Дегустационные образцы облепихи НПЦ «Агропищепром»

В НПЦ «Агропищепром» облепихе уделяется особое внимание, в связи с высокой лечебной и биохимической ценностью культуры.  Такой всем известный продукт, получаемый из плодов облепихи, как облепиховое масло, весьма востребован в фармакологии. Так же популярность набирают фито чаи с добавками из плодов и листьев облепихи.  Основные промышленные плантации облепихи расположены на Алтае, где массовое производство плодов превышает тысячи тонн.  В центральной же части России крупных промышленных плантаций облепихи нет, однако спрос на плоды велик.

 

Селекционная работа по облепихе ведётся в Сибири, где создана основная часть промышленных и сортов для любительского садоводства.  Так же работа по созданию сортов ведётся и в Орле. На коллекционном участке НПЦ «Агропищепром» произрастает 63 сорта облепихи, интродуцированные из научных учреждений РФ и стран зарубежья, часть из которых была представлена специалистам центра для оценки вкуса и внешнего вида.  В результате открытой дегустации выявлены сорта с крупными плодами и минимальным наличием кислинки – Ароматная, Ботаническая любительская, Чуйская и Янтарная ягода. Данные сорта уже несколько лет используются специалистами отдела генетических коллекций и селекции плодовых, ягодных и декоративных садовых культур в качестве источников для селекции.

 

В таблице представлены результаты дегустации облепихи в НПЦ «Агропищепром»

Сорт

Внешний вид Вкус

Итого

Ароматная 4,85 4,2 9,05
Ботаническая любительская 4,78 4,14 8,92
Чуйская 4,76 4,12 8,88
Августинка 4,64 4,21 8,85
Великан 4,67 4,18 8,85
Красноплодная 4,43 4,07 8,5
Подарок саду 4,5 3,96 8,46
Ломоносовская 4,41 4,02 8,43
Янтарная ягода 4,88 4,62 9,5
Плакучая 4,27 3,85 8,12
ГАИШ-1 4,24 3,85 8,09
Ботаническая ароматная 3,75 3,71 7,46

 

Дегустационные образцы облепихи НПЦ «Агропищепром»
Дегустационные образцы облепихи НПЦ «Агропищепром»
Дегустационные образцы облепихи НПЦ «Агропищепром»
Дегустационные образцы облепихи НПЦ «Агропищепром»
Дегустационные образцы облепихи НПЦ «Агропищепром»
Дегустационные образцы облепихи НПЦ «Агропищепром»
Дегустационные образцы облепихи НПЦ «Агропищепром»
Дегустационные образцы облепихи НПЦ «Агропищепром»
Дегустационные образцы облепихи НПЦ «Агропищепром»
Дегустационные образцы облепихи НПЦ «Агропищепром»
Дегустационные образцы облепихи НПЦ «Агропищепром»
Дегустационные образцы облепихи НПЦ «Агропищепром»
Дегустационные образцы облепихи НПЦ «Агропищепром»
Дегустационные образцы облепихи НПЦ «Агропищепром»
Дегустационные образцы облепихи НПЦ «Агропищепром»
Дегустационные образцы облепихи НПЦ «Агропищепром»
Дегустационные образцы облепихи НПЦ «Агропищепром»
Дегустационные образцы облепихи НПЦ «Агропищепром»
Дегустационные образцы облепихи НПЦ «Агропищепром»
Дегустационные образцы облепихи НПЦ «Агропищепром»
Дегустационные образцы облепихи НПЦ «Агропищепром»
Экспертная Экспертная оценка образцов облепихи НПЦ «Агропищепром»со
Экспертная оценка образцов облепихи НПЦ «Агропищепром»
Экспертная оценка образцов облепихи НПЦ «Агропищепром»
Экспертная оценка образцов облепихи НПЦ «Агропищепром»

agropitseo

Недавние записи

Султанат Омана: конструктивная политика и пищевая безопасность

НПЦ «Агропищепром» расширяет границы международного сотрудничества, а это значит, что курс на поддержание дружественных и…

% дней назад

О НОВЫХ РАЗРАБОТКАХ ТЕХНИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ В МАЕ 2025

Уважаемые Производители! Обращаем Ваше внимание, НПЦ «Агропищепром» в мае 2025 года ввел в действие 8…

% дней назад

РЫБА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ (взамен ТУ 10.20.24-158-37676459-2017)

Дата введения в действие — 27.05.2025 год. Без ограничения срока действия. Технические условия  включены в…

% дней назад

РЫБА ХОЛОДНОГО И ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ

Дата введения в действие – 28.05.2025 г. Без ограничения срока действия. Настоящий стандарт включен в…

% дней назад

Началось общественное обсуждение программы разработки стандартов к техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности упаковки»

На общественном обсуждении проект Решения Коллегии ЕЭК "О внесении изменений в Программу по разработке (внесению изменений,…

% дней назад

Государственная дума одобрила в I чтении законопроект об особенностях маркировки органической продукции

Госдума приняла в I чтении законопроект, направленный на урегулирование правовых отношений в области маркировки органической…

% дней назад