Об изменении гигиенических требований безопасности продуктов убоя птицы и продукции из мяса птицы для детского питания

Внесены изменения в Приложение №  5 Решения Совета ЕЭК от 15.02.2023 N 23 к техническому регламенту Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки».

Согласно принятым изменениям, устанавливается допустимый уровень нитритов в колбасных изделиях для питания детей старше 3 лет в размере не более 30 мг/кг.

 

 

 

 

 

Также ужесточены требования к позиции «Нитрозамины (сумма НДМА_и_НДЭА<0,001)» в отношении:

• консервов из мяса птицы;
• пастеризованных колбасок;
• мясорастительных и растительно-мясных консервов;
• полуфабрикатов;
• паштетов;
• кулинарных изделий.

Дата вступления в силу — 31.03.2023

 

Все самые свежие новости, актуальные изменения законодательства в полезнейшей группе для производителей пищевой продукции, общепита, агропредприятий, переработчиков сельхозпродукции и фермеров

 

 

По всем возникшим вопросам Вы можете обращаться:

agropit@mail.ru 

Бесплатный телефон для всех звонков — 8800101-96-61

 

• МОСКВА

8(495) 668-09-18

• САНКТ-ПЕТЕРБУРГ

8(812) 309-93-89

• НОВОСИБИРСК

8(383) 227-86-80

• НИЖНИЙ-НОВГОРОД

8(831) 429-13-39

• КАЗАНЬ

8(843) 206-01-93

• ЕКАТЕРИНБУРГ

8(343) 318-24-29

• КРАСНОЯРСК

8(391) 204-63-94

• ВОРОНЕЖ

8(473) 204-52-14

• КАЛИНИНГРАД

8(4012) 720-3-40

• ВОЛГОГРАД

8(8442) 780-3-18

• САМАРА

8(846) 206-04-16

• САРАТОВ

8(8452) 493-8-73

• РОСТОВ-НА-ДОНУ

8(863) 308-15-75

• КРАСНОДАР

8(861) 203-45-41

• СТАВРОПОЛЬ

8(8652) 206-1-02

• ТОМСК

8(3822) 984-1-28

• УФА

8(347) 229-48-09