ДЕГУСТАЦИЯ СОРТОВ И ФОРМ РЯБИНЫ И АРОНИИ В НПЦ АГРОПИЩЕПРОМ

20 июля 2025 года в НПЦ Агропищепром прошла открытая дегустация перспективных форм собственной селекции аронии и Российских и зарубежных сортов рябины и аронии. В настоящий момент промышленных площадей рябины в РФ нет, она преимущественно растет на дачных участках и лесных массивах. Арония же представлена в России промышленными плантациями, площадь которых ежегодно растет.

На сегодняшний день  в отделе генетических коллекций НПЦ Агропищепром  на изучении находятся 26 сортов рябины, 7 сортов аронии Российской и иностранной селекции и 36 перспективных форм аронии селекции НПЦ Агропищепром. Основными направлениями селекционных исследований по аронии являются создание высокопродуктивных, крупноплодных сортов, пригодных к механизированному циклу возделывания и уборки урожая.

В  результате проведенной дегустации высокой оценкой вкуса и вешнего вида отмечены все сортообразцы аронии. Однако, наиболее высокий балл получила форма аронии селекции НПЦ Агропищепром – 4-121.

По вкусовым признакам рябина обыкновенная уступила аронии. Наиболее высокой оценкой вкуса отмечены сорта Алая крупная и Гранатная. По внешнему виду выделились Ликёрная, Титан и Алая крупная.  Средний балл по изучаемым показателям был наивысшим у Алой крупной, Титана, Гранатной и Ликёрной.

Дегустационная оценка плодов аронии и рябины, 2025

Сортообразец Вкус, балл Внешний вид, балл Средний балл
Перспективные формы аронии селекции НПЦ Агропищепром
1 1-149 4,8 4,9 4,9
2 2-54 4,8 4,9 4,9
3 3-98 4,8 4,9 4,9
4 4-121 4,9 5,0 5,0
Сорта аронии Российской и зарубежной селекции
5 Вениса 4,8 4,8 4,8
6 Черноокая 4,8 4,9 4,9
7 Викинг 4,7 4,9 4,8
8 Надзея 4,6 4,8 4,7
9 Мулатка 4,8 4,9 4,9
Сорта рябины Российской и зарубежной селекции
10 Ликёрная 4,3 4,9 4,6
11 Сорбинка 3,8 4,8 4,2
12 Гранатная 4,5 4,8 4,7
13 Рубиновая 4,2 4,7 4,5
14 Титан 4,4 4,9 4,7
15 Алая крупная 4,6 4,9 4,8
16 Концентра 4,0 4,5 4,3
17 Плакучая 3,6 4,1 3,9
18 Бурка 4,0 4,7 4,4
19 Пинк вейл 3,9 3,9 3,9
20 Невежинская 4,2 4,5 4,4

 

 

варыапорваовпо

 

 

agropitseo

Недавние записи

Исполнительный директор НПЦ «Агропищепром» заложил «Мичуринский сад» в Республике Абхазия

В г. Сухум Республики Абхазия 10 декабря на территории Института сельского хозяйства Академии наук Абхазии…

% дней назад

Минсельхоз предложил вывести продукцию с заменителями молочного жира из-под льготного НДС

На общественном обсуждении проект постановления Правительства РФ "О внесении изменений в постановление Правительства Российской Федерации от…

% дней назад

КОНЦЕНТРАТЫ ПЕРВЫХ БЛЮД. СУПЫ ПРОТЕИНОВЫЕ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Дата введения в действие — 09.12.2025 год. Без ограничения срока действия. Технические условия  включены в…

% дней назад

Правительство направит более четверти миллиарда рублей на развитие геномной селекции в племенном животноводстве

До конца 2025 года более 30 регионов получат возмещение части затрат на реализацию мероприятий по…

% дней назад

СЫРЫ ПО-ГРЕЧЕСКИ

Дата введения в действие – 2025 г. Без ограничения срока действия. Стандарт организации включен в…

% дней назад

ИЗДЕЛИЯ КУЛИНАРНЫЕ РЫБНЫЕ: БЛИНЫ И БЛИНЧИКИ С РЫБНЫМИ НАЧИНКАМИ (НДС 10 %)

Дата введения в действие – 2025 г.  Без ограничения срока действия. Технические условия  включены в…

% дней назад