20 июля 2025 года в НПЦ Агропищепром прошла открытая дегустация перспективных форм собственной селекции аронии и Российских и зарубежных сортов рябины и аронии. В настоящий момент промышленных площадей рябины в РФ нет, она преимущественно растет на дачных участках и лесных массивах. Арония же представлена в России промышленными плантациями, площадь которых ежегодно растет.
На сегодняшний день в отделе генетических коллекций НПЦ Агропищепром на изучении находятся 26 сортов рябины, 7 сортов аронии Российской и иностранной селекции и 36 перспективных форм аронии селекции НПЦ Агропищепром. Основными направлениями селекционных исследований по аронии являются создание высокопродуктивных, крупноплодных сортов, пригодных к механизированному циклу возделывания и уборки урожая.
В результате проведенной дегустации высокой оценкой вкуса и вешнего вида отмечены все сортообразцы аронии. Однако, наиболее высокий балл получила форма аронии селекции НПЦ Агропищепром – 4-121.
По вкусовым признакам рябина обыкновенная уступила аронии. Наиболее высокой оценкой вкуса отмечены сорта Алая крупная и Гранатная. По внешнему виду выделились Ликёрная, Титан и Алая крупная. Средний балл по изучаемым показателям был наивысшим у Алой крупной, Титана, Гранатной и Ликёрной.
Дегустационная оценка плодов аронии и рябины, 2025
| Сортообразец | Вкус, балл | Внешний вид, балл | Средний балл | |
| Перспективные формы аронии селекции НПЦ Агропищепром | ||||
| 1 | 1-149 | 4,8 | 4,9 | 4,9 |
| 2 | 2-54 | 4,8 | 4,9 | 4,9 |
| 3 | 3-98 | 4,8 | 4,9 | 4,9 |
| 4 | 4-121 | 4,9 | 5,0 | 5,0 |
| Сорта аронии Российской и зарубежной селекции | ||||
| 5 | Вениса | 4,8 | 4,8 | 4,8 |
| 6 | Черноокая | 4,8 | 4,9 | 4,9 |
| 7 | Викинг | 4,7 | 4,9 | 4,8 |
| 8 | Надзея | 4,6 | 4,8 | 4,7 |
| 9 | Мулатка | 4,8 | 4,9 | 4,9 |
| Сорта рябины Российской и зарубежной селекции | ||||
| 10 | Ликёрная | 4,3 | 4,9 | 4,6 |
| 11 | Сорбинка | 3,8 | 4,8 | 4,2 |
| 12 | Гранатная | 4,5 | 4,8 | 4,7 |
| 13 | Рубиновая | 4,2 | 4,7 | 4,5 |
| 14 | Титан | 4,4 | 4,9 | 4,7 |
| 15 | Алая крупная | 4,6 | 4,9 | 4,8 |
| 16 | Концентра | 4,0 | 4,5 | 4,3 |
| 17 | Плакучая | 3,6 | 4,1 | 3,9 |
| 18 | Бурка | 4,0 | 4,7 | 4,4 |
| 19 | Пинк вейл | 3,9 | 3,9 | 3,9 |
| 20 | Невежинская | 4,2 | 4,5 | 4,4 |
варыапорваовпо
Приказом Минпромторга № 4177 от 27 августа 2025 года продлено на год действие перечня продукции, на…
Приказом Росстандарта от 4 августа 2025 года № 835-ст утвержден ГОСТ 35282-2025 "Мороженое с сахарами и подсластителями.…
Коллегия Евразийской экономической комиссии на заседании 2 сентября утвердила в новой редакции Программу по разработке…
Участники рынка детских игрушек, спортивного питания, растворимых завариваемых напитков (чай, кофе, какао), сладостей, стройматериалов и…
Гармонизацию технических требований к продукции агропромышленного комплекса обсудили на профильных мероприятиях Европейской экономической комиссии ООН.…
Подписан Федеральный закон от 28.12.2024 № 556-ФЗ "О внесении изменений в статьи 2_7 и 19_2 Закона…