ДЕГУСТАЦИЯ СОРТОВ И ПЕРСПЕКТИВНОЙ ФОРМЫ АКТИНИДИИ СЕЛЕКЦИИ НПЦ «АГРОПИЩЕПРОМ»

Исполнительный директор НПЦ «Агропищепром», канд. с.-х. наук С.А. Колесников c новым сортом актинидии Мичуринская Юбилейная селекции НПЦ «Агропищепром»

28 июля 2025 года в НПЦ «Агропищепром» прошла открытая  дегустация Актинидии (лат. Actinidia, от греч. Ακτινιδιον — «лучик») — род деревянистых лиан семейства Актинидиевые (Actinidiaceae). 

Всем известны плоды актинидии китайской или деликатесной  из этого рода, или киви. В России актинидия китайская (киви) произрастает только в субтропической зоне возле Сочи, а недавно  в Республике Дагестан были сформированы промышленные плантации культуры.  Но есть морозостойкие виды, которые по вкусовым и витаминным качествам превосходят южную родственницу, а по содержанию витамина С в несколько десятков раз.  Это актинидии: коломикта, аргута, Джиральда, пурпурная, полигама и гибридная.

Большая часть сортов актинидии – двудомные растения, поэтому в насаждениях должны быть мужские и женские экземпляры. Есть и самоплодные сорта, но, как правило, их урожайность и качество плодов ниже. Плоды актинидии являются универсальным сырьем для получения новых продуктов питания: детского, спортивного, диетического и особенно продуктов функционального назначения.

На сегодняшний день  в отделе генетических коллекций НПЦ «Агропищепром»  на изучении находятся 89 сортов нескольких видов актинидии: аргута, полигама, пурпурная, Джиральда и в теплицах — китайская и наиболее распространенный вид в России — коломикта. Селекционная работа в научном центре по культуре ведется более 15 лет, гибридный фонд насчитывает более 17000 сеянцев, 99 отборных и 20 элитных форм.

Основными направлениями селекционных исследований являются создание высокопродуктивных, зимостойких, крупноплодных сортов, с высокой биохимической ценностью плодов, устойчивых к абиотическим и биотическим факторам. На дегустации были представлены 18 сортов актинидии коломикта, в том числе перспективная форма собственной селекции.

В  результате проведенной дегустации по вкусовым признакам выделились все исследуемые образцы. Однако наиболее десертный и насыщенный вкус имели: Парковая, Сорока, и новая перспективная форма 05-39 селекции НПЦ «Агропищепром», которая будет представлена новым сортом «Мичуринская Юбилейная» на Дне Садовода 4-5 сентября 2025 в г. Мичуринске-Наукограде РФ.

В результате оценки внешнего вида были выделены: Университетская, Парковая, Сорока, и форма 05-39 (сорт Мичуринская Юбилейная).

По комплексу признаков лучшим была форма 05-39 (сорт Мичуринская Юбилейная) селекции НПЦ «Агропищепром» и сорта Российской селекции: Университетская, Парковая, Сорока, которые рекомендованы для закладки товарных плантации в центральной части России. Посадочный материал этих сортов тиражируется в лаборатории клонального микроразмножения НПЦ «Агропищепром» и внедряется в промышленные и приусадебные сады.

Дегустационная оценка плодов актинидии, 2025

Сорт Вкус, балл Внешний вид, балл Средний балл
1 Ленинградская ранняя 4,6 4,6 4,6
2 Сахалинская 33 4,3 4,6 4,5
3 Ранняя заря 4,7 4,8 4,8
4 Университетская 4,9 4,9 4,9
5 Памяти Колбасиной 4,5 4,5 4,5
6 Крупноплодная 4,7 4,7 4,7
7 Матовая 4,7 4,7 4,7
8 Парковая 4,9 4,9 4,9
9 Находка 4,7 4,6 4,7
10 Сорока 4,9 4,8 4,9
11 Сахалинская 23 4,6 4,5 4,6
12 ВИР 1 4,6 4,6 4,6
13 Сахалинская 20 4,8 4,6 4,7
14 05-39 (Сорт Мичуринская Юбилейная) 5,0 5,0 5,0
15 Дальневосточная 4,8 4,6 4,7
16 Элла 4,8 4,6 4,7
17 Изобильная 4,6 4,6 4,6
18 Приусадебная 4,8 4,8 4,8

 

Сорт актинидии Ленинградская ранняя (генетическая коллекция НПЦ «Агропищепром»)
Сорт актинидии Сахалинская 33 (генетическая коллекция НПЦ «Агропищепром»)
Сорт актинидии Ранняя заря (генетическая коллекция НПЦ «Агропищепром»)
Сорт актинидии Университетская (генетическая коллекция НПЦ «Агропищепром»)
Сорт актинидии Памяти Колбасиной (генетическая коллекция НПЦ «Агропищепром»)
Сорт актинидии Крупноплодная (генетическая коллекция НПЦ «Агропищепром»)
Сорт актинидии Матовая (генетическая коллекция НПЦ «Агропищепром»)
Сорт актинидии Парковая (генетическая коллекция НПЦ «Агропищепром»)
Сорт актинидии Находка (генетическая коллекция НПЦ «Агропищепром»)
Сорт актинидии Сорока (генетическая коллекция НПЦ «Агропищепром»)
Сорт актинидии Сахалинская 23 (генетическая коллекция НПЦ «Агропищепром»)
Сорт актинидии ВИР 1 (генетическая коллекция НПЦ «Агропищепром»)
Сорт актинидии Сахалинская 20 (генетическая коллекция НПЦ «Агропищепром»)
Перспективная форма актинидии 05-39 (Сорт Мичуринская Юбилейная) селекции НПЦ "Агропищепром"
Сорт актинидии Дальневосточная (генетическая коллекция НПЦ «Агропищепром»)
Сорт актинидии Элла (генетическая коллекция НПЦ «Агропищепром»)
Сорт актинидии Изобильная (генетическая коллекция НПЦ «Агропищепром»)
Сорт актинидии Приусадебная (генетическая коллекция НПЦ «Агропищепром»)

 

 

Дегустация сортов актинидии НПЦ "Агропищепром"
Дегустация сортов актинидии НПЦ "Агропищепром"
Дегустация сортов актинидии НПЦ "Агропищепром"
Дегустация сортов актинидии НПЦ "Агропищепром"
Дегустация сортов актинидии НПЦ "Агропищепром"
Дегустация сортов актинидии НПЦ "Агропищепром"
Дегустация сортов актинидии НПЦ "Агропищепром"
Дегустация сортов актинидии НПЦ "Агропищепром"
Дегустация сортов актинидии НПЦ "Агропищепром"
Дегустация сортов актинидии НПЦ "Агропищепром"
Дегустация сортов актинидии НПЦ "Агропищепром"
Дегустация сортов актинидии НПЦ "Агропищепром"
Дегустация сортов актинидии НПЦ "Агропищепром"
Исполнительный директор НПЦ «Агропищепром», канд. с.-х. наук С.А. Колесников c новым сортом актинидии Мичуринская Юбилейная селекции НПЦ «Агропищепром»more
Исполнительный директор НПЦ «Агропищепром», канд. с.-х. наук С.А. Колесников c новым сортом актинидии Мичуринская Юбилейная селекции НПЦ «Агропищепром»more
Исполнительный директор НПЦ «Агропищепром», канд. с.-х. наук С.А. Колесников c новым сортом актинидии Мичуринская Юбилейная селекции НПЦ «Агропищепром»more
Дегустация сортов актинидии НПЦ "Агропищепром"
Дегустация сортов актинидии НПЦ "Агропищепром"
Дегустация сортов актинидии НПЦ "Агропищепром"
Дегустация сортов актинидии НПЦ "Агропищепром"

Читайте новость на сайте газеты Мичуринская Правда

agropitseo

Недавние записи

ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ ОХЛАЖДЁННЫЕ, ЗАМОРОЖЕННЫЕ

Дата введения в действие — 13.01.2026 год. Без ограничения срока действия. Технические условия  включены в…

% дней назад

О НОВЫХ РАЗРАБОТКАХ ТЕХНИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ В 2025 ГОДУ

Уважаемые Производители! Обращаем Ваше внимание, НПЦ «Агропищепром» в  2025 года ввел в действие - 52…

% дней назад

КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ. САЛАТЫ И ВИНЕГРЕТЫ С МЯСОМ (НДС 10%)

Дата введения в действие — 13.01.2026 год. Без ограничения срока действия. Технические условия  включены в…

% дней назад

КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ. САЛАТЫ И ВИНЕГРЕТЫ С РЫБОЙ (НДС 10%)

Дата введения в действие — 13.01.2026 год. Без ограничения срока действия. Технические условия  включены в…

% дней назад

СЫРЫ ПО-ИСПАНСКИ

Дата введения в действие — 13.01.2026 год. Без ограничения срока действия. Технические условия  включены в…

% дней назад