22 мая — День винегрета

Практически каждый день в мире отмечается день какой-либо еды. 22 мая посвящено именно винегрету, без которого не обойдется ни одно застолье. Кстати, немного об истории этого салата. Многие считают, что он относится к русской кухне, но на самом деле это блюдо заимствовано из немецкой и скандинавской кухни. Такие салаты были типичны для большей части североевропейских кухонь в XIX веке.

Но изначально наш винегрет не был таким, каким мы привыкли его видеть. Раньше так называли салат из сваренных овощей и уксуса. Позже ингредиенты стали меняться, а теперь мы обладаем разными вариантами подачи этого салата. А уж отметить можем не только 22 мая, но и в любой другой день, ведь продукты для приготовления есть в холодильнике почти у каждого.