Открытая дегустация актинидии прошла в НПЦ Агропищепром в 2021 году

В августе 2021 года на базе НПЦ Агропищепром прошла вторая открытая дегустация плодов сортов актинидии коломикта, выращенных на коллекционном участке Центра.
Актинидия в качестве садового растения возделывается в нашей стране пока еще в небольших масштабах, хотя первые отечественные сорта были выведены еще И.В. Мичуриным, начавшим в 1906 году селекционную работу. В последнее десятилетие отмечается возрастающий интерес к актинидии, сочетающей высокие пищевые достоинства и лечебно-профилактические свойства плодов с декоративными качествами плодовой лианы.
На сегодняшний день крупнейшей плантацией актинидии в центральной части России является промышленный участок, заложенный в НПЦ Агропищепром в 2021 году, площадью более 1 га и насчитывающий 74 сортообразца, в том числе формы собственной селекции.
Большинство коллекционных сортов успешно хранятся в генетическом банке IN VITRO лаборатории клонального микроразмножения НПЦ Агропищепром.
Климатические условия 2021 года считаются весьма удачными для активного плодоношения представленных сортов актинидии. Видовой особенностью актинидии коломикта является сбор недозревших плодов с последующим их дозреванием. Этот процесс был проведен в лабораторных условиях, после чего плоды были представлены на дегустацию.

 

№ п/п Наименование сорта Внешний вид Вкус
1 Находка 3,8 4,2
2 Вир-1 4,5 4,0
3 Приусадебная 4,4 4,4
4 Изобильная 4,7 4,8
5 Парковая 4,8 4,8
6 Дальневосточная 4,5 4,5
7 Университетская 4,4 4,7
8 Ранняя заря 4,4 3,9
9 Сахалинская 32 4,0 3,5
10 Сахалинская 33 3,8 3,7
11 Ленинградская поздняя 4,3 4,6
12 Сорока 4,9 5,0
13 Сахалинская 20 4,3 3,8
14 Ананасная Мичурина 4,1 4,0
15 Крупноплодная 4,8 5,0
16 Ленинградская ранняя 3,6 4,3
17 Фея 4,9 4,9
18 Сахалинская 6 3,9 3,5
19 Матовая 3,7 3,3
20 Виноградная 3,2 3,6
21 Элла 4,9 5,0
22 Памяти Колбасиной 4,8 5,0
23 Ароматная 4,5 4,7

Как видно из таблицы все образцы были высоко оценены экспертами, что свидетельствует о высоких товарных качествах и органолептических показателях.
К числу наиболее перспективных сортов, отмеченных высокой оценкой, явились Изобильная, Парковая, Сорока, Крупноплодная, Фея, Элла, Памяти Колбасиной, которые сотрудники центра рекомендуют для промышленного выращивания в нашей зоне.
Ученые НПЦ «Агропищепром» рекомендуют актинидию как промышленную культуру, востребованную на современном рынке. Объёмы производства оздоровленного посадочного материала на безвирусной основе, полученного методом IN VITRO в лаборатории клонального микроразмножения НПЦ Агропищепром возрастает ежегодно. На сегодняшний день лаборатория способна обеспечивать качественным посадочным материалом ежегодные закладки плантаций актинидии площадью более 20 га.
Новые продукты переработки, разработанные в НПЦ Агропищепром с участием плодов актинидии способствуют увеличению спроса на посадочный материал не только у частного сектора, как это было ранее, но и у крупных фермерских хозяйств. Всё это свидетельствует об успешном развитии актинидии как промышленной культуры.

Дегустационные образцы
Экспертная оценка актинидии
Актинидия Дальневосточная
Актинидия Сахалинская-6
Актинидия Приусадебная
Актинидия Находка
Актинидия Ленинградская Ранняя
Актинидия Крупноплодная
Актинидия Изобильная
agropitseo

Недавние записи

ИЗДЕЛИЯ ПРЯНИЧНЫЕ ПРЯНИКИ, КОВРИЖКИ, КОРЖИКИ (взамен ТУ 10.72.12-260-37676459-2017)

Дата введения в действие — 2025 год. Без ограничения срока действия. Технические условия  включены в…

% дней назад

Актуализирован реестр ограничительных мер третьих сторон в отношении ЕАЭС и его государств-членов

По итогам проведенного Евразийской экономической комиссией регулярного мониторинга на странице портала "Торговля" размещен обновленный Реестр…

% дней назад

Уточняются требования к деятельности по реализации пищевой продукции

Опубликовано постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 18.06.2025 № 11 "О внесении изменений в…

% дней назад

В заключительных чтениях принят законопроект об органической продукции

Во втором и третьем чтениях принят законопроект "О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской…

% дней назад

ДЕГУСТАЦИЯ РОССИЙСКИХ СОРТОВ И ПЕРСПЕКТИВНЫХ ФОРМ КРЫЖОВНИКА В НПЦ «АГРОПИЩЕПРОМ»

Крыжовник является одной из самых распространенных ягодных культур в России и Западной Европы. На Руси…

% дней назад

Эксперимент по предотвращению опасной продукции, поставляемой в социальные учреждения, может быть продлен

На общественном обсуждении проект постановления Правительства Российской Федерации "О внесении изменения в постановление Правительства Российской Федерации…

% дней назад