В Научно-исследовательском центре садоводства им. И.В. Мичурина Научно-производственного центра «Агропищепром» собрана самая крупная в РФ коллекция жимолости, составляющая свыше 291 образца российской и зарубежной селекции. Основной научной деятельностью, касающейся культуры, является селекция, сортоизучение и питомниководство.
За годы работы в НПЦ «Агропищепром» создано и передано на сортоиспытание 8 сортов жимолости, которые активно внедряются в любительские и промышленные сады. В 2023 году готовится к передаче ещё несколько новинок, характеризующаяся устойчивостью к осыпанию и осеннему цветению, высокой и стабильной продуктивностью, крупноплодностью, десертным вкусом плодов. В рамках научных исследований 5 июня 2023 года сотрудниками НПЦ «Агропищепром» проведена дегустация плодов жимолости, целью которой было определение сортов, обладающих комплексом высоких вкусовых и технологических показателей. В дегустации приняли участие образцы из нескольких Российских селекционных центров, в том числе и сорта селекции НПЦ «Агропищепром», так же зарубежные сорта.
Так же 9 июня прошла вторая дегустация перспективных форм селекции центра – претендентов в будущие сорта.
Отличительной особенностью года являлось более раннее начало цветения и созревания плодов. Однако резкие перепады дневных и ночных температур способствовали более низкой оценке вкусовых качеств.
Дегустационные формы селекции жимолости съедобной НПЦ «Агропищепром»
В дегустации было представлено 44 образца российской и зарубежной селекции, в том числе сорта Мичуринской селекции созданные в НПЦ «Агропищепром»: БРИКС, Эверест, Подарок Путину, Мичуринская Лада, Мичуринское диво, Подарок Наукограда и Ямал.
В результате комплексной оценки вкусовых показателей высоким баллом отмечены БРИКС, Эверест, Подарок Путину, Мичуринское диво, Подарок Наукограда, Поклон Сибири. Эти сорта характеризовались ярко выраженным жимолостным ароматом и отсутствием горечи и кислинки.
Сорт
Внешний вид, балл
Вкус, балл
Сумма, балл
БРИКС
5,0
5,0
10,0
Эверест
5,0
5,0
10,0
Мичуринское диво
5, 0
5, 0
10, 0
Подарок Путину
5,0
5,0
10,0
Подарок Наукограда
4,9
4,9
9,8
Поклон Сибири
4,9
4,9
9,8
Гирлянда
5,0
4,7
9,7
Мичуринская Лада
4,8
4,7
9,5
Антошка
4,7
4,7
9,4
Голубой десерт
4,6
4,8
9,4
Ямал
4,8
4,6
9,4
Бакчарский великан
5,0
4,4
9,4
Дельфин
5,0
4,4
9,4
Вилига
4,9
4,4
9,3
Северное Сияние
5,0
4,3
9,3
Жита
4,5
4,7
9,2
Синий утес
4,9
4,3
9,2
Дары ДальГАУ
4,7
4,4
9,1
Гжелка
4,9
4,2
9,1
Степановская
4,5
4,5
9,0
Снегирь
4,6
4,4
9,0
Касмала
4,6
4,4
9,0
Уссульга
4,5
4,4
8,9
Барышня
4,5
4,4
8,9
Петр I
4,7
4,1
8,8
Вельможа
4,4
4,4
8,8
1-4-9 (Бакчарская форма)
4,5
4,2
8,7
Сова
4,8
3,9
8,7
Ассоль
4,4
4,3
8,7
Восторг
4,6
4,1
8,7
Сильгинка
4,4
4,2
8,6
Синий шарик
4,7
3,9
8,6
Зимородок
4,5
4,1
8,6
2-5-20 (Бакчарская форма)
4,3
4,2
8,5
Югана
4,6
3,8
8,4
3-3-9(Бакчарская форма)
4,3
4,1
8,4
Атлант
4,6
3,7
8,3
Соперница горянка
4,4
3,7
8,1
Подарок Амурчанам
4,1
4,0
8,1
Ленита
4,2
3,7
7,9
Флагман
4,3
3,6
7,9
Бореалис
4,3
3,5
7,8
Мария
4,0
3,6
7,6
Лёня
3,9
3,6
7,5
Большинство сортов характеризовалось привлекательным внешним видом, сухим отрывом, одномерными плодами. Данные образцы отмечены высокой оценкой.
По результатам дегустации перспективных форм выделены 3 образца 1/6, 9-5, 9-7 рекомендуемые к передаче в сорта.
Сорт
Внешний вид, балл
Вкус, балл
Сумма, балл
1/6
5,0
5,0
10,0
9-5
5,0
5,0
10,0
9-7
5, 0
5,0
10,0
ДЕГУСТАЦИЯ ОБРАЗЦОВ СОРТОВ ЖИМОЛОСТИ СЪЕДОБНОЙ ЗАРУБЕЖНОЙ СЕЛЕКЦИИ, РОССИЙСКИХ СОРТОВ И СОРТОВ СЕЛЕКЦИИ НПЦ «АГРОПИЩЕПРОМ»
Коллегия Евразийской экономической комиссии актуализировала перечни стандартов к техническим регламентам "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой…
