Дата введения в действие — 2024 год. Без ограничения срока действия. Технические условия  включены в Федеральный информационный фонд стандартов РФ. Документ содержит: экспертное заключение Росстандарта РФ, каталожный лист, технические условия, технологическую инструкцию, отработанные рецептуры.   

Область применения

Настоящие технические условия распространяются на сушеные пищевые рыбные изделия – чипсы из ламинари с добавлением или без добавления сушеных овощей, грибов, специй, пряностей и других пищевых ингредиентов.

Продукция выпускается в насыпном виде и предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой сети и в предприятиях общественного питания, включая все предприятия пищевой промышленности.

Продукция готова к употреблению после её восстановления.

Продукция различается сырьем, рецептурами и выпускается в следующем ассортименте:

Ассортимент:

— чипсы из ламинарии со свеклой и базиликом;

— чипсы из ламинарии с куркумой и перзем Чили;

— чипсы из ламинарии «Васаби»;

— чипсы из ламинарии с морковью;

— чипсы из ламинарии с тыквой;

— чипсы из ламинарии с ежевикой;

— чипсы из ламинарии с ежевикой;

— чипсы из ламинарии с жимолостью;

— чипсы из ламинарии с семенами чиа и кунжутом;

— чипсы из ламинарии по-корейски;

— чипсы из ламинарии с грибами;

— чипсы из ламинарии с перцем чили;

— чипсы из ламинарии с клюквой;

— чипсы из ламинарии с брусникой;

— чипсы из ламинарии с томатами;

— чипсы из ламинарии «Фитнес»;

— чипсы из ламинарии с пряностями;

— чипсы из ламинарии с луком;

— чипсы из ламинарии с овощами;

— чипсы из ламинарии с баклажанами;

— чипсы из ламинарии с кунжутом;

— чипсы из ламинарии с чесноком и грибами;

— чипсы из ламинарии с паприкой;

— чипсы из ламинарии с хреном.

Предприятие-изготовитель имеет право:

— дополнять наименование продукции фирменными или придуманными названиями.

Рекомендуемые сроки годности продукта:

— не более 12 месяцев;

— в вакуумной упаковке — не более 18 месяцев.

Предприятие-изготовитель может устанавливать иные рекомендуемые сроки годности и условия хранения, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции, по согласованию с уполномоченными органами в установленном порядке в соответствии с условиями производства, применяемыми сырьем и материалами, а также другими факторами, влияющими на срок годности продукции.

 

 

agropitseo

Недавние записи

УЧЕНЫЕ НПЦ АГРОПИЩЕПРОМ ВЫВЕЛИ НОВЫЙ СОРТ АКТИНИДИИ МИЧУРИНСКАЯ ЮБИЛЕЙНАЯ

В преддверии Юбилея – 170-летия со дня рождения великого ученого селекционера И.В. Мичурина, ученые Научно-производственного…

% дней назад

ТИ к ГОСТ 35257-2025 ЗАМЕНИТЕЛИ МАСЛА КАКАО НЕТЕМПЕРИРУЕМЫЕ ЛАУРИНОВОГО ТИПА

Дата введения в действие – 01.01.2026 г. Без ограничения срока действия. ТИ к ГОСТ содержит…

% дней назад

ТИ к ГОСТ 26987-2025 ХЛЕБ БЕЛЫЙ ИЗ МУКИ ПШЕНИЧНОЙ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ

Дата введения в действие – 01.04.2026 г. с правом досрочного применения  Без ограничения срока действия.…

% дней назад

ТИ к ГОСТ Р 35282-2025 МОРОЖЕНОЕ С САХАРАМИ И ПОДСЛАСТИТЕЛЯМИ

Дата введения в действие – 01.01.2026 г. Без ограничения срока действия. ТИ к ГОСТ содержит…

% дней назад

ТИ к ГОСТ Р 72229-2025 ИЗДЕЛИЯ КОНДИТЕРСКИЕ. ЧАК-ЧАК.

Дата введения в действие – 01.01.2026 г. Без ограничения срока действия. ТИ к ГОСТ содержит…

% дней назад