Решение Совета ЕЭК 23 июня 2023 г. N 70 "О внесении изменений в некоторые решения Комиссии Таможенного союза и Совета ЕЭК"
Сравнение редакций ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
Глава 2. Требования безопасности пищевой продукции (ст. 7 - 9)
Статья 7. Общие требования безопасности пищевой продукции
Редакция с 25.07.2023	Редакция с 10.07.2024	
Статья 7. Общие требования безопасности пищевой продукции
1. Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной.
Информация об изменениях:
 Часть 2 изменена с 10 июля 2024 г. - Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 23 июня 2023 г. N 70
 См. будущую редакцию
 Часть 2 изменена с 11 июля 2020 г. - Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 8 августа 2019 г. N 115
 См. предыдущую редакцию
2. Показатели безопасности пищевой продукции установлены в Приложениях 1, 2, 3, 4 и 6 к настоящему техническому регламенту.
Информация об изменениях:
 Часть 3 изменена с 10 июля 2024 г. - Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 23 июня 2023 г. N 70
 См. будущую редакцию
3. Показатели безопасности (кроме микробиологических) для пищевой продукции смешанного состава определяются по вкладу отдельных компонентов с учетом массовых долей и показателей безопасности для данных компонентов, установленных настоящим техническим регламентом, если иное не установлено Приложениями 1, 2, 3, 4, 6 настоящего технического регламента и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.
Информация об изменениях:
 Часть 4 изменена с 10 июля 2024 г. - Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 23 июня 2023 г. N 70
 См. будущую редакцию
 Часть 4 изменена с 11 июля 2020 г. - Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 8 августа 2019 г. N 115
 См. предыдущую редакцию
4. Показатели безопасности (кроме микробиологических) обезвоженной пищевой продукции рассчитываются в пересчете на исходное продовольственное (пищевое) сырье с учетом содержания сухих веществ в нем и в обезвоженной пищевой продукции, если иное не установлено Приложениями 1, 2, 3, 4 и 6 настоящего технического регламента и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.
Информация об изменениях:
 Часть 5 изменена с 11 июля 2020 г. - Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 8 августа 2019 г. N 115
 См. предыдущую редакцию

	Статья 7. Общие требования безопасности пищевой продукции
1. Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной.
Информация об изменениях:
 Часть 2 изменена с 10 июля 2024 г. - Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 23 июня 2023 г. N 70
 См. предыдущую редакцию
2. Показатели безопасности пищевой продукции установлены в Приложениях 1, 2, 3, 4, 5 1, 6 к настоящему техническому регламенту.
Информация об изменениях:
 Часть 3 изменена с 10 июля 2024 г. - Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 23 июня 2023 г. N 70
 См. предыдущую редакцию
3. Показатели безопасности (кроме микробиологических) для пищевой продукции смешанного состава определяются по вкладу отдельных компонентов с учетом массовых долей и показателей безопасности для данных компонентов, установленных настоящим техническим регламентом, если иное не установлено Приложениями 1, 2, 3, 4, 5 1, 6 настоящего технического регламента и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.
Информация об изменениях:
 Часть 4 изменена с 10 июля 2024 г. - Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 23 июня 2023 г. N 70
 См. предыдущую редакцию
4. Показатели безопасности (кроме микробиологических) обезвоженной пищевой продукции рассчитываются в пересчете на исходное продовольственное (пищевое) сырье с учетом содержания сухих веществ в нем и в обезвоженной пищевой продукции, если иное не установлено Приложениями 1, 2, 3, 4, 5 1, 6 настоящего технического регламента и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.
Информация об изменениях:
 Часть 5 изменена с 11 июля 2020 г. - Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 8 августа 2019 г. N 115
 См. предыдущую редакцию

Статья 9.1. Требования безопасности пищевой продукции животного происхождения, в том числе непереработанной пищевой продукции животного происхождения, включая продовольственное (пищевое) сырье животного происхождения, в части требований к содержанию остаточных количеств ветеринарных лекарственных средств (фармакологически активных веществ и их метаболитов)
с 25.07.2023	с 10.07.2024	

 Фрагмент в данной редакции отсутствовал	Информация об изменениях:
 Глава 2 дополнена статьей 9 1 с 10 июля 2024 г. - Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 23 июня 2023 г. N 70
Статья 9 1. Требования безопасности пищевой продукции животного происхождения, в том числе непереработанной пищевой продукции животного происхождения, включая продовольственное (пищевое) сырье животного происхождения, в части требований к содержанию остаточных количеств ветеринарных лекарственных средств (фармакологически активных веществ и их метаболитов)
1. Остаточные количества ветеринарных лекарственных средств (фармакологически активных веществ и их метаболитов) в пищевой продукции животного происхождения, в том числе в непереработанной пищевой продукции животного происхождения, включая продовольственное (пищевое) сырье животного происхождения, не должны превышать максимально допустимые уровни, установленные приложениями 3 и 5 1 к настоящему техническому регламенту.
Остаточные количества ветеринарных лекарственных средств (фармакологически активных веществ и их метаболитов) в пищевой продукции животного происхождения, в том числе в непереработанной пищевой продукции животного происхождения, включая продовольственное (пищевое) сырье животного происхождения, установленные приложением 5 1 к настоящему техническому регламенту, контролируются в том числе в соответствии с информацией об их применении за последние 2 месяца (с указанием наименования ветеринарного лекарственного препарата, действующего вещества, даты последнего применения, сроков выведения из организма животного, установленных инструкцией по применению ветеринарного лекарственного препарата).
Указанная информация представляется поставщиком или владельцем продуктивных животных, изготовителем или поставщиком непереработанного продовольственного (пищевого) сырья животного происхождения и переработанной пищевой продукции животного происхождения при выпуске их в обращение на таможенной территории Союза на бумажных и (или) электронных носителях в составе товаросопроводительной документации.
Изготовитель или поставщик непереработанной пищевой продукции животного происхождения и импортер непереработанной и переработанной пищевой продукции животного происхождения представляют по запросу органам государственного контроля (надзора) и (или) изготовителям или поставщикам переработанной пищевой продукции животного происхождения информацию о применении ветеринарных лекарственных средств, полученную от поставщика или владельца продуктивных животных, изготовителя или поставщика непереработанного продовольственного (пищевого) сырья животного происхождения, используемого в том числе для их производства.
Указанная информация передается посредством использования информационных систем, если это предусмотрено законодательством государства - члена Союза, на территории которого зарегистрирован изготовитель пищевой продукции.
2. В пищевой продукции животного происхождения, в том числе в непереработанной продукции животного происхождения, включая продовольственное (пищевое) сырье животного происхождения, не допускается содержание остаточных количеств ветеринарных лекарственных средств (фармакологически активных веществ и их метаболитов), не указанных в приложениях 3 и 5 1 к настоящему техническому регламенту, и (или) фармакологически активных веществ и их метаболитов, входящих в состав ветеринарных лекарственных препаратов, не зарегистрированных на территориях государств - членов Союза, свыше предела количественного определения метода исследований (испытаний) и измерений, включенных в перечень международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований настоящего технического регламента и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования.
3. В пищевой продукции животного происхождения (мясе и мясной продукции, продуктах убоя, включая субпродукты, мясе и субпродуктах птицы, продукции из мяса и субпродуктов птицы, молоке и молочной продукции, меде натуральном и продукции пчеловодства, яйцах и яйцепродукции, пищевой продукции аквакультуры животного происхождения), в том числе в непереработанной продукции животного происхождения, включая продовольственное (пищевое) сырье животного происхождения, не указанной в приложениях 3 и 5 1 к настоящему техническому регламенту, не допускается содержание остаточных количеств ветеринарных лекарственных средств (фармакологически активных веществ и их метаболитов) свыше предела количественного определения метода исследований (испытаний) и измерений, включенного в перечень международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований настоящего технического регламента и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования.
4. Максимально допустимые уровни содержания остаточных количеств ветеринарных лекарственных средств (фармакологически активных веществ и их метаболитов) в пищевой продукции животного происхождения, в том числе в непереработанной продукции животного происхождения, включая продовольственное (пищевое) сырье животного происхождения, установленные приложением 5 1 к настоящему техническому регламенту, а также положения частей 2 и 3 настоящей статьи не применяются при оценке (подтверждении) соответствия пищевой продукции, за исключением оценки соответствия пищевой продукции, осуществляемой в форме государственного контроля (надзора) и указанной в части 3 статьи 21 настоящего технического регламента.
	
Глава 3. Требования к процессам производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации и утилизации пищевой продукции (ст.ст. 10 - 20)
Статья 20. Обеспечение соответствия пищевой продукции требованиям безопасности
с 25.07.2023	с 10.07.2024	
Статья 20. Обеспечение соответствия пищевой продукции требованиям безопасности
1. Соответствие пищевой продукции настоящему техническому регламенту обеспечивается выполнением его требований безопасности и выполнением требований безопасности технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.
Информация об изменениях:
 Часть 2 изменена с 10 июля 2024 г. - Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 23 июня 2023 г. N 70
 См. будущую редакцию
2. Методы исследований (испытаний) и измерений пищевой продукции устанавливаются в Перечне стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований настоящего технического регламента и осуществления оценки (подтверждения) соответствия пищевой продукции.
	Статья 20. Обеспечение соответствия пищевой продукции требованиям безопасности
1. Соответствие пищевой продукции настоящему техническому регламенту обеспечивается выполнением его требований безопасности и выполнением требований безопасности технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.
Информация об изменениях:
 Часть 2 изменена с 10 июля 2024 г. - Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 23 июня 2023 г. N 70
 См. предыдущую редакцию
2. Методы исследований (испытаний) и измерений пищевой продукции устанавливаются в перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований настоящего технического регламента и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования.
	
Приложение 3. Гигиенические требования безопасности к пищевой продукции
Приложения для всех разделов
с 25.07.2023	с 10.07.2024	
Приложение 3.
	Приложение 3.
Изменения внизу таблицы	
Приложение 5.1. Максимально допустимые уровни содержания остаточных количеств ветеринарных лекарственных средств (фармакологически активных веществ и их метаболитов) в пищевой продукции животного происхождения, в том числе в непереработанной продукции животного происхождения, включая продовольственное (пищевое) сырье животного происхождения
с 25.07.2023	с 10.07.2024	
Фрагмент в данной редакции отсутствовал	Приложение 5.1.
Внизу таблицы	
Приложение 3
к техническому регламенту
Таможенного союза
"О безопасности пищевой продукции"
(ТР ТС 021/2011)
Гигиенические требования
безопасности к пищевой продукции
 11. Продукты для питания беременных и кормящих женщин
Антибиотики	 	 	
- левомицетин (хлорамфеникол)	не допускается
(< 0,0003 мг/кг)	Мясо, в том числе мясо птицы (за исключением диких животных и птицы); Мясные и мясосодержащие продукты, в том числе птичьи; Субпродукты, в том числе птичьи; Продукты, их содержащие; Продукты переработки мясного сырья, мяса птицы, субпродуктов, в том числе птичьих; Яйца, яйцепродукты, продукты переработки яиц, продукты, содержащие яйца; Объекты аквакультуры животного происхождения; Мед	
- тетрациклиновая группа: тетрациклин, окситетрациклин, хлортетрациклин (сумма исходных веществ и их 4-эпимеров)	не допускается
(< 0,01 мг/кг)		
- бацитрацин (кроме мяса кроликов)	не допускается
(< 0,02 мг/кг)		
 
ИСКЛЮЧЕНО: ──────────────────────────────
* Допустимые уровни остаточного содержания доксициклина устанавливаются техническими регламентами Союза (Таможенного союза) на отдельные виды пищевой продукции, а также актами органов Союза.
** Допустимый уровень остаточного содержания бацитрацина в продуктах убоя кроликов устанавливается техническим регламентом Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013).
──────────────────────────────

Приложение 5
к техническому регламенту
Таможенного союза
"О безопасности пищевой продукции"
(ТР ТС 021/2011)
Требования
к непереработанному продовольственному (пищевому) сырью животного происхождения
Утратило силу с 11 июля 2020 г. - Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 8 августа 2019 г. N 115
Новый фрагмент в новой редакции (с 10.07.2024)
Приложение 5 1
к техническому регламенту
Таможенного союза
"О безопасности пищевой
продукции" (ТР ТС 021/2011).
Максимально допустимые уровни содержания остаточных количеств ветеринарных лекарственных средств (фармакологически активных веществ и их метаболитов) в пищевой продукции животного происхождения, в том числе в непереработанной продукции животного происхождения, включая продовольственное (пищевое) сырье животного происхождения
Ветеринарное лекарственное средство (фармакологически активное вещество и его метаболиты) (индикаторная молекула)	Пищевая продукция животного происхождения, в том числе непереработанная пищевая продукция животного происхождения, включая продовольственное (пищевое) сырье животного происхождения	Максимально допустимые уровни, мг/кг, не более	Вид продуктивных животных, от которых получена пищевая продукция	
1. Абамектин/Аверсектин
(Авермектины В1)	мясо и мясная продукция	0,01	все виды продуктивных животных	
	жир, печень и пищевая продукция, их содержащая*	0,1		
	почки и пищевая продукция, их содержащая*	0,05		
	молоко, молочная продукция	0,005	крупный рогатый скот, козы	
2. Авиламицин Avilamycin
(дихлороизо-эверниновая кислота)	мясо и мясная продукция	0,05	свиньи, кролики, птица	
	жир и пищевая продукция, его содержащая*	0,1		
	печень и пищевая продукция, ее содержащая*	0,3		
	почки и пищевая продукция, их содержащая*	0,2		
3. Амитраз
(сумма амитраза и всех метаболитов, содержащих 2,4-диметиланилин (2,4-DMA) группу, выраженная как амитраз)	мясо и мясная продукция	0,05	крупный рогатый скот	
	жир, печень почки и пищевая продукция, их содержащая*	0,2		
	молоко, молочная продукция	0,01		
	мясо и мясная продукция	0,1	овцы	
	жир и пищевая продукция, его содержащая*	0,4		
	печень и пищевая продукция, ее содержащая*	0,1		
	почки и пищевая продукция, их содержащая*	0,2		
	молоко, молочная продукция	0,01		
	жир и пищевая продукция, его содержащая*	0,2	козы	
	печень и пищевая продукция, ее содержащая*	0,1		
	почки и пищевая продукция, их содержащая*	0,2		
	молоко, молочная продукция	0,01		
	мясо и мясная продукция	0,05	свиньи	
	жир (шпик со шкурой) и пищевая продукция, его содержащая*	0,4		
	печень, почки и пищевая продукция, их содержащая*	0,2		
	мед и продукция пчеловодства	0,2	пчелы	
4. Амоксициллин Amoxicillin	мясо (для рыбы - в естественных пропорциях с кожей), мясная и рыбная продукция	0,05	все виды продуктивных животных, объекты аквакультуры животного происхождения	
	жир, печень, почки и пищевая продукция, их содержащая*	0,05		
	молоко, молочная продукция	0,004		
5. Ампициллин Ampicillin	мясо (для рыбы - в естественных пропорциях с кожей), мясная и рыбная продукция	0,05	все виды продуктивных животных, объекты аквакультуры животного происхождения	
	жир, печень, почки и пищевая продукция, их содержащая*	0,05		
	молоко, молочная продукция	0,004		
6. Апрамицин Apramicin	мясо, мясная продукция	1,0	все виды продуктивных животных	
	жир и пищевая продукция, его содержащая*	1,0		
	печень и пищевая продукция, ее содержащая*	10,0		
	почки и пищевая продукция, их содержащая*	20,0		
7. Ампролиум Amprolium	мясо, мясная продукция	0,2	цыплята-бройлеры, индейки	
	кожа, жир, печень и пищевая продукция, их содержащая*	0,2		
	почки и пищевая продукция, их содержащая*	0,4		
	яйца, яйцепродукция	1,0		
8. Баквилоприм
Baquiloprim	жир и пищевая продукция, его содержащая*	0,01	крупный рогатый скот	
	печень и пищевая продукция, ее содержащая*	0,3		
	почки и пищевая продукция, их содержащая*	0,15		
	молоко, молочная продукция	0,03		
	шпик со шкурой и пищевая продукция, его содержащая*	0,04	свиньи	
	печень, почки и пищевая продукция, их содержащая*	0,05		
9. Бацитрацин Bacitracin
(сумма бацитрацина A, B и C, в том числе в виде цинк-бацитрацина)	молоко, молочная продукция	0,1	крупный рогатый скот	
	мясо, мясная продукция	0,15	кролики	
	жир, печень, почки и пищевая продукция, их содержащая*	0,15		
10. Бензилпенициллин этилендиамин Benzylpenicillin ethylendiamine, (бензилпенициллин, пенициллин G, пенициллин G прокаин, бензилпенициллин прокаин, прокаин пенициллин, прокаин бензилпенициллин G, прокаин пенициллин G, пенициллин G этилендиамин, пенетамат, бензилпенициллин натрия, бензатин бензилпенициллин, дебензилэтилендиамин)	мясо (для рыбы - в естественных пропорциях с кожей), мясная и рыбная продукция	0,05	все виды продуктивных животных, объекты аквакультуры животного происхождения	
	жир (для птицы - в естественных пропорциях с кожей, для свиней - шпик со шкурой), печень, почки и пищевая продукция, их содержащая*	0,05		
11. Вальнемулин Valnemulin	мясо, мясная продукция	0,05	свиньи	
	печень и пищевая продукция, ее содержащая*	0,5		
	почки и пищевая продукция, их содержащая*	0,1		
12. Галофугинон Halofuginone	мясо (для рыбы - в естественных пропорциях с кожей), мясная и рыбная продукция	0,01	все виды продуктивных животных, исключая крупный рогатый скот, объекты аквакультуры животного происхождения	
	жир, кожа (для свиней - шпик со шкурой) и пищевая продукция, их содержащая*	0,025		
	печень, почки и пищевая продукция, их содержащая*	0,03		
	яйца, яйцепродукция	0,006		
	молоко, молочная продукция	0,001		
	другая пищевая продукция животного происхождения, в том числе непереработанная, кроме меда	0,003		
13. Гентамицин Gentamycin (сумма гентамицина С1, гентамицина С1а, гентамицина С2 и гентамицина С2а)	мясо, мясная продукция	0,05	все виды продуктивных животных (кроме птицы)	
	жир и пищевая продукция, его содержащая*	0,05		
	печень и пищевая продукция, ее содержащая*	0,2		
	почки и пищевая продукция, их содержащая*	0,75		
	молоко, молочная продукция	0,1	крупный рогатый скот	
14. Данофлоксацин Danofloxacin	мясо, мясная продукция	0,2	крупный рогатый скот, мелкий рогатый скот, птица	
	печень, почки и пищевая продукция, их содержащая*	0,4		
	жир (для птицы кожа и жир) и пищевая продукция, их содержащая*	0,1		
	молоко, молочная продукция	0,03		
	мясо (для рыбы - в естественных пропорциях с кожей), мясная и рыбная продукция	0,1	прочие виды продуктивных животных, объекты аквакультуры животного происхождения	
	печень, почки и пищевая продукция, их содержащая*	0,2		
	жир (для свиней - шпик со шкурой) и пищевая продукция, их содержащая*	0,05		
15. Декоквинат Decoquinate	все виды пищевой продукции животного происхождения, в том числе непереработанной, кроме меда	0,02	все виды продуктивных животных, за исключением крупного и мелкого рогатого скота, объекты аквакультуры животного происхождения	
16. Диклазурил Diclazuril	мясо, мясная продукция	0,5	овцы и кролики	
	печень и пищевая продукция, ее содержащая*	3,0		
	почки и пищевая продукция, их содержащая*	2,0		
	жир и пищевая продукция, его содержащая*	1,0		
	мясо, мясная продукция	0,5	цыплята-бройлеры, индейки	
	печень и пищевая продукция, ее содержащая*	3,0		
	почки и пищевая продукция, их содержащая*	2,0		
	жир, кожа и пищевая продукция, их содержащая*	1,0		
	яйца, яйцепродукция	0,002		
	печень, почки и пищевая продукция, их содержащая*	0,04	прочие виды продуктивных животных, объекты аквакультуры животного происхождения	
	другие виды пищевой продукции животного происхождения, в том числе непереработанной, кроме меда	0,005		
17. Диклоксациллин Dicloxacillin	мясо, мясная и рыбная продукция	0,3	все виды продуктивных животных, объекты аквакультуры животного происхождения	
	жир, печень, почки и пищевая продукция, их содержащая*	0,3		
	молоко, молочная продукция	0,03		
18. Дифлоксацин Difloxacin	мясо, мясная продукция	0,4	крупный и мелкий рогатый скот	
	печень и пищевая продукция, ее содержащая*	1,4		
	почки и пищевая продукция, их содержащая*	0,8		
	жир и пищевая продукция, его содержащая*	0,1		
	мясо, мясная продукция	0,4	свиньи	
	печень, почки и пищевая продукция, их содержащая*	0,8		
	шпик со шкурой и пищевая продукция, их содержащая*	0,1		
	мясо, мясная продукция	0,3	птица	
	печень и пищевая продукция, ее содержащая*	1,9		
	почки и пищевая продукция, их содержащая*	0,6		
	кожа, жир и пищевая продукция, их содержащая*	0,4		
	мясо (для рыбы - в естественных пропорциях с кожей), мясная и рыбная продукция	0,3	прочие виды продуктивных животных, объекты аквакультуры животного происхождения	
	печень и пищевая продукция, ее содержащая*	0,8		
	почки и пищевая продукция, их содержащая*	0,6		
	жир и пищевая продукция, его содержащая*	0,1		
19. Доксициклин Doxicilin	мясо и мясная продукция	0,1	крупный рогатый скот	
	печень и продукция, ее содержащая*	0,3		
	почки и продукция, их содержащая*	0,6		
	мясо и мясная продукция	0,1	свиньи, птица	
	кожа и жир и продукция, их содержащая*	0,3		
	печень и продукция, ее содержащая*	0,3		
	почки и продукция, их содержащая*	0,6		
20. Дорамектин
Doramectin	мясо и мясная продукция	0,01	крупный рогатый скот	
	жир и пищевая продукция, его содержащая*	0,15		
	печень и пищевая продукция, ее содержащая*	0,1		
	почки и пищевая продукция, их содержащая*	0,03		
	мясо и мясная продукция	0,01	овцы, свиньи	
	жир и пищевая продукция, его содержащая*	0,1		
	печень и пищевая продукция, ее содержащая*	0,05		
	почки и пищевая продукция, их содержащая*	0,03		
21. Ивермектин Ivermectin (22, 23-дигидроавермектин В 1а)	печень и пищевая продукция, ее содержащая*	0,1	крупный рогатый скот	
	жир и пищевая продукция, его содержащая*	0,04		
	печень и пищевая продукция, ее содержащая*	0,015	овцы и свиньи	
	жир и пищевая продукция, его содержащая*	0,02		
	мясо, субпродукты и пищевая продукция, их содержащая*	0,001	птица	
22. Имидокарб Imidocarb	мясо, мясная продукция	0,3	крупный рогатый скот	
	жир и пищевая продукция, его содержащая*	0,05		
	печень и пищевая продукция, ее содержащая*	2,0		
	почки и пищевая продукция, их содержащая*	1,5		
	молоко, молочная продукция	0,05		
	мясо, мясная продукция	0,3	овцы	
	жир и пищевая продукция, его содержащая*	0,05		
	печень и пищевая продукция, ее содержащая*	2,0		
	почки и пищевая продукция, их содержащая*	1,5		
23. Канамицин Kanamycin (канамицин A)	мясо, мясная продукция	0,1	все виды продуктивных животных	
	жир и пищевая продукция, его содержащая*	0,1		
	печень и пищевая продукция, ее содержащая*	0,6		
	почки и продукция, их содержащие*	2,5		
	молоко, молочная продукция	0,15		
24. Клавулановая кислота Clavulanic acid	мясо, мясная продукция	0,1	крупный рогатый скот, свиньи	
	жир (для свиней - шпик со шкурой) и пищевая продукция, его содержащая*	0,1		
	печень и пищевая продукция, ее содержащая*	0,2		
	почки и пищевая продукция, их содержащая*	0,4		
	молоко, молочная продукция	0,2	крупный рогатый скот	
25. Клозантел Closantel	мясо и мясная продукция	1,0	крупный рогатый скот	
	жир и пищевая продукция, его содержащая*	3,0		
	печень и пищевая продукция, ее содержащая*	1,0		
	почки и пищевая продукция, их содержащая*	3,0		
	мясо и мясная продукция	1,5	овцы	
	жир и пищевая продукция, его содержащая*	2,0		
	печень и пищевая продукция, ее содержащая*	1,5		
	почки и пищевая продукция, их содержащая*	5,0		
26. Клоксациллин Cloxacillin	мясо (для рыбы - в естественных пропорциях с кожей), мясная и рыбная продукция	0,3	все виды продуктивных животных, объекты аквакультуры животного происхождения	
	жир, печень, почки и пищевая продукция, их содержащая*	0,3		
	молоко, молочная продукция	0,03		
27. Колистин Colistin	мясо (для рыбы - в естественных пропорциях с кожей), мясная и рыбная продукция	0,15	все виды продуктивных животных, объекты аквакультуры животного происхождения	
	жир (для птицы - кожа и жир в естественных пропорциях, для свиней - шпик со шкурой) и пищевая продукция, его содержащая*, печень и пищевая продукция, ее содержащая*	0,15		
	почки и пищевая продукция, их содержащая*	0,2		
	молоко, молочная продукция	0,05		
	яйца, яйцепродукция	0,3		
28. Кумафос	мед и продукция пчеловодства	0,1	пчелы	
29. Ласалоцид Lasalocid (ионофоры) (ласалоцид A) (натрий ласалоцид)	мясо, мясная продукция	0,02	птица	
	кожа, жир, печень и пищевая продукция, их содержащая*	0,1		
	почки и пищевая продукция, их содержащая*	0,05		
	яйца, яйцепродукция	0,15		
	молоко, молочная продукция	0,001	прочие виды продуктивных животных, объекты аквакультуры животного происхождения	
	печень, почки и пищевая продукция, их содержащая*	0,05		
	другие виды пищевой продукции животного происхождения, в том числе непереработанной, кроме меда	0,005		
30. Линкомицин/клиндамицин Lincomycin/Clindamycin	мясо, мясная продукция	0,1	все виды продуктивных животных	
	жир, кожа (для свиней - шпик со шкурой) и пищевая продукция, их содержащая*	0,05		
	печень и пищевая продукция, ее содержащая*	0,2		
	почки и пищевая продукция, их содержащая*	0,4		
	молоко, молочная продукция	0,15		
	яйца, яйцепродукция	0,05	птица	
	мясо, мясная продукция	0,1		
	жир, кожа и продукция, их содержащая	0,05		
	печень и продукция, ее содержащая	0,5		
31. Мадурамицин Maduramicin	все виды пищевой продукции животного происхождения, в том числе непереработанной, кроме меда	0,002	все виды продуктивных животных, объекты аквакультуры животного происхождения	
32. Марбофлоксацин Marbofloxacin	мясо, мясная продукция	0,15	крупный рогатый скот, свиньи	
	жир (для свиней - шпик со шкурой) и пищевая продукция, его содержащая*	0,05		
	печень, почки и пищевая продукция, их содержащая*	0,15		
	молоко, молочная продукция	0,075		
33. Метронидазол/
диметридазол/
ронидазол/дапсон/ клотримазол/аминитризол Metronidazole/ dimetridazole/ronidazole/ dapsone/clotrimazole/ aminitrizole	все виды пищевой продукции животного происхождения, в том числе непереработанной	не допускается (< 0,001)	все виды продуктивных животных, объекты аквакультуры животного происхождения	
34. Монензин
(монензин A)
Monensin	мясо, мясная продукция	0,002	крупный рогатый скот	
	жир и пищевая продукция, его содержащая*	0,01		
	печень и пищевая продукция, ее содержащая*	0,03		
	почки и пищевая продукция, их содержащая*	0,002		
	молоко, молочная продукция	0,002		
	печень и пищевая продукция, ее содержащая*	0,008	птица	
	другие виды пищевой продукции	0,002		
	печень	0,008	прочие виды продуктивных животных	
	другие продукты убоя	0,002		
35. Наразин
Narasin	яйца, яйцепродукция	0,002	все виды продуктивных животных,
объекты аквакультуры животного происхождения	
	молоко, молочная продукция	0,001		
	печень и продукция, ее содержащая*	0,05		
	другие виды пищевой продукции животного происхождения, в том числе непереработанной, кроме меда	0,005		
36. Нафциллин
Nafcillin	мясо, мясная продукция	0,3	все виды продуктивных животных (кроме свиней и лошадей)	
	жир, печень, почки и пищевая продукция, их содержащая*	0,3		
	молоко, молочная продукция	0,03		
37. Неомицин
Neomicin
(неомицин B, включая фрамицетин)	мясо (для рыбы - в естественных пропорциях с кожей), мясная и рыбная продукция, жир	0,5	все виды продуктивных животных,
объекты аквакультуры животного происхождения	
	печень и пищевая продукция, ее содержащая*	0,5		
	почки и пищевая продукция, их содержащая*	5,0		
	яйца, яйцепродукция	0,5		
	молоко, молочная продукция	1,5		
38. Никарбазин Nicarbazin динитрокарбанилид
(как N, N'-bis-(4-нитрофенил) мочевина)	мясо, мясная продукция	0,2	цыплята-бройлеры	
	печень, почки, жир, кожа и пищевая продукция, их содержащая*	0,2		
	яйца, яйцепродукция	0,1	прочие виды продуктивных животных, объекты аквакультуры животного происхождения	
	молоко, молочная продукция	0,005		
	печень, почки и пищевая продукция, их содержащая*	0,1		
	другие виды пищевой продукции животного происхождения, в том числе непереработанной, кроме меда	0,025		
39. Нитрофураны (включая фуразолидон) Nitrofurans (including furazolidone)	все виды пищевой продукции животного происхождения, в том числе непереработанной	не допускается
(< 0,001)	все виды продуктивныхживотных, объекты аквакультуры животного происхождения	
40. Новобиоцин Novobiocin	молоко, молочная продукция	0,05	крупный рогатый скот	
41. Оксациллин Oxacillin	мясо (мышечная ткань, для рыбы - в естественных пропорциях с кожей), мясная и рыбная продукция	0,3	все виды продуктивных животных, объекты аквакультуры животного происхождения	
	жир, печень, почки и пищевая продукция, их содержащая*	0,3		
	молоко, молочная продукция	0,03		
42. Оксолиновая кислота
Oxolinic acid	мясо (для рыбы - в естественной пропорции с кожей), мясная и рыбная продукция	0,1	все виды продуктивных животных,
объекты аквакультуры животного происхождения	
	печень, почки и пищевая продукция, их содержащая	0,15		
	жир (для птицы - кожа и жир в естественных пропорциях, для свиней - шпик со шкурой) и пищевая продукция, его содержащая*	0,05		
43. Паромомицин
Paromomycin	мясо (для рыбы - в естественных пропорциях с кожей), мясная и рыбная продукция	0,5	все виды продуктивных животных,
объекты аквакультуры животного происхождения	
	печень, почки и пищевая продукция, их содержащая*	1,5		
 	молоко, молочная продукция	0,01	 	
74. Ципрофлоксацин/
Энрофлоксацин/
Пефлоксацин/
Офлоксацин/
Норфлоксацин
Ciprofloxacin/ Enrofloxacin/ Pefloxacin/Ofloxacin/ Norfloxacin
(сумма фторхинолонов)	мясо (для рыбы - в естественных пропорциях с кожей), мясная и рыбная продукция	0,1	все виды продуктивных животных, объекты аквакультуры животного происхождения	
	жир (для свиней - шпик со шкурой) и пищевая продукция, его содержащая*	0,1		
	молоко, молочная продукция	0,1	крупный и мелкий рогатый скот	
	печень и пищевая продукция, ее содержащая*	0,3		
	почки и пищевая продукция, их содержащая*	0,2		
	печень и пищевая продукция, ее содержащая*	0,2	птица	
	почки и пищевая продукция, их содержащая*	0,3		
	кожа и пищевая продукция, ее содержащая*	0,1		
	печень и пищевая продукция, ее содержащая*	0,2	свиньи, кролики	
	почки и пищевая продукция, их содержащая*	0,3		
75. Эритромицин Erythromycin
(эритромицин A)	мясо (для рыбы - в естественной пропорции с кожей), мясная и рыбная продукция	0,2	все виды продуктивных животных, объекты аквакультуры животного происхождения	
	печень, почки, жир (для свиней - шпик со шкурой) и пищевая продукция, их содержащая*	0,2		
	молоко, молочная продукция*	0,04		
	яйца, яйцепродукция	0,15		
 
──────────────────────────────
* В качестве основного компонента животного происхождения.
──────────────────────────────