Дата введения в действие – 01.01.2018 г.
Дата актуализации текста – 29.11.2019 г.

Без ограничения срока действия. ТИ к ГОСТ содержит требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов, технологическую инструкцию, отработанные рецептуры. 

Настоящая технологическая инструкция распространяется на стерилизованные консервы из мяса птицы (далее по тексту – продукт, продукция, консервы), предназначенные для питания детей раннего возраста.
Настоящая технологическая инструкция устанавливает технологические режимы и порядок проведения технологических процессов и операций изготовления, упаковки, маркировки, условий транспортирования и хранения, контроля и безопасности производства, обеспечивающих качество и безопасность продукции.
Ассортимент
Группа – консервы из одного вида птицы.
Вид – гомогенизированные (с 6 месяцев).
— курица «Маленький Богатырь»;
— индейка «Маленький Богатырь.
Группа – консервы с использованием мяса птицы и мяса убойных животных.
Вид – гомогенизированные (с 6 месяцев).
— курица с кроликом;
— индейка с телятиной.
Группа – консервы из одного вида птицы.
Вид – пюреобразные (с 8 месяцев).
— курица «Маленький Богатырь»;
— индейка «Маленький Богатырь.
Группа – консервы с использованием мяса птицы и мяса убойных животных.
Вид – пюреобразные (с 8 месяцев).
— курица с кроликом;
— индейка с телятиной.
Группа – консервы из одного вида птицы.
Вид – кусковые (с 1,5 лет).
— курица «Малышок»;
— индейка «Малышок».
Группа – консервы из двух и более видов птицы.
Вид – кусковые (с 1,5 лет).
— курица с говядиной «Малышок»;
— индейка со свининой «Малышок».

Консервы хранят в соответствии с правилами хранения при температуре от 0°С до 25°С и ТР ТС 021/2011.
Срок годности обосновывает и устанавливает изготовитель.
Рекомендуемый срок годности консервов — 24 мес с даты изготовления.

agropitseo

Недавние записи

Султанат Омана: конструктивная политика и пищевая безопасность

НПЦ «Агропищепром» расширяет границы международного сотрудничества, а это значит, что курс на поддержание дружественных и…

% дней назад

О НОВЫХ РАЗРАБОТКАХ ТЕХНИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ В МАЕ 2025

Уважаемые Производители! Обращаем Ваше внимание, НПЦ «Агропищепром» в мае 2025 года ввел в действие 8…

% дней назад

РЫБА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ (взамен ТУ 10.20.24-158-37676459-2017)

Дата введения в действие — 27.05.2025 год. Без ограничения срока действия. Технические условия  включены в…

% дней назад

РЫБА ХОЛОДНОГО И ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ

Дата введения в действие – 28.05.2025 г. Без ограничения срока действия. Настоящий стандарт включен в…

% дней назад

Началось общественное обсуждение программы разработки стандартов к техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности упаковки»

На общественном обсуждении проект Решения Коллегии ЕЭК "О внесении изменений в Программу по разработке (внесению изменений,…

% дней назад

Государственная дума одобрила в I чтении законопроект об особенностях маркировки органической продукции

Госдума приняла в I чтении законопроект, направленный на урегулирование правовых отношений в области маркировки органической…

% дней назад