Дата введения в действие — 01.10.2019 год.
Без ограничения срока действия. ТИ к ГОСТ содержит требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов, технологическую инструкцию, отработанные рецептуры.
Настоящая технологическая инструкция распространяется на производство быстрозамороженного пюре из овощей (далее — пюре).
Пюре предназначены для использования в пищевой промышленности, в том числе для производства соковой продукции.
В зависимости от применяемого сырья пюре вырабатывается в следующем ассортименте:
— из кабачков;
— из моркови;
— из томатов;
— из тыквы;
— из капусты брокколи;
— из цветной капусты;
— из сладкого перца;
— из свеклы;
— из шпината;
— из зелени петрушки;
— из зеленого горошка.
Рекомендуемый срок годности пюре — не более 12 месяцев со дня выработки.
Размораживание и повторное замораживание пюре не допускаются.
НПЦ «Агропищепром» расширяет границы международного сотрудничества, а это значит, что курс на поддержание дружественных и…
Уважаемые Производители! Обращаем Ваше внимание, НПЦ «Агропищепром» в мае 2025 года ввел в действие 8…
Дата введения в действие — 27.05.2025 год. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в…
Дата введения в действие – 28.05.2025 г. Без ограничения срока действия. Настоящий стандарт включен в…
На общественном обсуждении проект Решения Коллегии ЕЭК "О внесении изменений в Программу по разработке (внесению изменений,…
Госдума приняла в I чтении законопроект, направленный на урегулирование правовых отношений в области маркировки органической…