Дата введения в действие – 01.01.2017 г.
Без ограничения срока действия. ТИ к ГОСТ содержит требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.
Настоящая технологическая инструкция распространяется на комбикорма-концентраты (далее — комбикорма) для выращивания и откорма крупного рогатого скота (далее — КРС): телят, молодняка КРС, молочных коров, быков-производителей и скота на откорме в хозяйствах и в животноводческих комплексах.
Комбикорма для КРС по органолептическим характеристикам должны соответствовать требованиям, указанным в таблице 1.
Таблица 1
| Наименование характеристики | Содержание характеристики комбикорма в виде | ||
|
| россыпи | гранул | крупки |
| Внешний вид | Однородная смесь измельченных до необходимой крупности входящих в рецепт компонентов без твердых комочков, посторонних примесей и следов плесени | Гранулы цилиндрической формы с глянцевой или матовой поверхностью без посторонних примесей и следов плесени | Плотные не слипшиеся многогранные частицы измельченных гранул без посторонних примесей и следов плесени |
| Цвет | От серого до коричневого в соответствии с цветом входящих в рецепт компонентов* | Соответствующий цвету рассыпного комбикорма, из которого готовят гранулы, или темнее. При вводе в комбикорм мелассы цвет гранул и крупки — от светло-коричневого до темно-коричневого* | |
| Запах | Свойственный набору входящих в рецепт компонентов, без затхлого, плесенного и других посторонних запахов* | ||
| * При добавлении красителей и (или) ароматизаторов цвет и (или) запах комбикорма должны соответствовать цвету и (или) запаху используемого красителя и (или) ароматизатора. | |||
Комбикорма для КРС по показателям кормовой ценности должны соответствовать требованиям, указанным в таблицах 2-4.
Таблица 2 — Показатели кормовой ценности комбикормов для телят, молодняка КРС и скота на откорме, выращиваемых и откармливаемых в хозяйствах
| Наименование показателя | Значение показателя комбикорма | ||||||
|
| телят в возрасте до 4 мес. включ. | для молодняка в возрасте | скота на откорме | ||||
|
|
| св. 4 до 12 мес. включ. | св. 12 до 18 мес. включ. |
| |||
|
|
| cтойловый период | пастбищный период | cтойловый период | пастбищный период | cтойловый период | пастбищный период |
| Кормовых единиц в 1 кг комбикорма, не менее | 1,10 | 0,95 | 0,90 | ||||
| Обменной энергии, МДж/кг, не менее | 11,0 | 9,5 | 9,0 | 9,5 | |||
| Массовая доля сырого протеина, %, не менее | 19,0 | 17,0 | 13,0 | 16,0 | 12,0 | 14,0 | 11,0 |
| Массовая доля лизина, %, не менее | 0,90 | — | |||||
| Массовая доля метионина и цистина (в сумме), %, не менее | 0,55 | — | |||||
| Массовая доля сырого жира, %, не менее | 3,5 | 2,5 | |||||
| Массовая доля сырой клетчатки, %, не более | 7,0 | 10,0 | 12,0 | ||||
| Массовая доля кальция, % | 0,70-0,90 | 0,60-0,80 | 0,50-0,70 | ||||
| Массовая доля фосфора, % | 0,75-0,85 | 0,80-1,00 | 0,70-0,90 | ||||
| Массовая доля легкопереваримых углеводов (крахмал+сахар), % | 35-40 | 25-35 | |||||
| Массовая доля поваренной соли (хлорида натрия), % | 0,4-0,5 | 1,0-1,3 | 1,0-1,5 | 1,0-2,0 | |||
| Массовая доля карбамида, %, не более* | Не допускается | 2,5 | |||||
| Массовая доля золы, нерастворимой в соляной кислоте, %, не более | 0,5 | 0,7 | |||||
| Массовая доля металломагнитной примеси: |
| ||||||
| — частиц размером до 2 мм включ., мг/кг, не более; | 15 | 20 | 30 | ||||
| — частиц размером св. 2 мм и с острыми краями | Не допускается | ||||||
| * Показатель контролируют при использовании в рецепте комбикорма в качестве источника небелкового азота мочевины (карбамида). | |||||||
Таблица 3 — Показатели кормовой ценности комбикормов для молочных коров и быков-производителей
| Наименование показателя | Значение показателя комбикорма | |||||
|
| для нетелей и молочных коров продуктивностью до 6000 кг включ. | молочных коров продуктивностью св. 6000 кг | быков- | |||
|
| cтойло- | паст- | cтойло- | паст- | cтойло- | паст- |
| Кормовых единиц в 1 кг комбикорма, не менее | 0,95 | 1,00 | 0,95 | 1,00 | ||
| Обменной энергии, МДж/кг, не менее | 10,0 | 9,7 | 11,0 | 10,0 | ||
| Массовая доля сырого протеина, %, не менее | 16,0 | 12,5 | 20,0 | 13,0 | 18,0 | 15,0 |
| Массовая доля лизина, %, не менее | — | 0,75 | 0,43 | 0,75 | 0,45 | |
| Массовая доля метионина и цистина (в сумме), %, не менее | — | 0,45 | 0,36 | 0,45 | 0,36 | |
| Массовая доля сырого жира, %, не менее | 2,5 | 5,0 | 3,0 | 2,5 | ||
| Массовая доля сырой клетчатки, %, не более | 7,0 | 6,0 | 6,5 | |||
| Массовая доля кальция, % | 0,60-0,80 | 0,60-0,85 | 0,65-0,85 | |||
| Массовая доля фосфора, % | 0,80-0,90 | 0,85-1,00 | 0,85-1,15 | |||
| Массовая доля легкопереваримых углеводов (крахмал+сахар), % | 25-35 | |||||
| Массовая доля поваренной соли (хлорида натрия), % | 1,0-1,5 | 1,0-1,8 | 1,0-1,5 | |||
| Массовая доля золы, нерастворимой в соляной кислоте, %, не более | 0,7 | |||||
| Массовая доля металломагнитной примеси: | ||||||
| — частиц размером до 2 мм включ., мг/кг, не более; | 30 | |||||
| — частиц размером св. 2 мм и с острыми краями | Не допускается | |||||
Таблица 4 — Показатели кормовой ценности комбикормов для молодняка КРС, выращиваемого и откармливаемого в животноводческих комплексах
| Наименование показателя | Значение показателя комбикорма для молодняка в возрасте, дней | ||
|
| От 10 до 75 включ. | Св. 75 до 115 включ. | Св. 115 до 400 включ. |
| Кормовых единиц в 1 кг комбикорма, не менее | 1,25 | 1,06 | 0,95 |
| Обменной энергии, МДж/кг, не менее | 11,6 | 10,5 | |
| Массовая доля сырого протеина, %, не менее | 21,0 | 16,0 | 13,0 |
| Массовая доля лизина, %, не менее | 0,90 | 0,69 | 0,43 |
| Массовая доля метионина и цистина (в сумме), %, не менее | 0,58 | 0,39 | 0,36 |
| Массовая доля сырого жира, %, не менее | 3,5 | 2,5 | |
| Массовая доля сырой клетчатки, %, не более | 4,9 | 7,5 | 10,0 |
| Массовая доля кальция, %, не менее | 1,0 | 0,7 | |
| Массовая доля фосфора, %, не менее | 0,6 | 0,5 | 0,3 |
| Массовая доля легкопереваримых углеводов (крахмал+сахар), % | 35-40 | 25-35 | |
| Массовая доля поваренной соли (хлорида натрия), %, не более | 1,0 | 1,5 | |
| Массовая доля золы, нерастворимой в соляной кислоте, %, не более | 0,5 | ||
| Массовая доля металломагнитной примеси: |
| ||
| — частиц размером до 2 мм включ., мг/кг, не более; | 15 | ||
| — частиц размером св. 2 мм и с острыми краями | Не допускается | ||
Рекомендуемый срок хранения комбикормов для КРС — 2 мес.
13 февраля в НПЦ «Агропищепром» прошла дегустация деликатесов из мяса птицы варено-копченых, копчено-вареных, сырокопченых, вареных,…
Дополнительная общеразвивающая программа «Системы менеджмента качества в пищевой промышленности» Дополнительная профессиональная программа повышения…
Дата введения в действие —17.02.2025 год. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в Федеральный…
Дата введения в действие – 18.02.2025 г. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в…
Дата введения в действие – 17.02.2025 год. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в…
Дата введения в действие – 17.02.2025 год. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в…