Согласно исследованию Научно-исследовательского финансового института (НИФИ) Минфина, увеличение конечной стоимости молочной продукции за счет внедрения маркировки составит не более 1% за шесть лет, что значительно ниже уровня инфляции в стране. Поэтому вклад маркировки в себестоимости отразится на уровне погрешности и не повлияет на конечную цену.
Также фермеры нередко видят сложности в самом процессе подключения к «Честному знаку», отмечают эксперты. Однако фермеры, которые уже провели тесты по запуску системы маркировки подтверждают: на деле процесс подключения оказался совсем не сложен. Так, КФХ Сейрана Геворкяна (хозяйство занимается производством сыров) из Краснодарского края тестовый выпуск некоторых видов сыров с маркировкой провело еще в декабре прошлого года, и весь процесс прошел гладко.
«Готовиться к маркировке мы начали в сентябре 2023-го: оформили электронную подпись, установили программное обеспечение для работы с ней, зарегистрировались в системе мониторинга, — вспоминает руководитель предприятия. — Затем изучили какое потребуется оборудование, выбрали и приобрели самые инновационные решение и, собственно, промаркировали первую партию продукцию, начав с фасованной».
Сейчас КФХ отрабатывает маркировку на весовых сырах. Также предприятие занимается поиском сотрудника, который будет работать с маркировкой — это завершающий шаг при подготовке
Источник sfera.fm
Все самые свежие новости, актуальные изменения законодательства в полезнейшей группе для производителей пищевой продукции, общепита, агропредприятий, переработчиков сельхозпродукции и фермеров
По всем возникшим вопросам Вы можете обращаться:
13 февраля в НПЦ «Агропищепром» прошла дегустация деликатесов из мяса птицы варено-копченых, копчено-вареных, сырокопченых, вареных,…
Дополнительная общеразвивающая программа «Системы менеджмента качества в пищевой промышленности» Дополнительная профессиональная программа повышения…
Дата введения в действие —17.02.2025 год. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в Федеральный…
Дата введения в действие – 18.02.2025 г. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в…
Дата введения в действие – 17.02.2025 год. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в…
Дата введения в действие – 17.02.2025 год. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в…