Специалист займется усилением надзора в сфере гигиенических норм и санитарных правил.
Должность главного санитарного врача научно-производственного центра «Агропищепром» занял Евгений Филимонов. Он займется совершенствованием внутренних стандартов качества на оказание услуг по разработке стандартов GMP и ХАССП в НПЦ «Агропищепром».
Кроме того, среди задач санитарного врача: контроль за всеми вновь внедряемыми в производство изделиями, качество которых может отразиться на здоровье населения. Например, контроль за рецептурой новых пищевых продуктов, пищевых красителей и т.д.
Текущий санитарный надзор при разработке нормативной документации будет включать комплекс плановых мер, направленных на соблюдение гигиенических, санитарных и микробиологических требований при выпуске пищевых и непищевых продуктов действующими предприятиями и организациями. В частности, их соответствия санитарным нормам и правилам. Также, запланировано изучение санитарно-гигиенических условий труда и гигиеническая оценка производственной среды на объектах.
Наличие специалиста с высшим медицинским образованием в Отделе Систем менеджмента безопасности пищевой продукции качества позволит усилить надзор в сфере гигиенических норм и санитарных правил.
Евгений Владимирович Филимонов родился 06.12.1978 г. в городе Северск Томской области. Там же окончил базовый колледж по специальности фельдшер. Затем, в 2005-ом году, лечебный факультет Сибирского медицинского университета по специальности «Лечебное дело». С 1-го августа 2006-го года практикует терапевтом на 35-ом терапевтическом участке клинико-диагностического центра № 1 ФГУЗ КБ №81 ФМБА России.
13 февраля в НПЦ «Агропищепром» прошла дегустация деликатесов из мяса птицы варено-копченых, копчено-вареных, сырокопченых, вареных,…
Дополнительная общеразвивающая программа «Системы менеджмента качества в пищевой промышленности» Дополнительная профессиональная программа повышения…
Дата введения в действие —17.02.2025 год. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в Федеральный…
Дата введения в действие – 18.02.2025 г. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в…
Дата введения в действие – 17.02.2025 год. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в…
Дата введения в действие – 17.02.2025 год. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в…