БЕСПЛАТНЫЕ ОНЛАЙН-ВЕБИНАРЫ ОТ НПЦ «АГРОПИЩЕПРОМ» НА 2025 ГОД

БЕСПЛАТНЫЕ ОНЛАЙН-ВЕБИНАРЫ ОТ НПЦ «АГРОПИЩЕПРОМ»

НА 2025 ГОД

Cкачать график вебинаров

 

 

18 ФЕВРАЛЯ 2025 в 10.00 по МСК

ЖИВОТНОВОДСТВО И ВЕТЕРИНАРИЯ: НОВЫЕ ТРЕБОВАНИЯ

— Актуальные изменения с сфере животноводства и ветеринарии: обзор законодательства

— Новые правила хранения, перемещения и утилизации биоотходов (Обзор Приказов Минсельхоза о биоотходах)

— Номенклатура показателей и формирование рецептур на корма для продуктивных и непродуктивных животных

— Подтверждение соответствия кормов

 

 

 

 

5 МАРТА 2025 в 10.00 по МСК

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ НА ПРОДУКЦИЮ КОНДИТЕРСКОГО, ХЛЕБОБУЛОЧНОГО ПРОИЗВОДСТВА И ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

 

  • Разбираем новые законодательные требования для предприятий общественного питания;
  • Какие нормативные и разрешительные документы должны быть на предприятиях общественного питания при оказании услуг, работе с юрлицами и на доставку;
  • Рецептура как элемент технологического процесса на предприятиях общественного питания;
  • Рецептуры на хлебобулочные и кондитерские изделия: актуальные вопросы и практические аспекты

 

 

 

 

8 АПРЕЛЯ 2025 в 10.00 по МСК

АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ СТАНДАРТИЗАЦИИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

 

— Роль рецептуры в стандартизации пищевой отрасли. Технологические инструкции на рыбную и мясную продукцию.

— Практические аспекты разработки технологических инструкций на объекты стандартизации молочной отрасли

— Автоматизация молочной, мясной и рыбной отраслей

— Оборудование для мясных предприятий

 

 

 

 

 

 

20 МАЯ 2025 в 10.00 по МСК

ПРОБЛЕМЫ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

 

  • Входной контроль сырья на пищевых предприятиях
  • Наименование пищевого продукта: не так назовёшь, в суд попадёшь
  • Управление несоответствиями и корректирующие действия на пищевом предприятии

 

 

 

 

 

 

9 ИЮЛЯ 2025 в 10.00 по МСК

АЛКОГОЛЬНАЯ И БЕЗАЛКОГОЛЬНАЯ ПРОДУКЦИЯ: СТАНДАРТЫ И ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО

— Обзор законодательства для алкогольной отрасли

— Соответствие алкогольной и безалкогольной продукции требованиям стандартов. Законодательство и его выполнение

 

 

 

 

 

 

 

 

 

15 СЕНТЯБРЯ 2025 в 10.00 по МСК

МАРКИРОВКА ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

  • Маркировка рыбной продукции: теория и практика
  • Идентификация и маркировка молочной продукции
  • Маркировка мясной продукции: законодательство, ошибки, формирование этикетки
  • Практические аспекты маркировки кондитерских и хлебобулочных изделий

 

 

 

 

 

 

7 ОКТЯБРЯ 2025 в 10.00 по МСК

СТАНДАРТЫ НА ПИЩЕВУЮ ПРОДУКЦИЮ: ИНТЕРВЬЮ С РАЗРАБОТЧИКАМИ

— Актуальные вопросы стандартизации: вводное слово модератора

— Организационно-методические основы разработки, введения в действие и экспертизы ТУ на пищевую продукцию

— ТУ, СТО или ГОСТ: какому нормадокументу соответствует Ваш молочный продукт

 

 

 

 

 

 

 

11 НОЯБРЯ 2025 в 10.00 по МСК

СРОКИ ГОДНОСТИ И ПОДТВЕРЖДЕНИЕ СООТВЕТСТВИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

  • Практические аспекты подтверждения соответствия пищевой продукции требованиям технических регламентов: мастер-класс по декларированию
  • Сроки годности и условия хранения мясной продукции: актуальные вопр
  • осы, законодательные требования, маркировка

 

 

 

 

 

 

23 ДЕКАБРЯ 2025 в 10.00 по МСК

ИЗМЕНЕНИЯ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА В ПИЩЕВОЙ СФЕРЕ 2025-2026

— Ключевые изменения законодательства 2025. Перспективы 2026

— Изменения в молочной отрасли: итоги, события, перспективы

— Изменения законодательства 2025 в мясной отрасли

— Кондитерская и хлебобулочная отрасль: итоги 2025

— Проблемы стандартизации и подтверждения соответствия обязательным требованиям: чему нас научил уходящий год

 

 

 

 

 

 

agropitseo

Недавние записи

ИЗДЕЛИЯ ПРЯНИЧНЫЕ ПРЯНИКИ, КОВРИЖКИ, КОРЖИКИ (взамен ТУ 10.72.12-260-37676459-2017)

Дата введения в действие — 2025 год. Без ограничения срока действия. Технические условия  включены в…

% дней назад

Актуализирован реестр ограничительных мер третьих сторон в отношении ЕАЭС и его государств-членов

По итогам проведенного Евразийской экономической комиссией регулярного мониторинга на странице портала "Торговля" размещен обновленный Реестр…

% дней назад

Уточняются требования к деятельности по реализации пищевой продукции

Опубликовано постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 18.06.2025 № 11 "О внесении изменений в…

% дней назад

В заключительных чтениях принят законопроект об органической продукции

Во втором и третьем чтениях принят законопроект "О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской…

% дней назад

ДЕГУСТАЦИЯ РОССИЙСКИХ СОРТОВ И ПЕРСПЕКТИВНЫХ ФОРМ КРЫЖОВНИКА В НПЦ «АГРОПИЩЕПРОМ»

Крыжовник является одной из самых распространенных ягодных культур в России и Западной Европы. На Руси…

% дней назад

Эксперимент по предотвращению опасной продукции, поставляемой в социальные учреждения, может быть продлен

На общественном обсуждении проект постановления Правительства Российской Федерации "О внесении изменения в постановление Правительства Российской Федерации…

% дней назад