Дата введения в действие – 01.07.2019 г.
Без ограничения срока действия. ТИ к ГОСТ содержит требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.
Настоящая технологическая инструкция распространяется на полнорационные комбикорма для сельскохозяйственной птицы: кур, уток, гусей, индеек (далее — комбикорма для птицы).
Комбикорма для птицы вырабатывают с учетом вида птицы, функциональной и возрастной группы в следующем ассортименте
а) для кур:
— полнорационные комбикорма для цыплят в возрасте от 1 до 7 дней включ.;
— полнорационные комбикорма для молодняка кур в возрасте св. 1 до 7 недель включ.;
— полнорационные комбикорма для молодняка кур в возрасте св. 7 недель до 13 недель включ.;
— полнорационные комбикорма для молодняка кур в возрасте св. 13 недель до 17 недель включ.;
— полнорационные комбикорма для молодняка кур в возрасте св. 17 недель до 20 недель включ. (предкладка);
— полнорационные комбикорма для кур-несушек в возрасте св. 20 до 47 недель включ.;
— полнорационные комбикорма для кур-несушек в возрасте св. 47 недель;
— полнорационные комбикорма для бройлеров в возрасте от 1 до 4 недель включ.;
— полнорационные комбикорма для бройлеров в возрасте св. 4 недель;
— полнорационные комбикорма для племенных кур;
б) для уток:
— полнорационные комбикорма для молодняка уток в возрасте от 1 до 3 недель включ.;
— полнорационные комбикорма для молодняка уток в возрасте св. 3 до 8 недель включ.;
— полнорационные комбикорма для молодняка уток в возрасте св. 8 до 26 недель включ. (ремонтный молодняк);
— полнорационные комбикорма для взрослых уток;
в) для гусей:
— полнорационные комбикорма для молодняка гусей в возрасте от 1 до 3 недель включ.;
— полнорационные комбикорма для молодняка гусей в возрасте св. 3 до 8 недель включ.;
— полнорационные комбикорма для молодняка гусей в возрасте св. 8 до 26 недель включ.;
— полнорационные комбикорма для взрослых гусей;
г) для индеек:
— полнорационные комбикорма для молодняка индеек в возрасте от 1 до 8 недель включ.;
— полнорационные комбикорма для молодняка индеек в возрасте св. 8 до 17 недель включ.;
— полнорационные комбикорма для молодняка индеек в возрасте св. 17 до 30 недель включ.;
— полнорационные комбикорма для взрослых индеек.
Комбикорма для птицы по органолептическим характеристикам и физико-химическим показателям должны соответствовать требованиям, указанным в таблице 1.
Таблица 1
|
Наименование характеристики |
Содержание характеристики комбикорма в виде |
||
|
|
россыпи |
гранул |
крупки |
|
Внешний вид |
Однородная смесь измельченных до необходимой крупности входящих в рецепт компонентов без твердых комочков, посторонних примесей и следов плесени |
Гранулы цилиндрической формы с глянцевой или матовой поверхностью без посторонних примесей и следов плесени |
Плотные, не слипшиеся многогранные частицы измельченных гранул без посторонних примесей и следов плесени |
|
Цвет |
От серого до коричневого в соответствии с цветом входящих в рецепт компонентов* |
Соответствующий цвету рассыпного комбикорма, из которого готовят гранулы, или темнее. При вводе в комбикорм мелассы цвет гранул и крупки — от светло-коричневого до темно-коричневого* |
|
|
Запах |
Свойственный набору входящих в рецепт компонентов, без затхлого, плесенного и других посторонних запахов* |
||
|
Массовая доля влаги, %, не более |
13,0** |
13,5 |
14,0 |
|
* При добавлении красителей и (или) ароматизаторов цвет и (или) запах комбикорма должны соответствовать цвету и (или) запаху используемых красителя и (или) ароматизатора. ** В комбикормах, используемых в течение 10 дней с момента изготовления, допускается по согласованию с приобретателем увеличение массовой доли влаги до 14,0%. |
|||
По показателям кормовой ценности, массовой доли золы, не растворимой в соляной кислоте, зараженности вредителями хлебных запасов, содержания металломагнитной примеси комбикорма для кур должны соответствовать требованиям, указанным в таблице 2, для уток и гусей — в таблице 3, для индеек — в таблице 4.
Таблица 2
|
Наименование показателя |
Значение показателя комбикорма для |
||||||||
|
|
цыплят в возрасте от 1 до 7 дней включ. |
молодняка кур в возрасте |
кур-несушек в возрасте |
племенных кур |
бройлеров в возрасте |
||||
|
|
|
св. 1 до 7 недель включ. |
св. 7 до 13 недель включ. и св. 17 до 20 недель включ. (предкладка) |
св. 13 до 17 недель включ. |
св. 20 до 47 недель включ. |
св. 47 недель |
|
от 1 до 4 недель включ. |
св. 4 недель |
|
Обменная энергия, МДж/кг, не менее |
12,14 |
11,30 |
10,88 |
11,30 |
10,88 |
11,30 |
12,98 |
13,19 |
|
|
Массовая доля сырого протеина, % |
18,5-20,0 |
19,5-21,0 |
15,5-17,0 |
13,5-15,0 |
16,5-18,0 |
15,5-17,0 |
16,5-18,0 |
22,0-23,5 |
19,0-21,0 |
|
Массовая доля сырой клетчатки, %, не более |
2,5-3,3 |
2,5-4,5 |
2,5-5,5 |
2,5-7,0 |
2,5-5,5 |
2,5-6,0 |
2,5-5,0 |
2,5-4,5 |
2,5-4,7 |
|
Массовая доля сырого жира, % |
3,5-5,0 |
3,5-10,0 |
|||||||
|
Массовая доля лизина, %* |
1,00-1,10 |
1,00-1,15 |
0,75-0,80 |
0,70-0,75 |
0,70-0,86 |
0,70-0,75 |
0,75-0,90 |
1,30-1,44 |
1,05-1,25 |
|
Массовая доля метионина и цистина (в сумме), %* |
0,70-0,75 |
0,70-0,77 |
0,60-0,66 |
0,46-0,55 |
0,60-0,73 |
0,56-0,73 |
0,56-0,76 |
0,98-1,08 |
0,80-0,90 |
|
в том числе метионина, %, не менее |
0,45 |
0,35 |
0,35 |
0,33 |
0,42 |
0,40 |
0,40 |
0,53 |
0,47 |
|
Массовая доля кальция, %** |
0,90-1,00 |
1,0-1,2 |
1,2-1,3 |
3,0-3,6 |
0,9-1,0 |
0,8-1,0 |
|||
|
Массовая доля фосфора, %** |
0,70-0,80 |
0,75-0,85 |
0,60-0,70 |
0,70-0,80 |
0,65-0,75 |
||||
|
Массовая доля натрия, % |
0,16-0,20 |
||||||||
|
Массовая доля золы, не растворимой в соляной кислоте, %, не более |
0,2 |
0,3 |
0,5 |
0,3 |
|||||
|
Зараженность вредителями хлебных запасов, экз./кг, не более |
5 |
||||||||
|
Содержание металломагнитной примеси: |
|
|
|
||||||
|
— частиц размером до 2 мм включ., мг/кг, не более |
20 |
30 |
20 |
||||||
|
— частиц размером св. 2 мм и с острыми краями |
Не допускается |
||||||||
|
* При выработке комбикормов для кур без применения синтетических аминокислот допускается по согласованию с приобретателем увеличение массовых долей лизина, метионина и цистина (в сумме) выше указанных пределов. |
|||||||||
Таблица 3
|
Наименование показателя |
Значение показателя комбикорма для |
|||||||
|
|
молодняка уток в возрасте |
взрослых уток |
молодняка гусей в возрасте |
взрослых гусей |
||||
|
|
от 1 до 3 недель включ. |
св. 3 до 8 недель включ. |
св. 8 до 26 недель включ. |
|
от 1 до 3 недель включ. |
св. 3 до 8 недель включ. |
св. 8 до 26 недель включ. (ремонтного молодняка) |
|
|
Обменная энергия, МДж/кг, не менее |
11,51 |
12,36 |
10,88 |
11,30 |
11,72 |
10,88 |
10,47 |
|
|
Массовая доля сырого протеина, % |
20,0-22,0 |
16,0-19,0 |
13,5-15,0 |
15,5-17,0 |
19,5-20,0 |
17,5-18,0 |
14,0-15,0 |
15,5-16,0 |
|
Массовая доля сырой клетчатки, %, не более |
5,0 |
6,0 |
10,0 |
6,0 |
5,0 |
6,0 |
10,0 |
|
|
Массовая доля сырого жира, % |
2,0-5,0 |
|||||||
|
Массовая доля лизина, %* |
0,90-1,22 |
0,65-1,00 |
0,75-0,78 |
0,84-0,95 |
1,00-1,02 |
0,86-0,90 |
0,65-0,75 |
|
|
Массовая доля метионина и цистина (в сумме), %* |
0,70-0,82 |
0,66-0,70 |
0,59-0,61 |
0,50-0,62 |
0,78-0,80 |
0,70-0,72 |
0,50-0,63 |
0,50-0,63 |
|
в том числе метионина, %, не менее |
0,55 |
0,45 |
0,35 |
0,39 |
0,50 |
0,45 |
0,38 |
0,34 |
|
Массовая доля кальция, %** |
1,0-1,2 |
2,75-3,0 |
1,2-1,4 |
1,2-1,6 |
||||
|
Массовая доля фосфора, %** |
0,70-0,80 |
0,65-0,75 |
0,60-0,70 |
0,70-0,80 |
0,60-0,70 |
|||
|
Массовая доля натрия, %** |
0,15-0,20 |
|||||||
|
Массовая доля золы, не растворимой в соляной кислоте, %, не более |
0,3 |
0,5 |
0,3 |
0,5 |
||||
|
Зараженность вредителями хлебных запасов, экз./кг, не более |
5 |
|||||||
|
Содержание металломагнитной примеси: |
|
|
|
|
||||
|
— частиц размером до 2 мм включ., мг/кг, не более |
20 |
30 |
20 |
30 |
||||
|
— частиц размером св. 2 мм и с острыми краями |
Не допускается |
|||||||
|
* При выработке комбикормов для кур без применения синтетических аминокислот допускается по согласованию с приобретателем увеличение массовых долей лизина, метионина и цистина (в сумме) выше указанных пределов. ** Допускается изменение массовых долей кальция, фосфора и натрия с учетом требований по их содержанию для отдельных кроссов птицы по согласованию с приобретателем. |
||||||||
Таблица 4
|
Наименование показателя |
Значение показателя для |
|||
|
|
молодняка индеек в возрасте |
взрослых индеек |
||
|
|
от 1 до 8 недель включ. |
св. 8 до 17 недель включ. |
св. 17 до 30 недель включ. |
|
|
Обменная энергия, МДж/кг, не менее |
11,94 |
12,14 |
11,30 |
11,72 |
|
Массовая доля сырого протеина, % |
25,0-28,0 |
20,0-22,0 |
13,0-14,0 |
14,0-16,0 |
|
Массовая доля сырой клетчатки, %, не более |
5,0 |
7,0 |
6,0 |
|
|
Массовая доля сырого жира, % |
3,0-5,0 |
|||
|
Массовая доля лизина, %* |
1,50-1,60 |
1,20-1,22 |
0,70-0,72 |
|
|
Массовая доля метионина и цистина (в сумме), %* |
0,97-1,00 |
0,78-0,80 |
0,50-0,52 |
0,55-0,57 |
|
в том числе метионина, %, не менее |
0,55 |
0,37 |
0,23 |
0,27 |
|
Массовая доля кальция, %** |
1,6-1,7 |
1,7-1,8 |
2,5-2,8 |
|
|
Массовая доля фосфора, %** |
1,0-1,1 |
0,8-1,0 |
0,7-0,8 |
|
|
Массовая доля натрия, %** |
0,17-0,20 |
0,16-0,20 |
||
|
Массовая доля золы, не растворимой в соляной кислоте, %, не более |
0,3 |
0,5 |
||
|
Зараженность вредителями хлебных запасов, экз./кг, не более |
5 |
|||
|
Содержание металломагнитной примеси: |
|
|
||
|
— частиц размером до 2 мм включ., мг/кг, не более |
20 |
30 |
||
|
— частиц размером св. 2 мм и с острыми краями |
Не допускается |
|||
|
* При выработке комбикормов для индеек без применения синтетических аминокислот допускается по согласованию с приобретателем увеличение массовых долей лизина, метионина и цистина (в сумме) выше указанных пределов. ** Допускается изменение массовых долей кальция, фосфора и натрия с учетом требований по их содержанию для отдельных кроссов птицы по согласованию с приобретателем. |
||||
Рекомендуемая крупность рассыпных комбикормов для кур
|
Наименование показателя |
Значение показателя комбикорма для |
||||||||
|
|
цыплят в возрасте от 1 до 7 дней включ. |
молодняка кур в возрасте |
кур-несушек в возрасте |
племенных кур |
бройлеров в возрасте |
||||
|
|
|
св. 1 до 7 недель включ. |
св. 7 до 13 недель включ. и св. 17 до 20 недель включ. (предкладка) |
св. 13 до 17 недель включ. |
св. 20 до 47 недель включ. |
св. 47 недель |
|
от 1 до 4 недель включ. |
св. 4 недель |
|
Остаток на сите с отверстиями диаметром 5 мм, %, не более |
Не допускается |
4,0 |
Не допускается |
4,0 |
|||||
|
Остаток на сите с отверстиями диаметром 3 мм, %, |
|
|
|||||||
|
— не более |
5,0 |
|
|||||||
|
— не менее |
|
2,0 |
|||||||
|
Наличие целых зерен, %, не более*, |
Не допускается |
4,5 |
Не допускается |
4,5 |
|||||
|
— в том числе семян дикорастущих растений, не более |
Не допускается |
0,1 |
|||||||
|
* При выработке комбикормов с включением проса и сорго допускается увеличение наличия в них целых зерен на 0,5%. |
|||||||||
Таблица А.2 — Рекомендуемая крупность рассыпных комбикормов для уток и гусей
|
Наименование показателя |
Значение показателя комбикорма для |
|||
|
|
молодняка уток и гусей в возрасте |
взрослых уток и гусей |
||
|
|
от 1 до 3 недель включ. |
св. 3 до 8 недель включ. |
св. 8 до 26 недель включ. (ремонтного молодняка) |
|
|
Остаток на сите с отверстиями диаметром 5 мм, %, не более |
Не допускается |
4,0 |
||
|
Остаток на сите с отверстиями диаметром 3 мм, %, |
|
|
||
|
— не более |
5,0 |
|
||
|
— не менее |
|
2,0 |
||
|
Наличие целых зерен, %, не более*, |
4,5 |
|||
|
— в том числе семян дикорастущих растений, не более |
0,1 |
|||
|
* При выработке комбикормов с включением проса и сорго допускается увеличение наличия в них целых зерен на 0,5%. |
||||
Таблица А.3 — Рекомендуемая крупность рассыпных комбикормов для индеек
|
Наименование показателя |
Значение показателя комбикорма для |
|||
|
|
молодняка индеек в возрасте |
взрослых индеек |
||
|
|
от 1 до 8 недель включ. |
св. 8 до 17 недель включ. |
св. 17 до 30 недель включ. |
|
|
Остаток на сите с отверстиями диаметром 5 мм, %, не более |
Не допускается |
4,0 |
||
|
Остаток на сите с отверстиями диаметром 3 мм, %, |
|
|
||
|
— не более |
5,0 |
|
||
|
— не менее |
|
2,0 |
||
|
Наличие целых зерен, %, не более*, |
0,5 |
4,5 |
||
|
— в том числе семян дикорастущих растений, не более |
0,1 |
|||
|
* При выработке комбикормов с включением проса и сорго допускается увеличение наличия в них целых зерен на 0,5%. |
||||
Таблица А.4 — Рекомендуемая крупность комбикормов для птиц в виде крупки
|
Наименование показателя |
Значение показателя комбикорма для |
||
|
|
молодняка кур и бройлеров в возрасте от 1 до 30 дней, утят и гусят — от 1 до 20 дней, индюшат — от 1 до 60 дней включ. |
молодняка кур в возрасте от 31 до 90 дней, бройлеров — от 31 до 56 дней, утят — от 21 до 55 дней, гусят — от 21 до 65 дней, индюшат — от 61 до 120 дней включ. |
молодняка кур в возрасте от 91 до 150 дней, утят — от 56 до 150 дней, гусят — старше 66 дней, индюшат — от 121 до 180 дней, кур-несушек, взрослых уток, индеек, гусей |
|
Остаток на сите с отверстиями диаметром 5 мм, %, не более |
Не допускается |
1,0 |
10,0 |
|
Остаток на сите с отверстиями диаметром 4 мм, %, не более |
1,0 |
— |
|
|
Проход через сито с отверстиями диаметром 1 мм, %, не более |
18,0* |
||
|
* Допускается увеличение значения показателя до 21% при отгрузке комбикормовой крупки из бункеров и силосов предприятия-изготовителя, а также у приобретателя. |
|||
Таблица А.5 — Рекомендуемая крупность комбикормов для птиц в виде гранул
|
Наименование показателя |
Значение показателя |
|
Диаметр гранул, мм* |
2,5-4,7 |
|
Длина гранул, мм, не более* |
Два диаметра |
|
Проход через сито с отверстиями диаметром 2 мм, %, не более |
10 |
|
* Допускается уменьшение или увеличение диаметра гранул на 1,0 мм и длины гранул в соответствии с их диаметром. |
|
