Утверждены новые национальные и межгосударственные стандарты для специалистов в области пищевой промышленности

ГОСТ 35257-2025 «Заменители масла какао нетемперируемые лауринового типа. Технические условия» утвержден приказом Росстандарта от 26.06.2025 № 623-ст.

Стандарт распространяется на нетемперируемые заменители масла какао лауринового типа, предназначенные для использования при производстве пищевой продукции в различных отраслях пищевой промышленности.

ГОСТ 35257-2025 вводится в действие на территории РФ с 1 марта 2026 года.

ГОСТ 35258-2025 «Бананы свежие. Технические условия» утвержден приказом Росстандарта от 26.06.2025 № 624-ст.

Стандарт распространяется на свежие бананы сортов рода Musa, группы ААА (перечень основных помологических сортов приведен в приложении А), предназначенные после дозаривания для реализации в свежем виде. Стандарт не распространяется на бананы, предназначенные для кулинарной обработки (бананы мучнистые или овощные) и для промышленной переработки.

ГОСТ 35258-2025 вводится в действие на территории РФ с 1 марта 2026 года.

ГОСТ Р 72163-2025 «Добавки пищевые. Дикрахмалфосфат ацетилированный Е1414. Технические условия» утвержден приказом Росстандарта от 26.06.2025 № 627-ст.

Стандарт распространяется на пищевую добавку Е1414 ацетилированный дикрахмалфосфат, предназначенную для применения в различных отраслях пищевой промышленности в качестве загустителя, эмульгатора, носителя. Ацетилированный дикрахмалфосфат Е1414 может применяться в иных отраслях в соответствии со свойствами продукта.

ГОСТ Р 72163-2025 вводится в действие на территории РФ с 1 января 2026 года.

 

Технологические инструкции к ГОСТам на продукты

 

Все самые свежие новости, актуальные изменения законодательства в полезнейшей группе для производителей пищевой продукции, общепита, агропредприятий, переработчиков сельхозпродукции и фермеров

По всем возникшим вопросам Вы можете обращаться: 

agropit@mail.ru

Бесплатный телефон для всех звонков —
8800101-96-61

agropitseo

Недавние записи

Дегустация сортов и форм земляники садовой В НПЦ «Агропищепром»

20 июня 2025 года в НПЦ «Агропищепром» прошла дегустация земляники садовой. Селекционная работа с земляникой…

% дней назад

Приняты поправки в законодательство о рыболовстве и сельском хозяйстве

На пленарном заседании Совета Федерации были приняты два законопроекта: № 309477-8, вносящий поправки в Федеральный закон…

% дней назад

Честный знак: новое в июле

Парфюмерно-косметическая продукция С 1 июля 2025 года постановлением Правительства РФ № 1681 от 30 ноября 2024…

% дней назад

БЕСПЛАТНЫЕ ОНЛАЙН-ВЕБИНАРЫ ОТ НПЦ «АГРОПИЩЕПРОМ» НА 2025 ГОД

БЕСПЛАТНЫЕ ОНЛАЙН-ВЕБИНАРЫ ОТ НПЦ "АГРОПИЩЕПРОМ" НА 2025 ГОД Cкачать график вебинаров     18 ФЕВРАЛЯ…

% дней назад

На Общественном совете при Минсельхозе обсудили экспорт продукции АПК и цифровизацию отрасли

Увеличение экспорта сельхозпродукции остается драйвером развития российского АПК и входит в число стратегических задач отрасли.…

% дней назад

С 1 июля 2025 года введены в действие документы в области пищевой промышленности

ГОСТ ISO 23275-1-2020 "Жиры и масла животные и растительные. Эквиваленты масла какао в масле какао…

% дней назад