Семинар, организованный отделом стандартизации и менеджмента качества ФБУ «Брянский ЦСМ», проводил эксперт «Государственного центра испытаний, сертификации и стандартизации» г. Санкт-Петербург – Науман Светлана Сергеевна.
В ходе семинара слушателям была предоставлена информация о том, что разработанные и внедренные принципы ХАССП позволяют предприятиям отрасли не только соблюдать букву закона, но и гарантировать деловым партнерам и требовательным клиентам качество и безопасность пищевой продукции. Так же была обоснована необходимость разработки документации и постоянное ее усовершенствование, так как только в этом случае система будет функционировать в направлении снижения рисков при производстве пищевой продукции.
По окончании семинара участники получили сертификаты внутреннего аудитора систем менеджмента безопасности пищевой продукции и удостоверения о повышении квалификации.
НПЦ «Агропищепром» расширяет границы международного сотрудничества, а это значит, что курс на поддержание дружественных и…
Уважаемые Производители! Обращаем Ваше внимание, НПЦ «Агропищепром» в мае 2025 года ввел в действие 8…
Дата введения в действие — 27.05.2025 год. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в…
Дата введения в действие – 28.05.2025 г. Без ограничения срока действия. Настоящий стандарт включен в…
На общественном обсуждении проект Решения Коллегии ЕЭК "О внесении изменений в Программу по разработке (внесению изменений,…
Госдума приняла в I чтении законопроект, направленный на урегулирование правовых отношений в области маркировки органической…