НПЦ «Агропищепром» посетила делегация из Болгарии

27 марта 2018 года НПЦ «Агропищепром» посетила делегация предпринимателей из болгарского города Смолян. Возглавил делегацию председатель Болгаро-российского клуба города Смолян Росен Багрянов.

Стороны обсудили возможности сотрудничества в торгово-экономической сфере, рассмотрели перспективы развития взаимоотношений в области садоводства, виноделия и производства функциональных продуктов питания.

В ходе визита делегация познакомилась с деятельностью организации, а именно: посетили научно-исследовательский технологический центр, научно-исследовательский центр садоводства им. И.В. Мичурина: лабораторию клонального микроразмножения, лабораторию физиологии и биохимии растений.

Особенно заинтересовали членов делегации перспективные направления деятельности лаборатории клонального микроразмножения: производство безвирусного посадочного материала нетрадиционных садовых культур. Большое внимание привлек потенциал промышленного возделывания жимолости, с дальнейшей ее переработкой. Стороны договорились о необходимости более детальной проработки этого перспективного направления.

В ходе визита прошла дегустация продукции научно-производственного экспериментального центра. Большое внимание привлекли фрутомуссы с добавлением злаков и ягод, джем из жимолости, натуральные бездрожжевые хлеба, произведенные с добавлением яблочного пюре и медовое вино.

В заключении встречи делегаты обсудили перспективы сотрудничества, пообщались с технологами-разработчиками нормативно-технической документации на тему производства функциональных продуктов питания.