Categories: Без рубрики

Сертификат халяль

Сертификат халяль – это документ, на добровольной основе подтверждающий, что товары/услуги соответствуют канонам Ислама. Наличие документа дает право маркировать товары знаком «HALAL».
Заказать сертификат Халяль по ссылке

    На нашем сайте в разделе Халяль ТУ,ТИ на ПРОДУКЦИЮ ХАЛЯЛЬ  Вы можете ознакомиться с разработанными техническими условиями на продукцию по стандарту Халяль.  Технические условия и Технологические инструкции разработаны с учетом стандартов Халяль, в основе которых духовные традиции и каноны Ислама. Технические условия прошли экспертизу в ФБУ ЦСМ, Технологическая инструкция (ТИ) включает рецептуры, пищевую ценность и подробное описание технологического процесса.  Готовые ТУ и ТИ могут быть использованы для подтверждения соответствия продукции стандартам Халяль.

     

    Действующие стандарты:

    ГОСТ Р 70405-2022 Продукция и услуги халяль. Общие термины и определения

    ГОСТ Р 70401-2022 Процессы производства пищевой продукции халяль. Общие требования к пищевой продукции халяль

    ГОСТ Р 70402-2024 Оценка соответствия. Требования к органам по сертификации халяль

     

    Теологические термины и определения

    халяль (араб. дозволенное): Дозволенное в исламском праве; все то, что не считается харам (араб. запретным).

    харам: В исламском праве — запретные действия.

     

    Технические термины:

    пищевая продукция халяль: Продукция в натуральном, обработанном или переработанном виде выращенная, добытая, произведенная, маркированная сохраненная, транспортированная, реализуемая, сертифицированная в соответствии с правилами и стандартами халяль, предназначенная для потребления в пищу.

    непищевая продукция халяль: Продукция в натуральном, обработанном или переработанном виде выращенная, добытая, произведенная, маркированная, сохраненная, транспортированная, реализуемая, отвечающая требованиям канонов Ислама и сертифицированная в соответствии с правилами и стандартами халяль, не предназначенная для потребления в пищу.

    услуги халяль: Деятельность, осуществляемая и сертифицированная в соответствии с правилами и стандартами халяль, результаты которой имеют или не имеют материального выражения и реализуются и потребляются в процессе осуществления этой деятельности.

    нормативная документация по продукции и услугам халяль: Национальный стандарт, санитарные и ветеринарные правила и нормы, а также другие нормативные документы, устанавливающие требования к продукции и услугам халяль, процессам производства продукции и оказания услуг халяль.

    изготовитель продукции [исполнитель услуг] халяль: Юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, выпускающие продукцию или оказывающие услуги с условием обязательного соблюдения правил и стандартов халяль.

    техническая документация по продукции и услугам халяль: Документы, в соответствии с которыми осуществляются изготовление, хранение, перевозка и реализация продукции халяль или оказание услуг халяль, а также документы, устанавливающие технические, технологические и другие характеристики продукции или услуги.

    орган по сертификации халяль: Юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, аккредитованные в соответствии с законодательством Российской Федерации об аккредитации в национальной системе аккредитации для выполнения работ по сертификации, осуществляющие сертификацию продукции и/или услуг в соответствии с правилами и стандартами халяль.

    сертификация продукции и услуг халяль: Процедура подтверждения соответствия продукции и услуг правилам и стандартам халяль, осуществляемая органом по сертификации халяль.

    знак соответствия «Халяль»: Графическое изображение о соответствии продукции и/или услуг халяль требованиям системы добровольной сертификации халяль, наносимое на продукцию, товаросопроводительные документы, информационную и рекламную продукцию. Разрешение на право применения знака соответствия «Халяль» выдает соответствующий орган по сертификации халяль.

    agropitseo

    Недавние записи

    С 1 апреля 2025 года введены в действие документы в области пищевой промышленности

     ГОСТ ISO 8294-2024 "Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания меди, железа и никеля.…

    % дней назад

    БЕСПЛАТНЫЕ ОНЛАЙН-ВЕБИНАРЫ ОТ НПЦ «АГРОПИЩЕПРОМ» НА 2025 ГОД

    БЕСПЛАТНЫЕ ОНЛАЙН-ВЕБИНАРЫ ОТ НПЦ "АГРОПИЩЕПРОМ" НА 2025 ГОД Cкачать график вебинаров     18 ФЕВРАЛЯ…

    % дней назад

    РЕГИСТРАЦИЯ НА БЕСПЛАТНЫЙ ОНЛАЙН-ВЕБИНАР «АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ СТАНДАРТИЗАЦИИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ»

    ВЕБИНАР СОСТОИТСЯ 08 АПРЕЛЯ 2025 В 10:00 ПО MSK Лицензия на право осуществления образовательной деятельности Л035-01289-68/00629980…

    % дней назад

    ФАС усилит контроль ценообразования на хлеб недлительного хранения

    Служба направила в территориальные органы ведомства соответствующее поручение. Ранее ФАС России провела исследование по оценке…

    % дней назад

    О НОВЫХ РАЗРАБОТКАХ ТЕХНИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ В МАРТЕ 2025

    Уважаемые Производители! Обращаем Ваше внимание, НПЦ «Агропищепром» в марте 2025 года ввел в действие 22…

    % дней назад