ПРОДУКТЫ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР ДРОБЛЕНЫЕ

Дата введения в действие — 2018 год. Без ограничения срока действия. Технические условия  включены в Федеральный информационный фонд стандартов РФ. Документ содержит: экспертное заключение Росстандарта РФ, каталожный лист, технические условия, технологическую инструкцию, отработанные рецептуры.   

Область применения

Настоящие технические условия распространяются на производство дробленых продуктов из зерновых культур и их смесей, используемых для переработки на пищевые цели.

Продукция выпускается в виде дробленых зерен.

Продукция предназначена для промышленной переработки.

Продукция выпускается в следующем ассортименте:

— зерно кукурузы дробленое;

— зерно пшеницы дробленое;

— зерно ржи дробленое;

— зерно овса дробленое;

— зерно ячменя дробленое;

— зерно проса дробленое;

— зерно риса дробленое;

— смесь зерна пшеницы и ржи дробленая;

— смесь зерна пшеницы и овса дробленая;

— смесь зерна пшеницы и ячменя дробленая;

— смесь пшеницы и проса дробленая;

— смесь пшеницы и риса дробленая;

— смесь зерна ржи и овса дробленая;

— смесь зерна ржи и ячменя дробленая;

— смесь зерна ржи и проса дробленая;

— смесь зерна ржи и риса дробленая;

— смесь зерна овса и проса дробленая;

— смесь зерна овса и риса дробленая;

— смесь зерна овса и ячменя дробленая;

— смесь зерна ячменя и проса дробленая;

— смесь зерна ячменя и риса дробленая.
Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции или заменять имена собственные своими фирменными или придуманными названиями.

Рекомендуемые сроки годности продукции при температуре не выше плюс 25°С и относительной влажности воздуха не более 75% — 12 месяцев.

Предприятие-изготовитель может устанавливать иные рекомендуемые сроки годности и условия хранения, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции, по согласованию с уполномоченными органами в установленном порядке в соответствии с условиями производства, применяемыми сырьем и материалами, а также другими факторами, влияющими на срок годности продукции.