Дата введения в действие — 16.01.2026 год. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в Федеральный информационный фонд стандартов РФ. Документ содержит: экспертное заключение Росстандарта РФ, каталожный лист, технические условия, технологическую инструкцию, отработанные рецептуры.
Область применения
Настоящие технические условия распространяются на упакованный в потребительскую или транспортную упаковку кефир и биокефир безлактозный и низколактозный (далее – продукт или продукция), вырабатываемый из коровьего молока и/или молочных продуктов с добавлением или без добавления пищевкусовых и/или вкусоароматических компонентов и/или обогатительных компонентов для непосредственного использования в пищу и дальнейшей переработки.
Продукция предназначена для реализации в оптовой, розничной торговой сети и в предприятиях общественного питания.
Продукт в зависимости от молочного сырья изготовляют:
— из цельного молока;
— нормализованного молока;
— обезжиренного молока;
— восстановленного молока;
— их смесей.
Продукцию в зависимости от массовой доли жира изготавливают:
— менее 0,5 % (обезжиренный);
— 0,5-8,9 % жирности.
Продукция различается массовой долей жира и сырьем и выпускаются в следующем ассортименте:
Кефир безлактозный:
— кефир безлактозный, обезжиренный с массовой долей жира менее 0,5 %;
— кефир безлактозный из цельного молока с массовой долей жира от 3,0 % до 6,0 %;
— кефир безлактозный с массовой долей жира: 0,5 %; 1,0 %; 1,2 %; 1,5 %; 2,0 %; 2,5 %; 2,7 %; 3,0 %; 3,2 %; 3,3 %; 3,4 %; 3,5 %; 4,0 %; 4,5 %; 4,7 %; 5,0 %; 5,5 %; 6,0 %; 6,5 %; 7,0 %; 7,2 %; 7,5 %; 8,0 %; 8,5 %; 8,9 %.
— кефир безлактозный, сладкий с массовой долей жира: 0,5 %; 1,0 %; 1,2 %; 1,5 %; 2,0 %; 2,5 %; 2,7 %; 3,0 %; 3,2 %; 3,3 %; 3,4 %; 3,5 %; 4,0 %; 4,5 %; 4,7 %; 5,0 %; 5,5 %; 6,0 %; 6,5 %; 7,0 %; 7,2 %; 7,5 %; 8,0 %; 8,5 %; 8,9 %.
— кефир безлактозный обезжиренный, со вкусом: фруктовым, и/или ягодным, и/или овощным, и/или травяным, и/или злаковым, и/или мюсли, и/или орехов, и/или шоколада, с массовой долей жира менее 0,5 %;
— кефир безлактозный из цельного молока, со вкусом: фруктовым, и/или ягодным, и/или овощным, и/или травяным, и/или злаковым, и/или мюсли, и/или орехов, и/или шоколада, с массовой долей жира от 3,0 % до 6,0 %;
— кефир безлактозный, со вкусом: фруктовым, и/или ягодным, и/или овощным, и/или травяным, и/или злаковым, и/или мюсли, и/или орехов, и/или шоколада, с массовой долей жира: 0,5 %; 1,0 %; 1,2 %; 1,5 %; 2,0 %; 2,5 %; 2,7 %; 3,0 %; 3,2 %; 3,3 %; 3,4 %; 3,5 %; 4,0 %; 4,5 %; 4,7 %; 5,0 %; 5,5 %; 6,0 %; 6,5 %; 7,0 %; 7,2 %; 7,5 %; 8,0 %; 8,5 %; 8,9 %;
— кефир безлактозный обезжиренный, с добавлением наполнителей: фруктовых, и/или ягодных, и/или овощных, и/или травяных, и/или злаковых: «Банан», «Жимолость», «Голубика», «Актинидия», «Облепиха», «Клубника», «Черника», «Вишня», «Персик», «Черешня», «Земляника», «Груша», «Груша-Банан», «Клубника-шиповник», «Яблоко-Шиповник», «Земляника-Шиповник», «Облепиха-Шиповник», «Персик-Маракуйя», «Персик-Ваниль», «Персик-Семена льна», «Персик-Личи-Абрикос», «Банан-Клубника», «Банан-яблоко», «Ревень», «Ревень-Злаки», «Тропик», «Экзотик», «Яблоко-Корица-Гранола», «Банан –Яблоко-семена льна», «Яблоко-Семеня льна», «Яблоко-Киви-семена Чиа», «Инжир», «Банан-Маракуйя», «Манго-Маракуйя», «Манго-Тыква», «Манго-Апельсин-семена Чиа», «Банан –Яблоко-семена Чиа», «Груша-Ваниль-Злаки», «Злаки», с массовой долей жира менее 0,5 %;
— кефир безлактозный из цельного молока, с добавлением наполнителей: фруктовых, и/или ягодных, и/или овощных, и/или травяных, и/или злаковых: «Банан», «Жимолость», «Голубика», «Актинидия», «Облепиха», «Клубника», «Черника», «Вишня», «Персик», «Черешня», «Земляника», «Груша», «Груша-Банан», «Клубника-шиповник», «Яблоко-Шиповник», «Земляника-Шиповник», «Облепиха-Шиповник», «Персик-Маракуйя», «Персик-Ваниль», «Персик-Семена льна», «Персик-Личи-Абрикос», «Банан-Клубника», «Банан-яблоко», «Ревень», «Ревень-Злаки», «Тропик», «Экзотик», «Яблоко-Корица-Гранола», «Банан –Яблоко-семена льна», «Яблоко-Семеня льна», «Яблоко-Киви-семена Чиа», «Инжир», «Банан-Маракуйя», «Манго-Маракуйя», «Манго-Тыква», «Манго-Апельсин-семена Чиа», «Банан –Яблоко-семена Чиа», «Груша-Ваниль-Злаки», «Злаки» с массовой долей жира от 3,0 % до 6,0 %;
— кефир безлактозный, с добавлением наполнителей: фруктовых, и/или ягодных, и/или овощных, и/или травяных, и/или злаковых: «Банан», «Жимолость», «Голубика», «Актинидия», «Облепиха», «Клубника», «Черника», «Вишня», «Персик», «Черешня», «Земляника», «Груша», «Груша-Банан», «Клубника-шиповник», «Яблоко-Шиповник», «Земляника-Шиповник», «Облепиха-Шиповник», «Персик-Маракуйя», «Персик-Ваниль», «Персик-Семена льна», «Персик-Личи-Абрикос», «Банан-Клубника», «Банан-яблоко», «Ревень», «Ревень-Злаки», «Тропик», «Экзотик», «Яблоко-Корица-Гранола», «Банан –Яблоко-семена льна», «Яблоко-Семеня льна», «Яблоко-Киви-семена Чиа», «Инжир», «Банан-Маракуйя», «Манго-Маракуйя», «Манго-Тыква», «Манго-Апельсин-семена Чиа», «Банан –Яблоко-семена Чиа», «Груша-Ваниль-Злаки», «Злаки», с массовой долей жира: 0,5 %; 1,0 %; 1,2 %; 1,5 %; 2,0 %; 2,5 %; 2,7 %; 3,0 %; 3,2 %; 3,3 %; 3,4 %; 3,5 %; 4,0 %; 4,5 %; 4,7 %; 5, 0%; 5,5 %; 6,0 %; 6,5 %; 7,0 %; 7,2 %; 7,5 %; 8,0 %; 8,5 %; 8,9 %.
Кефир низколактозный:
— кефир низколактозный, обезжиренный с массовой долей жира менее 0,5 %;
— кефир низколактозный из цельного молока с массовой долей жира от 3,0 % до 6,0 %;
— кефир низколактозный с массовой долей жира: 0,5 %; 1,0 %; 1,2 %; 1,5 %; 2,0 %; 2,5 %; 2,7 %; 3,0 %; 3,2 %; 3,3 %; 3,4 %; 3,5 %; 4,0 %; 4,5 %; 4,7 %; 5,0 %; 5,5 %; 6,0 %; 6,5 %; 7,0 %; 7,2 %; 7,5 %; 8,0 %; 8,5 %; 8,9 %;
— кефир низколактозный, сладкий с массовой долей жира: 0,5 %; 1,0 %; 1,2 %; 1,5 %; 2,0 %; 2,5 %; 2,7 %; 3,0 %; 3,2 %; 3,3 %; 3,4 %; 3,5 %; 4,0 %; 4,5 %; 4,7 %; 5,0 %; 5,5 %; 6,0 %; 6,5 %; 7,0 %; 7,2 %; 7,5 %; 8,0 %; 8,5 %; 8,9 %;
— кефир низколактозный обезжиренный, со вкусом: фруктовым, и/или ягодным, и/или овощным, и/или травяным, и/или злаковым, и/или мюсли, и/или орехов, и/или шоколада, с массовой долей жира менее 0,5 %;
— кефир б низколактозный из цельного молока, со вкусом: фруктовым, и/или ягодным, и/или овощным, и/или травяным, и/или злаковым, и/или мюсли, и/или орехов, и/или шоколада, с массовой долей жира от 3,0 % до 6,0 %;
— кефир низколактозный, со вкусом: фруктовым, и/или ягодным, и/или овощным, и/или травяным, и/или злаковым, и/или мюсли, и/или орехов, и/или шоколада, с массовой долей жира: 0,5 %; 1,0 %; 1,2 %; 1,5 %; 2,0 %; 2,5 %; 2,7 %; 3,0 %; 3,2 %; 3,3 %; 3,4 %; 3,5 %; 4,0 %; 4,5 %; 4,7 %; 5,0 %; 5,5 %; 6,0 %; 6,5 %; 7,0 %; 7,2 %; 7,5 %; 8,0 %; 8,5 %; 8,9 %;
— кефир низколактозный обезжиренный, с добавлением наполнителей: фруктовых, и/или ягодных, и/или овощных, и/или травяных, и/или злаковых: «Банан», «Жимолость», «Голубика», «Актинидия», «Облепиха», «Клубника», «Черника», «Вишня», «Персик», «Черешня», «Земляника», «Груша», «Груша-Банан», «Клубника-шиповник», «Яблоко-Шиповник», «Земляника-Шиповник», «Облепиха-Шиповник», «Персик-Маракуйя», «Персик-Ваниль», «Персик-Семена льна», «Персик-Личи-Абрикос», «Банан-Клубника», «Банан-яблоко», «Ревень», «Ревень-Злаки», «Тропик», «Экзотик», «Яблоко-Корица-Гранола», «Банан –Яблоко-семена льна», «Яблоко-Семеня льна», «Яблоко-Киви-семена Чиа», «Инжир», «Банан-Маракуйя», «Манго-Маракуйя», «Манго-Тыква», «Манго-Апельсин-семена Чиа», «Банан –Яблоко-семена Чиа», «Груша-Ваниль-Злаки», «Злаки», с массовой долей жира менее 0,5 %;
— кефир низколактозный из цельного молока, с добавлением наполнителей: фруктовых, и/или ягодных, и/или овощных, и/или травяных, и/или злаковых: «Банан», «Жимолость», «Голубика», «Актинидия», «Облепиха», «Клубника», «Черника», «Вишня», «Персик», «Черешня», «Земляника», «Груша», «Груша-Банан», «Клубника-шиповник», «Яблоко-Шиповник», «Земляника-Шиповник», «Облепиха-Шиповник», «Персик-Маракуйя», «Персик-Ваниль», «Персик-Семена льна», «Персик-Личи-Абрикос», «Банан-Клубника», «Банан-яблоко», «Ревень», «Ревень-Злаки», «Тропик», «Экзотик», «Яблоко-Корица-Гранола», «Банан –Яблоко-семена льна», «Яблоко-Семеня льна», «Яблоко-Киви-семена Чиа», «Инжир», «Банан-Маракуйя», «Манго-Маракуйя», «Манго-Тыква», «Манго-Апельсин-семена Чиа», «Банан –Яблоко-семена Чиа», «Груша-Ваниль-Злаки», «Злаки» с массовой долей жира от 3,0 % до 6,0 %;
— кефир низколактозный, с добавлением наполнителей: фруктовых, и/или ягодных, и/или овощных, и/или травяных, и/или злаковых: «Банан», «Жимолость», «Голубика», «Актинидия», «Облепиха», «Клубника», «Черника», «Вишня», «Персик», «Черешня», «Земляника», «Груша», «Груша-Банан», «Клубника-шиповник», «Яблоко-Шиповник», «Земляника-Шиповник», «Облепиха-Шиповник», «Персик-Маракуйя», «Персик-Ваниль», «Персик-Семена льна», «Персик-Личи-Абрикос», «Банан-Клубника», «Банан-яблоко», «Ревень», «Ревень-Злаки», «Тропик», «Экзотик», «Яблоко-Корица-Гранола», «Банан –Яблоко-семена льна», «Яблоко-Семеня льна», «Яблоко-Киви-семена Чиа», «Инжир», «Банан-Маракуйя», «Манго-Маракуйя», «Манго-Тыква», «Манго-Апельсин-семена Чиа», «Банан –Яблоко-семена Чиа», «Груша-Ваниль-Злаки», «Злаки», с массовой долей жира: 0,5 %; 1,0 %; 1,2 %; 1,5 %; 2,0 %; 2,5 %; 2,7 %; 3,0 %; 3,2 %; 3,3 %; 3,4 %; 3,5 %; 4,0 %; 4,5 %; 4,7 %; 5, 0%; 5,5 %; 6,0 %; 6,5 %; 7,0 %; 7,2 %; 7,5 %; 8,0 %; 8,5 %; 8,9 %.
Биокефир безлактозный:
— биокефир безлактозный, обезжиренный с массовой долей жира менее 0,5 %;
— биокефир безлактозный из цельного молока с массовой долей жира от 3,0 % до 6,0 %;
— биокефир безлактозный с массовой долей жира: 0,5 %; 1,0 %; 1,2 %; 1,5 %; 2,0 %; 2,5 %; 2,7 %; 3,0 %; 3,2 %; 3,3 %; 3,4 %; 3,5 %; 4,0 %; 4,5 %; 4,7 %; 5,0 %; 5,5 %; 6,0 %; 6,5 %; 7,0 %; 7,2 %; 7,5 %; 8,0 %; 8,5 %; 8,9 %;
— биокефир безлактозный, сладкий с массовой долей жира: 0,5 %; 1,0 %; 1,2 %; 1,5 %; 2,0 %; 2,5 %; 2,7 %; 3,0 %; 3,2 %; 3,3 %; 3,4 %; 3,5 %; 4,0 %; 4,5 %; 4,7 %; 5,0 %; 5,5 %; 6,0 %; 6,5 %; 7,0 %; 7,2 %; 7,5 %; 8,0 %; 8,5 %; 8,9 %;
— биокефир безлактозный обезжиренный, со вкусом: фруктовым, и/или ягодным, и/или овощным, и/или травяным, и/или злаковым, и/или мюсли, и/или орехов, и/или шоколада, с массовой долей жира менее 0,5 %;
— биокефир безлактозный из цельного молока, со вкусом: фруктовым, и/или ягодным, и/или овощным, и/или травяным, и/или злаковым, и/или мюсли, и/или орехов, и/или шоколада, с массовой долей жира от 3,0 % до 6,0 %;
— биокефир безлактозный, со вкусом: фруктовым, и/или ягодным, и/или овощным, и/или травяным, и/или злаковым, и/или мюсли, и/или орехов, и/или шоколада, с массовой долей жира: 0,5 %; 1,0 %; 1,2 %; 1,5 %; 2,0 %; 2,5 %; 2,7 %; 3,0 %; 3,2 %; 3,3 %; 3,4 %; 3,5 %; 4,0 %; 4,5 %; 4,7 %; 5,0 %; 5,5 %; 6,0 %; 6,5 %; 7,0 %; 7,2 %; 7,5 %; 8,0 %; 8,5 %; 8,9 %;
— биокефир безлактозный обезжиренный, с добавлением наполнителей: фруктовых, и/или ягодных, и/или овощных, и/или травяных, и/или злаковых: «Банан», «Жимолость», «Голубика», «Актинидия», «Облепиха», «Клубника», «Черника», «Вишня», «Персик», «Черешня», «Земляника», «Груша», «Груша-Банан», «Клубника-шиповник», «Яблоко-Шиповник», «Земляника-Шиповник», «Облепиха-Шиповник», «Персик-Маракуйя», «Персик-Ваниль», «Персик-Семена льна», «Персик-Личи-Абрикос», «Банан-Клубника», «Банан-яблоко», «Ревень», «Ревень-Злаки», «Тропик», «Экзотик», «Яблоко-Корица-Гранола», «Банан –Яблоко-семена льна», «Яблоко-Семеня льна», «Яблоко-Киви-семена Чиа», «Инжир», «Банан-Маракуйя», «Манго-Маракуйя», «Манго-Тыква», «Манго-Апельсин-семена Чиа», «Банан –Яблоко-семена Чиа», «Груша-Ваниль-Злаки», «Злаки», с массовой долей жира менее 0,5 %;
— биокефир безлактозный из цельного молока, с добавлением наполнителей: фруктовых, и/или ягодных, и/или овощных, и/или травяных, и/или злаковых: «Банан», «Жимолость», «Голубика», «Актинидия», «Облепиха», «Клубника», «Черника», «Вишня», «Персик», «Черешня», «Земляника», «Груша», «Груша-Банан», «Клубника-шиповник», «Яблоко-Шиповник», «Земляника-Шиповник», «Облепиха-Шиповник», «Персик-Маракуйя», «Персик-Ваниль», «Персик-Семена льна», «Персик-Личи-Абрикос», «Банан-Клубника», «Банан-яблоко», «Ревень», «Ревень-Злаки», «Тропик», «Экзотик», «Яблоко-Корица-Гранола», «Банан –Яблоко-семена льна», «Яблоко-Семеня льна», «Яблоко-Киви-семена Чиа», «Инжир», «Банан-Маракуйя», «Манго-Маракуйя», «Манго-Тыква», «Манго-Апельсин-семена Чиа», «Банан –Яблоко-семена Чиа», «Груша-Ваниль-Злаки», «Злаки» с массовой долей жира от 3,0 % до 6,0 %;
— биокефир безлактозный, с добавлением наполнителей: фруктовых, и/или ягодных, и/или овощных, и/или травяных, и/или злаковых: «Банан», «Жимолость», «Голубика», «Актинидия», «Облепиха», «Клубника», «Черника», «Вишня», «Персик», «Черешня», «Земляника», «Груша», «Груша-Банан», «Клубника-шиповник», «Яблоко-Шиповник», «Земляника-Шиповник», «Облепиха-Шиповник», «Персик-Маракуйя», «Персик-Ваниль», «Персик-Семена льна», «Персик-Личи-Абрикос», «Банан-Клубника», «Банан-яблоко», «Ревень», «Ревень-Злаки», «Тропик», «Экзотик», «Яблоко-Корица-Гранола», «Банан –Яблоко-семена льна», «Яблоко-Семеня льна», «Яблоко-Киви-семена Чиа», «Инжир», «Банан-Маракуйя», «Манго-Маракуйя», «Манго-Тыква», «Манго-Апельсин-семена Чиа», «Банан –Яблоко-семена Чиа», «Груша-Ваниль-Злаки», «Злаки», с массовой долей жира: 0,5 %; 1,0 %; 1,2 %; 1,5 %; 2,0 %; 2,5 %; 2,7 %; 3,0 %; 3,2 %; 3,3 %; 3,4 %; 3,5 %; 4,0 %; 4,5 %; 4,7 %; 5, 0%; 5,5 %; 6,0 %; 6,5 %; 7,0 %; 7,2 %; 7,5 %; 8,0 %; 8,5 %; 8,9 %.
Биокефир низколактозный:
— биокефир низколактозный, обезжиренный с массовой долей жира менее 0,5 %;
— биокефир низколактозный из цельного молока с массовой долей жира от 3,0 % до 6,0 %;
— биокефир низколактозный с массовой долей жира: 0,5 %; 1,0 %; 1,2 %; 1,5 %; 2,0 %; 2,5 %; 2,7 %; 3,0 %; 3,2 %; 3,3 %; 3,4 %; 3,5 %; 4,0 %; 4,5 %; 4,7 %; 5,0 %; 5,5 %; 6,0 %; 6,5 %; 7,0 %; 7,2 %; 7,5 %; 8,0 %; 8,5 %; 8,9 %;
— биокефир низколактозный, сладкий с массовой долей жира: 0,5 %; 1,0 %; 1,2 %; 1,5 %; 2,0 %; 2,5 %; 2,7 %; 3,0 %; 3,2 %; 3,3 %; 3,4 %; 3,5 %; 4,0 %; 4,5 %; 4,7 %; 5,0 %; 5,5 %; 6,0 %; 6,5 %; 7,0 %; 7,2 %; 7,5 %; 8,0 %; 8,5 %; 8,9 %;
— биокефир низколактозный обезжиренный, со вкусом: фруктовым, и/или ягодным, и/или овощным, и/или травяным, и/или злаковым, и/или мюсли, и/или орехов, и/или шоколада, с массовой долей жира менее 0,5 %;
— биокефир б низколактозный из цельного молока, со вкусом: фруктовым, и/или ягодным, и/или овощным, и/или травяным, и/или злаковым, и/или мюсли, и/или орехов, и/или шоколада, с массовой долей жира от 3,0 % до 6,0 %;
— биокефир низколактозный, со вкусом: фруктовым, и/или ягодным, и/или овощным, и/или травяным, и/или злаковым, и/или мюсли, и/или орехов, и/или шоколада, с массовой долей жира: 0,5 %; 1,0 %; 1,2 %; 1,5 %; 2,0 %; 2,5 %; 2,7 %; 3,0 %; 3,2 %; 3,3 %; 3,4 %; 3,5 %; 4,0 %; 4,5 %; 4,7 %; 5,0 %; 5,5 %; 6,0 %; 6,5 %; 7,0 %; 7,2 %; 7,5 %; 8,0 %; 8,5 %; 8,9 %;
— биокефир низколактозный обезжиренный, с добавлением наполнителей: фруктовых, и/или ягодных, и/или овощных, и/или травяных, и/или злаковых: «Банан», «Жимолость», «Голубика», «Актинидия», «Облепиха», «Клубника», «Черника», «Вишня», «Персик», «Черешня», «Земляника», «Груша», «Груша-Банан», «Клубника-шиповник», «Яблоко-Шиповник», «Земляника-Шиповник», «Облепиха-Шиповник», «Персик-Маракуйя», «Персик-Ваниль», «Персик-Семена льна», «Персик-Личи-Абрикос», «Банан-Клубника», «Банан-яблоко», «Ревень», «Ревень-Злаки», «Тропик», «Экзотик», «Яблоко-Корица-Гранола», «Банан –Яблоко-семена льна», «Яблоко-Семеня льна», «Яблоко-Киви-семена Чиа», «Инжир», «Банан-Маракуйя», «Манго-Маракуйя», «Манго-Тыква», «Манго-Апельсин-семена Чиа», «Банан –Яблоко-семена Чиа», «Груша-Ваниль-Злаки», «Злаки», с массовой долей жира менее 0,5 %;
— биокефир низколактозный из цельного молока, с добавлением наполнителей: фруктовых, и/или ягодных, и/или овощных, и/или травяных, и/или злаковых: «Банан», «Жимолость», «Голубика», «Актинидия», «Облепиха», «Клубника», «Черника», «Вишня», «Персик», «Черешня», «Земляника», «Груша», «Груша-Банан», «Клубника-шиповник», «Яблоко-Шиповник», «Земляника-Шиповник», «Облепиха-Шиповник», «Персик-Маракуйя», «Персик-Ваниль», «Персик-Семена льна», «Персик-Личи-Абрикос», «Банан-Клубника», «Банан-яблоко», «Ревень», «Ревень-Злаки», «Тропик», «Экзотик», «Яблоко-Корица-Гранола», «Банан –Яблоко-семена льна», «Яблоко-Семеня льна», «Яблоко-Киви-семена Чиа», «Инжир», «Банан-Маракуйя», «Манго-Маракуйя», «Манго-Тыква», «Манго-Апельсин-семена Чиа», «Банан –Яблоко-семена Чиа», «Груша-Ваниль-Злаки», «Злаки» с массовой долей жира от 3,0 % до 6,0 %;
— биокефир низколактозный, с добавлением наполнителей: фруктовых, и/или ягодных, и/или овощных, и/или травяных, и/или злаковых: «Банан», «Жимолость», «Голубика», «Актинидия», «Облепиха», «Клубника», «Черника», «Вишня», «Персик», «Черешня», «Земляника», «Груша», «Груша-Банан», «Клубника-шиповник», «Яблоко-Шиповник», «Земляника-Шиповник», «Облепиха-Шиповник», «Персик-Маракуйя», «Персик-Ваниль», «Персик-Семена льна», «Персик-Личи-Абрикос», «Банан-Клубника», «Банан-яблоко», «Ревень», «Ревень-Злаки», «Тропик», «Экзотик», «Яблоко-Корица-Гранола», «Банан –Яблоко-семена льна», «Яблоко-Семеня льна», «Яблоко-Киви-семена Чиа», «Инжир», «Банан-Маракуйя», «Манго-Маракуйя», «Манго-Тыква», «Манго-Апельсин-семена Чиа», «Банан –Яблоко-семена Чиа», «Груша-Ваниль-Злаки», «Злаки», с массовой долей жира: 0,5 %; 1,0 %; 1,2 %; 1,5 %; 2,0 %; 2,5 %; 2,7 %; 3,0 %; 3,2 %; 3,3 %; 3,4 %; 3,5 %; 4,0 %; 4,5 %; 4,7 %; 5, 0%; 5,5 %; 6,0 %; 6,5 %; 7,0 %; 7,2 %; 7,5 %; 8,0 %; 8,5 %; 8,9 %.
Предприятие-изготовитель имеет право
— дополнять наименование продукции фирменными или придуманными названиями;
— дополнять или заменять слова: «плодово-ягодный наполнитель» на название фрукта, ягоды или производного прилагательного от их названий;
— дополнять или заменять слова: «плодово-ягодный наполнитель» на название наполнителя.
Рекомендуемые сроки годности:
— для готовой продукции при температуре хранения не выше (4±2) °С — не более 30 суток;
После вскрытия упаковки продукт рекомендуется хранить при температуре (4±2) °С и относительной влажности воздуха не более 85%.
Предприятие изготовитель может устанавливать иные сроки годности и условия хранения, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции в течение всего срока годности, по согласованию с уполномоченными органами в установленном порядке в соответствии с условиями производства, применяемыми сырьем и материалами, а также другими факторами, влияющими на срок годности продукции и подтверждать их в установленном порядке с получением заключения установленного образца.
Принят первый в России стандарт на услуги вендинга ГОСТ Р 72003-2025 «Автоматизированный сервис. Продажа товаров…
ГОСТ 34255-2017 Консервы молочные. Молоко сухое для производства продуктов детского питания
Приказом Росстандарта утвержден новый национальный стандарт ГОСТ Р "Методика определения содержания С-4 сахаров в меде…
НПЦ «Агропищепром» совместно с Роскачеством разработан ГОСТ Р 55889-2024 Услуги общественного питания. Система менеджмента безопасности…
Дата введения в действие — 16.01.2026 год. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в…
Дата введения в действие — 16.01.2026 год. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в…