Categories: Актуально

БЕСПЛАТНЫЕ ОНЛАЙН-ВЕБИНАРЫ ОТ НПЦ «АГРОПИЩЕПРОМ» НА 2025 ГОД

БЕСПЛАТНЫЕ ОНЛАЙН-ВЕБИНАРЫ ОТ НПЦ «АГРОПИЩЕПРОМ»

НА 2025 ГОД

Cкачать график вебинаров

 

 

18 ФЕВРАЛЯ 2025 в 10.00 по МСК

ЖИВОТНОВОДСТВО И ВЕТЕРИНАРИЯ: НОВЫЕ ТРЕБОВАНИЯ

— Актуальные изменения с сфере животноводства и ветеринарии: обзор законодательства

— Новые правила хранения, перемещения и утилизации биоотходов (Обзор Приказов Минсельхоза о биоотходах)

— Номенклатура показателей и формирование рецептур на корма для продуктивных и непродуктивных животных

— Подтверждение соответствия кормов

 

 

 

 

5 МАРТА 2025 в 10.00 по МСК

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ НА ПРОДУКЦИЮ КОНДИТЕРСКОГО, ХЛЕБОБУЛОЧНОГО ПРОИЗВОДСТВА И ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

 

  • Разбираем новые законодательные требования для предприятий общественного питания;
  • Какие нормативные и разрешительные документы должны быть на предприятиях общественного питания при оказании услуг, работе с юрлицами и на доставку;
  • Рецептура как элемент технологического процесса на предприятиях общественного питания;
  • Рецептуры на хлебобулочные и кондитерские изделия: актуальные вопросы и практические аспекты

 

 

 

 

8 АПРЕЛЯ 2025 в 10.00 по МСК

АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ СТАНДАРТИЗАЦИИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

 

— Роль рецептуры в стандартизации пищевой отрасли. Технологические инструкции на рыбную и мясную продукцию.

— Практические аспекты разработки технологических инструкций на объекты стандартизации молочной отрасли

— Автоматизация молочной, мясной и рыбной отраслей

— Оборудование для мясных предприятий

 

 

 

 

 

 

20 МАЯ 2025 в 10.00 по МСК

ПРОБЛЕМЫ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

 

  • Входной контроль сырья на пищевых предприятиях
  • Наименование пищевого продукта: не так назовёшь, в суд попадёшь
  • Управление несоответствиями и корректирующие действия на пищевом предприятии

 

 

 

 

 

 

1 ИЮЛЯ 2025 в 10.00 по МСК

АЛКОГОЛЬНАЯ И БЕЗАЛКОГОЛЬНАЯ ПРОДУКЦИЯ: СТАНДАРТЫ И ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО

— Обзор законодательства для алкогольной отрасли

— Соответствие алкогольной и безалкогольной продукции требованиям стандартов. Законодательство и его выполнение

 

 

 

 

 

 

 

 

 

15 СЕНТЯБРЯ 2025 в 10.00 по МСК

МАРКИРОВКА ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

  • Маркировка рыбной продукции: теория и практика
  • Идентификация и маркировка молочной продукции
  • Маркировка мясной продукции: законодательство, ошибки, формирование этикетки
  • Практические аспекты маркировки кондитерских и хлебобулочных изделий

 

 

 

 

 

 

7 ОКТЯБРЯ 2025 в 10.00 по МСК

СТАНДАРТЫ НА ПИЩЕВУЮ ПРОДУКЦИЮ: ИНТЕРВЬЮ С РАЗРАБОТЧИКАМИ

— Актуальные вопросы стандартизации: вводное слово модератора

— Организационно-методические основы разработки, введения в действие и экспертизы ТУ на пищевую продукцию

— ТУ, СТО или ГОСТ: какому нормадокументу соответствует Ваш молочный продукт

 

 

 

 

 

 

 

11 НОЯБРЯ 2025 в 10.00 по МСК

СРОКИ ГОДНОСТИ И ПОДТВЕРЖДЕНИЕ СООТВЕТСТВИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

  • Практические аспекты подтверждения соответствия пищевой продукции требованиям технических регламентов: мастер-класс по декларированию
  • Сроки годности и условия хранения мясной продукции: актуальные вопр
  • осы, законодательные требования, маркировка

 

 

 

 

 

 

23 ДЕКАБРЯ 2025 в 10.00 по МСК

ИЗМЕНЕНИЯ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА В ПИЩЕВОЙ СФЕРЕ 2025-2026

— Ключевые изменения законодательства 2025. Перспективы 2026

— Изменения в молочной отрасли: итоги, события, перспективы

— Изменения законодательства 2025 в мясной отрасли

— Кондитерская и хлебобулочная отрасль: итоги 2025

— Проблемы стандартизации и подтверждения соответствия обязательным требованиям: чему нас научил уходящий год

 

 

 

 

 

 

agropitseo

Недавние записи

ДОКЛАД «УПАКОВКА VS РИСКИ: КАК ИЗБЕЖАТЬ ПИЩЕВЫХ ОПАСНОСТЕЙ!?»

СПИКЕР: Юлия Саввина, канд.ф.н., директор по науке и производству НПЦ «Агропищепром» Посмотреть доклад можно перейдя…

% дней назад

УЧЕНЫЕ НПЦ «АГРОПИЩЕПРОМ» СОЗДАЮТ ЗИМОСТОЙКИЕ СОРТА ЧАЯ

Ученые Научно-производственного центра «Агропищепром» под руководством С.А. Колесникова ведут селекционную программу по созданию новых зимостойких…

% дней назад

Подписан закон об особенностях продажи биологически активных добавок

Подписан Федеральный закон от 07.06.2025 № 150-ФЗ "О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации".…

% дней назад

Изменены правила маркировки реализуемых на развес кормов для животных

Утверждено постановление Правительства Российской Федерации от 31 мая 2025 года № 817 "О внесении изменений в…

% дней назад

Опубликованы технологические показатели наилучших доступных технологий производства продуктов питания и напитков

На официальном портале правовой информации опубликован приказ Минприроды России от 13 мая 2025 года № 264…

% дней назад

Минсельхоз планирует ограничить вывоз риса с территории России

На общественном обсуждении проект постановления Правительства Российской Федерации "О введении временного запрета на вывоз нешелушенного риса…

% дней назад