Дегустационные образцы облепихи НПЦ «Агропищепром»

В НПЦ «Агропищепром» облепихе уделяется особое внимание, в связи с высокой лечебной и биохимической ценностью культуры.  Такой всем известный продукт, получаемый из плодов облепихи, как облепиховое масло, весьма востребован в фармакологии. Так же популярность набирают фито чаи с добавками из плодов и листьев облепихи.  Основные промышленные плантации облепихи расположены на Алтае, где массовое производство плодов превышает тысячи тонн.  В центральной же части России крупных промышленных плантаций облепихи нет, однако спрос на плоды велик.

 

Селекционная работа по облепихе ведётся в Сибири, где создана основная часть промышленных и сортов для любительского садоводства.  Так же работа по созданию сортов ведётся и в Орле. На коллекционном участке НПЦ «Агропищепром» произрастает 63 сорта облепихи, интродуцированные из научных учреждений РФ и стран зарубежья, часть из которых была представлена специалистам центра для оценки вкуса и внешнего вида.  В результате открытой дегустации выявлены сорта с крупными плодами и минимальным наличием кислинки – Ароматная, Ботаническая любительская, Чуйская и Янтарная ягода. Данные сорта уже несколько лет используются специалистами отдела генетических коллекций и селекции плодовых, ягодных и декоративных садовых культур в качестве источников для селекции.

 

В таблице представлены результаты дегустации облепихи в НПЦ «Агропищепром»

Сорт

Внешний вид Вкус

Итого

Ароматная 4,85 4,2 9,05
Ботаническая любительская 4,78 4,14 8,92
Чуйская 4,76 4,12 8,88
Августинка 4,64 4,21 8,85
Великан 4,67 4,18 8,85
Красноплодная 4,43 4,07 8,5
Подарок саду 4,5 3,96 8,46
Ломоносовская 4,41 4,02 8,43
Янтарная ягода 4,88 4,62 9,5
Плакучая 4,27 3,85 8,12
ГАИШ-1 4,24 3,85 8,09
Ботаническая ароматная 3,75 3,71 7,46

 

Дегустационные образцы облепихи НПЦ «Агропищепром»
Дегустационные образцы облепихи НПЦ «Агропищепром»
Дегустационные образцы облепихи НПЦ «Агропищепром»
Дегустационные образцы облепихи НПЦ «Агропищепром»
Дегустационные образцы облепихи НПЦ «Агропищепром»
Дегустационные образцы облепихи НПЦ «Агропищепром»
Дегустационные образцы облепихи НПЦ «Агропищепром»
Дегустационные образцы облепихи НПЦ «Агропищепром»
Дегустационные образцы облепихи НПЦ «Агропищепром»
Дегустационные образцы облепихи НПЦ «Агропищепром»
Дегустационные образцы облепихи НПЦ «Агропищепром»
Дегустационные образцы облепихи НПЦ «Агропищепром»
Дегустационные образцы облепихи НПЦ «Агропищепром»
Дегустационные образцы облепихи НПЦ «Агропищепром»
Дегустационные образцы облепихи НПЦ «Агропищепром»
Дегустационные образцы облепихи НПЦ «Агропищепром»
Дегустационные образцы облепихи НПЦ «Агропищепром»
Дегустационные образцы облепихи НПЦ «Агропищепром»
Дегустационные образцы облепихи НПЦ «Агропищепром»
Дегустационные образцы облепихи НПЦ «Агропищепром»
Дегустационные образцы облепихи НПЦ «Агропищепром»
Экспертная Экспертная оценка образцов облепихи НПЦ «Агропищепром»со
Экспертная оценка образцов облепихи НПЦ «Агропищепром»
Экспертная оценка образцов облепихи НПЦ «Агропищепром»
Экспертная оценка образцов облепихи НПЦ «Агропищепром»

agropitseo

Недавние записи

Разработана методика экспертизы ГМО для производства кормов и кормовых добавок

На общественном обсуждении находится проект приказа Минсельхоза России "Об утверждении Методики производства экспертиз (исследований) биологической безопасности…

% дней назад

ПРЯНОСТИ И ПРИПРАВЫ

Дата введения в действие — 2025 год. Без ограничения срока действия. СТО содержит требования Технических…

% дней назад

Роспотребнадзор предложил внедрить автоматическую систему штрафов за продажу просрочки

Продавцов некачественных продуктов могут начать штрафовать в автоматическом режиме. Проект Федерального закона "О внесении изменений в…

% дней назад

Утверждены новые межгосударственные стандарты для специалистов в пищевой отрасли

ГОСТ 31647-2025 "Масло пальмовое и его фракции рафинированные дезодорированные. Общие технические условия" утвержден приказом Росстандарта от 09.09.2025…

% дней назад

Изменены таможенные пошлины на импортные алкогольные напитки

Правительство России ввело новые повышенные ставки ввозных таможенных пошлин на пиво, сидр и другие напитки…

% дней назад

Обязательная маркировка спортивного питания вводится с 1 октября

В соответствии спостановлением Правительства Российской Федерации от 31 мая 2025 года № 811с 1 октября…

% дней назад