Дата введения в действие — 2016 год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.
Настоящий стандарт распространяется на поступающее на производство свежее и сушеное плодово-ягодного и растительное сырье: ягоды и плоды, травы, листья, стебли, корневища и другие части растений и устанавливает правила приемки, отбор проб и методы органолептического контроля.
Перечень плодово-ягодного и растительного сырья
| № п/п | Наименование сырья | Состояние сырья | Используемые части |
| 1 | Абрикос обыкновенный (Armeniaca vulgaris) | В свежем и в сушеном виде | плоды |
| 2 | Апельсин сладкий, апельсин китайский (Citrus sinensis) | В свежем виде с различной степенью зрелости | плоды |
| В сушеном виде | корка плодов | ||
| 3 | Апельсин-бергамот (Citrus bergamia) | В свежем виде с различной степенью зрелости | цветы, листья, плоды, корка плодов |
| 4 | Арония черноплодная, рябина черноплодная (Aronia melanocarpa) | В свежем и в сушеном виде | плоды |
| 5 | Киви (Actinidia chinensis) или актинидия (Actinidia kolomikta) | В свежем виде | плоды |
| 6 | Береза (Betula pendula) | В свежем и в сушеном виде | почки |
| 7 | Березовый гриб чага (Inonotus obliquus) | В сушеном виде | тело грибное |
| 8 | Брусника (Vaccinium vitis-idaea) | В свежем и в сушеном виде | ягоды, листья |
| 9 | Валериана лекарственная (Valeriana officinalis) | В сушеном виде | корневище с корнями |
| 10 | Ваниль натуральная (Vanilla) | в сушеном виде | стручки |
| 11 | Вишня (Cerasus vulgaris, Prunus cerasus) | В свежем и в сушеном виде | плоды, ветки, лист |
| 12 | Голубика (Vaccinium uliginosum) | В свежем и в сушеном виде | плоды, лист |
| 13 | Дуб (Quércus) | В сушеном виде | кора |
| 14 | Женьшень обыкновенный (Panax ginseng) | В сушеном виде | корневище с корнями |
| 15 | Жимолость съедобная (Lonicera edulis) | В свежем и в сушеном виде | ягоды |
| 16 | Зверобой продырявленный (Hypericum perforatum) | В свежем и в сушеном виде | трава и цветы |
| 17 | Земляника лесная, Земляника обыкновенная (Fragaria vesca) | В свежем и в сушеном виде | ягоды, листья |
| 18 | Имбирь лекарственный (Zingiber officinale) | В свежем и в сушеном виде | корневища |
| 19 | Инжир обыкновенный, смоковница обыкновенная (Ficus carica) | В свежем и в сушеном виде | плоды |
| 20 | Ирга обыкновенная (Amelanchier ovalis) | В свежем и в сушеном виде | ягоды |
| 21 | Иссоп лекарственный (Hyssopus officinalis) | В свежем и в сушеном виде | трава и цветы |
| 22 | Какао (Theobroma cacao) | В свежем и в сушеном виде | плоды (бобы) |
| 23 | Кориандр посевной (Coriandrum sativum) | В свежем и в сушеном виде | Трава, плоды |
| 24 | Кипрей узколистный, иван-чай узколистный (Epilobium) | В свежем и в сушеном виде | трава и цветы |
| 25 | Клюква обыкновенная (Oxycoccus palustris) | В свежем и в сушеном виде | ягоды |
| 26 | Княженика (северная малина) ( Rúbus árcticus) | В свежем и в сушеном виде | Плоды |
| 27 | Коричник цейлонский (Cinnamomum verum) | В сушеном виде | кора |
| 28 | Кофейное дерево (Coffea) | В сушеном виде | плоды |
| 29 | Лавр благородный (Laurus nobilis) | В сушеном виде | листья, плоды |
| 30 | Лапчатка (Potentilla) | В сушеном виде | Трава, листья |
| 31 | Левзея софроловидная (Stemmacantha carthamoides) | В сушеном виде | корень |
| 32 | Лимонник китайский (Schisandra chinensis) | В свежем и в сушеном виде | семена, плоды |
| 33 | Липа мелколистная (Tilia cordata) | В свежем и в сушеном виде | цветы |
| 34 | Лопух большой (Arctium lappa) | В свежем и в сушеном виде | корень |
| 35 | Мандарин (цитрус сетчатый) (Citrus reticulata, Citrus unshiu) | В свежем и в сушеном виде | плоды, корка плодов |
| 36 | Малина (Rubus idaeus) | В свежем и в сушеном виде | ягода, лист |
| 37 | Манжетка ( Alchemílla) | В сшеном виде | Трава, листья |
| 38 | Мелисса лекарственная (Melissa officinalis) | В свежем и в сушеном виде | трава |
| 39 | Миндальный горький (Prunus dulcis var. Amara) | В сушеном виде | плоды (орехи) |
| 40 | Можжевельник (Juniperus communis) | В свежем и в сушеном виде | хвоя, плоды |
| 41 | Мускатное дерево (Myristica) | В сушеном виде | плод |
| 42 | Мята лимонная, мелисса лекарственная (Melissa officinalis) | В свежем и в сушеном виде | трава |
| 43 | Мята перечная (Mentha piperita) | В свежем и в сушеном виде | трава |
| 44 | Облепиха (Hippophae rhamnoides) | В свежем и в сушеном виде | плоды |
| 45 | Перец Кубеба (Piper cubeba L.f.) | В сушеном виде | плоды |
| 46 | Пижма обыкновенная (Tanacetum vulgare) | В свежем и в сушеном виде | цветы |
| 47 | Пион уклоняющийся (Paeonia anomala) | В свежем и в сушеном виде | корень |
| 48 | Померанцевая корка | В свежем и в сушеном виде | корка с цитрусового |
| 49 | Померанцевый орех | недозрелый плод | |
| 50 | Пустырник пятилопастный (Leonurus quinquelobatus) | В свежем и в сушеном виде | трава |
| 51 | Родиола розовая (Rhodiola rosea) | В свежем и в сушеном виде | корневища и корень |
| 52 | Розмарин лекарственный (Rosmarinus officinalis) | В сушеном виде | трава |
| 53 | Сабельник болотный (Comarum palustre) | В свежем и в сушеном виде | трава, корневища |
| 54 | Слива обыкновенная (Prunus domestica) | В свежем и в сушеном виде | плоды |
| 55 | Смородина черная (Ribes nigrum) | В свежем и в сушеном виде | ветки, листья |
| 56 | Сныть (Aegopodium podagraria) | В свежем и в сушеном виде | трава |
| 57 | Солод ячменный | В сухом виде | зерно |
| 58 | Сосна (Pinus sylvestris) | В сухом виде | хвоя, почки |
| 59 | Сосна кедровая (Pinus sibirica) | В свежем и в сушеном виде | хвоя, орехи |
| 60 | Суданская роза (Malvaceae) (Каркаде) | В сушеном виде | лепестки, цветки |
| 61 | Таволга (Лаба́зник) (Filipéndula) | В сушеном виде | Трава, цветки, листья |
| 62 | Терн обыкновенный (Prunus spinosa) | В свежем и в сушеном виде | плоды |
| 63 | Тимьян ползучий, чабрец ползучий (Thymus serpyllum) | В свежем и в сушеном виде | трава с соцветиями |
| 64 | Тмин обыкновенный (Carum carvi) | В свежем и в сушеном виде | семена |
| 65 | Толокнянка (медвежье ушко) ( Arctostaphylos uva-ursi L) | В сушеном виде | Трава, листья |
| 66 | Тысячелистник обыкновенный (Achillea millefolium) | В свежем и в сушеном виде | трава, верхушки цветущих стеблей |
| 67 | Укроп пахучий, укроп огородный (Anethum graveolens) | В свежем и в сушеном виде | плоды (семена) |
| 68 | Фенхель обыкновенный (Foeniculum vulgare) | В свежем и в сушеном виде | плоды (семена) |
| 69 | Хеномелес прекрасный (Chaenomeles speciosa) | В свежем виде | плоды |
| 70 | Хмель обыкновенный (Humulus lupulus) | В сушеном виде | соцветия (шишки) |
| 71 | Хрен обыкновенный (Armoracia rusticana) | В свежем и в сушеном виде | корень |
| 72 | Чай (Caméllia sinénsis) | В сушеном виде с ферментацией (черный чай) и без ферментации (зеленый чай) | листья, почки |
| 73 | Чай травяной «Матэ» из молодых побегов падуба парагвайского (Ilex paraguariensis). | В сушеном виде | листья, побеги |
| 74 | Ройбуш (Aspalāthus lineāris) | В сушеном виде | ветви, побеги, листья |
| 75 | Черника обыкновенная (Vaccinium myrtillus) | ягоды, побеги и листья | |
| 76 | Шалфей лекарственный (Salvia officinalis) | В свежем и в сушеном виде | трава, листья |
| 77 | Шалфей мускатный (Salvia sclarea) | В свежем и в сушеном виде | трава, листья |
| 78 | Шиповник коричный, Роза коричная (Rosa majalis) | В свежем и в сушеном виде | цветы, плоды |
На общественном обсуждении проект постановления Правительства Российской Федерации "О внесении изменений в постановление Правительства Российской Федерации…
27 октября 2025 года исполнилось 170-лет со дня рожденья Великого русского ученого селекционера И.В. Мичурина,…
В Госдуме разработали законопроект о десятикратном увеличении штрафов для производителей фальсифицированной молочной продукции и обязательном…
Дата введения в действие — 2025 год. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в…
Минсельхоз России подготовил проект приказа об утверждении нового перечня заразных болезней объектов товарной аквакультуры (товарного…
МОСКВА, 23 октября 2025 г. "Среди целей и основных направлений государственной политики в области виноградарства…