «Киви-Клубника», и/или «Арбуз», и/или «Облепиха», и/или «Дыня», и/или «Вишня», и/или «Клубника-Банан», и/или «Банан», и/или «Киви», и/или «Актинидия», и/или «Вишня-Черешня», и/или «Манго-Маракуйя», и/или «Мичуринские ягоды и фрукты», и/или «Лесные ягоды», и/или «Лимон-Лайм-Имбирь», и/или «Малина-Черника», и/или «Малиновое печенье», и/или «Малина-Печенье», и/или «Банан-Шоколад», и/или «Клубника-Шоколад»,и/или «Черешня–Шоколад», и/или «Печеное яблоко», и/или «Печеное яблоко с корицей», и/или «Сливки-Ваниль», и/или «Ванильные сливки», и/или «Ванильно-сливочным»; и/или «Топленое молоко» с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%.
Катык из топленого молока с массовой долей жира от 0,5 до 9,9% выпускается в следующем ассортименте:
— Катык из топленого молока с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;
— Катык из топленого молока с сахаром с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;
— Катык из топленого молока с сахарной пудрой с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;
— Катык из топленого молока с медом с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;
— Катык из топленого молока на медовой закваске с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;
— Катык из топленого молока на медовой закваске со злаками, и/или со злаками и семенами льна, и/или злаками и малиной, и/или злаками и земляникой, и/или злакам и клубникой, и/или злакам и вишней, и/или злаками и черносливом, и/или злаками и финиками, и/или злаками и курагой, и/или злаками и изюмом, и/или заками и корня женьшеня, и/или злакам и персиками, и/или заками и голубикой, и/или заками и черникой, и/или заками и смородиной черной, и/или заками и яблоками и/или заками и жимолостью, и/или заками и калиной, и/или злаками и актинидией, и/или заками и манго, и/или заками и ежевики, и/или заками и черешней, и/или заками и бананом с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;
— Катык из топленого молока с облепиховым сиропом, и /или с свекольном сиропом, и /или с вишневым сиропом, и /или с шиповниковым сиропом, и /или с малиновым сиропом, и /или с клюквенным сиропом, и /или с брусничным сиропом, и /или с актинидиевым сиропом, и /или с голубичный сиропом, и /или с черничным сиропом, и /или с жимолостным сиропом, и /или с калиновым сиропом, и /или с черносмородинным сиропом, и /или с земляничным сиропом, и /или с клубничным сиропом, и /или с рябиновым сиропом, и /или с крыжовниковым сиропом с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;
— Катык из топленого молока с добавлением: яблок, и/или абрикоса, и/или фиников, и/или кураги, и/или чернослива, и/или гуавы, и/или папайи, и/или кокоса, и/или манго, и/или киви, и/или клубники, и/или клюквы, и/или красной смородины, и/или лимонника китайского, и/или манго, и/или мандарина, и/или малины и/или актинидии, и/или ананаса, и/или апельсина, и/или банана, и/или вишни, и/или винограда, и/или голубики, и/или груш, и/или ежевики, и/или жимолости, и/или земляники, и/или инжира, и/или моркови, и/или морошки, и/или облепихи, и/или папайи, и/или персика, и/или фейхоа, и/или черешни, и/или черники, и/или черной смородины, и/или злаков, и/или орехов, и/или овощей, и/или шоколада, и/или печенья с массовой долей жира:0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;
— Катык из топленого молока со вкусом: «Жимолость», и/или «Яблоко-Малина», и/или «Яблоко-Персик», и/или «Яблоко-Абрикос», и/или «Яблоко-Груша», и/или «Яблоко-Клубника», и/или «Яблоко-Арбус», и/или «Яблоко-Вишня», и/или «Яблоко-Банан», и/или «Яблоко-Облепиха», и/или «Абрикос», и/или «Черника», и/или «Малина», и/или «Персик», «Клубника», и/или «Киви-Клубника», и/или «Арбуз», и/или «Облепиха», и/или «Дыня», и/или «Вишня», и/или «Клубника-Банан», и/или «Банан», и/или «Киви», и/или «Актинидия», и/или «Вишня-Черешня», и/или «Манго-Маракуйя», и/или «Мичуринские ягоды и фрукты», и/или «Лесные ягоды», и/или «Лимон-Лайм-Имбирь», и/или «Малина-Черника», и/или «Малиновое печенье», и/или «Малина-Печенье», и/или «Банан-Шоколад», и/или «Клубника-Шоколад»,и/или «Черешня–Шоколад», и/или «Печеное яблоко», и/или «Печеное яблоко с корицей», и/или «Сливки-Ваниль», и/или «Ванильные сливки», и/или «Ванильно-сливочным»; и/или «Топленое молоко» с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%.
Биокатык обезжиренный с массовой долей жира не более 0,5% выпускается в следующем ассортименте:
— Биокатык обезжиренный с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;
— Биокатык обезжиренный с сахаром с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;
— Биокатык обезжиренный с сахарной пудрой с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;
— Биокатык обезжиренный с медом с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;
— Биокатык обезжиренный на медовой закваске с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;
— Биокатык обезжиренный на медовой закваске со злаками, и/или со злаками и семенами льна, и/или злаками и малиной, и/или злаками и земляникой, и/или злакам и клубникой, и/или злакам и вишней, и/или злаками и черносливом, и/или злаками и финиками, и/или злаками и курагой, и/или злаками и изюмом, и/или заками и корня женьшеня, и/или злакам и персиками, и/или заками и голубикой, и/или заками и черникой, и/или заками и смородиной черной, и/или заками и яблоками и/или заками и жимолостью, и/или заками и калиной, и/или злаками и актинидией, и/или заками и манго, и/или заками и ежевики, и/или заками и черешней, и/или заками и бананом с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;
— Биокатык обезжиренный с облепиховым сиропом, и /или с свекольном сиропом, и /или с вишневым сиропом, и /или с шиповниковым сиропом, и /или с малиновым сиропом, и /или с клюквенным сиропом, и /или с брусничным сиропом, и /или с актинидиевым сиропом, и /или с голубичный сиропом, и /или с черничным сиропом, и /или с жимолостным сиропом, и /или с калиновым сиропом, и /или с черносмородинным сиропом, и /или с земляничным сиропом, и /или с клубничным сиропом, и /или с рябиновым сиропом, и /или с крыжовниковым сиропом с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;
— Биокатык обезжиренный с добавлением: яблок, и/или абрикоса, и/или фиников, и/или кураги, и/или чернослива, и/или гуавы, и/или папайи, и/или кокоса, и/или манго, и/или киви, и/или клубники, и/или клюквы, и/или красной смородины, и/или лимонника китайского, и/или манго, и/или мандарина, и/или малины и/или актинидии, и/или ананаса, и/или апельсина, и/или банана, и/или вишни, и/или винограда, и/или голубики, и/или груш, и/или ежевики, и/или жимолости, и/или земляники, и/или инжира, и/или моркови, и/или морошки, и/или облепихи, и/или папайи, и/или персика, и/или фейхоа, и/или черешни, и/или черники, и/или черной смородины, и/или злаков, и/или орехов, и/или овощей, и/или шоколада, и/или печенья с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;
— Биокатык обезжиренный со вкусом: «Жимолость», и/или «Яблоко-Малина», и/или «Яблоко-Персик», и/или «Яблоко-Абрикос», и/или «Яблоко-Груша», и/или «Яблоко-Клубника», и/или «Яблоко-Арбус», и/или «Яблоко-Вишня», и/или «Яблоко-Банан», и/или «Яблоко-Облепиха», и/или «Абрикос», и/или «Черника», и/или «Малина», и/или «Персик», «Клубника», и/или «Киви-Клубника», и/или «Арбуз», и/или «Облепиха», и/или «Дыня», и/или «Вишня», и/или «Клубника-Банан», и/или «Банан», и/или «Киви», и/или «Актинидия», и/или «Вишня-Черешня», и/или «Манго-Маракуйя», и/или «Мичуринские ягоды и фрукты», и/или «Лесные ягоды», и/или «Лимон-Лайм-Имбирь», и/или «Малина-Черника», и/или «Малиновое печенье», и/или «Малина-Печенье», и/или «Банан-Шоколад», и/или «Клубника-Шоколад»,и/или «Черешня–Шоколад», и/или «Печеное яблоко», и/или «Печеное яблоко с корицей», и/или «Сливки-Ваниль», и/или «Ванильные сливки», и/или «Ванильно-сливочным»; и/или «Топленое молоко» с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%.
Биокатык обезжиренный из топленого молока с массовой долей жира не более 0,5% выпускается в следующем ассортименте:
— Биокатык обезжиренный из топленого молока с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;
— Биокатык обезжиренный из топленого молока с сахаром с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;
— Биокатык обезжиренный из топленого молока с сахарной пудрой с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;
— Биокатык обезжиренный из топленого молока с медом с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;
— Биокатык обезжиренный из топленого молока на медовой закваске с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;
— Биокатык обезжиренный из топленого молока на медовой закваске со злакам и, и/или со злаками и семенами льна, и/или злаками и малиной, и/или злаками и земляникой, и/или злакам и клубникой, и/или злакам и вишней, и/или злаками и черносливом, и/или злаками и финиками, и/или злаками и курагой, и/или злаками и изюмом, и/или заками и корня женьшеня, и/или злакам и персиками, и/или заками и голубикой, и/или заками и черникой, и/или заками и смородиной черной, и/или заками и яблоками и/или заками и жимолостью, и/или заками и калиной, и/или злаками и актинидией, и/или заками и манго, и/или заками и ежевики, и/или заками и черешней, и/или заками и бананом с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;
— Биокатык обезжиренный из топленого молока с облепиховым сиропом, и /или с свекольном сиропом, и /или с вишневым сиропом, и /или с шиповниковым сиропом, и /или с малиновым сиропом, и /или с клюквенным сиропом, и /или с брусничным сиропом, и /или с актинидиевым сиропом, и /или с голубичный сиропом, и /или с черничным сиропом, и /или с жимолостным сиропом, и /или с калиновым сиропом, и /или с черносмородинным сиропом, и /или с земляничным сиропом, и /или с клубничным сиропом, и /или с рябиновым сиропом, и /или с крыжовниковым сиропом с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;
— Биокатык обезжиренный из топленого молока с добавлением: яблок, и/или абрикоса, и/или фиников, и/или кураги, и/или чернослива, и/или гуавы, и/или папайи, и/или кокоса, и/или манго, и/или киви, и/или клубники, и/или клюквы, и/или красной смородины, и/или лимонника китайского, и/или манго, и/или мандарина, и/или малины и/или актинидии, и/или ананаса, и/или апельсина, и/или банана, и/или вишни, и/или винограда, и/или голубики, и/или груш, и/или ежевики, и/или жимолости, и/или земляники, и/или инжира, и/или моркови, и/или морошки, и/или облепихи, и/или папайи, и/или персика, и/или фейхоа, и/или черешни, и/или черники, и/или черной смородины, и/или злаков, и/или орехов, и/или овощей, и/или шоколада, и/или печенья с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%;
— Биокатык обезжиренный из топленого молока со вкусом: «Жимолость», и/или «Яблоко-Малина», и/или «Яблоко-Персик», и/или «Яблоко-Абрикос», и/или «Яблоко-Груша», и/или «Яблоко-Клубника», и/или «Яблоко-Арбус», и/или «Яблоко-Вишня», и/или «Яблоко-Банан», и/или «Яблоко-Облепиха», и/или «Абрикос», и/или «Черника», и/или «Малина», и/или «Персик», «Клубника», и/или «Киви-Клубника», и/или «Арбуз», и/или «Облепиха», и/или «Дыня», и/или «Вишня», и/или «Клубника-Банан», и/или «Банан», и/или «Киви», и/или «Актинидия», и/или «Вишня-Черешня», и/или «Манго-Маракуйя», и/или «Мичуринские ягоды и фрукты», и/или «Лесные ягоды», и/или «Лимон-Лайм-Имбирь», и/или «Малина-Черника», и/или «Малиновое печенье», и/или «Малина-Печенье», и/или «Банан-Шоколад», и/или «Клубника-Шоколад»,и/или «Черешня–Шоколад», и/или «Печеное яблоко», и/или «Печеное яблоко с корицей», и/или «Сливки-Ваниль», и/или «Ванильные сливки», и/или «Ванильно-сливочным»; и/или «Топленое молоко» с массовой долей жира: 0,1%; 0,2%; 0,3%; 0,4%.
— Биокатык из цельного молока с массовой долей жира: от 2,8% до 6,0% выпускается в следующем ассортименте:
— Биокатык из цельного молока с массовой долей жира: от 2,8% до 6,0%;
— Биокатык из цельного молока с сахаром с массовой долей жира: от 2,8% до 6,0%;
— Биокатык из цельного молока с сахарной пудрой с массовой долей жира: от 2,8% до 6,0%;
— Биокатык из цельного молока с медом с массовой долей жира: от 2,8% до 6,0%;
— Биокатык из цельного молока на медовой закваске с массовой долей жира: от 2,8% до 6,0%;
— Биокатык из цельного молока на медовой закваске со злаками, и/или со злаками и семенами льна, и/или злаками и малиной, и/или злаками и земляникой, и/или злакам и клубникой, и/или злакам и вишней, и/или злаками и черносливом, и/или злаками и финиками, и/или злаками и курагой, и/или злаками и изюмом, и/или заками и корня женьшеня, и/или злакам и персиками, и/или заками и голубикой, и/или заками и черникой, и/или заками и смородиной черной, и/или заками и яблоками и/или заками и жимолостью, и/или заками и калиной, и/или злаками и актинидией, и/или заками и манго, и/или заками и ежевики, и/или заками и черешней, и/или заками и бананом с массовой долей жира: от 2,8%; до 6,0%;
— Биокатык из цельного молока с облепиховым сиропом, и /или с свекольном сиропом, и /или с вишневым сиропом, и /или с шиповниковым сиропом, и /или с малиновым сиропом, и /или с клюквенным сиропом, и /или с брусничным сиропом, и /или с актинидиевым сиропом, и /или с голубичный сиропом, и /или с черничным сиропом, и /или с жимолостным сиропом, и /или с калиновым сиропом, и /или с черносмородинным сиропом, и /или с земляничным сиропом, и /или с клубничным сиропом, и /или с рябиновым сиропом, и /или с крыжовниковым сиропом с массовой долей жира: от 2,8%; до 6,0%;
— Биокатык из цельного молока с добавлением: яблок, и/или абрикоса, и/или фиников, и/или кураги, и/или чернослива, и/или гуавы, и/или папайи, и/или кокоса, и/или манго, и/или киви, и/или клубники, и/или клюквы, и/или красной смородины, и/или лимонника китайского, и/или манго, и/или мандарина, и/или малины и/или актинидии, и/или ананаса, и/или апельсина, и/или банана, и/или вишни, и/или винограда, и/или голубики, и/или груш, и/или ежевики, и/или жимолости, и/или земляники, и/или инжира, и/или моркови, и/или морошки, и/или облепихи, и/или папайи, и/или персика, и/или фейхоа, и/или черешни, и/или черники, и/или черной смородины, и/или злаков, и/или орехов, и/или овощей, и/или шоколада, и/или печенья с массовой долей жира: от 2,8%; до 6,0%;
— Биокатык из цельного молока со вкусом: «Жимолость», и/или «Яблоко-Малина», и/или «Яблоко-Персик», и/или «Яблоко-Абрикос», и/или «Яблоко-Груша», и/или «Яблоко-Клубника», и/или «Яблоко-Арбус», и/или «Яблоко-Вишня», и/или «Яблоко-Банан», и/или «Яблоко-Облепиха», и/или «Абрикос», и/или «Черника», и/или «Малина», и/или «Персик», «Клубника», и/или «Киви-Клубника», и/или «Арбуз», и/или «Облепиха», и/или «Дыня», и/или «Вишня», и/или «Клубника-Банан», и/или «Банан», и/или «Киви», и/или «Актинидия», и/или «Вишня-Черешня», и/или «Манго-Маракуйя», и/или «Мичуринские ягоды и фрукты», и/или «Лесные ягоды», и/или «Лимон-Лайм-Имбирь», и/или «Малина-Черника», и/или «Малиновое печенье», и/или «Малина-Печенье», и/или «Банан-Шоколад», и/или «Клубника-Шоколад»,и/или «Черешня–Шоколад», и/или «Печеное яблоко», и/или «Печеное яблоко с корицей», и/или «Сливки-Ваниль», и/или «Ванильные сливки», и/или «Ванильно-сливочным»; и/или «Топленое молоко» с массовой долей жира: от 2,8%; до 6,0%.
— Биокатык из цельного топленого молока с массовой долей жира: от 2,8% до 6,0% выпускается в следующем ассортименте:
— Биокатык из цельного топленого молока с массовой долей жира: от 2,8% до 6,0%;
— Биокатык из цельного топленого молока с сахаром с массовой долей жира: от 2,8% до 6,0%;
— Биокатык из цельного топленого молока с сахарной пудрой с массовой долей жира: от 2,8% до 6,0%;
— Биокатык из цельного топленого молока с медом с массовой долей жира: от 2,8% до 6,0%;
— Биокатык из цельного топленого молока на медовой закваске с массовой долей жира: от 2,8% до 6,0%;
— Биокатык из цельного топленого молока на медовой закваске со злаками, и/или со злаками и семенами льна, и/или злаками и малиной, и/или злаками и земляникой, и/или злакам и клубникой, и/или злакам и вишней, и/или злаками и черносливом, и/или злаками и финиками, и/или злаками и курагой, и/или злаками и изюмом, и/или заками и корня женьшеня, и/или злакам и персиками, и/или заками и голубикой, и/или заками и черникой, и/или заками и смородиной черной, и/или заками и яблоками и/или заками и жимолостью, и/или заками и калиной, и/или злаками и актинидией, и/или заками и манго, и/или заками и ежевики, и/или заками и черешней, и/или заками и бананом с массовой долей жира: от 2,8% до 6,0%;
— Биокатык из цельного топленого молока с облепиховым сиропом, и /или с свекольном сиропом, и /или с вишневым сиропом, и /или с шиповниковым сиропом, и /или с малиновым сиропом, и /или с клюквенным сиропом, и /или с брусничным сиропом, и /или с актинидиевым сиропом, и /или с голубичный сиропом, и /или с черничным сиропом, и /или с жимолостным сиропом, и /или с калиновым сиропом, и /или с черносмородинным сиропом, и /или с земляничным сиропом, и /или с клубничным сиропом, и /или с рябиновым сиропом, и /или с крыжовниковым сиропом с массовой долей жира: от 2,8%; до 6,0%;
— Биокатык из цельного топленого молока с добавлением: яблок, и/или абрикоса, и/или фиников, и/или кураги, и/или чернослива, и/или гуавы, и/или папайи, и/или кокоса, и/или манго, и/или киви, и/или клубники, и/или клюквы, и/или красной смородины, и/или лимонника китайского, и/или манго, и/или мандарина, и/или малины и/или актинидии, и/или ананаса, и/или апельсина, и/или банана, и/или вишни, и/или винограда, и/или голубики, и/или груш, и/или ежевики, и/или жимолости, и/или земляники, и/или инжира, и/или моркови, и/или морошки, и/или облепихи, и/или папайи, и/или персика, и/или фейхоа, и/или черешни, и/или черники, и/или черной смородины, и/или злаков, и/или орехов, и/или овощей, и/или шоколада, и/или печенья с массовой долей жира: от 2,8% до 6,0%;
— Биокатык из цельного топленого молока со вкусом: «Жимолость», и/или «Яблоко-Малина», и/или «Яблоко-Персик», и/или «Яблоко-Абрикос», и/или «Яблоко-Груша», и/или «Яблоко-Клубника», и/или «Яблоко-Арбус», и/или «Яблоко-Вишня», и/или «Яблоко-Банан», и/или «Яблоко-Облепиха», и/или «Абрикос», и/или «Черника», и/или «Малина», и/или «Персик», «Клубника», и/или «Киви-Клубника», и/или «Арбуз», и/или «Облепиха», и/или «Дыня», и/или «Вишня», и/или «Клубника-Банан», и/или «Банан», и/или «Киви», и/или «Актинидия», и/или «Вишня-Черешня», и/или «Манго-Маракуйя», и/или «Мичуринские ягоды и фрукты», и/или «Лесные ягоды», и/или «Лимон-Лайм-Имбирь», и/или «Малина-Черника», и/или «Малиновое печенье», и/или «Малина-Печенье», и/или «Банан-Шоколад», и/или «Клубника-Шоколад»,и/или «Черешня–Шоколад», и/или «Печеное яблоко», и/или «Печеное яблоко с корицей», и/или «Сливки-Ваниль», и/или «Ванильные сливки», и/или «Ванильно-сливочным»; и/или «Топленое молоко» с массовой долей жира: от 2,8% до 6,0%.
— Биокатык с массовой долей жира от 0,5 до 9,9% выпускается в следующем ассортименте:
— Биокатык с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;
— Биокатык с сахаром с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;
— Биокатык с сахарной пудрой с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;
— Биокатык с медом с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;
— Биокатык на медовой закваске с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;
— Биокатык на медовой закваске со злаками, и/или со злаками и семенами льна, и/или злаками и малиной, и/или злаками и земляникой, и/или злакам и клубникой, и/или злакам и вишней, и/или злаками и черносливом, и/или злаками и финиками, и/или злаками и курагой, и/или злаками и изюмом, и/или заками и корня женьшеня, и/или злакам и персиками, и/или заками и голубикой, и/или заками и черникой, и/или заками и смородиной черной, и/или заками и яблоками и/или заками и жимолостью, и/или заками и калиной, и/или злаками и актинидией, и/или заками и манго, и/или заками и ежевики, и/или заками и черешней, и/или заками и бананом с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;
— Биокатык с облепиховым сиропом, и /или с свекольном сиропом, и /или с вишневым сиропом, и /или с шиповниковым сиропом, и /или с малиновым сиропом, и /или с клюквенным сиропом, и /или с брусничным сиропом, и /или с актинидиевым сиропом, и /или с голубичный сиропом, и /или с черничным сиропом, и /или с жимолостным сиропом, и /или с калиновым сиропом, и /или с черносмородинным сиропом, и /или с земляничным сиропом, и /или с клубничным сиропом, и /или с рябиновым сиропом, и /или с крыжовниковым сиропом с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;
— Биокатык с добавлением: яблок, и/или абрикоса, и/или фиников, и/или кураги, и/или чернослива, и/или гуавы, и/или папайи, и/или кокоса, и/или манго, и/или киви, и/или клубники, и/или клюквы, и/или красной смородины, и/или лимонника китайского, и/или манго, и/или мандарина, и/или малины и/или актинидии, и/или ананаса, и/или апельсина, и/или банана, и/или вишни, и/или винограда, и/или голубики, и/или груш, и/или ежевики, и/или жимолости, и/или земляники, и/или инжира, и/или моркови, и/или морошки, и/или облепихи, и/или папайи, и/или персика, и/или фейхоа, и/или черешни, и/или черники, и/или черной смородины, и/или злаков, и/или орехов, и/или овощей, и/или шоколада, и/или печенья с массовой долей жира:0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;
— Биокатык со вкусом: «Жимолость», и/или «Яблоко-Малина», и/или «Яблоко-Персик», и/или «Яблоко-Абрикос», и/или «Яблоко-Груша», и/или «Яблоко-Клубника», и/или «Яблоко-Арбус», и/или «Яблоко-Вишня», и/или «Яблоко-Банан», и/или «Яблоко-Облепиха», и/или «Абрикос», и/или «Черника», и/или «Малина», и/или «Персик», «Клубника», и/или «Киви-Клубника», и/или «Арбуз», и/или «Облепиха», и/или «Дыня», и/или «Вишня», и/или «Клубника-Банан», и/или «Банан», и/или «Киви», и/или «Актинидия», и/или «Вишня-Черешня», и/или «Манго-Маракуйя», и/или «Мичуринские ягоды и фрукты», и/или «Лесные ягоды», и/или «Лимон-Лайм-Имбирь», и/или «Малина-Черника», и/или «Малиновое печенье», и/или «Малина-Печенье», и/или «Банан-Шоколад», и/или «Клубника-Шоколад»,и/или «Черешня–Шоколад», и/или «Печеное яблоко», и/или «Печеное яблоко с корицей», и/или «Сливки-Ваниль», и/или «Ванильные сливки», и/или «Ванильно-сливочным»; и/или «Топленое молоко» с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%.
— Биокатык из топленого молока с массовой долей жира от 0,5 до 9,9% выпускается в следующем ассортименте:
— Биокатык из топленого молока с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;
— Биокатык из топленого молока с сахаром с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;
— Биокатык из топленого молока с сахарной пудрой с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;
— Биокатык из топленого молока с медом с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;
— Биокатык из топленого молока на медовой закваске с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;
— Биокатык из топленого молока на медовой закваске со злаками, и/или со злаками и семенами льна, и/или злаками и малиной, и/или злаками и земляникой, и/или злакам и клубникой, и/или злакам и вишней, и/или злаками и черносливом, и/или злаками и финиками, и/или злаками и курагой, и/или злаками и изюмом, и/или заками и корня женьшеня, и/или злакам и персиками, и/или заками и голубикой, и/или заками и черникой, и/или заками и смородиной черной, и/или заками и яблоками и/или заками и жимолостью, и/или заками и калиной, и/или злаками и актинидией, и/или заками и манго, и/или заками и ежевики, и/или заками и черешней, и/или заками и бананом с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;
— Биокатык из топленого молока с облепиховым сиропом, и /или с свекольном сиропом, и /или с вишневым сиропом, и /или с шиповниковым сиропом, и /или с малиновым сиропом, и /или с клюквенным сиропом, и /или с брусничным сиропом, и /или с актинидиевым сиропом, и /или с голубичный сиропом, и /или с черничным сиропом, и /или с жимолостным сиропом, и /или с калиновым сиропом, и /или с черносмородинным сиропом, и /или с земляничным сиропом, и /или с клубничным сиропом, и /или с рябиновым сиропом, и /или с крыжовниковым сиропом с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;
— Биокатык из топленого молока с добавлением: яблок, и/или абрикоса, и/или фиников, и/или кураги, и/или чернослива, и/или гуавы, и/или папайи, и/или кокоса, и/или манго, и/или киви, и/или клубники, и/или клюквы, и/или красной смородины, и/или лимонника китайского, и/или манго, и/или мандарина, и/или малины и/или актинидии, и/или ананаса, и/или апельсина, и/или банана, и/или вишни, и/или винограда, и/или голубики, и/или груш, и/или ежевики, и/или жимолости, и/или земляники, и/или инжира, и/или моркови, и/или морошки, и/или облепихи, и/или папайи, и/или персика, и/или фейхоа, и/или черешни, и/или черники, и/или черной смородины, и/или злаков, и/или орехов, и/или овощей, и/или шоколада, и/или печенья с массовой долей жира:0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%;
— Биокатык из топленого молока со вкусом: «Жимолость», и/или «Яблоко-Малина», и/или «Яблоко-Персик», и/или «Яблоко-Абрикос», и/или «Яблоко-Груша», и/или «Яблоко-Клубника», и/или «Яблоко-Арбус», и/или «Яблоко-Вишня», и/или «Яблоко-Банан», и/или «Яблоко-Облепиха», и/или «Абрикос», и/или «Черника», и/или «Малина», и/или «Персик», «Клубника», и/или «Киви-Клубника», и/или «Арбуз», и/или «Облепиха», и/или «Дыня», и/или «Вишня», и/или «Клубника-Банан», и/или «Банан», и/или «Киви», и/или «Актинидия», и/или «Вишня-Черешня», и/или «Манго-Маракуйя», и/или «Мичуринские ягоды и фрукты», и/или «Лесные ягоды», и/или «Лимон-Лайм-Имбирь», и/или «Малина-Черника», и/или «Малиновое печенье», и/или «Малина-Печенье», и/или «Банан-Шоколад», и/или «Клубника-Шоколад»,и/или «Черешня–Шоколад», и/или «Печеное яблоко», и/или «Печеное яблоко с корицей», и/или «Сливки-Ваниль», и/или «Ванильные сливки», и/или «Ванильно-сливочным»; и/или «Топленое молоко» с массовой долей жира: 0,5%; 1,0%; 1,2%; 1,5%; 2,0%; 2,2%; 2,5%; 2,8%; 3,0%; 3,2%; 3,5%; 3,8%; 4,0%; 4,2%; 4,5%; 4,8%; 5,0%; 5,2%; 5,5%; 5,8%; 6,0%; 6,2%; 6,5%; 6,8%; 7,0%; 7,2%; 7,5%; 7,8%; 8,0%; 8,2%; 8,5%; 8,8%; 9,0%; 9,2%; 9,5%; 9,8%; 9,9%.
Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции или заменять имена собственные своими фирменными или фантазийными названиями.
Транспортирование и хранение
Изготовитель гарантирует качество и безопасность продукции при соблюдении требований настоящих технических условий к транспортированию и хранению готового продукта.
Продукт транспортируют специализированными транспортными средствами в соответствии с правилами перевозок скоропортящихся грузов, действующими на транспорте конкретного вида.
Для перевозок пищевых продуктов должны использоваться специально предназначенные или специально оборудованные для таких целей транспортные средства. Продукцию транспортируют в соответствии с правилами перевозок грузов и СП 2.3.6.3668 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию»
Транспортные средства, используемые для перевозки пищевых продуктов, должны быть чистыми, в исправном состоянии. Внутренняя поверхность кузова должна иметь гигиеническое покрытие, легко поддающееся мойке и дезинфекции.
Рекомендуемые сроки годности герметично упакованной готовой продукции при температуре хранения не выше (4±2°С:
— Катык — 14 суток;
— Биокатык — 16 суток.
После вскрытия упаковки продукт рекомендуется хранить при температуре (4±2) °С и относительной влажности воздуха не более 85 %.
Предприятие изготовитель имеет право устанавливать иные сроки годности и условия хранения, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции в течение всего срока годности, по согласованию с уполномоченными органами в установленном порядке в соответствии с условиями производства, применяемыми сырьем и материалами, а также другими факторами, влияющими на срок годности продукции и подтверждать их в установленном порядке с получением заключения установленного образца.
